ناقش الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بنى سويف، مع مسئولى قطاع التعليم، خطة الاستعدادات والترتيبات النهائية التى اتخذتها المديرية لعقد امتحانات الفصل الدراسى الثانى من العام الدراسى الحالى 2021/2022 لسنوات النقل والشهادات العامة المحلية، والتى من المقرر أن تبدأ فى السابع من شهر مايو المقبل وعقب انتهاء عطلة عيد الفطر المبارك. وجه المحافظ بضرورة الالتزام بالإجراءات الاحترازية، وتحقيق التباعد بين الطلاب، أثناء أداء الامتحان حرصا على صحتهم وسلامتهم، وتقليل الكثافات الطلابية داخل لجان الامتحانات، وضمانا لحسن سير العملية الامتحانية، مع المتابعة المستمرة للمدارس للوقوف على جاهزيتها وتوفير كافة التيسيرات اللازمة والأجواء الملائمة لعقد الامتحانات بسلاسة ودون معوقات. من جهته أوضح محمد عبد التواب وكيل وزارة التعليم، أنه جرى عقد سلسلة من الاجتماعات بحضور الدكتور هانى رجائى وكيل المديرية ومحمد رمضان مدير عام التعليم العام ومديرى عموم الديوان والإدارات التعليمية وشئون الطلاب ولجنة النظام والمراقبة والإدارة وتقدير الدرجات والشئون القانونية والتوجيه المالى ووكلاء الإدارات ومديرى المراحل، لمناقشة الاستعدادات الخاصة بعقد امتحانات نهاية الفصل الدراسى الثانى والوقوف على مدى جاهزية المدارس لاستقبال الطلاب.
وتم التأكيد على أهمية التعاون وبذل الجهود والتكاتف بين جميع أطراف العملية التعليمية، مع تكثيف المتابعة الفنية من خلال الموجهين لمراجعة ورق الأسئلة لغويا وأن تكون خالية من عيوب الطباعة ومطابقة لمواصفات الورقة الامتحانية الواردة من المركز القومى للامتحانات والتقويم التربوى وتكون بعيدة عن أى ميول سياسية أو دينية أو حزبية، مع التنبيه بتواجد موجه بكل لجنة لتذليل كافة الصعاب التى تواجه العملية الامتحانية. وأضاف "عبد التواب"، أنه تم تشكيل غرفة عمليات بالمديرية والإدارات التعليمية لمتابعة سير الامتحانات وتذليل العقبات التى تواجه العملية الامتحانية وتقديم الحلول العاجلة لأى مشكلة طارئة مع تكثيف المتابعة على المدارس خلال فترة الامتحانات، مع التأكيد على تفعيل واتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية الوقائية من ارتداد الكمامة والتباعد الاجتماعى وتطهير المدارس ونظافة دورات المياه.
يراعى فى مخلوط التوابل أن يكون ناعما بدرجة عالية. ويمكن استخدام العديد من أنواع التوابل الأخرى على حسب التقبل العام. 3. اكياس ورق بني هميم يحتفل بزواجه. تستخدم طحينة مخففة بنسبة (1: 1) أو تستحدم بدون تخفيف ويمكن استخدام زيوت نباتية مثل زيت الذرة بدلا من الطحينة أو مخلوط من الأثنين يتوقف ذلك على حسب التقبل العام 4. تخلط البطارخ المملحة مع الطحينة والتوابل وتقلب جيدا حتى تصبح على هيئة عجينة ناعمة ثم تعبأ فى برطمانات زجاجية ويجرى لها عملية تسخين مبدئى على درجة 70 م ولمدة 30 دقيقة ثم التعقيم على درجة حرارة 121 م ولمدة 20 دقيقة
5 جنيه - الفلفل الألوان 23 جنيها - الليمون بـ 13 جنيها - البروكلي 12 جنيها - الفراولة بـ 13 جنيها - كمثرى لبناني 50 جنيها - العنب الأسود 35 جنيها - الخوخ بـ 20 جنيها - يوسفي بسعر 10 جنيهات - كنتالوب بسعر 14 جنيها - كيوي بسعر 2 جنيه للقطعة - تفاح أحمر إيطالي بـ 28 جنيها - أفوكادو بسعر 60 جنيها - جنزبيل بسعر 50 جنيها للكيلو. وتطرح وزارة التموين اللحوم والدواجن بأسعار تقل عن نظيراتها بنسبة 25%، ليصل كيلو اللحوم السودانية داخل المجمعات الاستهلاكية بسعر 90 جنيهًا، وسعر كيلو الدواجن 47 جنيهًا، أما اللحوم البرازيلية المجمدة بسعر 65 جنيهًا.
