تعد الطماطم من الأغذية الوظيفية التي تمد جسم الإنسان بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها، فهي تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والموادّ الدهنيّة، بالإضافة إلى الكربوهيدرات، والبروتينات، والألوان الطبيعيّة، والسّليولوز. تعمل الطماطم على الحفاظ على مستويات ضغط الدّم، بسبب محتواها القليل من الصّوديوم. كما تعزز الطماطم عمل عضلة القلب والأوعية الدمويّة، وتقيها من الأمراض، بسبب محتواها الجيّد من فيتامين C، والألياف، ومادّة الكولين، والبوتاسيوم. اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل سلطة شرائح الطماطم مع البصل. وهي تعتبر سلطة سهلة جدًا وسريعة التحضير. سلطة الطماطم والبصل ، وصفات بالصور - وصفات - 2022. وقت الطبخ: 20 دقيقة الكمية: 3 شخص | أشخاص مقادير سلطة الطماطم والبصل 3 حبات من الطماطم المقطعة إلى شرائح بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح ملعقة كبيرة من الخل الأبيض 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ربع ملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة) 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم 1 ملعقة كبيرة من النعناع المجفف طريقة تحضير سلطة الطماطم والبصل قومي بتقطيع الطماطم والبصل إلى شرائح وضعيها في وعاء كبير مع إضافة البقدونس وامزجيها جيدا مع بعضها.
طريقة تحضير سلطة الطماطم و البصل - سلطة البصل الابيض والطماطم - How to Make Onion and Tomato Salad - YouTube
ذات صلة طريقة شوي البصل والطماطم طريقة شوي الطماطم بالفرن الطماطم المشوية بالثوم مدة تجهيز المكونات 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص المكونات ست حبَّات ناضجة من الطماطم. ملح خشن -حسب الرغبة-. فلفل أسود -حسب الرغبة-. ستة فصوص من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. قطعة واحدة من جبن البارميزان أو الجبن الرومي (للبشر). ملعقتان كبيرتان من أوراق الزعتر الطازجة. طريقة التحضير تقطيع حبات الطماطم إلى أنصاف بالعرض وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود ثم تقشير فصوص الثوم ودقّها جيداً. طريقة عمل سلطة الطماطم بالبصل وأوراق الريحان | دنيا الوطن. وضع الزيت في مقلاة ورفعها على نار متوسطة الحرارة وطهي الثوم فيها إلى أن يبدأ في اكتساب اللون الذهبي ثم نقل الزيت والثوم إلى وعاءٍ آخر. دهن المشواة بالزيت عندما تصبح جاهزة ثم وضع الطماطم عليها بحيث يكون الجانب المقطوع إلى أسفل وشويها لمدة من ثلاث إلى خمس دقائق مع تدويرها بزاوية حادّة تقريباً حتى تأخذ علامات المشواة. قلب أنصاف الطماطم على الجانب الآخر وغرف الثوم المُخمّر عليها مع الاستمرار في الشواء لمدة من ثلاث إلى خمس دقائق أخرى حتى يتحمر قاع الطماطم جيداً. رَص الطماطم المشوية في طبق التقديم وبشر الجبن عليها ورشّها بالزعتر ثم تقديمها جاهزة.
المقادير 4 حبات من الطماطم كبيرة مقطعه شرائح رقيقه بصلة صغيرة مقطعه شرائح رقيقه ملعقتا طعام من اوراق الحبق الطازج رشة ملح و فلفل رشة من السكر قليلة ملعقتنان صغيرتان من خل ملعقتنان صغيرتان من زيت الزيتون الطريقه ضعي طبقات من الطماطم والبصل والحبق فوق بعضهما في طبق كبير رشي فوقها الملح و الفلفل والسكر واخلطي الخل و الزيت معا اسكبي المزيج فوق السلطه الكمية تكفي 4 اشخاص ملاحظه يفضل تحضير هذه السلطه مسبقا غطيها واحفظيها في الصلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم