عند سماعك لكلمة شوكولا فإن أول ما يخطر في بالك هي سويسرا والشوكولا الفاخرة فيها التي لا تنفك أن تسمع إسمها كلما ذكرت أفخر منتجات سويسرا، وفي هذا المقال سنتطرق لأجمل مكان يمكنك زيارته في مدينة لوغانو سويسرا وهو مصنع الشوكولاتة لوغانو Chocolat Alprose SA بمجرد وصولك إلى مصنع الشوكولاتة لوغانو ستأسرك رائحة الشكولاتة الرقيقة، ووسط الحديقة تقابلك بقرة باللون الأحمر ويقصد بها البقرة السويسرية التي تحصل على عناية مميزة لتمنح حليب عالي الجودة تصنع به الشوكولاتة. وعند مدخل المصنع يقدم لك عامل الإستقبال قطعة بسكويت مغطاة بالشكولاتة الذائبة وستكون بداية جولتك الرائعة، وبعدها ينتقل بك إلى المنصة العليا ثم سترى آلات حديثة جدا، تمنحك فرصة مشاهدة رحلة حبة الكاكاو من مجرد بذرة إلى شكولاتة ذائبة شهية ثم إلى قوالب التزيين وتختم الجولة بشكولاتة مغلفة بأوراق مزينة تحمل ماركة آل بروسي. ثم سيأخذك المرشد إلى المتحف المتواجد في مصنع الشوكولاتة لوغانو ، وهناك سترى شوكولاتة عالية الجودة تصنع بها تحف وتماثيل مختلفة، تجعلك تشتهي تذوقها كما ستتعرف على أنواع الكاكاو المستخدمة التي تختلف حسب بلدتها الأصلية. مصنع الشوكولا في سويسرا - العرب المسافرون. ثم سينتقل بك إلى المتجر الملحق بالمصنع لتتذوق أنواع من الشكولاتة المعروضة مجانا ثم ستحصل على مساومة جيدة حيث يمكنك شراء أنواع مختلفة من الشكولاتة بسعر رخيص مقارنةً بالخارج.
ولو لا عملية العَجن (المُسمّاة 'كونشينغ' بالإنجليزية) والتي تتم في آلة القدر الصدفي [المكونة من قدر للمزج والعَجن ذات أرضية مُموجة تشبه المحار أو الصدف، تعمل على توزيع زبدة الكاكاو بشكل متساوٍ في الشوكولاتة نتيجة حدوث تجانس في أحجام المكونات والجسيمات الصلبة]، لكنّا مازلنا نمضغ الشوكولاتة بدلاً من الاستمتاع بذوبانها على ألسنتنا. أما الفضل في ابتكار هذه الآلة، فيعود إلى رودولف لينت (1855-1909)، الذي توجه إلى بَرن بمجرد إتقانه لأسرار المهنة من أسرة كولَر، وافتتح مصنعا للشوكولاتة هناك في عام 1879. وفي العام نفسه – وبعد مضي أربعة أعوام على تقديم دانيال بيتر الشوكولاتة بالحليب للعالم – قام لينت بتطوير آلة القدر الصدفي الخاص به، والتي تنطوي على "عملية طويلة من الخلط والتحريك المكثف، وتهوية سائل الشوكولاتة الساخنة للقضاء على الحموضة والمرارة غير المرغوب بها". معلومات شاملة عن مصنع الشوكولاته كالير في سويسرا - ويكي ديف - WikiDiv. وكما يطلعنا الموقع الإلكتروني لـ لينت، كان رودولف قد ترك الآلة تعمل خلال عطلة نهاية الأسبوع – ولا أحد يعرف لماذا بالضبط - وعندما جاء إلى المصنع صباح يوم الاثنين التالي "وجد إن الخليط الموجود في خزان التحريك لم يكن كتلة من الشوكولاتة الصلبة المحروقة على الإطلاق (كما كان يتوقع)، ولكن مزيجاً لامعا ًذا رائحة رائعة".
زيارة مصنع شوكولاته آل بروسي في الصباح استعد لمغامرة متميزة في اشهر مصانع الشيكولاته في سويسرا وهو مصنع شوكولاته آل بروسي تذوق العديد من انواع الشيكولاتة الفاخرة التي يتم صنعها امامك ويمكنك ان تقوم بشراء بعض الهدايا من الشيكولاتة من خلال المتجر المتوفر هناك, دخول المتحف الخاص بالشيكولاتة هناك وتعرف على تاريخ تطور صناعة الشوكولاتة. جولة في لوقانو في الصباح بعد افطارك اذهب الى جولة في منتزه سان جراتو سوف نقوم بالتجول وسط الطبيعة الجميلة في الحديقة ويمكن ايضا القيام زيارة، الحديقة الترفيهية للأطفال, يمكن ركوب الدراجات والتجول في المنتزة، الذهاب الى متحف الثقافة قم بجولة وسط الاعمال الفنية والتحف واللوحات القديمة. جولة للتسوق والعودة للديار في الصباح سوف نقوم بالذهاب الى شارع فيا ناسا في لوقانو للتسوق فهو يضم العديد من المتاجر والمحلات التي تعرض عدد من المنتجات، والماركات العالمية وهو خاص للتسوق وتنتشر به العديد من المقاهي والمطاعم المختلفة، في نهاية اليوم قم بالتوجه للمطار والعودة.
كما يمكنك زيارة المقهى الخاص بمصنع شوكولاته آل بروسي حيث ستُمنح فرصة تذوق شراب الشوكولاتة الساخنة مع قطع من البسكويت المزينة بالشوكولاتة. أسعار الدخول إلى مصنع البروس للشوكولاتة في لوغانو للكبار: 3. 05 دولار. للصغار من 6-16: 1. 01 دولار. للصغار أقل من 6 سنوات مجانا. موقع مصنع الشوكولاتة لوغانو يقع مصنع شوكولاته آل بروسي على بعد بضعة كيلومترات من مدينة لوغانو بسويسرا فنادق لوغانو القريبة من مصنع شوكولاته آل بروسي منتجع كولينا دي أورو – فندق وسبا فندق بيليفو بيلافيستا مونتاغنولا
من الاثنين إلي الجمعة من الساعة 09:00 صباحاً حتى 05:30 مساءاً السبت والأحد من الساعة 09:00 صباحاً حتى 04:30 مساءاً الكبار: 3 فرنك الأطفال من 6-16 عام: 1 فرنك العنوان: Via Rompada 36, 6987 Caslano, سويسرا الهاتف: +41916118888 - +41916065185 طريقة الوصول: المصنع علي بعد 150 متر من محطة قطار Caslano احداثيات GPS: N 45 58. 448, E 8 52. 406 3- مصنع فافرجير او Favarger: تأسست فافارجير Favarger للشوكولاته السويسرية عام ١٨٢٦، وتقدم فافارجير تشكيلة متميزة من منتجات الشوكولاته الفاخرة من أقراص والواح الشوكولاته بالمكسرات وشوكولاته البرتقال، كما تتميز فافرجير بمصنعها خارج جنيف الذى يوفر منتجات فافارجيه بتخفيض ١٥% عن سعر التجزئة، كما يقدم المتجر مجموعة راقية من صناديق الشوكولاته الرائعة. ملاحظة: الدخول للمصنع يتطلب اجراءات مسبقة وحجز لكن المتجر مفتوح - مواعيد العمل: من الثلاثاء الى الجمعة من الساعة 10 صباحا حتى الساعة 6 مساءا. السبت من الساعة 9 صباحا حتى الساعة 5 مساءا. ملاحظة: الأحد والأثنين مغلق. - معلومات الأتصال: العنوان: Rue du Vieux-Moulin 27, 1290 Versoix, سويسرا الموقع الإلكتروني: الهاتف: 0041227381826 - طريقة الوصول: أقرب محطة باص هى Genève, Mont-Blanc.
آخر تحديث مارس 25, 2022 مدينة مرسيليا هي ثاني أكبر مدن فرنسا والتي تمتاز بأنها من المدن الفرنسية ذات التاريخ العريق، الذي يتجلى ظاهرًا في أماكنها السياحية، كما أنها تشتهر بأنها واحدة من عرائس البحر المتوسط، نظرًا لموقعها الجغرافي، هي بشكلٍ عام إحدى المدن التي تمنح زائرها رحلة لا تُنسى، وفيما يلي سنقدم لك أجمل الأماكن التاريخية والترفيهية وأماكن التسوق الموجودة بها. مرسيليا ثاني أكبر مدن فرنسا مدينة مرسيليا هي مدينة سياحية جميلة تقع على البحر المتوسط، وتعتبر ثاني أكبر المدن الفرنسية. تمتاز المدينة بتاريخها العظيم، وشواطئها الساحرة، ومتنزهاتها الخلابة، ومناخها الرائع، وما تمنحه للزائر من إطلالات خيالية. إذا كنت ترغب في السفر إلى وجهة جديدة، فعليك حزم حقائبك والتوجه إلى مرسيليا للاستمتاع بمعالمها. الأماكن الأثرية في ثاني أكبر مدن فرنسا تحتوي مدينة مرسيليا، ثاني أكبر المدن الفرنسية، على العديد من الأماكن الأثرية التاريخية ذات الرونق الخاص ومنها على سبيل المثال: قصر لونغشامب أهم معالم ثاني أكير مدن فرنسا هو واحد من أكثر المعالم التاريخية التي تجذب السياح في مرسيليا، وذلك نظرًا لمعماريته المميزة الأنيقة، واللمسات الطبيعية الموجودة به.
يقع المتحف في حي المدينة القديمة، ويرجع تاريخ تأسيسه إلى العصور الوسطى، وهو ما ينعكس على مقتنياته. تستطيع داخله أن تشاهد العديد من المقتنيات التي تتفاوت في تاريخها، وتغطي حوالي 2600 عام. واحد من أهم مقتنياته مثلًا هو هيكل سفينة رومانية ضخم، يرجع تاريخها للقرن الثالث عشر الميلادي. إذا كنت من محبي مشاهدة الأشياء التاريخية والأثرية، فننصحك بالمرور على المتحف ورؤية مقتنياته. ثم الخروج للاستمتاع بحديقته الواسعة، حديقة فيسيتجيس، التي تعتبر من أجمل حدائق المدينة. أماكن الترفيه في ثاني أكبر مدن فرنسا لن تصحبك مدينة مرسيليا فقط في جولة إلى ماضي فرنسا، ولكنها ستمنحك أيضًا فرصة مثالية للاستجمام والترفيه. وذلك عن طريق ما تضمه من وجهات ترفيهية وسياحية، ومنها على سبيل المثال: حديقة كالانكوس أهم معالم ثاني أكبر مدن فرنسا يقصد الكثير من السياح حديقة كالانكوس الوطنية باعتبارها أجمل وأهم الحدائق الترفيهية في مدينة مارسيليا. حيث تعد هذه الحديقة بمثابة محمية طبيعية ضخمة، وهي تقريبًا المحمية الطبيعية الوحيدة في أوروبا. وذلك لما تتضمنه من أراضي خضراء واسعة، ومياه ساحرة، وجبال شاهقة، فتمنح الزائر أوقات مميزة.