5-غزال الجبل Mountain gazelle يتواجد غزال الجبل في الشرق الأوسط بصورة كثيفة، حيثُ يعيش في شبه الجزيرة العربية، ومصر، وإيران، والأردن، وفلسطين، ولبنان، وعمان، والمملكة العربية السعودية، وسوريا، واليمن، والإمارات، وهو يُفضل الإستقرار بالموائل الجبلية، التي تكثر بها الهضاب الصحراوية، أو الغابات الخفيفة. 6-غزال الريم Goitered gazelle يحمل غزال الريم؛ اللون الرملي، إلا أنه ببعض الأحيان تحمل معاطفها ألوانًا تتراوح من اللون الأبيض، إلي البني، مع ظلال من اللون البني، أو الأحمر، أو الرمادي، وهو يتمتع بذيل قصير يتميز بلونه البني الغامق، أو الأسود، ويعيش هذا الغزال في جورجيا، وإيران، وأفغانستان، والهند، وشمال غرب الصين، ومنغوليا، وأوزبكستان، وتركمانستان.
الجديد!! : غزال الريم وغزال سعودي · شاهد المزيد » عمليات إعادة التوجيه هنا: Gazella subgutturosa ، غزال درقي ، غزال فارسي. المراجع [1] زال_الريم
وقد يعيش غزال السومرنج في قطعان تصل إلى 100 فرد؛ إذ تظل الذكور لوحدها، وفي موسم التزاوج تقترب الإناث من القطعان ويبدأ العراك بينها. ويعيش عموماً ذكر واحد في كل قطيع يراوح تعداده بين 20 و25 رأساً، ويبين الجدول (1) بعضاً من مواصفات الغزلان. الحجم صغيرة الحجم وزن الجسم 30 – 70 كغ الولادات التوأمية نسبة الولادات التوأمية كبيرة مدة الحمل 5 أشهر وجود القرون معظمها لها قرون حجم القرون صغير بصورة عامة ولها حلقات نمو القرون معظمها غير متشعب وجود القرون عند الإناث معظم الإناث لها قرون عدا بعض الأنواع لون الجسم القسم العلوي أصفر داكن والسفلي أبيض شكل الأرجل طويلة رفيعة تساعدها في العدو والقفز على الأرض الجدول (1) بعض مواصفات الغزلان غسان الغادري الموضوعات ذات الصلة: الظبائيات ـ المجترات ـ الوعل. مراجع للاستزادة: ـ نبيل إبراهيم حسن، الظباء والغزلان والأيائل العربية، مشروع الحفاظ على التنوع الحيوي والبيئة (أكساد، دمشق 1999) أحمد غسان غادري، الحياة البرية/الجزء النظري (منشورات جامعة حلب 2004). بتيان غراتان قره، موسوعة الحيوان (الحيوانات البرية) (الدار العربية للعلوم، عين التينة، بيروت 1998). الموسوعة العربية | الغزال. - Biodiversity Atlas of Syria fauna (Ministry of State for Environmental affairs 2002).
معلومات أخرى عن الريم هناك عدد من المعلومات الأخرى عن الريم: تكاثر الريم فيما يلي بعض المعلومات حول تكاثر غزلان الريم: [٤] تنضج أنثى الريم نحيل القرون جنسيّاً في سن 6-9 أشهر. ينضج الذكر في سن 18 شهراً. تبلغ فترة الحمل من 156-169 يوماً. تلد الأنثى غزالاً واحداً في كل حمل. يتم فطام الغزلان الصغيرة في سن 3 أشهر. كم يحتاج الريم من النوم؟ تنام الغزلان لفترات قصيرة تصل إلى خمس دقائق في كل مرة، ويبلغ مجموع ساعات نومها في اليوم الواحد ساعة واحدة فقط. [١٩] أساليب تكيف الريم فيما يلي بعض أساليب تكيّف الريم مع البيئة المحيطة بها: [١٣] يقوم الغزال نحيل القرون بالرعي وتناول الأعشاب في الصباح الباكر وفي الليل؛ وذلك بسبب البيئة الصحراوية شديدة الحرارة. غزال الريم الابيض. لا يحتاج الغزال نحيل القرون إلى شرب الماء دائماً؛ لأنه يقوم بالاستفادة من المحتوى المائي في الأوراق، بالإضافة إلى الندى المتواجد على الأوراق. يحافظ الغزال نحيل القرون على برودته من خلال المعطف الأبيض الشاحب الذي يعكس أشعة الشمس الحارة. يحتوي أنف الغزال على ممرات هوائية تساعده على تبريد الهواء الذي يتنفسه. يمتلك الغزال حوافر واسعة تمكنّه من الحركة في رمال الصحراء الحارة.
