والآن الكريمة جاهزة لتزيين الكيك. كريمة مخفوقة بالنسكافية Nescafe cream المقادير: 2 ملاعق كبيرة من قهوة النسكافيه سريعة التحضير 1 كوب كريمة خفق ثقيلة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة أو حليب مكثف طريقة التحضير: ملاحظة: قبل تحضير الكريمة المخفوقة ، لا تنسي تبريد وعاء الخلط المعدني والمضارب في الفريزر لمدة 15 دقيقة. الخطوة الأولى: ضغي النسكافيه في ماء ساخن حتى يذابه ثم أتركيه يبرد. طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك بالفاكهة والألوان الزاهية كالجاهزة. الخطوة الثانية: أمزجي الكريمة الثقيلة مع النسكافيه واالسكر البودرة أو الحليب المكثف باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تتكون قمم متوسطة. الخطوة الثالثة: إستخدمي كريمة النسكافية لتزيين الكيك والكاكاو الساخن والفطائر والفاكهة وأيضا الأيس كريم. كريمة القشطة Cream المقادير: 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية 1 كوب سكر بنى غامق 1 كوب من القشطة الطازجة طريقة التحضير: الخطوة الأولى: في وعاء صغير ، أخفقي الزبدة مع السكر البنى على نار هادئة حنى يذوبان معا ، ثم ضعى القشطة الطازجة. الخطوة الثانية: قلبي الكريمة حتى يصبح لونها بنى ثم صبيها فوق الكيك. جربي أيضا: طريقة عمل كريمة الخفق ، الكريم شانتيه بدون جيلاتين بالمنزل
أفضل أنواع الكريمة لتزيين الكيك تعتبر الكريمة سواء السائلة أو المخفوقة مكون رئيسي لا غنى عنه لتزيين الكيك والحلويات وغيرها ، حيث تصنع الكريمة من النكهات المختلفة والرائعة ، ولكن كيف تحصلين على كريمة مخفوقة جامدة وثابتة لتزيين الكيكة وما أفضل أنواع الكريمة لتزيين الكيك. نصائح لعمل كريمة مخفوقة جامدة: 1. استخدمي كريمة الخفق الحقيقية. 2. تأكدي من أن وعاء الخلط بارد. قومي بوضع الوعاء في الفريزر لعدة دقائق قبل البدء في الخلط. 3. للحصول على حجم كثيف في الكريمة ، اخفقيها على سرعة متوسطة. افضل كريمة لتزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة. 4. إذا أفرطي في الخفق سوف يتحلل الكريم ويصبح طعمه دهنيًا. 5. بعض الوصفات تضيف الجيلاتين لمساعدة الكريم في الحفاظ على صلابته ، ولكن الأفضل تجنب إضافة أي شيء إلى الكريمة المخفوقة مثل الجيلاتين الذي يتسبب في وجود كتل بالكريمة. أفضل أنواع الكريمة لتزيين الكيك والآن ، بعد معرفتك أفضل الطرق للحصول على كريمة مخفوقة جامدة ، نشاركك أفضل 5 أنواع الكريمة لتزيين الكيك ، وتشمل الكريمة المخفوقة والكريمة السائلة ، تابعينا. 1. كريمة مخفوقة بالشوكولاتة Chocolate cream المقادير: 2 كوب من الكريمة الثقيلة 1/2 كوب من السكر البودرة 1/4 كوب من الكاكاو طريقة التحضير: الخطوة الأولى: ضعي وعاء الخلط المعدني وملاعق الخلط في الفريزر لمدة 15 دقيقة هذا سيساعد في صنع كريمة مخفوقة ذات قوام أكثر صلابة.
-أضيفي الشوكولا والفانيلا وحركي جيدآ.. يجب أن يكون قوام الفوندانت متماسك ولا كن رخوا قليلا وقابل للصب علي الكيكة. يجب أن تكون الكيكة مغطاة بالمربي أو كريمة الزبدة. نبدأ بصب الفوندانت من الوسط ثم بحركات دائرية حتي تغطية كل الكيكة. غطي الجوانب بالملعقة الخاصة. يمكن حفظ الفوندانت في علبة بلاستك محكمة الغطاء ووضعها في الثلاجة لمدة شهرين. افضل كريمة لتزيين الكيك بكريمة. فقط عند الإستعمال سخنيها مرة ثانية. طبعآ يمكن عمل هذه الكريمة بيضاء وذلك بعدم إضافة الشوكولا وإتباع نفس الخطوات بالتمام ومن ثم إضافة اللون المرغوب به.
فوهات تزيين الكيك الروسي ، فولاذ مقاوم للصدأ ، توليب ، زهرة ، كريمة ، كعكة ، معجنات ، حقيبة ، كب كيك ، حلوى افعلها بنفسك