اطباق رئيسية كبسة بالخضار حلويات كيك فانيلا اسفنجي هل ترغبين بتحضير طبق شهي ولذيذ لم يسبق أن جرّبته من قبل؟ غليك اليوم من مطبخ انوثة طريقة تحضير صينية ورق عنب، فعوض أن تقومي بلفها يمكنك أن تبتكري وتعديها بالصينية. المقادير: 20 ورقة من أوراق العنب الطازجة كوب من الماء المغلي كوب من الارز المنقوع ربع كوب من عصير الليمون ربع كوب من اللحمة المفرومة 3 حصوص من الثوم 5 ملاعق صغيرة من زيت الذرة ملعقة صغيرة من البهارات السبعة ملعقة صغيرة من بهار اللحمة ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقتان صغيرتان من السمنة طريقة التحضير: أولاً، ضعي في وعاء متوسط الحجم كلاً من اللحمة مع الزيت والثوم والملح والفلفل الابيض والبهارات السبعة والأرز وامزجيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها. ثم وزّعي نصف كمية أوراق العنب في الصينية المدهونة بالقليل من الزيت، بطريقة تغطي قعرها، ثم اضيفي فوقها الحشوة التي اعدتها سابقاً، ثم ضعي الكمية المتبقية من أوراق العنب وغطيها بالكامل. أغمري الصينية بالكامل بالماء المغلي، وأضيفي اليها السمنة المذوبة على حرارة الغرفة. ضعي الصينية في الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، وما إن تبدأ بالنضوج، أخرجيها وأضيفي اليها عصير الليمون، ثم أعيديها الى الفرن حتى تنضج تماماً، ثم قدّميها على المائدة ساخنة.
رام الله - دنيا الوطن صينية ورق عنب باللحم المكوّنات ورق عنب - 500 غرام بطاطس مقطعة - 3 طماطم مقطعة - 3 لحم مفروم - 300 غرام ملح - رشة فلفل - رشة بهارات مشكلة - رشة أرز - كوبان عصير ليمون حامض - ربع كوب ماء - كوب زيت زيتون - ملعقة كبيرة كمون - رشة طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللحم المفروم، الأرز، الفلفل، البهارات المشكلة، الكمون والملح. 2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. 3- صُفي ورقة عنب على سطح صلب، ضعي القليل من حشوة اللحم ثم اغلقي الأطراف ولفيها على شكل رول. 4- أعيدي الكرة حتى انتهاس الكمية. 5- وزعي شرائح البطاطس والطماطم في قعر صينية بايركس ثم صُفي بعدها ورق العنب فوقها. 6- أدخلي الصينية في الفريزز واحتفظي بها لحين الإستعمال. 7- أسكبي الماء، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون على الوجه ثم غلّفي الصينية بورق قصدير. 8- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 60 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.
نفرش ورقات العنب بحيث تكون العروق البارزة لأعلى والسطح الناعم لأسفل، مع رفع أطراف الورق على الجوانب بإرتفاع أعلى من الحواف، ونتأكد من عدم وجود فراغات نهائي بالصينية. نضع الحشوة ونوزعها مع الضغط عليها، ونرص ورق العنب عليها من أعلى للداخل، ونضع الورق بالمناطق الفارغة. نذيب مرق الدجاج مع الماء الساخن وملعقتين دبس رمان وعصير ليمونة وملعقة صغيرة ملح ونصبها بملعقة كبيرة، وبهدوء على ورق العنب حتى لا يخرب شكل الورق. نضيف رشة زيت زيتون، ثم نغطي الصينية بفويل "ورق قصدير" وتدخل فرن حار سابق التسخين علي نار هادئة من أسفل لمدة من ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج، وينشف الماء بها وتصير طرية "إذا إختفي صوت بقبقة الماء، إعرفي أن السوائل نشفت"، وتأكدي من نضج الرز بسكين مثل الكيك. إقرأي أيضاً: طريقة لف محشي ورق العنب بالصور بعد النضج لا تكشفي الفويل حتى لا تبرد، وتقلب بطبق التقديم. ملحوظة: إنتبهي من البخار عند فتح القصدير أثناء التسوية. صينية محشي ورق العنب صينية محشي ورق العنب How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
2 - 12 - 2011, 01:34 AM # 1 صينية ورق عنب بالفرن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. بدون مقدمات.. طريقه عمل ورق العنب بالصينيه.. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 32KB. الطريق ه: أول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الكزبره او الكرفسكزبره او الكرفس تم تصغير هذه الصورة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 40KB. نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه تم تصغير هذه الصورة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 29KB. حضر صينيه دائريه أو مستقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه انا ماحطيت لأن محد بياكله المهم نصف ورق العنب بالصينيه تم تصغير هذه الصورة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 39KB. ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه تم تصغير هذه الصورة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 49KB. ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق مع محاوله الضغط على الجوانب تم تصغير هذه الصورة. الصورة الأصلية بأبعاد 550 * 358 و حجم 33KB. نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء المغلي بحيث يغطي الورق بقليل ثم نظيف كوب وسط من الليمون وزيت الزيتون تم تصغير هذه الصورة.
