(Round): وخشنة وتستخدم عادة في الشواء أسعار قطع اللحم ( المستورد) في المملكة: مصادر
لحم الفخذ: أدخليه إلى الفرن كاملاً للشوي أو يمكن تقسيمه إلى جزئين: وجه الفخذ وهو ممتاز لتحضير البفتيك وظهر الفخذ الذي يُفرم أم يُسلق. لحم الصدر: إذا كنت تحبين الستيك أو اللحم المشوي أو المحمّر، اختاري لحم الصدر لتستمتعي بأشهى طبق. العصعص: يُباع العصعص مع العظام وهو ممتاز للسلق وتحضير اليخنة.
طرق طهي أنواع اللحوم يختلف كل نوع من اللحوم السابق ذكرها في أفضل طريقة مناسبة لطهيه. لذا من المفيد لك معرفة أفضل طريقة لطهيه، لتستمتعي وأسرتك بمذاق اللحوم الشهي: لحوم مناسبة للشواء: يعد لحم البتلو والكندوز من أفضل اللحوم للشي، خاصة الأضلاع أو "الريش" ولحم الصدر ولحم الفخذ. لحوم لعمل الكباب: لحم الضأن هو أفضل نوع لحم يصلح لعمل الكباب. لحوم لعمل البفتيك: يعد وش الفخذ من لحم البتلو أو الكندوز من أفضل اللحوم للبفتيك. كما يصلح لحم الصدر من هذين النوعين أيضًا لعمل البفتيك. لحوم لعمل الستيك: لحم البطن أو الصدر من أفضل اللحوم لعمل الستيك. لحوم تصلح لعمل الشوربة: مثل لحم الماعز أو النيفة. اسماء قطع اللحم المفروم سجين كرو. كما تقدم النيفة مشوية في مطاعم خصيصًا. لحوم تصلح لعمل فتة الكوارع: مثل اللحم الجملي. فوائد اللحوم للجسم يحتاج الجسم إلى البروتين لبناء العضلات والقيام بوظائفه الحيوية، لذا فإن اللحوم من العناصر الأساسية التي يجب تناولها بشكل منتظم للتمتع بفوائدها للجسم والتي تشمل: زيادة الكتلة العضلية: يعتمد بناء العضلات كما ذكرنا على اللحوم ومكوناتها من الأحماض الأمينية، ويوفر اللحم كل الأحماض الامينية اللازمة للجسم لبناء العضلات والأنسجة.
أسباب تقرحات الفم المتكررة: – اصابات الفم أو الأسنان ببعض الأجهزة السنية أو بالفرشاة ، أو العض. – التوقف عن التدخين. – نقص الحديد وبعض الفيتامينات مثل فيتامين ب12 ، وحمض الفوليك. – الحساسية لبعض الأطعمة. – تغير مستويات الهرمونات في الجسم لدى النساء في فترة ما قبل الطمث ، أو في مرحلة سن اليأس. – التوتر والضغوط النفسية قد تؤدي للإصابة بالتقرحات الفمية. – الحساسية من بعض الأدوية. – تناول بعض الأدوية مثل النيكورانديل ، مضادات الالتهاب ، النيكوتين الفموي. – الوراثة تلعب دورا في الإصابة بتقرحات الفم أيضا. – الإصابة ببعض الأمراض مثل داء كرون ، الداء الزلاقي ، التحسس من القمح (الجلوتين) ، الإيدز ، داء بهجت. – تظهر التقرحات الفموية نتيجة للآثار الجانبية لعلاجات السرطان. – بعض أمراض الجهاز الهضمي.
2- الكزبرة يتم وضع ملعقة من الكزبرة في مقدار كافي من الماء، ووضع المزيج على النار حتى الغليان، وتركه يبرد تمامًا، ثم استخدامه في المضمضة مرتين يوميًا، حيث تساعد الكزبرة على تهدئة الألم الناتج عن تقرحات الفم. 3- عسل النحل يساعد عسل النحل على علاج التقرحات وتسكين الآلام، ويتم وضع كمية بسيطة من العسل على قطعة من القطن، وتطبيقها على تقرحات الفم مرتين على مدار اليوم. 4- الصبار يعتبر الصبار من المسكنات الطبيعية، كما أنه يطهر الجروح ويساعد في علاج التقرحات، لذلك ينصح بدهن التقرحات الموجودة في الفم بعصارة الصبار مرة قبل النوم. 5- الريحان يحتوي الريحان على مواد مضادة للفيروسات والبكتيريا، حيث يتم غسل 5 أوراق من الريحان، ومضغها جيدًا، ومن ثم شرب كوب من الماء، ويفضل تكرار الوصفة 3 مرات على الأقل خلال اليوم. شاهد أيضًا: أسباب اصفرار اللسان ومرارة الفم وفي نهاية مقال ما أسباب تقرحات الفم المتكررة، ينصح بالعناية الجيدة بصحة الفم حتى لا تظهر الفطريات والتقرحات والالتهابات المؤلمة، والتي تسبب حالة من القلق والإزعاج للمريض، وانتظرونا في مقالات جديدة قريبًا، وفي انتظار تعليقاتكم على المقال.
كما أنه يسببه فيروس كوكساكي. التهاب اللثة وقد تسبب الالتهابات البكتيرية تقرحات بالفم اللسان الجغرافي يُعرف أيضًا باسم التهاب اللسان المهاجر الحميد ، ويمكن أن تبدو مثل القرحة الكبيرة ، مع وجود منطقة زهرية أو حمراء ناعمة على اللسان مع حافة مرتفعة ، وهي ليست مؤلمة في العادة ، ولا تحتاج إلى علاج. يمكن أن تحدث قرح الفم أيضًا بسبب الصدمة ، كأثر جانبي للعلاج الكيميائي والإشعاعي وبعض الأدوية ، خاصة متلازمة ستيفنز جونسون. تحتوي هذه الصورة على محتوى قد يجده بعض الأشخاص قاسيًا أو مزعجًا. تقرحات الفم المتكررة قد يكون تشخيص القرحة المتكررة وعلاجها والوقاية منها أكثر صعوبة. في بعض الأحيان يكون الإحالة إلى أخصائي أو طبيب أسنان أو طبيب أمراض جلدية ، وربما أخذ خزعة من القرحة أمرًا ضروريًا. تعتبر الصدمات ، مثل أجهزة طب الأسنان ، والأسنان الحادة ، وعضات الخد المعتادة ، سببًا شائعًا لتكرار تقرحات الفم. في هذه الحالة ، تتوقع أن تستمر القرحة في العودة في نفس المنطقة. يعد التهاب الفم القلاعي المتكرر سببًا شائعًا لتقرحات الفم المتكررة عند الأطفال والبالغين. وتسمى أيضا آفة القروح. على الرغم من أنه يُعتقد أحيانًا أنه ناتج عن التدخين ، والحساسية الغذائية ، والإجهاد ، ونقص الفيتامينات ، والصدمات المحلية ، لا يوجد محفز محدد في معظم الناس.
المسكنات الموضعية يمكن علاج قرح الفم المتكررة عن طريق مسكنات الالم مثل: البنزيدامين Benzydamine وهو عبارة عن غسول للفم او بخاخ. الليدوكائين lidocaine وهو عبارة عن مسكن يقوم بتخدير مكان الالم. كولين السَّاليسيالات Choline salicylate وهو عبارة عن جل. يمكن استخدام الدوكسيسايكلن doxycycline وهو مضاد حيوي ايضاً. 2- علاج قرح الفم المتكرره بوصفات منزلية الملح يستخدم الملح في علاج تقرحات الفم، وذلك لانه مطهر قوي ومضاد للالتهابات والبكتيريا والفطريات، ويمكن استخدامه عن طريق اذابة ملعقتين من الملح في كوب ما والمضمضة به من مرة او اثنين يوميا. هيدروجين بيروكسيد يستخدم هيدروجين بيروكسيد في علاج الالتهابات وتقرحات الفم من خلال وضع 3% منه الي كوب ماء والمضمضة به مرتين في اليوم. صودا الخبز تحتوي صودا الخبز علي خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، لذا تستخدم في علاج قرح الفم المتكرره من خلال خلط ملعقة منها مع الماء لعمل عجينة ووضعها علي مكان التقرحات، ويمكنك تكرارها اكثر من مرة في اليوم. يستخدم الثلج كمخدر للالم، لذا يستخدم في تخفيف الم تقرحات الفم، وذلك من خلال وضعه علي المنطقة المتالمة. الصبار يعالج الصبار تقرحات الفم، والتهاب اللثة، وقروح البرد، وذلك لاحتوائه علي خصائص مضادة للفطريات والجراثيم، ويتم وضع جل الصبار او عصير الصبار علي المنطقة المصابة مباشرة.
ما هي تقرحات الفم للأطفال؟ ما هي أبرز أسبابها؟ وما أعراضها؟ وكيف يتم علاج تقرحات الفم للأطفال؟ إليك أبرز المعلومات في المقال الآتي: تقرحات الفم هي تقرحات صغيرة بيضاء اللون تظهر في باطن الفم، أو على اللسان، أو داخل اللثة. تكون هذه التقرحات مؤلمة نسبيًا عند اللمس، دائرية أو بيضاوية الشكل، وقد تجعل هذه التقرحات عملية الأكل أو الشرب غير مريحة خصوصًا في الأطفال. ولحسن الحظ أنه يمكن علاجها في المنزل، لذا سنركز في هذا المقال على علاج تقرحات الفم للأطفال. ما علاج تقرحات الفم للأطفال؟ غالبًا تختفي تقرحات الفم في غضون 7-14 يوم دون علاج، ولكن هناك عدة طرق لعلاج تقرحات الفم للأطفال في وقت أسرع لتخفيف الأعراض على الأطفال، نذكر منها: تناول الأدوية المسكنة التي تعطى بدون وصفة طبية، مثل: الأيبوبروفين (Ibuprofen) والباراسيتامول (Paracetamol) لعلاج الحمى والألم، لا تعطِ آيبوبروفين للأطفال دون سن 6 أشهر، وعليك دائمًا استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل إعطاء أي دواء لطفلك. إعطاء الطفل المشروبات الباردة، أو الثلج، أو العصائر المفرزة والتي قد تساعد في تخفيف الألم داخل الفم. تجنب إعطاء الطفل أي طعام حامض أو حار.
وهناك أنواع من قرح الفم مثل النوع القلاعي أو تلك التي تسببها عدوى الهربس البسيط لا يمكن تسريع شفائها، ولكن يمكن السيطرة على الأعراض وتقليل مخاطر حدوث مضاعفات. و تشمل خيارات علاج قرح الفم ما يلي: تجنب الأطعمة الحارة والحامضة حتى تلتئم القرحة. شرب الكثير من السوائل. اشطف فمك بانتظام بالماء الدافئ المملح قليلاً. حافظ على نظافة فمك. تناول الأدوية المسكنة للألم مثل الباراسيتامول. ضع الجل المطهر على القرحات. استخدم غسول الفم الخالي من الكحول والذي يحتوي على جلوكونات الكلورهيكسيدين. ايضا استخدم غسول الفم أو مرهم الستيرويد الموضعي الذي يصفه طبيب الأسنان أو أخصائي طب الفم بشكل عام. استخدم الأدوية المثبطة للمناعة كما هو موصوف من قبل أخصائي صحة الفم. المصادر: