مكونات سمبوسك بحشو دجاج مفروم نحتاج إلى عدد 2 كوب من دقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر. عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت. نصف كوب من الماء. تحضير حشو سمبوسك جاهزة وسريع نحتاج إلى كوب من دجاج مفروم. عدد 3 ملاعق كبيرة من بصل مبشور ومفروم ناعم. عدد 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ناعم. ملعقة كبيرة من كزبرة مفرومة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من هيل مطحون. ملعقة صغيرة من زنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من ثوم مفروم. ملعقة كبيرة صوص الصويا. واحد صفار بيضة. عدد 2 ملعقة كبيرة من دقيق. تحضير سمبوسك كفتة الدجاج في وعاء نضع كل مكونات الحشو المخصصة لعجينة السمبوسك والتي تتكون من دجاج مفروم ناعم نضع عليه بصل مفروم وكزبرة والثوم وزنجبيل والملح والفلفل والدقيق والبيض وتقلب أو تعجن كل مكونات مفروم الدجاج. عجينة سمبوسة البف عالم حواء الحياة الزوجية. تغطى وتترك حتى تتشرب الدجاج التببيلة لتعطيها طعم مختلف، وفي وعاء آخر نخلط كل من دقيق مع بيكنج بودر مع الملح. نقوم بإضافة الزيت وتقلب مكونات مع بعضها جيدا حتى يمتص الدقيق الزيت تماما ويتكثف مزيج يصبح قوامه كثيف. ثم نضيف الماء بشكل تدريجي مع العجن المستمر لمدة 3 دقائق حتى نحصل في النهاية إلى عجينة متماسكة لابد من أن تكون غير لاصقة فلو كانت لاصقة يمكن أن تزيدي من الدقيق قليلا مع العجن ولو كان متماسكة ويابسة عجينة سمبوسة ضيفي القليل من الماء عليها.
تعتبر سمبوسة البف من مأكولات رمضان المقرمشة المحشوة باللحم عبارة عن سمبوسة بعجينة منفوخة مقرمشة مورقة، كما أنها بدون خميرة نهائيا ولا تحتاج إلى كثير من مكونات ولا عجن ولا تخمير، وكما إنها مناسبة جدا للعزائم خاصة في شهر رمضان، كما أن عجينة سمبوسة تتميز بأنها خفيفة على المعدة ويمكن حشوها بالكثير ومختلف الحشوات سواء حلوة أو حادق، بدون عجن سنحضر سمبوسك تجهيزات رمضان. أربع أكواب ونصف من الطحين. كوب واحد من النشا. رشة ملح خفيفة. نصف كوب من زيت الزيتون. عدد 2 بيضة. ماء دافئ حسب الحاجة. كمية من زيت للقلي مكونات حشو سمبوسة نصف كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة. كوب بقدونس مفروم. رشة ملح. رشة فلفل أسود. عجينة سمبوسة البف عالم حواء الصحه. خمس ملاعق من الزيت تحضير سمبوسك جاهزة بدون عجن بحشو اللحم المفروم أول نقوم بوضع الطحين والنشا والملح والسكر في العجانة ونقوم بالخلط المواد الجافة مع بعضها جيدا. ثم نقوم بأضافة كل من البيض وزيت الزيتون إلى العجانة ونكمل الخلط جيدا مع اضافة ماء بالتدريج، حتى تلم معنا العجينة ونحصل على عجينة طرية وغير لاصقة. ثم نغلطها باحكام ونتركها فترة لا تقل عن نصف ساعة حتى ترتاح عجينة ويسهل فردها، وأثناء الوقت الذي ترتاح فيه العجين نقوم بتحضير الحشوة.
صحه وعافيه على قلوبكم تسلم الايدي يا عسل مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي
المقادير: 1قشطة 1كأس دقيق 1ملعقة صغيرة باكنج بودر الطريقة: تعجن مع بعضها جيدا حتى تصبح ط¹ط¬ظٹظ†ط© متماسكة وتحشى بجبن أو ما تشتهينه وتقلى في الزيت ويصب عليها شيرة حسب الرغبة لاتفوتكم u[dkm hgft hgsvdum يا سلاام عليك مبدعه تسلم ايدك قلبي حلوه وسهله مرررررره تسلم الايااااادي وااااااااااااااااو يا خطيييييييييييييييييرة يسلمو
يستضيف برنامج الليوان تقديم الزميل عبدالله المديفر في حلقة الليلة الأمير نواف بن فيصل بن فهد بن عبدالعزيز الملقب بلقب أسير الشوق حيث يكشف حكايته وتفاصيل مهمة عن مسيرته المهنية وحياته العملية. من هو الأمير نواف بن فيصل ؟ هو حفيد الملك فهد رحمه الله وهو الابن الأكبر للأمير فيصل بن فهد بن عبد العزيز، حاصل على درجة البكالوريوس في القانون، عين رئيسًا عامًا لرعاية الشباب بين 15 يناير 2011 و26 يونيو 2014 وترأس مؤسسة الدعوة الخيرية كما أصدر ديوانًا شعريًا، وله العديد من القصائد الشعرية الغنائية. الأمير الشاعر والأمير نواف بن فيصل هو من أهم الشعراء السعوديين الذين اهتموا بالشعر وتدوينه منذ نعومة أظفاره، وعلى الرغم من انشغاله بمهامه إلا أنه لم يغفل أبدًا عن كتابة الشعر والقصائد الشعرية المغناة بتوقيع أسير الشوق والتي نالت أعلى نسبة الإعجاب في الوطن العربي. حفيد الفراعنه المعمارى المصرى "عبد الحليم ابراهيم -1941" اشهر معمارى الحداثة - بـ عدسة معمارى. يذكر أن برنامج الليوان يبث عند منتصف الليل على قناة روتانا خليجية ويعاد في الخامسة صباحًا.
يأتي ذلك اعترافاً بأهمية السعي للسعادة أثناء تحديد أطر السياسة العامة لتحقيق التنمية المستدامة، والقضاء على الفقر وتوفير الرفاهية. ** فكرة الاحتفال جاءت فكرة الاحتفال باليوم العالمي للسعادة بإيعاز من جيمي إليان مستشار الأمم المتحدة، لإلهام الناس جميعاً حول العالم للاحتفال بالسعادة في يوم مخصص لها، وتعزيز حركة السعادة العالمية. واختار جايمي ليان تاريخ 20 مارس، على اعتباره يوافق يوم الاعتدال الشمسي، وهي ظاهرة عالمية تحدث حول العالم في الوقت نفسه. وأجمعت الدول الأعضاء، التي يصل عددها إلى 193 دولة، على تقرير الاحتفال بـ"يوم للسعادة". وجاء هذا اليوم بهدف تكريس حق الإنسان في أن يكون سعيداً، وكونه هدفاً يجب تحقيقه، من خلال اتباع نهج يقوم على الشمول والإنصاف الاقتصادي في الدول، ومنح الشعوب حق العيش الكريم، وتخفيف الفقر. وأقيم الاحتفال الأول بهذا اليوم عام 2013 من قبل نبادا مانديلا حفيد الرئيس نيلسون مانديلا وشيلسيا كلنتون ابنة الرئيس الأمريكي الأسبق بيل كلينتون.
اذ تم تنفيذ المشروع على مراحل متتابعة بمراقبة ومتابعة ومشاركة لصيقة من قبل المجتمع المحلي.