أضيفي قطع الدجاج ثم اغمري المكونات بالقليل من الماء واتركيها لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج جيداً. أضيفي بعدها لبن الزبادي، عصير الليمون الحامض والغارام ماسالا مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط متجانس. في قدر آخر، ضعي الأرز ثم اغمريه بالماء وغطي القدر حتى ينضج الأرز جيداً. أتركي الأرز على النار حتى يغلي، اخفضي حرارة النار ثم اتركيه من جدبد حتى ينضج. طريقة برياني دجاج هندي الأصلي - وصفة. أضيفي الأرز الى وعاء الدجاج، قلبي المكونات بتأن ثم اتركي الخليط على النار لحوالى 10 دقائق. ذوبي بعدها الزغفران بالقليل من الحليب السائل ثم اسكبي المزيج فوق الارز، قلّبي من جديد بتأن حتى تتداخل المكونات. وزعي البرياني في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك. طريقة البرياني طريقة البرياني الهندي الأصلي طريقة البرياني الهندي بالدجاج طريقة عمل البرياني
نوع الوصفة: أطباق رئيسية. وقت التحضير: 40 دقيقة. مكونات الوصفة: تتبيلة الدجاج: دجاجة مقسمة ست قطع. كوب من اللبن الزبادي كامل الدسم للتبيله. ربطة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من النعناع المفروم. عدد اثنان بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقتان طعام من الزنجبيل الطازج المبشور. عصير ليمونة متوسطة الحجم. أربع ملاعق من أي زيت نباتي. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. كيس من بهارات البرياني، أو ملعقة كبيرة. مقادير الأرز: نصف كيلو من الأرز البسمتي. ثلاث ورقات غار. عود من القرفة. رشة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. حبة لومي. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقتان طعام من النعناع المفروم. بصلة كبيرة مقطعة جوانح. ثلاث ملاعق من السمنة. ملعقة من الزعفران. القليل من ماء الزهر. طريقة التحضير: تنظف الدجاجة جيداً بالملح، الدقيق، الليمون، للتخلص من أي رائحة غير مستحبة موجودة بها، ونقوم بالتخلص من الجلد وتصفي من الماء. نحضر تتبيله الدجاج من خلال وضع الزبادي، الكزبرة، البصل المفروم، النعناع، الثوم، الزنجبيل، عصير الليمون، الزيت، القرفة، الملح، الفلفل الأسود، القرنفل، الهيل، وبهارات الدجاج ونقلبها جيداً.
برعاية وزير النقل والخدمات اللوجستية السعودي المهندس صالح بن ناصر الجاسر، دشنت شركة سال السعودية للخدمات اللوجستية، عضو المؤسسة العامة للخطوط الجوية العربية السعودية اليوم، توسعة محطتها الجديدة في مطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة. وأوضح رئيس مجلس إدارة شركة سال السعودية للخدمات اللوجستية فواز بن محمد الفواز، أن تدشين توسعة المحطة يأتي لمواكبة الاستراتيجية الوطنية للنقل والخدمات اللوجستية، التي تهدف إلى تحويل المملكة إلى منصة لوجستية عالمية، للمساهمة بشكل كبير في تعظيم الأثر الاقتصادي للمملكة وتنويعه، واستدامة نمو قطاع الخدمات اللوجستية وتحقيق ريادته وإيجاد فرص تنافسية في البيئة الاستثمارية الجاذبة التي تتبناها المملكة في رؤيتها. وأضاف الفواز أن تدشين التوسعة يهدف إلى الاستفادة من نقاط قوة الشركة في مناولة الشحن الجوي وخبراتها في القطاع لتوسيع خدماتها اللوجستية وحلولها المتطورة في المطارات وخارجها، وخدمة الأسواق الدولية لزيادة قوة ربط منافذ المملكة مع نظيراتها العالمية. من جهته، بين الرئيس التنفيذي المكلف لشركة سال السعودية للخدمات اللوجستية المهندس هشام بن عبدالله الحصين، أن مساحة توسعة المرحلة من الخدمات النوعية بالإضافة إلى الخدمات التقليدية لخدمات المناولة الأرضية من المحطة ستبلغ 40 ألف متر مربع، تشمل مرافق شحن متنوعة ومزودة بأحدث المرافق وبأعلى المواصفات العالمية وأنظمة مناولة آلية، وتشمل خدمات شحنات الصادر والوارد والشحنات المبردة الطبية والغذائية والشحنات عالية القيمة والشحنات الخطرة وشحنات الترانزيت، وذلك وفق إجراءات أمنية حسب المعايير الدولية، كما سيساهم المشروع في مرحلته الأولى إلى رفع الطاقة الاستيعابية لمرافق الشحن لتصل لقرابة 1.
طريقة التقديم لوظائف شركة سال السعودية للخدمات اللوجستية: – لمعرفة بقية الشروط والمهارات والوصف الوظيفي وللتقديم من خلال الرابط التالي (يتطلب إنشاء حساب بموقع لينكد إن لخدمات التوظيف (™ LinkedIn) قبل التقديم على الوظيفة): اضغط هنا
شركة سال السعودية للخدمات اللوجستية (إحدى شركات الخطوط السعودية) تعلن عبر حسابها الرسمي بموقع لينكد إن لخدمات التوظيف (™ LinkedIn) عن وجود وظائف شاغرة لذوي الخبرة بالرياض وجدة، وذلك وفقاً للتفاصيل الآتية: الوظائف المتاحة وبينت الشركة أن مسميات الوظائف كالآتي: 1- مدير تطوير الأعمال (الرياض): – درجة البكالوريوس في تخصص (إدارة الأعمال) أو ما يعادلها. – خبرة لا تقل عن 8 سنوات في مجال ذات صلة. 2- أخصائي مهني العلاقات العامة والتواصل الخارجي (الرياض): – درجة البكالوريوس في تخصص (التسويق، الاتصال والإعلام، العلاقات العامة) أو ما يعادلها. – خبرة تتناسب مع المهام والمسؤوليات الوظيفية الموضحة برابط التقديم. 3- مدير الحسابات الرئيسية (الرياض): 4- مسؤول أول المصادر والتنفيذ (جدة): – درجة البكالوريوس في تخصص (إدارة الأعمال، إدارة سلاسل الإمداد) أو ما يعادلها. – خبرة لا تقل عن 6 سنوات في مجال ذات صلة. نبذة عن الشركة – شركة سال السعودية للخدمات اللوجستية، عضو المؤسسة العامة للخطوط الجوية العربية السعودية. طريقة التقديم – كما يمكنك التقديم من خلال الرابط التالي (يتطلب إنشاء حساب بموقع لينكد إن لخدمات التوظيف ( ™ LinkedIn) قبل التقديم على الوظيفة): اضغط هنا
وتبدأ "سال" نشاطها الفعلي مطلع يناير/كانون الثاني المقبل بانطلاقة قوية في مجال الخدمات اللوجستية والـمناولة الأرضية إلى آفاق جديدة تخدم الأهداف الوطنية التنموية، وتسهم في خلق مزيد من الفرص الاقتصادية والتنموية عبر تأسيس شراكات استراتيجية مع مختلف مقدِّمي الخدمات اللوجستية الـمحليين والعالميين.