واستكملت: "إلى جانب تنظيف أنواع من الخضار المفضل لدى الأسرة من بازلاء وقلقاس وفاصولياء وجزر وبامية، وأضعه في أكياس (على قد الطبخة)، داخل الفريزر". بـ«ثلاجة ممتلئة».. كيف تستقبل السيدات شهر رمضان؟ - بوابة الشروق. وبالنسبة للحوم، أوضحت: "طبعا مش أقل من 5 كيلو بانيه، على لحم، على 5 فرخات، ولو حد قادر يجيب أكثر يكون أفضل؛ لأن (العزومات) تكثر في رمضان وبالتالي سنحتاج إلى كميات من الطعام الجاهز لتوفير الوقت أثناء تحضير مائدة الإفطار"، متابعة: "حتى البلح، اشتريه وأفصصه وأحفظه، يادوب على الغسل". • الطماطم المسبكة قاعدة أساس معظم الأكلات ومن جانبها، قالت نيرة يحيى، موظفة بأحد المستشفيات، إن نهار اليوم الرمضاني يعتبر قصيرا، خاصة وأن السيدة العاملة مثلها تحتاج إلى توفير مزيد من الوقت اللازم لطهي الطعام وتحضيره؛ حتى تستطيع الانتهاء من تجهيز مائدة الإفطار في وقت آذان المغرب؛ لذلك فإن فكرة تحضير طعام الشهر وطهيه نصف نضوج وتخزينه ليكون جاهزا "ممتازة". وأوضحت أن البازلاء من أكثر أنواع الخضراوات التي يسهل تخزينها وتحتاجها دائما مائدة الطعام المصرية، حيث لا يوجد أحد لا يحب تناولها، إلى جانب الملوخية، التي تعتبر إحدى الأصناف المفضلة لدى الكثيرين، بالإضافة إلى تجهيز الطماطم المسبكة، التي تعتبر مكونا أساسيا في معظم الأكلات.
كفتة البطاطس بالباذنجان للرجيم … لا تحتاري بتحضير وجبة الرجيم الخفيفة على سفرتك، تعرفي على طريقة عمل وصفات الكفتة من الان وتمتعي بطعمها الخفيف والشهي شاهدي: كفتة البطاطس بالفيديو – لحم مفروم: 500 غراماً – ملح: ملعقة صغيرة – بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة – القرفة: (مطحونة) – البيض: 1 حبة – بقسماط: 2 ملعقة كبيرة (كعك مطحون) – الزيت: حسب الحاجة (للقلي) – الباذنجان: 4 حبات (مقطع دوائر ومقلي) – البطاطس: (مقطعة دوائر ومقلية) – معجون الطماطم: كوب – ماء ساخن: ربع كوب – طماطم: 2 حبة (مقطعة أرباع) طريقة التحضير حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. لتحضير اللحم: ضعي اللحم المفروم مع الملح والبهارات المشكلة والبيضة والبقسماط. اعجني المكونات جيداً ثم كوريها ومديها قليلاً على راحة يدك للحصول على قرص مسطح. اقلي أقراص اللحم في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج. صفي اللحم والباذنجان بالتناوب في صينية زجاجية دائرية. ضعي البطاطس ثم الطماطم في وسط الصينية. اخلطي معجون الطماطم بالماء واسكبي الخليط فوق الطبق. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يغلي المزيج. قومي بتقديمها ساخنة. سمات طبخات الباذنجان طبخات الكفتة طبخات اللحم المفروم أطباق البطاطس لحم مفروم وصفات البطاطا وصفات للرجيم الكفتة
متابعة – سوزان حسن جددي في الأكلات السريعة المقدمة لأطفالك، وحضري كفتة بانيه، وقدميها مع البطاطس والسلطة، والعصائر الطبيعية، وإليكِ الطريقة في هذا المقال. المقادير -نصف كيلو لحمة مفرومة -بيضة -نصف كوب بقدونس مفروم -نصف معلقة صغيرة قرفة -نصف معلقة صغيرة زنجبيل بودرة -نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة -نصف معلقة صغيرة بصل بودرة -ملح -فلفل أسود -زيت للقلي -بقدونس للتزيين للتغطية: -رشة ملح -رشة فلفل أسود -بقسماط خطوات التحضير: -توضع اللحمة في الكبة، ويضاف إليها البقسماط والملح والفلفل الاسود والقرفة والزنجبيل والبصل البودرة والثوم البودرة والبيضة، وتخلط جيداً حتى تتجانس. -توضع البيضة في طبق، ويضاف إليها الملح والفلفل الاسود، وتخفق جيداً. -تشكل اللحمة على هيئة أصابع، وتغمس في البيض ثم في البقسماط حتى يغطيها بالكامل، يضغط الكفتة قليلاً بباطن اليد. -توضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة. -يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن. توضع الكفتة في الزيت، وتقلى على الجانبين حتى تكسب اللون الذهبي. -ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد. -يوضع البقدونس في طبق التقديم، وترص فوقه الكفتة وتقدم ساخنة.