كيكة السينابون بدون بيض الفهرس 1 كيكة القرفة بدون بيض 1. 1 المكوّنات 1. 2 طريقة التحضير 2 كيك رولات السينامون 2. 1 المكوّنات 2. 2 طريقة التحضير كيكة القرفة بدون بيض مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص اثنتا عشرة حصة طريقة الطهي خبز بالفرن المكوّنات كوب ونصف من الطحين متعدد الاستخدامات. ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف كوب من الزيت. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن. نصف كوب من الحليب المخلوط مع ملعقة صغيرة من الخل. نصف إلى ثلاثة أرباع الكوب من السكر- حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من بودرة القرفة. ملعقتان صغيرتان من السكر البني. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. خلط الخل مع الحليب وتركه جانباً لمدّة عشر دقائق. خلط البينكج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والطحين معاً في وعاء خلط كبير. خلط المكوّنات الرطبة (اللبن، والزيت، وخلاصة الفانيلا ، والحليب، والخل، والسكر) في وعاء خلط. أخذ نصف كميّة الطحين وخلطها مع المكوّنات الرطبة مع التحريك الجيّد. إضافة الكميّة المتبقية من الطحين إلى خليط المكوّنات الرطبة.
السينابون بدون بيض … طريقة عمل السينابون ليست بصعبة، وهي وصفة حلويات سهلة حضرناها لك من مطبخ اكلات لتناسب الأشخاص المصابين بحساسية البيض أو لمن يتبعون الأكل النباتي في نظامهم الغذائي، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية كيكة السينابون بالفيديو – للحشوة: سكر: ثلث كوب القرفة: ملعقة صغيرة الزبدة: 2 ملعقة كبيرة – للصلصة: الحليب المكثّف: نصف علبة (محلى) جبن كريمي: 4 قطع – ماء دافئ: (و2 ملعقة كبيرة / كمية إضافية) – الزبدة: – دقيق القمح: كوبان ونصف – سكر: ربع كوب – ملح: – خميرة: طريقة التحضير في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، الزبدة، دقيق القمح، السكر، الملح والخميرة. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي العجينة على سطح صلب ثم افرديها حتى تصبح متوسطة السماكة. لتحضير الحشوة: اخلطي السكر والقرفة حتى يتداخل المكونان. ادهني وجه العجينة بالزبدة ثم انثري خليط القرفة حتى يغطي الوجه. لفّي العجينة الى شكل رول ثم قطّعيها إلى أحجام متوسطة. رصّي رولات العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ثم غطّيها بورق غير لاصق واتركيها جانباً لحوالي ساعة حتى تتخمّر. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
بعد اختمار العجين استخدمي الشوبك أو الرول لعمل مستطيل أبعاده 30* 40 سم. وزعي زبدة القرفة على العجينة بالتساوي. لفي العجين بالطول. ثم قومي بتقطيعه إلى حوالي 6 إلى 8 شرائح. ضعي اللفافات في مقلاة مدهونة بالزيت واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها. سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية وادخلي صينية الخبز واتركيها حتى تمام النضج. لصنع كريمة التزيين، اخفقي بودرة السكر وعصير الليمون وضعيهما على لفائف القرفة وهي ساخنة. طريقة تحضير كيكة السينابون على شكل رول 1 كوب من الحليب. 1/3 كوب زبدة. 1 كيس (7 غ) خميرة جافة نشطة. 4 أكواب ونصف من الطحين. رشة ملح. 3 بيضات. مكونات الحشوة: ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. ملعقة كبيرة قرفة مطحونة. 1/2 كوب زبيب. جوز مفروم. 1 كوب من شراب الذرة. 1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا. كوب ونصف سكر بودرة منخول. 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية. خطوات التحضير: سخني الحليب في قدر صغيرة حتى يبدأ في الغليان. يرفع عن النار. نضيف الزبدة ونحرك حتى تمام الذوبان ثم ندعيها تبرد قليلًا. في وعاء آخر قومي بإذابة الخميرة في خليط الحليب. نضيف السكر و 3 أكواب من الدقيق والملح والبيض ونخلط جيداً.
