معنى الاسم وتين اسم عربي ذو معنى جميل، وهو الشريان الرئيس الذي يقوم بتغذية الجسم بالدم النقي الذي يخرج من القلب. يطلق على هذا الشريان اسم نهر الجسد، وكلمة وتن يعني استمر ودام ولم ينقطع، وقد ذكر اسم وتين في القرآن بسورة الحاقة. حيث يقول الله عز وجل: (ثُمَّ لَقَطَعْنَا مِنْهُ الْوَتِينَ)..
أما الدورة الدموية الكبرى فهي التي تعمل على إيصال الهواء النقي من القلب إلى باقي أعضاء الجسم (الدم النقي قد وصل مسبقا من الرئتين إلى القلب)، بالإضافة إلى إعادة الدم غير النقي إلى القلب ثم إلى الرئتين. بالتالي تكمن أهمية الوتين في كونه هو المسؤول عن إيصال الأكسجين لخلايا الجسم، ومن هنا قد أخذ الوتين معناه الأدبي، حيث يُستخدم كناية عن الحبيب وكأنّه هو الذي يجلب الهواء لقلب حبيبه. ظروف صحية قد تؤدي لقصور عمل الوتين في ما يأتي مجموعة من الحالات الصحية التي تمنع من الشريان الأورطي أن يقوم بإيصال الدم كما يجب: 1. تصلب الشريان الأورطي تصلب الشريان الأورطي يحدث نتيجة تراكم البلاك على جدران الشرايين، والبلاك هو لويحات من الكولسترول والكالسيوم. هذا الأمر ينجم عن ارتفاع ضغط الدم والكولسترول وقد يؤدّي إلى السكتة الدماغية. 2. تمدد الشريان الأورطي تمدد الشريان الأورطي قد يحدث أحيانًا بسبب ارتفاع ضغط الدم بالشرايين أن تقوم بالتمدد لاحتوائه داخلها، إلّا أنّ هذا التمدد يجعل الشريان في خطر التمزّق، الأمر الذي قد يكون قاتلًا. معنى اسم وتين - ويب طب. 3. تسلخ الشريان الأورطي تسلّخ الأبهر أو تسلخ الشريان الأورطي مُسميان لنفس الحالة، ويُقصد بهذه الحالة أنّ الشريان قد يتجاوب أحيانًا مع الضغط المرتفع في داخله بواسطة انسلاخ الطبقات عن بعضها البعض، وهذه الحالة من شأنها أن تؤدّي للوفاة.
معنا كلمة(وتيني) لمن لم يفهم معنى {وتين} كلام راقي - YouTube
"أنت وتيني" كيف تحوّل الوتين أو ما يُسمى بالشريان الأورطي إلى موضوع غزل؟ وما هو هذا الشريان ما الأمراض التي تتعلّق به وكيف تعالج؟ الوتين هو الاسم الأدبي للشريان الأكبر في الجسم ويدعى بالشريان الأورطي (الأبهر). سنتناول في المقال ما هو هذا الشريان وأهميته؟ بالإضافة إلى الأمراض التي قد تُصيبه وعلاجها: ما هو الوتين أو الشريان الأورطي؟ الشريان الأورطي هو أكبر شريان في جسم الإنسان، حيث يصل طوله تقريبا إلى 30 سنتيمتر، وأمّا قطره فهو 2. 5 سنتيمتر. ينطلق الوتين من الجزء العلوي للبطين الأيسر فيحمل الدم المؤكسد (الحامل للأكسجين) إلى كافة أنحاء الجسم، لذا فهو بالتالي الشريان الأساسي في الدورة الدموية الكبرى في الجسم. ككل الشرايين يحتوي جدار الشريان الأورطي أو الوتين على عدة طبقات: الطبقة الداخلية: هي التي تشكّل سطحًا أملس وذلك لضمان تدفّق الدم في الشريان. الطبقة الوسطى: هي طبقة ذات ألياف عضلية مرنة تتيح للشريان بالتوسع مع كل نبضة. الطبقة الخارجية: هي التي تكون أكثر صلابة وذلك لإعطاء الشريان دعما من حيث البنية. مامعنى كلمه وتيني - إسألنا. ما هي أهمية الوتين أو الشريان الأورطي؟ تعمل الدائرة الدموية الصغرى على ضخ الهواء النقي من الرئتين إلى القلب بالإضافة إلى إعادة ثاني أوكسيد الكربون من القلب إلى الرئتين.
طريقة تحضير المجدرة السورية بالبرغل للقيام سيدتي بعمل المجدرة السورية بالبرغل سيتوجب عليكي إتباع الخطوات التالية:- 1- في البداية قومي بغسيل العدس جيداً باستعمال الماء الفاتر ثم صفيه ، و ضعيه في داخل قدر مناسب. 2- ضعي القدر على نار متوسطة الدرجة ، و من ثم أضيفي إلى العدس ما معياره كأس واحد من الماء ، و أتركيه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان ، و ينضج العدس بشكل كامل ، و ذلك يكون في العادة لمدة زمنية قدرها 15 دقيقة. 3- أغسلي سيدتي البرغل بالماء الفاتر ، و صفيه بواسطة مصفاة ناعمة. 4- ضيفي البرغل إلى العدس مع مراعاتك لتحريك الخليط بلطف. طريقة المجدرة السورية العسكرية. 5- ضيفي كل من الكمون ، و الملح بالعلاوة إلى الفلفل الأسود ، و أسكبي ما معياره كأساً واحداً من الماء أو أقل من ذلك على حسب الحاجة إلى الخليط. 6- قشري حبات البصل ثم أبدائي في تقطيعها إلى عدة شرائح ، و ضعيها في داخل مقلاة. 7- أضيفي إلى البصل ما معياره كأس من زيت الزيتون ، و من ثم أتركيه على نار متوسطة الدرجة حتى يذبل البصل. 8- نضيف كمية بسيطة من البصل المقلي إلى المجدرة ، و ذلك يكون عندما يجف الماء منها بشكل تام. 9- أسكبي سيدتي الكمية المتبقية من زيت الزيتون فوق المجدرة الجاهزة ثم أبدائي في تحريكها بواسطة ملعقة خشبية بلطف.
يوضع العدس في وعاء الطبخ ويغمر بالماء ويوضع على النار ويترك يغلي على النار. يضاف بهار الطعام والكمون والسماق إلى العدس ويترك على النار جتى ينضج تماما. يوضع البرغل بعد تصفيته من الماء في وعاء ويضاف إليه الزيت ويوضع على النار ويضاف إليه البهار والفلفل الأسود والكمون ويقلب في يصفى العدس بعد نضوجه جيدا ويضاف إلى البرغل ويقلب البرغل مع العدس ويخلط جيدا. يضاف الماء الدافيء الى خليط العدس والبرغل ويترك على النار ثم تخفض درجة الحرارة ويغطى الوعاء جيدا لحبس البخار وتترك المجدرة على نار هادئة حتى تنضج تماما. يقلى البصل على النار في زيت الزيتون. توضع المجدرة في طبق وتزين بالبصل المقلي وتقدم مع السلطة ولبن الزبادي. مجدرة على الطريقة السورية وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص نصف كيلو من العدس الحب. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. طريقة عمل مجدرة الرز السورية - طريقة. كيلو من الأرز. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة ونصف من السماق. حبتان من البصل المقطعة شرائح. كوب من الزيت النباتي للقلي. يغسل الأرز وينقع في الماء الفاتر لمدة ربع ساعة. يغسل الأرز ويوضع في وعاء ويضاف ويغمر بالماء وتضاف إليه البهارات والكمون ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماما.
ضعي الملح، والماء على المزيج، واتركيه حتى ينضج. ضعي المجدرة في طبق التقديم، وزيّنيها بالبصل المقلي، وقدّميها مع السطلة أو اللبن.
المجدرة المهروسة خمس دقائق خمس وأربعون دقيقة ستة أكواب من الماء. نصف كوب من أرز بسمتي. حبة من البصل المقطع. ملعقتان صغيرتان من زيت الزَّيتون. نقع العدس في الماء لمدة خمس عشرة دقيقة وطهيه في قدر عميق مع ستة أكواب من الماء إلى أن ينضج تماماً. هرس العدس جيداً باستخدام الخلاط اليدوي (هراسة يدوية). تحمير البصل في مقلاة وتقليبه إلى أن يذبل ثم يتم إضافته إلى العدس. إضافة الأرز إلى الخليط وطهيه إلى أن ينضج تماماً مع مراعاة التحريك من وقت إلى آخر. جميع طرق عمل " المجدرة " الفلسطينية - المصرية - اللبنانية - السورية | المرسال. سكب المجدرة في أطباق تقديم فردية وتقديمها باردة. فيديو لطريقة سريعة لتحضير المجدرة شاهدي طريقة تحضير المجدرة بكل سهولة و سلاسة بالفيديو.
