وكان "غاوس" يخفي الطرائق التي يصل بها إلى اكتشافاته الرياضية معلِّلًا ذلك برغبته فى عدم إفساد جمال البرهان بالإسهاب. إسهامات "غاوس" العلمية: يمتلك "غاوس" عديدًا من الإسهامات العلمية المتنوِّعة، وسنذكر بعضها فيما يأتي: 1. 3) الجبر: قدَّم الإثبات الرياضي الذي يوضِّح كيفية رسم شكل مضلَّع ذي 17 ضلعًا باستخدام بوصلة ومسطرة؛ وهي معضلة حسابية كانت عالقة بدون حلٍّ منذ زمن الإغريق (ما يقرب من 2000 عام). وقد وضع المعادلة التي تمكِّن من رسم مضلَّعات ذات 51 ضلعًا وحتى ملايين الأضلاع. Books غاوس فيثاغوري اقتراح مثلث قائم الزاوية - Noor Library. 2. 3) الأعداد المركَّبة: استخدم "غاوس" الأعداد المركبة لحلِّ مشكلات علمية قائمة بطريقة عملية، فكان من الاوائل الذين استخدموا الرسومات البيانية المعتمِدة على الأعداد المركبة. وبرهن على إمكانية حلِّ المعادلات الجبرية ذات المعاملات المركَّبة أيضًا. 3. 3) الفلك: استطاع تقديم طريقة لتتبُّع جرم سماوي يدعى (سيريس – Ceres) استنادًا إلى مشاهدات قليلة (3 مشاهدات). 4. 3) المسح اﻠﭼيوديسي: ابتكر "غاوس" جهاز يستخدم المرايا لعكس أشعة الشمس؛ ممَّا يساعد في تحديد انحناء سطح الأرض، ويسمَّى هذا الجهاز "مرآة الإشارات"؛ وهو تطبيق عملي ساهم في تأسيس علم المسح اﻠﭼيوديسي.
قدرات غاوس العقلية جذبت له اهتمام دوق برونشفايغ، الذي أوفده إلى إعدادية كارولينوم (تسمى الآن الجامعة التقنية برونشفايغ،Technische Universität Braunschweig). فدرس في المؤسسة من عام 1792 حتى عام 1795. واصل بعد ذلك دراسته في جامعة غوتنغن من سنة 1795 حتى سنة 1798. عاش غاوس مدة خمسين عاما في مدينة غوتنغن. أشهر صفعة في التاريخ لأمير الرياضيات من يكون؟ - YouTube. شبابه (1799-1830) أصبح في عام 1807 أستاذًا ومديرًا لمرصد غوتنغن. وصاغ غاوس طريقة المربعات الدنيا، وأستنبط حلاً للمعادلات ذات الحدين وأثبت قانون التبادل التربيعي، كما أسس النظرية الرياضية للكهرباء. وأطلق اسمه على الوحدة الكهرومغناطيسية المستخدمة لقياس الحث المغناطيسي غاوس. هرمه ووفاته (1831-1855) في عام 1831، طور غاوس تعاونا خصبا مع أستاذ الفيزياء فلهيلم فيبر، حيث اكتشفت معارف جديدة حول المغناطيسية (بما في ذلك تمثيل لوحدة المغناطيسية من حيث الكتلة والطول والوقت)، وحيث اكتشفت أيضا قوانين الدارات لكيرشهوف في الكهرباء. صنعا أول تيليغراف كهروميغناطيسي عام 1833، وصل مرصدا أمر غاوس ببناءه بمؤسسة غوتنغن للفيزياء. ومع فيبر، أسسا ناديا للمغناطيسية (Magnetischer verein)، مهامه قياس الحقل المغناطيسي للأرض في عدة مناطق من العالم.
وكان من الموالين بشكل مكثف من الدوق برونزويك ، وبعد عام 1807 عندما عاد الى غوتنغن أصبح قريباً ، من الدوق وهانوفر ، ورأى غاوس أن العمل له قيمة اجتماعية. أدت دوافع مماثلة لقبول غاوس للتحدي المتمثل في مسح الأراضي من هانوفر ، وكان في كثير من الأحيان في مجال المسؤول عن الملاحظات ، وواجه المشروع ، الذي استمر خلال عام 1818-1832، حيث واجهته صعوبات عديدة ، ولكنها أدت إلى العديد من التطورات. كارل فريدريش غاوس | الطفل خارق الذكاء الذى اصبح أمير الرياضيات ! - YouTube. وقد اخترع جاوس من حجر الدم " أداة تعكس أشعة الشمس في شعاع تركيزي والتي يمكن ملاحظتها من على بعد عدة أميال " ، مما أدى إلى تحسن دقة الملاحظات. وكان آخر اكتشاف له في وسيلة صياغة مفهوم انحناء السطح ، حيث أظهر غاوس أن هناك تدبيرا لا يتجزأ من انحناء لا يتم تبديله إذا عازمة على السطح دون الضغوط التي تواجهه. على سبيل المثال ، اسطوانة دائرية لورقة منبسطة لها نفس الأنحناء الجوهري ، وهذا هو بالضبط نسخ الشخصيات على اسطوانة ويمكن إجرائها على ورقة " كما في الطباعة " ، وهذا هو السبب لرسم خريطة دقيقة تماما مسطحة من الأرض. وأخذ غاوس يعمل على نظرية الأعداد ، وهي نظرية رياضية لبناء الخريطة ، والعديد من المواضيع الأخرى. وفي عام 1830م ، أصبح مهتماً بالمغناطيسية الأرضية وشارك في الاستطلاع الأول في جميع أنحاء العالم في المجال المغناطيسي للأرض " لقياس ذلك ، وقال انه اخترع المغناطيسية" ، مع نظيره الزميل غوتنغن ، والفيزيائي ويلهلم ويبر ، وقال انه قدم أول تلغراف كهربائي ، ولكن لضيق الأفق أدي إلي منعه من متابعة الاختراع بقوة ، ولكن ذلك ، لفت نظره للعواقب الرياضية الهامة من هذا العمل إلي ما يسمى اليوم بالنظرية المحتملة ، الذي هو فرعاً هاماً في الفيزياء الرياضية الناشئة عن دراسة الكهرومغناطيسية والجاذبية.
كما طور غاوس طريقة لقياس الشدة الأفقية للحقل المغناطيسي. استخدمت هاته الطريقة حتى منتصف القرن العشرين. في عام 1854، اختار غاوس موضوع الدراسة لبرنارد ريمان. توفي غوس في غوتنغن بهانوفر (حاليا جزء من الساكسوني السفلى بألمانيا) في عام 1855، ودفن هناك. احتفظ بدماغه ودرس من طرف غودولف فاغنر، الذي عثر حتى وزنه يبلغ 1492 غراما. وجدت أيضا فيه انطواءات غاية في التطور، افترض في بداية القرن العشرين أنها تفسير عبقريته. دينه نسبة إلى دونينغتون، دين غاوس يتمثل في البحث عن الحقيقة، وكان يعتقد بخلود الروح البشرية بعد الوفاة. كان يؤمن أيضا بالتسامح الديني، معتقدا أنه من الخطأ حتى يمنع الأخرون من اعتقاد ما يريدون إذا كانوا في سلام مع اعتقاداتهم الخاصة بهم. عائلته أبوه هوغيرهارد ديتريش غاوس، توفي 14 أبريل 1808. وأمه هي دوروثيا بانز ولدت في 1742 توفيت 18 أبريل 1838. زوجاته: اليزابيث جوانا روزينا اوستوف، ولدتثمانية مايو1780, ماتت 11 أكتوبر 1809:تزوج جوانا9أكتوبر1805 توفيت بعد فترة وجيزة من ولادة ابنها الثالث لويس ذوالخمس أشهر، اصيب غوس على اثر وفاتها بانهيار عصبي لم يشف منه. كارل فريدريش غاوس. فريدريكا فليلمنين فلدك، ولدت 15 أبريل 1788, ماتت 12 سبتمبر1831 بعد صراع طويل مع السقم، عهدت فريدريكا باسم "مينا" تزوجها أربعة أغسطس1810 التي كانت أفضل صديقة لزوجته الأولى.
