ثم نلم العجينة ونكورها ونضعها في وعاء مدهون بالزيت، ثم نغطيها ونتركها تختمر في مكان دافئ. بعد ذلك نحضر وعاء ونضيف إليه الزعتر الأخضر وزيت الزيتون، ثم نخلطهم جيدا. بعد ذلك نقسم العجينة بعد اختمارها إلى كرتين متساويتين في الحجم. ثم نمد كل كرة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق بشكل دائري. موقع بكرا - طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر والجبنة النابلسية. ثم نوزع على الفطيرة نصف كمية خليط الزعتر ونساويه جيدا. بعد ذلك نقسم الفطيرة بالقطاعة مثلثات، ثم نضع فوق كل مثلث قطعة من الجبن، ثم نلفه رول بحيث يصبح على شكل كرواسون، ثم نرصهم في صينية ونضع فيها ورقة خبز. ونكرر نفس الخطوات في العجينة الثانية. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه صفار البيضة والحليب والخل، ثم نخلطهم جيدا. ثم ندهن وجه الفطائر بخليط صفار البيضة.... التفاصيل من المصدر - اضغط هنا تفاصيل طريقة عمل فطائر الزعتر الأخضر كانت هذه تفاصيل طريقة عمل فطائر الزعتر الأخضر والجبنة بعجينة هشة وبمذاق لذيذ وشهي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
معجنات 13691 آخر تحديث: Mar 12, 2022 انشاء: Mar 12, 2022 تخدم: 4 اشخاص وقت التحضير: 20دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة السعرات الحرارية: - درجه الصعوبة: متوسط اطبع طريقة عمل خبز بالزعتر والجبنة.. جربي مع موقع تبلها طرق عمل الخبز بطعم الزعتر والجبنة الرائعة... طبق جانبي غني بالطعم الرائع واللذيذ.. حيث يعمل الزعتر على زيادة معدل ضربات القلب ورفع ضغط الدم وتحسين تدفق الدم. المكونات - طحين: 2 كوب - البيض: 3 حبات - بيكنج بودر: ملعقة كبيرة - زبادي: علبة - الزعتر: 2 ملعقة كبيرة - ملح: حسب الرغبة - سكر: حسب الرغبة - الزيت: نصف كوب - جبن البارميزان: 6 قطع (مكعبات طريقة التحضير حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية. اخلطي كل من البيض، السكر، الزيت، الملح، الزبادي، الطحين والبيكنج باودر في وعاء متوسط. اعجني المكونات معاً للحصول على خليط متجانس. ادهني قالب الفطير بالقليل من زيت، ثم اسكبي الخليط به. غطي العجين بالزعتر ثم قطع الجبن. اخبزي الخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج. قد يعجبك ايضا اضف تعليق
نلف بإحكام إلى أن تتغطى الحشوة بالكامل ومن ثم نقوم بثنيها حوالي سنتيمتر واحد من كل طرف من الورقة، لتجنب انسكاب الحشوة الموجودة داخلها. نقوم بدهن أطراف الورقة بالقليل من العجينة ونضغط على الأطراف جيداً للتأكد من إغلاقها جيداً. عند الانتهاء من إعداد كافة اللفائف، نقوم بقليها في زيت غزير وساخن ونتركها حتى تكتسب اللون الذهبي المميز. لفائف الجبن والزعتر في الفرن يمكن تحضير لفائف الجبن والزعتر بطريقة صحية عن طريق خبزها في الفرن وذلك عبر اتباع الخطوات التالية:- ربع كوب من خليط الزعتر. ربع كوب من زيت الزيتون. لفائف سبرينغ رولز كبيرة. نقوم بفرد لفة من السبرينغ رول على قاعدة مسطحة ونضع بها مقدار من حشوة الزعتر والجبن ونلفها جيداً. ندهن أطراف الورقة بمزيج من الدقيق والماء لضمان إغلاقها بإحكام. نقوم بغمس اللفائف في كمية من زيت الزيتون ونخبزها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، حتى تكتسب اللون الذهبي وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.