Last updated مارس 17, 2016 مجدرة البرغل مجدرة البرغل هي أكلة بسيطة وقديمة تقليدية، والبرغل مع الكثير من البصل ، والسوريون يطبخونها في اجتماعات النسوان يعني صبحية او عصرية:) ، او بيعملوا حراق اصبعو وهيك شغلات لذيذة ، المجدرة عادةً تقدم ومعها المخللات مثل مخلل اللفت ومع سلطة خيار ولبن ، او اي طبق جانبي تفضله ست البيت. مقادير مجدرة البرغل – 2 كوب عدس – 2 كوب أو 2-3 أكواب برغل ((برغل متوسط الخشونة او خشن)) – 3 بصل – 3/4كوب زيت زيتون – ملح وفلفل اسود حسب الحاجة. طريقة التحضير 1. اغسلي العدس وضعيه في وعاء فيه ماء. واغليهم لمدة 20-30 دقيقة 2. قشري البصل وقطعيه جوانح. قلي البصل بزيت الزيتون. كيفية طبخ المجدرة السورية - صحة وهنا. قومي بإزالة نصفهم بعد ان يصبح اشقر ، واتركي باقي البصل تحت نار متوسطة الحرارة ليتحمص تقريبا "تحتاجين كميات اضافية من الزيت". 3. في هذه الأثناء،إغسلي البرغل واضيفيه إلى العدس و الماء. أضيفي إليها 1 ملعقة صغيرة من الملح والقليل من الفلفل وحركيهم. واتركيهم على درجة حرارة متوسطة حتى يتبخر الماء. عندما تحركي المزيج يكون متبلل " غير جاف فغطيهم واتركيهم على نار منخفضة جداً ل15 دقيقة 4. وبعد 5-7 دقائق شيكي عليهم واضيفي قليل من الماء اذا كانو بحاجة.
يتم إحضار كمية البصل، ومن ثم يتم تقشيرها، وبعدها يتم تقطيعه إلى شرائح طولية، ومن ثم يتم وضعه جانبًا. يحضر وعاء أو مقلاة، ويضاف لها كمية الزيت، ويتم وضعه على النار، ويترك لمدة دقيقتين إلى أن يسخن وترتفع حرارته، وبعدها يضاف له كمية البصل المقطع. يترك البصل على النار، ويقلب ما بين الحين والآخر، وذلك حتى يكتسب اللون الذهبي، وبعدها يتم تصفيته من الزيت جيدًا. يتم إضافة الزيت إلى كمية العدس والبرغل، وبعدها يتم تهدئة النار، وبعد ذلك يتم إضافة الملح والفلفل الأسود وأي نوع من التوابل على حسب الرغبة. تترك المكونات على النار الهادئة لمدة لا تقل عن عشر دقائق، وذلك حتى يتم اكتمال نضج المكونات. بعد ذلك يتم إزالة المجدرة من على النار، ويتم سكبها في الأطباق، وبعدها يتم تزيينها بالبصل الذي تم تحميره في الزيت. طريقة عمل المجدرة بالأرز منال العالم ويمكن أن يتم عمل المجدرة من دون إضافة البرغل، وذلك من خلال إضافة لها الأرز، ولذلك سوف نقدم لكم الطريقة الخاصة بعملها ولكن مع إضافة الأرز، وذلك من خلال تلك الخطوات الآتية: ثلاثة أكواب من العدس البني. اثنان كوب من الأرز البسمتي. اثنان من حبات البصل المفروم. طريقة المجدرة السورية اليوم. ربع الكوب من زيت الزيتون.
غسل العدس جيداً، ثمّ وضعه في وعاءٍ مع الماء، ووضعه على النار. تغطية القدر بعد غليان الماء، وترك العدس لينضج. تصفية العدس، ثمّ يتم إذابة مكعبات مرق الدجاج بماء أو عصارة العدس. تصفية الأرز المنقوع، وقليه في الزيت المُستخدم سابقاً في قلي البصل، ثمّ إضافته للمرق المغلي. إضافة الملح والفلفل والكمون، ثمّ ترك الخليط حتى يغلي. إضافة العدس إلى الأرز، ثمّ يتم تغطية القِدر، حتّى تنضج المجدرة على نارٍ هادئة، وتتشرب جميع السوائل، وغالباً ما تستغرق المجدرة نصف ساعة وربما أقل، مع ضرورة عدم فتح الغطاء قبل مرور ربع ساعة من إغلاقها بعد الغليان. سكب المجدرة في طبقٍ مناسب، وتزيينه بالبصل. مجدرة الأرز اللبنانية ثلاثة أكواب من الماء. كوبان ونصف من الماء. نصف كوب من الأرز الأبيض طويل الحبة. ملعقة بهارات مطحونة. ملعقة طعام من الكزبرة الجافة المطحونة. ملعقة من الملح. طريقة المجدرة السورية طفل سوري يصارع. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات كراميل البصل نصف كوب من الماء. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلاث بصلات كبيرة مُقطعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من الخل البلسمي. ثلاث ملاعق من السكر. تسخين الزيت في قِدر كبير، وطهي البصل والسكر فيه، مدّة خمس دقائق.