يجد الأشخاص صعوبة في الانقطاع عن تناول الملح مرة واحدة، ولكن هناك بعض الطرق الفعالة التي قد تساعدك في التخلص من سموم الملح التي تتراكم في جسمك، وذلك عن طريق تقليل نسبة الأملاح التي تدخل جسمك. وفي هذا السياق أوضحت سونيا أنجيليون وهي اختصاصية تغذية متخصصة في التغذية القلبية الوعائية والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية و علم التغذية ، إلي انه يمكن استبدال الملح ببعض الاطعمة التي تحتوي على الاملاح بشكل طبيعي على سبيل المثال يمكن استخدام مزيج مكسيكي مع الكمون، والفلفل الحار، والفلفل الأحمر المدخن، بينما أن المزيج الذي يحتوي على إكليل الجبل، والزعتر، والأوريجانو، قد يكون مناسبًا تمامًا للأطباق الإيطالية. وأشارت أنجيليون أنه في حالة تناول الأطعمة في خارج المنزل من الأفضل ان تتطلب الخضروات أو الأسماك المطهية على البخار وابتعد عن تناول الصلصات الجاهزة، وفقًا ل جمعية القلب الأمريكية. ومن أبرز النصائح التي اشارت لها أنجيليون أنه من الأفضل عند شراء منتجاتك من السوبر ماركت يجب التأكد من البحث عن مصادر خفية للصوديوم، والتي تشمل كلمات ترمز لمكون الصوديوم على الملصقات الغذائية. وأخيرًا نصحت أنجيليون بضرورة التأكد بأن الاطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم لأنها قادرة على إزالة السموم من الجسم بسهولة.
يعد الرياضيون هم أكثر عرضة للإصابة بترسب الأملاح في الجسم بوجه عام، وذلك لاعتمادهم على مشروبات تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، كما أن غذائهم يعتمد بشكل رئيسي على اللحوم و البروتينات النووية ، الذي يعد حمض اليوريك أحد المنتجات الأخيرة لاستقلابها، وفي مقالنا هذا سنتحدث عن أسباب تراكم الأملاح، وكيفية التخلص من الأملاح نهائيًا في الجسم. ماذا يعني تراكم الأملاح في الجسم؟ تعد الأملاح من مكونات الجسم الطبيعية المهمة للحفاظ على الصحة، بما في ذلك صحة العضلات والدماغ والقلب والعظام، بالإضافة إلى دورها في صناعة الهرمونات والإنزيمات، إذ يحتاج الجسم يوميًا إلى نسبة معينة من الأملاح، تختلف هذه النسبة باختلاف نوع الملح ومدى حاجة الجسم له، إذ إن تناول مقدار أكبر من الحاجة اليومية للجسم قد يؤدي إلى تراكم الأملاح في الدم. يرتبط مفهوم تراكم الأملاح مع زيادة مستويات نسبة الصوديوم في الجسم، فعلى الرغم من أن الصوديوم عنصر غذائي هام، ويشكل جزء ضروري من السوائل والخلايا الليمفاوية في الجسم، إلا أن ارتفاعه يسبب مشاكل صحية خطيرة في بعض الأحيان تعرف باسم (Hypernatremia)، حيث بينت الدراسات أنه يوجد حوالي 1. 65 مليون حالة وفاة مرتبطة بارتفاع الأملاح في الجسم، وذلك بسبب المضاعفات الصحية العديدة التي تسببها.
ولكن في الحالات الأكثر شدة، قد يحتاج الشخص إلى سوائل وريدية للمساعدة في استعادة النسب الصحيحة والطبيعية بين الأملاح والماء في الدم، وقد يحتاجون أيضًا إلى طبيب لمراقبة ما إذا كانت مستويات الصوديوم لديهم تتحسن وضبط تركيز السوائل وفقًا لذلك. وهناك بعض الأعشاب يستطيع من خلالها الشخص التخلص من الأملاح نهائياً، ولكنها أيضاً في الحالات الخفيفة فقط، ومن تلك الأعشاب مايلي: الشعير حيث يعتبر تناول مستخلص نبات الشعير أحد أهم الطرق الفعالة للتخلص من الأملاح نهائياً، وهو متعارف عليه بين العامة، كما أن له العديد من الفوائد العظيمة وبخاصة لدى الجهاز الهضمي، فهو يعمل على إراحة وتنظيم عمل الجهاز الهضمي. البقدونس يعد نبات البقدونس أحد الأعشاب المتوافرة في الحياة اليومية لدينا، مما يجعله أحد الأعشاب الجيدة والشائعة في التخلص من الأملاح نهائياً، حيث يتم تحضير مستنقعه وتناوله مباشرة، أو من الممكن إضافته للعديد من الطعمة لإضافة نكهة لذيذة لتلك الطعمة. الريحان بالإضافة إلى العديد من الفوائد التي يتميز بها نبات الريحان، فإنه يساهم في التخلص من الملاح نهائياً، وذلك بسبب إحتوائه على تركيزات مختلفة من الأملاح، فيسهل من خلاله خروج الملاح الزائدة في الجسم.
الحرص على الالتزام ب نظام غذائي صحي متوازن. التوقف عن استخدام الأدوية التي تسبب ارتفاع الكلوريد. الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على الكافيين. التوقف عن استخدام الأسبرين. المصادر: 4 طرق للتخلص من الصوديوم الزائد من جسمك – موقع eatingwell كيفية إزالة الأملاح بشكل طبيعي – موقع netmeds ما هي كمية الملح التي يجب أن يأكلها الإنسان – موقع medicalnewstoday فرط بوتاسيوم الدم – موقع civilandclinic علامات وأعراض فرط بوتاسيوم الدم – موقع healthline