حميسة الروبيان مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشر دقائق تكفي لـ أربعة أشخاص نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف كوب من الكزبرة الخضراء الطازجة. نصف كيلو غرام من الروبيان المنظف والمقشر. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ناعمًا. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبة كبيرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات. عصير حبة ليمون. نصف ملعقة صغيرة من اللومي الأسود المطحون ناعمًا. ملعقة صغيرة من بهار الكاري. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة ناعمًا. رشة من الفلفل الأسود المطحون. تحضير شوربة الجمبري بالكريمة .. واهم فوائدها | المرسال. بصلة مقطعة إلى جوانح. حبة من الشطة المقطعة إلى شرائح. ملعقة كبيرة أو ملعقتين كبيرتين من صلصة المحار. وضع مقلاة على النار ووضع القليل من الزيت في المقلاة ثمّ تسخين الزيت جيداً وإضافة البصل إلى الزيت الساخن وتحميرة ثمّ إضافة الثوم وتحميره، ثمّ إضافة الروبيان وتحميره مع البصل والثوم، والاستمرار بتقليبه إلى أن يجف الماء عنه. إضافة البهارات إلى الروبيان والبصل وتقليبهم جيداً ثمّ إضافة الطماطم المقطّعة، والكزبرة الخضراء إلى الروبيان ثمّ إضافة صلصة المحار وتقليبها قليلاً مع الروبيان، ثمّ وضع عصير الليمون عليه قبل رفعه عن النار، ثمّ تقديمه ساخناً مع الخبز العربي أو الأرز.
تقدم "بوابة أخبار اليوم"، قائمة بإفطار لشهر رمضان الكريم لمساعدة ربة المنزل في اختيار وجبة صحية مفيدة لأسرتها، واليوم نقدم وجبة مقبلات مكونة من « شوربة السي فود » ، بالكريمة ونستعرض في السطور التالية، مكونات الأطباق وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة كالآتي: المقادير: ربع كيلو جمبري منظف. ربع كيلو من السكالوب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ساقان من الكرفس مقطعان إلى شرائح. حبة من الفلفل الأحمر مفرومة فرماً ناعماً. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. كوبان من الحليب خالي الدسم. كوبان ونصف من كريمة الطهي. ربع كوب من مرق الدجاج. طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة - موضوع. ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر أو المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. ثمن ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. طريقة التحضير: 1- وضع ملعقة كبيرة من الزبدة في قدرٍ سميك القاعدة مع الجمبري والاسكالوب والتقليب حتى يصبح الجمبري وردي اللون، ثم إبعاد القدر عن النار وإخراجهما منه. 2- إضافة كمية الزبدة المتبقية إلى نفس المقلاة وإضافة الكرفس والبصل والفلفل الأحمر والتقليب حتى تصبح الخضروات طرية، ثم إضافة الدقيق وتقليبه جيداً، ثم إضافة مرق الدجاج وتحريكه جيداً وتركه حتى يغلي، ثم إضافة باقي المكونات عدا المأكولات البحرية وتركه يغلي لدقيقتين، ثم إضافة الجمبري والأسكالوب وإبعاد القدر مباشرةً عن النار وتقديم الشوربة ساخنة وبالف هنا.
* لمعرفة إن كان الجمبري قد نضج أم لا، إذ أنه من الطبيعي يأخذ وقتًا قليلًا في النضج (عادة لمدة 5 دقائق)، ودلالة نضجه هي احمرار لونه، ويظهر ذلك من لون الذيل. - بعدها ابدأي في إضافة البهارات، رشة ملح، فلفل أبيض، بصل بودرة واتركي المكونات تغلي، ثم أضيفي الكريمة بعد أن تبدأ الخليط في الغليان. - أضيفي ½ كوب من الكريمة والقليل من البصل المفروم لتأخذ طعمًا مميزًا مع التقليب واتركيها لتنضج على نار هادئة. ولتقديم طبق شوربة الجمبري بالكريمة يتم تزيينها بقليل من البقدونس المفروم، ويفضل أن تقدم ساخنة. بالصحة والهناء بقلم: نهى شريف اقرأ أيضًا... طريقة عمل الفول المدمس للشيف الشربيني
يترك الماء حتى يغلي لمدة ربع ساعة، ويتم تصفية الماء من القشر وتركه جانباً. يوضع قدر على النار ويضاف له الزيت والجمبري، ويقلب على درجة حرارة نار هادئة حتى يتغير لونه، ثم يوضع جانباً عن النار. يتم وضع الزبدة في قدر آخر على النار حتى تذوب، ويضاف إليها البصل والثوم ويتم التقليب حتى يصبح لون المكونات أصفر. يضاف النشا مع التقليب، ثم الملح والفلفل الأسود، واللبن بشكل تدريجي مع التقليب من الحين للآخر. يضاف الماء الناتج عن قشر الجمبري ويقلب، ثم يتم وضع الكريمة والجمبري ويتم التقليب حتى يتماسك القوام قليلاً، وتصبح الشوربة جاهزة للتقديم.. يزين الطبق بالبقدونس. شوربة الجمبري بالكريمة والمشروم مكونات شوربة الجمبري بالكريمة والمشروم: كوب من المشروم. أربعة ملاعق من زيت الذرة. ملعقتان من الثوم المفروم. بصل أخضر مقطع إلى شرائح. كوب من اللبن. كزبرة مفرومة. زنجبيل مفروم. طريقة تحضير شوربة الجمبري بالكريمة والمشروم: يغسل الجمبري المقشر بشكل جيد، ويتبل بالملح والفلفل الأسود. يتم وضع الزيت داخل مقلاة على النار ويترك حتى يسخن. يضاف إليها الجمبري ويقلب بين الحين والآخر، حتى يتغير لونه، يوضع جانباً عن النار. يوضع على الزيت المتبقي من تحمير الجمبري الثوم والزنجبيل ويحرك بشكل جيد.
تُعد مدينة التنين من أضخم أسواق الجملة في البحرين. تضم هذه السوق الضخمة أكثر من 787 وحدة تجارية. تقع مدينة التنين في ديار المحرق – مجموعة من الجزر الاصطناعية – تصميمها مستوحى من العمارة الصينية. اكتشف تشكيلة من منتجات الصين من الكهربائيات والمعدات والأثاث وغيرها. وجهات تسوق أخرى
مدينة التنين هي الأولى من نوعها. وتضم أكثر من 787 وحدة تجارية ، مما يجعلها أكبر مركز تجارة للجملة والتجزئة في مملكة البحرين وتقع فى الجنوب الغربي من ديار المحرق. تقع مدينة التنين على مقربة من مطار البحرين الدولي وميناء خليفة بن سلمان وعاصمة مملكة البحرين المنامة حيث تقوم مدينة المنامة بتلبية احتياجات العملاء داخل المملكة وخارجها. تزخر مدينة التنين بالنواحي المعمارية والثقافية الآسيوية ، وتقدم منتجات ذات جودة عالية للمستهلكين المحترفين والعملاء التجاريين والسياح.
وبمناسبة اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، يقدم معرض الأسر المنتجة تشكيلة واسعة من المنتجات والسلع الرمضانية المتنوعة التي تلبي احتياجات المواطنين والمقيمين والزوار الرمضانية، منها الأطعمة الجاهزة والسلع الغذائية ومنتجات المشروبات ومعدات خدمات الطعام والضيافة وغبرها المزيد، وذلك بأسعار تنافسية وفي متناول الجميع. احرصوا على عدم تفويت الفرصة للاستمتاع بشراء المنتجات المحلية التي تحتاجونها قبل حلول شهر رمضان المبارك في أجواء عائلية تضمن لكم تجربة تسوق رمضانية فريدة من المنتجات البحرينية الأصيلة التي تجدونها فقط لدى معرض الأسر المنتجة في مدينة التنين البحرين.
ويعزو ذلك للإقبال الكبير على مدينة التنين بسبب اختلاف البضائع المطروحة عن الأسواق الأخرى، وللأجواء الصديقة، التي توفرها المدينة للزوار. ويؤيد الصيني لين يونغي، الذي يعمل في المدينة تقريبا منذ افتتاح السوق في بيع البضائع الصينية المختلفة، وجهة نظر الرفاعي. ويقول لـ(شينخوا) إن ما يميز المدينة أنها نقطة التقاء بين التجار الصينيين، الذين يمثلون الأغلبية، والتجار البحرينيين. ويؤكد لين أن الأجواء الصديقة هي ما دفعه للاستمرار بالعمل في مدينة التنين. وتأسست "مدينة التنين" في العام 2015 بمبادرة من القطاع الخاص بتكلفة 100 مليون دولار، وحظيت بدعم من حكومة البحرين، إذ افتتحها رئيس الوزراء البحريني خليفة بن سلمان آل خليفة. وخلال السنوات القليلة الماضية، نجحت المدينة بأن تكون وجهة سياحية للبحرينيين والزوار من البلدان المجاورة الراغبين في الحصول على تجربة تسوق فريدة ومشوقة. إذ تقدم "مدينة التنين" لمرتاديها إطلالة بحرية ساحرة على مياه الخليج العربي، بالإضافة إلى تشكيلة متنوعة من خيارات التسوق. وتفضل البحرينية الخمسينية شيخة غانم، وهي مدرسة متقاعدة، التسوق في مدينة التنين كونها تحتوي على بضائع مختلفة تحت سقف واحد، حسب ما تقول.
( MENAFN - Akhbar Al Khaleej) مدينة التنين البحرين' تختتم حملة 'امسح واربح' الترويجية اختتمت مدينة التنين البحرين، أكبر مركز تسوق للبيع بالجملة والتجزئة بمملكة البحرين، حملتها الترويجية الحصرية 'امسح واربح' بنجاح، والتي منحت من خلالها المئات من قسائم التسوق المجانية لزبائنها. هذا وقد منحت الحملة، والتي استمرت طيلة الفترة ما بين 17-26 فبراير 2022، للمتسوقين فرصة الفوز بقسائم تسوق مقابل كل 10 دينار بحريني ينفقونها في مدينة التنين البحرين خلال فترة الحملة الترويجية، وقد خصصت لذلك قسائم تسوق بقيمة إجمالية بلغت 1, 000 دينار بحريني يوميًا. وقد تأهل جميع المتسوقون كجزء من الحملة للحصول على بطاقة امسح واربح إلكترونية مقابل كل 10 دينار بحريني يتم إنفاقها لفرصة الفوز بقسائم التسوق المجانية. وربح المئات من المتسوقين المحظوظين قسائم بقيمة 5 دينار بحريني أو 10 دينار بحريني أو 20 دينارًا بحرينيًا، والتي أنفقوها في التسوق من مجموعة واسعة من المتاجر في مدينة التنين البحرين، وذلك بالاختيار من بين مجموعة شاملة من المنتجات، منها الملابس الجاهزة، والأحذية، والحقائب، والإكسسوارات، والمكياج، والألعاب، والأثاث، وملابس الأطفال، والآلات والأجهزة، ومواد البناء، والإلكترونيات وغيرها الكثير.
كما يمكن للزوار الاستمتاع بالعديد من خيارات الأطعمة المقدمة في فناء المأكولات في المجمع، إضافة إلى..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه