تجنب استهلاك أكثر من 25 غرام في اليوم من عسل الغابة السوداء. الحذر من العسل المغشوش وغير الطبيعي من عسل الغابة السوداء. تجنب إعطاء عسل الغابة السوداء للأطفال الأقل من سنة لتجنب التعرض للتسمم الغذائي.
والان مع اهم اختبارات الجودة التي يمكنك القيام بها يدويا… 2- اختبار اللمس الفرق دائما بين العسل الاصلي والعسل المغشوش هو سمك ولزوجة مكوناته. العسل الاصلي دائما اكثر سمكا ولزوجة لذلك عن وضع نقطة صغيرة منه علي يديك سوف تجدها متماسكة في موضعها، علي عكس العسل المغشوش سوف تجده اخف من حيث المكونات وبالتالي يتحرك او ينتشر علي يديك. 3- اختبار المزج بالماء لماذا لا تأخذ ملعقة من العسل الذي قمت بشراؤه وتحاول اذابتها في كوب ماء؟ الان امامنا واحد من خيارين… ذوبان العسل: هذا يحدث مع العسل ذو الجودة الرديئة وذلك بالتأكيد لاحتوائه علي السكر كمكون اساسي. لمن يعاني من ألم في رأس المعده والغازات والجهاز الهضمي عن تجربه - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. استقراره في قاع الكوب: في حالة العسل الاصلي ذو الجودة العالية لا يذوب العسل علي الاطلاق. لذلك كأختبار سريع للجودة بالتأكيد يمكنك اللجوء الي الماء. 4- اختبار الترشيح عندما كنا صغار كنا نقوم بوضع بعض السوائل علي وقة ترشيح تسمي ( الورق النشاف) لتصفية بعض السوائل وترك المواد الصلبة. هذا النوع من الورق ولقوة امتصاصة يمكن استخدامه في معرفة العسل الاصلي من المغشوش. الامر بسيط جدا… العسل الاصلي عالي الجودة تكون كثافته مرتفعة لذلك لا يتم امتصاصه ( ولا يترك اثر علي الورقة).
من المهم جدا ان تعرف مواصفات السدر الاصلي حتي لا يتم خداعك يوما ما. وذلك لان الانواع المغشوشة من عسل السدر بالاخص منتشره جدا ويرجع هذا في الاساس الي سعره المرتفع. لذلك حتي تستفيد من جميع خصائص هذا العسل المميز عليك ان تتأكد ان معظم تلك الصفات موجودة به. ولكن قبل ان نبدأ في جولتنا التالية دعنا نتعرف في البداية على…. مصدر عسل السدر يوجد نبات السدر في الكثير من المناطق حول العالم ولكنه منتشر بشكل كبير في المملكة العربية السعودية. ناتج غذاء النحل على رحيق نبات السدر هو عسل الدر و الذي يتميز بكونه سائل لزج ذهبي اللون واحيانا اغمق حتي يصل الي اللون الاحمر. نبات السدر يضم الكثير من الفصائل مثل سدر العناب والسدر البري وغيرها. كل فصيلة لها بعض المواصفات والتي قد تميز العسل الخاص بها عن العسل الخاص بالفصيله الاخري في صفات بسيطة ولكن في النهاية هناك الكثير من الصفات المشتركة. والان دعنا ننتقل الي الجزء الاهم وهو… كيف تعرف العسل السدر الاصلي؟ علي الرغم من كثرة الاقاويل التي تنتشر عن امكانية التأكد بنسبة 100% من جودة عسل السدر يدويا الا ان هذا غير صحيح. والافضل ان تتم بعض الاختبارات في المعامل حتي نتأكد بما لا يدع مجالا للشك من ان عسل السدر اصلي.
الأطباق المجربة • 3 سنوات بنات فيه حلا يهبل عجزت اعرف الطريقه فيه طعم السميد محموس وارويو قطع وحليب محموس للذيذ صراحه بس عجزت اضبط الطريقه 10 5K يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول 1 2 سعيده، ما عندي فكره رفع لعيونك ام الشهد والشوق سنتين علميني اذا عرفتي 😶 الجيل الجديد. ضعي صورة نشوفه ممكن نساعدك عطر123 الله ييسر امرك اذا عرفتي علمينا ام ابتسام 37 ولا انا للاسف
ومن ثم ننقل السميد إلى وعاء أخر، وفي نفس المقلاة نضع اللبن البودرة، ونستمر في التقليب لبضع دقائق، ثم نضيف السميد مرة أخرى إلى الوعاء ونبدأ في خلطه مع اللبن البودرة جيداً. وفي وعاء أخر نضع الزيت والقشدة والفانيليا وماء الورد والسكر، ونقلب المكونات سوياً حتى تتجانس. ومن ثم نضع الخليط على السميد، ونقوم بخلط المكونات سوياً حتى تتجانس معاً، ويصبح قوامها كريمي. ومن ثم نضع في طبق التقديم طبقة من السميد، ثم نضع قطع البسكويت فوق السميد حتى تغطيه تماماً. ثم نضع طبقة أخرى من السميد فوق البسكويت، والخطوة الأخيرة هي تزيين الطبق باستخدام الفستق المطحون. ومن ثم نضع الطبق في الثلاجة حتى يبرد تماماً. وعند التقديم يقطع السميد إلى قطع صغيرة وتقدم مع العصائر. حلى السميد البارد بالنسكافيه عدد 2 كوب من السميد الخشن. كوب من السكر المطحون. حلى مكعبات السميد | أطيب طبخة. كوب كامل من القشدة. كوب من حليب البودرة. 12 قطعة من الجبن المكعبات. ملعقتان كبيرتان من النسكافية. علبة من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من جوز الهند المبشور. وللتزيين سنحتاج شوكولاتة مبشورة. في البداية نضع جوز الهند المبشور والسكر والسميد والحليب البودرة في وعاء، ونقلب المكونات جيداً.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كوب سميد - ½ كوب حليب بودرة - ½ كوب سكر بودرة - 1 علبة قشطة - 50 جرام زبدة الطريقة ذوبي الزبدة في قدر على النار. ضيفي السكر والحليب والسميد وقلبي المكونات. قلبي المكونات معاً حتى تصبح ذهبية اللون. إرفعي المزيج عن النار ثم ضيفي القشطة ومزجي جيداً. مدي المزيج في قالب ثم قطعيه إلى مكعبات. زيني حلى السميد بالمكسرات المجروشة بحسب رغبتك ثم قدميه.