ولقد فتنا الذين من قبلهم فليعلمن الله الذين صدقوا وليعلمن الكاذبين) وقال في شأن المنافقين الذين قالوها كذباً ( ومن الناس من يقول آمنا بالله وباليوم إلاخر وما هم بمؤمنين. يخادعون الله والذين آمنوا وما يخدعون إلا أنفسهم وما يشعرون. في قلوبهم مرض فزادهم الله مرضا ولهم عذاب أليم بما كانوا يكذبون) وفي الصحيحين من حديث معاذ بن جبل رضي لله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم " ما من أحد يشهد أن لا إله إلا الله وأن محمداً عبده ورسوله صدقاً من قلبه إلا حرمه الله على النار".
وسابع هذه الشروط: الإخلاص؛ ومعناه: صِدق التوجُّه إلى الله -تعالى-، وتصفية العمل بصالح النيَّة من كلِّ شائبة من شوائب الشرك وألوانه، وقد تواردت الآيات القرآنيَّة الكريمة والأحاديث النبويَّة الشريفة، تُؤكِّد هذا الشرط، وتجعلُه سببًا لقبول الأعمال عند الله -تعالى-؛ قال الله -سبحانه وتعالى-: ﴿ وَمَا أُمِرُوا إِلَّا لِيَعْبُدُوا اللَّهَ مُخْلِصِينَ لَهُ الدِّينَ حُنَفَاءَ وَيُقِيمُوا الصَّلَاةَ وَيُؤْتُوا الزَّكَاةَ وَذَلِكَ دِينُ الْقَيِّمَةِ ﴾ [البينة: 55]. والآيات والأحاديث في الإخلاص كثيرة جدًّا. فهو سببُ القبول عند الله -عزَّ وجلَّ-، فلا يَقبَلُ الله -تعالى- من العمل إلا ما كان خالصًا لوجهه، وموافقًا لشرعِه. شروط لا إله إلا الله. فهذه -أيُّها المؤمنون- شروط كلمة التوحيد، فلنعلَمْها ولنُعلِّمها؛ إذ إنَّ النجاة مَنُوطةٌ بها، والفوز الحقيقي معلَّقٌ بها: ﴿ كُلُّ نَفْسٍ ذَائِقَةُ الْمَوْتِ وَإِنَّمَا تُوَفَّوْنَ أُجُورَكُمْ يَوْمَ الْقِيَامَةِ فَمَنْ زُحْزِحَ عَنِ النَّارِ وَأُدْخِلَ الْجَنَّةَ فَقَدْ فَازَ وَمَا الْحَيَاةُ الدُّنْيَا إِلَّا مَتَاعُ الْغُرُورِ ﴾ [آل عمران: 185]. أقول… الخطبة الثانية: أمَّا بعدُ: فيا عبادَ الله: وبعدَ تحقيق هذه الشُّروط مجتمعةً لا بُدَّ من الإقامة على هذه الكلمة حتى الموت؛ ليختم للعبد بها ختامًا حسنًا، فإنما الأعمالُ بالخواتيم؛ ففي حديث مسلم عن النبي -صلَّى الله عليه وسلَّم- قال: "إنَّ الرجل ليعمَلُ الزمان الطويل بعمل أهل الجنَّةِ، ثم يختم له عمله بعملِ أهل النار، وإنَّ الرجل ليَعملُ الزمان الطويل بعمل أهل النار، ثم يختمُ له عمله بعمل أهل الجنَّة".
ومن رحمة الله بخلقه: أنْ بعَث إليهم الرسل، وأنزَل معهم الكتب والشرائع، التي تتَّفق مع فطرة هذا الإنسان التي فطره الله -تعالى- عليها؛ من الإيمان بالله -سبحانه وتعالى- الخالق المعبود، الذي لا يستحقُّ العبادة أحدٌ سواه. وقد جاء الرسل جميعهم بدعوة الإسلام وكلمة التوحيد، والتوحيد: هو قاعدة كلِّ دِينٍ جاء به رسولٌ من عند الله -تعالى-. ويُقرِّر الله -سبحانه وتعالى- هذه الحقيقةَ ويُؤكِّدها، ويُكرِّرها في قصة كلِّ رسول على حِدَةٍ، كما يُقرِّرها في دعوة كل الرسل إجمالاً، على وجه القطع واليقين: ﴿ وَلَقَدْ بَعَثْنَا فِي كُلِّ أُمَّةٍ رَسُولًا أَنِ اعْبُدُوا اللَّهَ وَاجْتَنِبُوا الطَّاغُوتَ ﴾ [النحل: 36].
تعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات يعتبر معمول مد بالقشطة من أنواع الحلويات التي تحضر بكثرة في بلاد الشام وخصوصا في لبنان ، وهو يصنف مع أطباق الحلويات السهلة التحضير ، فهو لا يحتاج إلا لعشرين دقيقة لتحضيره وأربعين دقيقة اخرى لخبزه ، كما أن مكوناته تتميز بقيمها الغذائية العالية ، دون أن ننسى طعمه الشهي للغاية الذي يحبه جميع أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم ، مما يمكن ربة المنزل من إعداده بشكل متكرر ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير معمول مد بالقشطة: مقادير العجينة: كأس عدد 7 من السميد. كاس عدد 1 من الدقيق الأبيض. كأسان ونصف من الزبدة المذوبة والباردة. كأس عدد 2 من الحليب السائل. ملعقة صغيرة عدد 2 من ماء الورد. وصفة معمول مد بالقشطة ستجعلك تتوقف عندها وتضرب لها التحية Maamoul with Kashta - YouTube. مقادير الحشوة: مقدار من القشطة الجاهزة ( حسب الحاجة). مقادير التزيين: مقدار من الفستق الحلبي المجروش ( حسب الرغبة). طريقة تحضير معمول مد بالقشطة: معمول مد بالقشطة تحضير العجينة: نضع كل من مقادير الدقيق الأبيض والسميد والحليب السائل وماء الورد في وعاء عميق ومناسب.
21 Tuesday Apr 2015 🌹معمول مدّ بالقشطة🌹 المكوّنات: مكوّنات العجين: دقيق – 4 أكواب ونصف دقيق فرخة أي سميد ناعم – كوبان ملح – ربع ملعقة صغيرة سكر – نصف كوب ماء – كوب ونصف سمن نباتي – كوب وربع يانسون ناعم – ملعقة صغيرة ونصف محلب ناعم – نصف ملعقة كبيرة مكوّنات القشطة: حليب – كوب ونصف كريمة طازجة – 3 أكواب دقيق ذرة – 6 ملاعق كبيرة سكر – ملعقة كبيرة ونصف الطريقة: 1- لتحضير القشطة، ذوّبي دقيق الذرة في ربع كوب من الحليب. 2- سخّني الحليب في طنجرة على النار مع الكريمة. 3- أخلطي كلّ المكونات جيداً، ثمّ ضعيها على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. 4- إرفعي القشطة عن النار واتركيها لتبرد. 5- لتحضير العجين، ضعي الدقيق والسميد والملح والسكر والمحلب واليانسون في وعاء واصنعي حفرة في وسط المكونات. 6- أسكبي السمن المذوب والماء في الخفرة ثم اخلطي المكونات ليتماسك العجين. 7- غطّي العجين بكيس من النيلون مدهون بقليل من الزيت واتركيه يرتاح لمدة ساعة تقريباً. 8- رصّي نصف كمية العجين في قعر صينيّة للخبز بشكل متجانس. 9- ضعي القشطة الباردة فوق العجين بشكل متجانس. معمول مد بقشطة بالصينية بالصور من hanin mokdad-zahraa - كوكباد. 10- ضعي النصف الثاني من العجين بين ورقتي زبدة، ثمّ مدّيها بالشوبك لتصبح بحجم الصينية.
19-12-2006, 02:18 AM معمول مد بالقشطة معمول مدّ بالقشطة المقادير مكوّنات العجينة: كوبان أو 320 غرام من السميد الخشن كوب أو 160 غرام من السميد الناعم كوب أو 210 غرام من السمن المذوّب ½ كوب أو 100 غرام من السكر ملعقة صغيرة من مسحوق المحلب ملعقة صغيرة من الخميرة 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد 3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر مكوّنات الحشوة: 3 أكواب أو 750 مل من الماء علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى ¾ كوب أو 90 غرام من دقيق الذرة ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر طريقة التحضير: يُخلَط في وعاء السّميد الخشن والسّميد الناعم، والسمن، والسكر، والمحلب، والخميرة، وماء الورد، وماء الزهر. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُغطّى وتُترك جانباً لمدة ساعة على الأقلّ. تُرصّ ½ كمية عجينة المعمول في صينيّة للخبْز غير لاصقة ومستديرة مقاسها 28 سم وتُمدّ فيها بشكل متجانس. يُخلط الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر متوسّطة الحجم. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ ليتكاثف. معمول مد بالقشطة | عائلة نستله. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك. يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق عجينة المعمول في الصينية بشكل متجانس ثمّ توضع الصينية جانباً حتى تبرد وتُُصبح بحرارة الغرفة العادية.
- تدعك الخميرة بالسكر ويضاف إليها نصف الماء وبعد ما تذوب وتنخمر تضاف إلى الدقيق. - وتعجن ويضاف باقي الماء إليها تدريجيا وتعجن حتى تتكون عجينة يابسة نوعا ملساء ناعمة - وتغطى وتترك حتى تنخمر ثم تفرد وتقطع أطوال عريضة شوي تقريباً 4 أو 5 سم وتحشى بالتمر.