النسب إن تفاصيل الاقتراح كما تظهر في معظم المصادر الأحدث حتى في نسبتها إلى غاوس هي موضع تساؤل في كتاب الأستاذ بجامعة نوتردام ، مايكل ج. كرو، 1986، "نقاش الحياة خارج كوكب الأرض" ، 1750-1900، الذي استطلع فيه أصل اقتراح غاوس ويلاحظ ما يلي: يمكن تتبع تاريخ هذا الاقتراح من خلال عشرين كتابًا أو أكثر من التعددية التي تعود إلى النصف الأول من القرن التاسع عشر، ولكن، عندما يتم ذلك، يتبين أن القصة موجودة بأشكال عديدة تقريبًا من حركاتها، علاوة على ذلك، تشترك هذه الإصدارات في سمة واحدة: لا يتم توفير مرجع مطلقًا إلى حيث يظهر [الاقتراح] في كتابات غاوس. تشمل بعض المصادر الأولية التي استكشفها كرو لإسناد شكل غاوس وشكله، عالم الفلك النمساوي، وبيان جوزيف يوهان ليترو في معجزة السماء بأن "أحد أكثر معالمنا تميزًا" اقترح أن يكون هناك شكل هندسي، "على سبيل المثال، يُعرَف بمربع وتر المثلث، وضح على مقياس الرسم، على سطح سهل من الأرض"، في تشامبرز إدنبره جورنال لقد كُتب أن أحد المخلصين الروس اقترح "التواصل مع القمر من خلال حصاد رمز من الاقتراح السابع والأربعين لإقليدس على سهول سيبيريا، وقال أن أي مغفل سيفهم".
لغوس ستة أطفال، ثلاثة من جوانا وثلاثة من مينا: من جوهنا جوزيف، ولد 21 أغسطس 1806، توفي أربعة يوليو1873 فليلمنين، ولدت 29 فبراير 1808،توفيت 12 آب 1840 لويس، ولدعشرة سبتمبر 1809، توفي 1 مارس 1810 من مينا يوجين، ولد 29 يوليو1811،توفي أربعة يوليو1896 فيلهلم، ولد 23 أكتوبر 1813،توفي 23أغسطس 1879 تريز، ولدتتسعة يونيو1816،توفيت 11 فبراير 1864 كان فليلمنين من بين جميع أطفال غوس موهوبا، لكنه توفي الشاب·تزوج في عام 1830من هاينريش ايوالد. لم يكن غاوس على وفاق مع أولاده، ولم يرد حتى يتبع أولاده خطاه في دراسة الرياضيات. فقد أراد حتى يصبح يوجين محاميا، لكنه أراد دراسة اللغات وهاجر إلى الولايات المتحدة في عام 1830، حيث أصبح عضوا محترما في المجتمع. فيلهلم هاجرت أيضا إلى الولايات المتحدة في عام 1837،استقرت في ولاية ميسوري مزارعةً، ثم مارست تجارة الأحذية في سانت لويس وأصبحت غنيةً. اعتنت تريز بمنزل والدها حتى توفي ثم تزوجت. شخصيته كان غاوس شديد الحرص على جودة عمله وكان يعمل كثيرا. لم يكن أبدا هدفه هوكثرة الكتابة حيث كان رافضا لنشر أي أعمال لم يعتبرها كاملة ولا ترقى إليها الانتقادات. شعاره الشخصي كان pauca sed matura (قليل ولكنه ناضج).
