إحضار أكواب مناسبة أو استعمال قوالب سيليكون، ثمّ مسحها بالزيت. وضع كلٍ من: الشاي، الزنجبيل والهيل في كسرولة، وخلط المكوّنات، ثمّ ترك الخليط يغلي على درجة حرارة منخفضة لمدّة دقيقتين، ثمّ التخلص من الهيل. رش الجيلاتين على سطح الشاي ، وتقليبه بهدوء إلى أن يذوب الجيلاتين، ثمّ تركه يغلي لمدّة دقيقة، ووضع الحليب وتقليبه إلى أن يذوب، ثك توزيع الحلى في الأكواب أو القوالب. إدخال الأكواب إلى البراد إلى أن تصبح متماسكة تماماً، ثمّ إخراج الحلى من القوالب، ووضعها في أطباق التقديم، ثمّ توزّيع القشطة والهيل فوقها، ثمّ تقديمها. حلى الكاسترد مكوّنات القاعدة: ملعقة صغيرة من القرفة. نصف كوب من الزبدة المذابة. كوب من الطحين والجوز المجروش. مكوّنات الطبقة الأولي: كوب من الكريمة السائلة والسكر الناعم البودرة. مئتان غرام من الجبن الكريمي بدرجة الحرارة العادية. مكوّنات الطبقة الثانية: خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثلاثة أكواب من الحليب. مكوّنات الطبقة الثالثة: ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة والسكر. اسهل حلى في دقيقتين بالصور من ساره - كوكباد. مكوّنات الطبقة الرابعة: نصف كوب من الشوكولاتة المبروشة والجوز المجروش.
تقليب خليط الكاسترد باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة، ثمّ توزيعه على خليط الكاكاو ومساواة السطح. سكب الكمية المتبقية من خليط الجبن الكريمى على خليط الكاسترد وتوزيعها من أجل تغطيته تماماً. وضع الطبق في البراد لعدة ساعات إلى أن تصبح الطبقات متماسكة. تحضير الطبقة الرابعة: تزيين حلى الكاسترد بالجوز والشوكولاتة المبروشة ثمّ تقديمه. المصدر:
ثمان قطع من الهال الأخضر. طريقة التحضير إحضار قوالب سيليكون أو كاسات زجاجية مناسبة -حسب الرغبة- ثمّ مسحها بالقليل من الزيت. تسخين الشاي مع الزنجبيل والهال في غلاية متوسطة الحجم على نار هادئة لمدة دقيقتين ثمّ رفع الخليط عن النار والتخلص من حبّات الهال. نثر الجيلاتين على سطح الشاي مع التقليب بهدوء إلى أن يذوب الجيلاتين ثمّ تركه لمدة دقيقة واحدة إلى أن يغلي ثمّ إضافة الحليب المكثف إلى الشاي وتركه على النار إلى أن يتمزج تماماً. رفع الحلى عن النار وتوزيعه في الكاسات أو قوالب السيليكون ثمّ وضعه بالثلاجة لبعض الوقت إلى أن يتماسك الحلى جيداً. تزيين الكاسات بالقشطة والهال وتقديمها باردة. القهوة المثلجة مع الآيس كريم مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي ثلاث دقائق عدد الحصص شخص المكونات نصف كوب من كل من: الكريمة الباردة. الثلج المكسّر. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. فنجان من قهوة الإسبريسو. مغرفة كبيرة من آيس كريم الفانيلا. خمس قطع صغيرة من بسكوت الأوريو. قطعة من بسكوت جوز الهند. ملعقة كبيرة من كلٍ من: صلصة الكراميل. الفارماسيلي الملوّن. أسرع حلى في دقيقتين - بيت DZ. إصبع من ويفر الشوكولاتة. طريقة التحضير خفق الكريمة الباردة مع السكر البودرة بالخفاقة الكهربائية حتى الحصول على قوام كريمي ثمّ تعبئة كيس الحلواني بالكريمة.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر. شوكولاتة للتزيين. يخلط البسكويت مع الزبدة ويوضع في القالب و يسوى السطح بالملعقة و يدخل الثلاجة. تخلط المكونات المتبقية بالخلاط جيدًا تم توضع على الطبقة الأولى و تدخل الفرن حتى تتماسك لمدة عشر دقائق فقط وتخرج. تزين بالشوكولاتة. حلى الجيلي الأحمر وقت التحضير 3 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ثلاثة أكواب من الماء. مغلفان من الجيلي الأحمر حسب الحاجة. ست ملاعق كبيرة من الحليب المحلى المكثف. للتزيين فراولة. تحضر أكواب شفافة. يوضع في قدر كوب ونصف من الماء، ويسخن ليصل لدرجة الغليان. كتب أسهل حلى في دقيقتين - مكتبة نور. يوضع الجيلي ويقلب باستمرار إلى أن يذوب، ويضاف بقية الماء. يقسم الجيلي في طبقين. في الطبق الأول يوضع الحليب ويقلب ليختلط. في الطبق الثاني يترك الجيلي بدون إي إضافات. في الأكواب يوضع القليل من مزيج الحليب ويوضع في الثلاجة لبضع دقائق ليتماسك. يوضع قليل من الجيلي السادة، ثم يوضع في الثلاجة ليتماسك. تكررالطبقات في الأكواب حتى تنتهي الكمية ويوضع في الثلاجة عدة ساعات. توضع أنصاف الفروالة على الكوب وتقدم. المهلبية وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص كيلو من الحليب طازج كامل الدسم.
إحضار كوب تقديم واسع ومتوسط الطول ثمّ وضع الثلج المكسّر بالكوب وفوقه قهوة الإسبريسو ثمّ مغرفة الآيس كريم. توزيع الكريمة المخفوقة على وجه الآيس كريم حسب الشكل المفضّل. توزيع قطع الأوريو حول الكريمة ثمّ وضع قطعة البسكوت على وجه الكريمة ورش الحلوى بالفارماسيلي وصوص الكراميل. غرز إصبع الويفر على جانب الكوب وتقديمه مباشرة. كوكيز قطع الشوكولاتة الصغيرة مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصان طريقة الطهي خبز بالفرن المكونات نصف كوب من الزبدة. بيضة. ستة عشر لوحاً من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة. كوب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من كلٍ من: البيكنج باودر. الفانيلا. رشة من الملح. كوب من السكر. طريقة التحضير إذابة نصف كمية الشوكولاتة في غلّاية. خفق الزبدة مع السكر بالخفاقة الكهربائية حتى الحصول على خليط زغبي ثمّ إضافة البيض والفانيلا والشوكولاتة المذابة إلى الخليط. إضافة جميع المكونات المتبقية عدا قطع الشوكولاتة إلى الخليط وتحريك المكونات بالملعقة البلاستيكية المسطّحة ثمّ إضافة الشوكولاتة وخلطها. وضع الخليط بمغرفة الآيس كريم على صينية الخبز المبطّنة بورق الزبدة ثمّ خبزها بالفرن على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية لمدة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة ثمّ تركها ترتاح قليلاً ثمّ تقديمها.