المناطق الزجاجية من الفرن يمكنك تلميعها بواسطة اوراق الجرائد و المجلات ، و هذا لانها تجعلها اكثر لمعاناً. إرشادات عند التعامل مع الفرن الكهربائي: توجد مجموعة من الارشادات نتبعها عند التعامل مع الاجهزة المنزلية بصفة عامة ، و هذه الارشادات اذا تم اتباعها بالفعل و السير على نهجها سوف تساعدك على الاطالة من عمر اجهزة منزلك ، و كذلك سوف تحافظ على ميزانية المنزل و تجنبك تحمل نفقات إصلاح الأجهزة التي تعاني منها الكثيرات. طريقة تنظيف الفرن الكهربائي والدوائر الكهربائية. أولاً عليكي معرفة ان الاهمال في التعامل مع اى شئ مهما كان نوعه و سعره يؤدي الى تلفه بسرعة ، لذا عليكي معرفة انه في حالة التعامل مع الاجهزة بشكل عام يجب الحرص في التعامل و في عملية التنظيف على حد سواء. ثانياً عند سقوط أى شئ على الارفف لا تتركيها للتنظيف فيما بعد ، بل بعد الانتهاء من العمل فورا قومي بعملية التنظيف ، و هذا حتى لا تكون عملية اخراج الدهون صعبة فيما بعد. مكونات هامة في تنظيف الفرن الكهربائي: هناك بعض المكونات المنزلية التي لها قدرة عالية في تنظيف الأفران بصفة عامة ، و هذه المكونات تتمثل في: الملح الخشن: للملح قدرة فائقة على التنظيف و يمكن الاستفادة من هذه القدرة من خلال نثر كمية من الملح على اماكن تجمع الدهون ، من ثم ترك الملح عليها لعدة دقائق ، بعد ذلك يتم احضار اسفنجة رطبة و يتم مسح مكان البقعة.
من أكثر الأشياء التي تميز الغريبة نعومتها ودوبانها، وهذا بفضل السكر والسمن الموجود بها، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها ومكوناتها الغير مكلفة، وتتمثل مقادير الغريبة الناعمة كالتالي: 4 كأس دقيق. بياض بيضة. 2 كأس زبدة طرية. فانيليا. كأس سكر بودر. رشة ملح. طريقة التحضير: نقوم بخفق الزبدة جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يتغير لونها. ننزل بمقدار السكر مع الاستمرار في الخفق الجيد. نضيف مقدار الدقيق بشكل تدريجي على المكونات السابقة، وهذا للحصول على عجينة طرية وسميكة. نضيف بياض البيضة ونقلب المكونات كلها. نقوم بتشكيل العجينة لكرات صغيرة الحجم، ونقوم بالضغط عليها في المنتصف مع وضع حبة من اللوز أو الفستق حسب الرغبة. نكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجينة كلها، ثم نرص الغريبة في صينية مفرود بها ورق الزبدة. نخبز الغريبة في فرن على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتى يتغير اللون. نخرجها من الفرن وتترك لتبرد تماماً ثم تقدم بالهناء والشفاء. طريقة تنظيف الفرن الكهربائي من. طريقة عمل الغريبة بالسميد ومكوناتها: 4 كوب دقيق. 2 كوب زبدة طرية. 2 كوب سكر ناعم. 2 ملاعق كبيرة سميد ناعم. طريقة التحضير: نقوم بتقليب السكر مع السمن على نار هادئة جداً. نقوم بخلط الدقيق مع السميد، ونضيف لهم الزبدة الطرية والفانيليا والسمن والسكر وتعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
طريقة الغريبة الناعمة وهناك طريقة أخرى أيضاً لتحضير الغريبة باستخدام بياض البيض وكل ما سوف تحتاجين إليه مكونات بسيطة كالتالي المقادير 4 أكواب من الدقيق الفاخر. 2 كوب من السمن. 1 كوب من السكر الناعم. 1 بياض بيضة. رشه من الملح. ملعقة صغيرة من الفانليا. مكسرات للتزيين. طريقة التحضير اخفقي السمنة جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصير لونها ابيض. ضيفي إلى السمن المخفوق السكر الناعم واخفقي مرة أخرى بالمضرب الكهربائي حتى يمتزج. ضعي الدقيق بشكل تدريجي حتى الحصول على عجينة هشه ومتماسكة. الآن علكيي إضافة بياض البيضة وامزجيها جيداً مع الخليط. طريقة عمل الغريبة الناعمة الدايبة جداً بنفس قوام وطعم الجاهزة. شكلي العجين إلى كرات صغيرة واضغطي عليها في المنتصف بواحدة من المسكرات. سخني الفرن على درجة حرارة 180. ضعي ورقة زبدة في الصينية ورصي الغريبة وضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق مع المراقبة حتى يتغير لون العجين من الأبيض إلى الأصفر المائل للاحمرار.
ـ نأتي إناء عميق ونضع به كيلو من الدقيق الأبيض وملعقة كبيرة من بالنشادر ثم نضيف إليه ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ورشة صغيرة من ملح الطعام و ندمجهم جميعا مع بعض حتي يتم تجانسهم. ـ نضع خليط الدقيق إلى مكونات الزبدة ونقلبهم مع بعض حتي يتم تجانس جميع المكونات مع بعضهم حتى يصبحوا عجينة هشه وناعمة. طريقة تنظيف الفرن الكهربائي كمية متجهة. ـ ونستخدم كيس الحلواني في تشكيل البسكويت أو أي وسيلة اخرى ونأتي الصينية وندهنها بقليل من الزيت ونبدأ في تشكيل البسكويت بالنشادر ونرصه في الصينية. ـ نسخن الفرن علي درجة حرارة متوسطة علي درجة حرارة 180 درجة مئوية. ـ نترك البسكويت في الفرن حتى يصبح لون البسكويت ذهبي من جميع جوانبها، بعد ذلك نقوم بإشعال الشواية على البسكويت حتى نوحد اللون. ـ نخرج صينية البسكويت بالنشادر من الفرن ونتركه بدون أن يتم تحريكه وعندما يبرد نرصه في علبة بغطاء محكم.