الخبز الهندي بالثوم ، العديد من ربات المنزل يبحثون عن طرق عمل المخبوزات كالأفران، ومنهم من تقوم بالبحث عن وصفات جديدة، لتقديم الطعام بطعم جديد، وهناك الخبز الهندي سريع التحضير، وإليكم طريقة عمل خبز الطاسة بدون استخدام فرن، بخطوات بسيطة احصلي على الخبز في جميع الأوقات ساخن كالأفران، ويمكنك إضافة التوابل المرغوب بها كما تريدي، فأنه لا يأخذ سوى دقائق ويصبح جاهز، يمكنك حشو العجين لحم مفروم، جبن أبيض، جبن حادق، طماطم، زيتون، عسل، سكر، قرفة، فجميع أنواع حشو الخبز كما تفضلها، تستطيع أن تصنعها بداخل المنزل من صنع يدك، وأيضا دهن الوجه زبدة بالثوم ليصبح المذاق رائع. طريقة عمل الخبز الهندي لتقديم أفضل ما لديك لعائلتك وأطفالك، يمكنك أن تقومي بإعداد الخبز الهندي، بأقل جهد ووقت، لتحصلي على طعم خبز جديد بمكونات بسيطة، عدد 21 كوب من الدقيق الأبيض، كوب ونصف من الدقيق الأسمر، ملعقة خميرة، ملعقتان من الزيت، كوب ماء، كوب حليب دافئ، ملعقة صغيرة سكر، ملعقة زبدة وملعقة كزبرة، ملعقة ملح حسب الرغبة، ملعقة ثوم مهروس. الطريقة: يتم وضع الحليب في قدر عميق ويسخن قليلا، ثم يضاف إليه السكر والخميرة ويحرك، ثم يترك لمدة 10 دقائق، في أثناء ذلك يوضع الدقيق مع بعضه ومعهم الفلفل الأسمر والملح والزيت، ويوضع الحليب في المنتصف ويعجن جيدا بالماء حتى تتكون عجينة لينة، تترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تخمر، ثم تقطع إلى كور صغيرة وتخبز في صواني مدهونة بالزيت، وفور خروجها يدهن الوجه بالزبد والثوم المهروس والكزبرة.
ثم نقوم بفرد العجينة بشكل مستطيل مع نرش كزبرة خضراء على الخبز ثم نقوم بوضعه في طاسة غير لاصقة وعند النضج يدهن بخليط الزبدة والثوم. مقادير خبز الشباتي الهندي: 2 كوب دقيق. ملح. 2ملعقة زيت الزيتون. كوب الإ ربع ماء ساخن. طريقة تحضير خبز الشباتي: أولاً نقوم بوضع الدقيق مع الملح في بولة للعجن ونقلبهم. ثم نسكب زيت الزيتون والماء مع التقليب لتتكون عجينة ناعمة وطرية غير لاصقة. نقسم العجين إلي كرات متساوية الحجم ونتركها ترتاح لمدة 10دقائق. نقوم بتحضير مقلاة غير لاصقة ونمسحها بالزيت ونقوم بفرد كرات العجين وتحميرها على الجانبين حتى تنضج وتأخد اللون البني. مقادير خبز النان الهندي: 1/2 كوب ماء دافئ. 2 ملعقة صغيرة خميرة. 1 ملعقة صغيرة سكر. 3ملعقة كبيرة زيت زيتون. طريقة الخبز الهندي mimi. ربع كوب زبادي. 1 بيضة. 2 ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة ثوم مفروم (إختياري) بقدونس مفروم لتزين الخبز. طريقة عمل خبز النان الهندي: نقوم بخلط الخميرة في الماء الدافئ والسكر ونقلب. نسكب زيت الزيتون والزبادي والبيض والملح و 2 كوب من الدقيق ونقوم بخلط المكونات معاً. نضيف الدقيق حبة يلو الأخرى ونستمر في العجن لحين الحصول على عجين ناعم. نغطي العجين ونضعها في مكان دافئ لكي تخمر.