اخبزي العجينة لمدة 25- 30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا تقريبًا من وسطها. في وعاء متوسط الحجم حضري خليط التزجيج بإضافة السكر البودرة والحليب والفانيليا. اخفقي حتى تصبح ناعمة ورشيها فوق كيكة السنابون بعد أن تبرد. نصائح تفيدك في تحضير كيكة السينابون للمبتدئين تعد الطريقة الصحيحة لتحضير العجينة هي الخطوة الأهم لنجاح كيكة السينابون، خاصًة إذا كنت جديدة في مجال الخبز. لذا يفضل أن يكون لديك ميزان مطبخ صغير يساعدك على وزن المكونات بدقة. النصيحة الأولى: للحصول على عجينة ناجحة للرولات يجب تنشيط الخميرة ، والهدف من هذه الخطوة هو إعطاء الخميرة الأسباب التي ستساعدها على التكاثر، مما يساعد العجينة على النمو بشكل أسرع. يمكنك اختيار خميرة الخباز الطازجة، كما يمكنك استبدالها بخميرة جافة. في هذه الحالة يكفي تقسيم الكمية إلى قسمين متساويين 14 غ إذا كنت تستخدمين خميرة الخباز الطازجة أو 7 غ من الخميرة الجافة في الكيس. ذوبي 3 ملاعق كبيرة من الخميرة في كوب ماء. ثم سخني 150 مل من الحليب مع 40 غ من الزبدة في قدر على نار خفيفة، أو في الميكروويف، ثم اتركيها تبرد. ثم أضيفي الخميرة. اتركيها لمدة 5- 10 دقائق.
لتحضير الصلصة: اخلطي جبن الكريمي والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على مزيج متجانس. أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الصلصة على الوجه قبل التقديم. Source:
احذري، يجب ألا يكون الحليب والزبدة ساخنين جدًا وإلا فإن ذلك "يقتل" الخميرة. الوضع المثالي هو الوصول إلى درجة حرارة تتراوح بين 25 درجة مئوية و 35 درجة مئوية. النصيحة الثانية: لتحضير العجين، في وعاء اخلطي 300 غرام من الدقيق مع 30 غرام من السكر وكيس من سكر الفانيليا ورشة ملح. ثم تضاف الخميرة واللبن وتخلط جيدًا. اعجني المكونات لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة. كوّني كرة ثم قومي بتغطيتها بمنشفة نظيفة واتركيها لمدة 45 دقيقة، إلى ساعتين، حتى يتضاعف حجم العجين. النصيحة الثالثة: زبدة القرفة، ابدئي بتحضير زبدة القرفة. اخلطي 60 غ من الزبدة الطرية و 40 غ من السكر و 2 ملعقة صغيرة من القرفة. النصيحة الرابعة: بعد أن يرتاح العجين، أزيلي الهواء من العجين عن طريق معالجته برفق. ثم قومي بتدويره لعمل مستطيل بحجم 40 × 30 سم. وزعي زبدة القرفة على العجينة. ثم تُدحرج العجينة بالطول لتشكيل لفافة. قومي بتقطيعها إلى حوالي 6 إلى 8 شرائح. ضعي اللفافات في مقلاة مدهونة. دعيها ترتاح مرة أخرى لمدة 30 دقيقة لتكبيرها قليلاً. سخني الفرن على 175 درجة مئوية، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة. دعيهم يبردوا قليلًا. النصيحة الخامسة: تحضير الكريمة، هناك الكثير من وصفات الزينة المختلفة، إلا أننا اخترنا لك أبسطها وأسرعها يجلب لمعانًا رائعًا للقوام.
سكب خليط الكيك في قالب كيك مناسب بعد دهنه بالقليل من الزبدة. خلط السكر البني مع القرفة في وعاء خلط صغير ثمّ رشّ الخليط فوق مزيج الكيك مع تقليبه بخليط الكيك بواسطة سكين الزبدة بهدوء. خبز الكيك لمدّة من خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى نضوج الكيك بخروج العود الخشبي نظيفاً وفي حال عدم خروجه نظيفاً متابعة الخبز لبعض الوقت. ترك الكيك يبرد على الرف المعدني لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة تقريباً. تحضير التغليفة: خلط السكر البودرة مع الحليب في وعاء خلط مناسب ثمّ سكب الخليط فوق الكيك وتركه إلى أن يصبح جامداً ثمّ تقديمه بجانب الشاي، و القهوة العربيّة، والحلويات المتنوعة. # #السينابون, #بدون, #بيض, #كيكة # كيك