وبعد القيام بعملية التسجيل بشكل سليم سوف يتم ارسال رسالة التفعيل الى البريد الالكتروني الذي قمت بتسجيله في تلك البيانات السابقة. بعد ذلك يتم كتابة رمز التفعيل حتى يتم تفعيل الحساب على الموقع وسوف يصل رسالة توحي أنك أصبحت مشترك في النظام الخاص بالتأمينات أون لاين. شاهد أيضًا: طريقة الدخول على التأمينات أون لاين خطوة بخطوة طباعة برنت التأمينات الاجتماعية من النت يوجد بعض الأشخاص أو الأغلبية منها تحتاج إلى طباعة برنت التأمينات، لأنها يمكن أن تكون مطلوبة في كثير من المصالح الحكومية أو غيرها. وهذا لكي يتم التأكد من الحالة الوظيفية للشخص سواء كان مازال على رأس عمله أو التوقف عن العمل ويمكن التحقق من أمر يخص هذا الشخص. ولقد قامت هيئة التأمينات الاجتماعية بتوفير خدمة أخرى جديدة للمواطنين من خلالها يتمكن الشخص من استخراج برنت التأمينات وطباعته أو بالاحتفاظ بها على الجهاز. والتي تسمى شهادة التأمينات الاجتماعية بشكل إلكتروني من خلال الانترنت أو عن طريق موقع المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية. دون التوجه إلى المؤسسة بشكل مباشر أو أحد مكاتب التأمينات الخاصة بذلك. لاستخراج وهذا توفير للجهد المبذول الذي يقوم به الشخص فهي توفر الكثير من الوقت والجهد.
برنت من التأمينات الاجتماعية حيث تسعى المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية بالمملكة العربية السعودية إلى توفير أكبر قدر ممكن من الخدمات الإلكترونية للمواطنين والعاملين بالدولة والمنشآت المُسجّلة في التأمينات الاجتماعية. ولذلك؛ فهي إلى جانب تقديم خدمة معرفة رقم التأمينات والتحقق من الاشتراك بها؛ تتيح للمشتركين أيضًا طباعة برنت التأمينات الاجتماعية من خلال الإنترنت والموقع الرسمي بها بسهولة. المملكة العربية السعودية هي أكبر دولة في شبه الجزيرة العربية، كما تعود جذور المملكة العربية السعودية إلى الحضارات الأولى التي ظهرت في شبه الجزيرة العربية. وعلى مر القرون، لعبت شبه الجزيرة دوراً مهماً في التاريخ حيث كانت مركزاً تجارياً قديماً ومهداً للإسلام، ثاني أكبر ديانة في العالم.
سواء كانوا مقيمين وسعوديين والذين يعملون في القطاع الحكومي أو العام أو القطاع الخاص. والذين قاموا بترك عملهم بسبب المرض أو إعاقة أثناء العمل أو أشخاص تم إحالتهم على المعاش. وحتى يتم التواصل معه أو مع أحد أفراد الأسرة، حتى يتم التأكد من صرف كافة المستحقات بصورة صحيحة وكاملة. اهتمت المؤسسة الخاصة بالتأمينات الاجتماعية بأن ترسل رسائل نصية بها رابط. لكي يتم الدخول إلى الموقع الإلكتروني للتأمينات الاجتماعية حتى يتم كتابة كافة بيانات الأشخاص المشتركين. وتثبت من أحقيتهم لهذه الحقوق، وهذا من خلال الدخول إلى هذا الموقع. والاستعلام عن مستحقات التأمينية في حالة وجودها وهي مستحقات مالية. يجب على كل أي فرد من أفراد العائلة التوجه إلى أحد مكاتب المؤسسة بصرف كافة المستحقات المالية. تعمل أيضًا المؤسسة على توفير الرعاية الطبية للعاملين بالقطاع الحكومي أو القطاع الخاص وبالأخص الأشخاص الذين تعرضوا لحوادث أثناء العمل. تم صرف كافة التعويضات للمتضررين نتيجة الإصابة. حرصت على صرف التعويضات للأشخاص المتضررين من الإصابة بالإعاقة الدائمة أو أشخاص قد توفاهم الله أثناء العمل. صرف كافة المستحقات والمعاشات المالية للأشخاص الذين أصيبوا بإعاقة دائمة أو أشخاص توفاهم الله اثناء العمل.
كل ما يتمتع به العاملون في نظام التأمين مكتوب بطريقة شفافة وصادقة. لذلك أطلقت الشركة حملة إعلامية تهدف إلى نقل جميع حقوق العاملين المشاركين في هذه الخدمة إلى أماكن إقامتهم سواء في المملكة العربية السعودية أو في الخارج ، في القطاع العام أو الخاص أو في القطاع الحكومي. تحرص الشركة على توفير الحماية والخدمات الطبية للعاملين خاصة الذين يواجهون حوادث في العمل ، ودفع تعويضات لهم ولمن أصيبوا جراء الإصابات. لقد قمت بإرسال رابط بعناية حتى يتمكن المواطنون من زيارة موقعهم على الإنترنت تمنح المؤسسة معاشات تقاعدية للأشخاص الذين تجاوزوا السن القانوني للعمل ، وتوفر معاشًا سنويًا قدره 455 مليون دولار أمريكي. كيفية الانسحاب من الضمان الاجتماعي هناك إجراءات معينة يجب اتباعها لإلغاء الاشتراك في التأمينات الاجتماعية ، ومنها: أدخل موقع المؤسسة على الويب ، يمكنك النقر للدخول إلى موقع الويب هنا. انقر فوق رمز الخدمة العامة. اضغط على كلمة "الخدمات الإلكترونية". اكتب شروط طلب إلغاء الاشتراك في المساحة المتوفرة. انقر فوق علامة التبويب "حالة المصادقة". قم بتأكيد صلاحية فترة التسجيل. انقر فوق حفظ. انتظر حتى تتأكد من إلغاء الاشتراك.