طريفة عمل خبز الشباتي أو البراتا الهندي من الخبز الشهير الذي لا يخلو منه أي بيت هندي، خبز التشباتي مشهور في دول الخليج وهو يستخدم مع الأجبان في الفطور الصباحي، أو مع اللحوم والدجاج في الوجبة الرئيسية، تعرفي إلى كيفية تحضير وصفة تشباتي أو براتا هندي لذيذة. مقادير خبز الشباتي كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الدقيق الأسمر. رشة ملح. نصف ملعقة صغيرة من السكر. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الزيت. زيت للفرد. طريقة عمل خبز الشباتي نخلط الدقيق الأبيض مع الأسمر مع الملح والسكر. نضيف الماء والزيت ونعجن المكونات جيداً حتى نحصل على كرة لينة وملساء. نغلفها بالقليل من الزيت ثم نتركها لترتاح لمدة ربع ساعة. بعد مرور ربع ساعة نفردها ونعجنها مرة أخرى ثم نقسمها إلى ست كرات بالتساوي تقريباً، ونغلف كل كرة بالزيت ونتركها حتى ترتاح ربع ساعة أخرى. نفرد الكرات على سطح مدهون بالزيت حتى تصبح رقيقة ثم نضع على وجهها فرشاة مدونة بالزبدة مع رشة دقيق ثم نطوي كل قطعة عجين على شكل مروحة ونلفها ونتركها حتى ترتاح مرة ثالثة. طريقة الخبز الهندي للحمل. نفردها بالنشابة حتى تصبح رقيقة ثم نخبزها على صاج حار من الوجهين لمدة 30 ثانية لكل وجه ونغطي كل خبزة حتى ننتهي.
ثم قلبيه عندما ينتفخ العجين ويأخذ اللون الذهبي، حتى يصبح خبز البوري الهندي جاهز للتقديم. مكونات خبز النان الهندي بالثوم: 2 كوب من الدقيق الأبيض المخصص بالمعجنات. كوب وربع من الدقيق الأسمر. ربع كوب من الزيت النباتي. كوب كبير ماء دافئ. 1/2 كوب لبن دافئ كامل الدسم. ثوم مفروم ملعقة صغير. طريقة عمل خبز النان الهندي بالجبن. ملح. رشة من السكر. 1/4 كوب من الزبدة. ملعقة كزبرة خضراء طازجة مفرومة. طريقة تحضير خبز النان الهندي بالثوم: في إناء عميق نضع به اللبن ونسخنه على النار، ثم نضيف إليه الخميرة الفورية والسكر ونقلبهم جيدا، ونتركها جانبا حتى تتفاعل سويا. نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض والثوم والملح، ثم بعد ذلك نسكب اللبن والزيت ونقوم بعملية العجن جيدا حتى يتم عمل عجين لين. نترك العجينة لترتاح على الأقل لمدة ساعة، ثمّ نعمل على تقطيع العجينة على أربعة قطع متساوية. نحضر الفرن على درجة حرار عالية، نفرة العجينة على هيية دوائر ونضعها تتخبز في الفرن ونتركها حتى تنضج تماما وبالهناء والشفاء. طريقة حضير خبز التورتيلا: خبز التورتيلا يعد ارقى واشهى أنواع الخبز، ويشتهر في المطابخ المكسيكية والأمريكية، وأصبح الآن يوجد في جميع مطابخ دول العالم، لأنه يتميز بسمكه الرقيق ومذاقة الفريد من نوعه، ويمكن تحضير به أشهى السندوتشات، مثل الفاهيتا وشاورما اللحم، والبطاطس السورية، لذلك سوف نقدم إليكم اليوم طريقة عمل خبز التورتيلا.
أضيفي ملعقتين من الزيت إلى مقلاة على نار متوسطة واطهي الخبزعلى جانبيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي ويصبح مقرمشاً.
نضع زيت الذرة في مقلاة واسعة وعميقة، حتى يسخن. نفرد كل جزء من العجينة على سطح مدهون بالزيت. نضعها بحرص في الزيت بحيث تبقى مستوية، ونتركها قليلاً حتى تنتفخ وتصبح ذهبية، ثمّ نقلبها على الجانب الثاني. نُجهّز طبق ونضع عليه ورق مطبخ حتى يمتص الزيت الفائض. طريقة الخبز الهندي عشيقي. ننقل البوريّ إلى الطبق المُجهّز، ونُقدّم البوريّ ساخناً مع الأطباق الهندية. شاهدي أيضاً: طريقة عمل حلى ورد الجوري صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان