عيش السرايا هو إحدى أنواع الحلويات المعروفة ببلادنا العربية، ويزداد الإقبال على طلبها في شهر رمضان المعظم، إذ أنها تعد واحدة من طقوس هذا الشهر الكريم لدى جميع العائلات العربية، فهي من أنواع الحلويات الباردة ذات الطعم والمذاق الشهي واللذيذي، وتحتوي هذه الحلوى على عدد من العناصر الغذائية المتكاملة، ولكنها بنفس الوقت تعد من الحلويات ذات نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تساعد على إكتساب وزن زائد وزيادة نسبة الكوليسترول بالدم، تتمتع حلوى عيش السرايا بإستحسان الجميع، وبإمكان كل ربة منزل أن تقوم بإعدادها بالمنزل، وسوف تحصل على نفس الطعم الشهي لها. وصفة عمل عيش السرايا بالتوست مقاديرها ثمانية شرائح توست ويُفضل أن يكون توست أبيض. ملعقان زبد كبيرتان. كمية من الفستق الحلبي لتزيينها. لتر ونصف لتر لبن سائل. عبوتان من الكريم شانتيه. ملعقة قرفة صغيرة. كوب سكر. طريقتها نقوم بإحضار شرائح التوست الأبيض ثم نضعها بالفرن لتحمير وجهيها، بحيث يكون لونها ذهبي، ثم نقوم بإحضار كمية اللبن السائل الذي لدينا، ووضعه على النار لحين غليانه، ثم بعدها يتم إضافة القرفة والزبدة ويتم ترك الخليط لحين غليانه وتجانسه. يتم إحضار كوب السكر وتحميره لحين الحصول على اللون الأحمر، ثم نقوم بوضع خليط الحليب على السكر، ويتم تحريك الخليط لحين إختلاط اللبن بالسكر.
تاريخ النشر: 2021-03-07 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم: إن حلوى عيش السرايا بالتوست من الوصفات السهلة وسريعة التحضير وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يعشقه الصغار ويقدم في بعد الإفطار في شهر رمضان كحلى بارد. المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص عيش السرايا بالتوست 10 شرائح من خبز التوست منزوع الأطراف فستق حلبي مجروش (للتزيين) للقطر 1 1/2 كوب من الماء 1 كوب من السكر عصرة من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد للمهلبية 6 ملاعق كبيرة من نشا الذرة 4 كوب من الحليب السائل المبرد 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة بضع قطرات من ماء الورد طريقة التحضير 15 دقيقة تصف شرائح التوست في صينية مستطيلة. توضع الصينية في الفرن ويحمر التوست على حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبيًا من الجهتين. يحضر القطر بوضع السكر والماء في قدر ويضاف إليهما ماء الورد وعصير الليمون ويوضع القدر على النار ويترك لمدة 10 دقائق حتى يتم الحصول على القطر بالقوام المطلوب. يوزع القطر وهو ساخن على التوست المحمص ويترك حتى يتشرب القطر تمامًا. تحضر المهلبية بوضع الحليب مع النشا وماء الورد والقرفة في قدر وتخلط المكونات جيدًا حتى تندمج تمامًا، ثم يوضع القدر على النار.
ضعي كلا من الحليب والنشا والقشدة في إناء كبير الحجم على النار، ويتم التقليب حتى الغليان، ثم يترك المزيج على نار هادئة لمدة دقيقتين إلى حين الحصول على القوام الكثيف. يرفع مزيج القشدة من على النار، ويوضع ماء الزهر، مع التقليب جيداً، ثم يترك إلى أن يبرد، مع الحرص على تغطية القشدة بورق النايلون. ضعي الخبز في طبق بايركس، ثم قومي بإضافة مزيج الكريمة السابق تحضيره، مع فردها بالتساوي. يقدم بالهناء والشفاء. عمل عيش السرايا بالتوست والسميد نصف كوب من شرائح التوست الأبيض. نصف كوب من السميد. 3 أكواب من اللبن السائل. علبتان من القشدة. فستق حلبي مجروش. نصف ملعقة صغيرة من المستكة. زهر الليمون. تُقطع حوافّ التوست وتترك جانباً، ثم يتم وضع التوست في صينية مبطنة بورق الزبدة. تترك الصينية والتوست طوال الليل إلى أن يكون جافاً وقاسياً. يقطع التوست لقطع صغيرة في الحجم، ثم توضع في محضرة الطعام، ويتم المزج للحصول على فتات التوست الناعم. ضعي السميد وفتات الخبز معا في وعاء، ويخلط المزيج جيداً. يوضع السكر في إناء على النار، ويترك للحصول على اللون الذهبي المكرمل. يضاف اللبن ثم يخفق المزيج جيداً بالمضرب اليدوي للحصول على الخليط السائل.
Home » طريقة عمل عيش السرايا الهندي بالتوست طريقة عمل عيش السرايا الهندي هي نسخة مبتكرة ومتطورة من وصفة خبز السرايا والتي تعد من الأكلات الشعبية الشهيرة في معظم أنحاء المنطقة العربية، لا سيما مصر ودول الخليج، إضفنا عليها بعض المكونات لتناسب المطبخ الهندي، تعرفي على كيفية تحضير عيش السرايا على الطريقة الهندية بالتفصيل. المقادير لتر من الحليب الطازج. علبة صغيرة من كريمة الخفق "200 مل". ثلث كوب من الحليب البودرة. توست مقطع إلى دوائر. ملعقتين كبار من السكر. هيل. زعفران. ملعقتين كبار من الفستق المبشور. ملعقتين كبار من اللوز المبشور. شيرة ثقيلة. فستق ولوز وورد مجفف للتزيين. طريقة عمل عيش السرايا الهندي نحمر دوائر التوست في سمن ثم نصفيها على ورق المطبخ ونرصها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وندخلها الفرن على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى نتخلص من الدهون الزائدة. نغمس دوائر التوست في الشيرة الكثيفة ونخرجها ثم نصفيها ونتركها جانباً. في وعاء على النار نضع لتر الحليب ومعه الهيل والزعفران ثم نضيف الحليب البودرة وكريمة الخفق ونقلب على نار هادئة مع إضافة السكر حتى يكثف قوامها. نضيف المكسرات ثم نرفعها من النار ونصبها فوق دوائر التوست المحضرة مسبقاً وزينها بالورد المجفف مع اللوز والفستق المجروش ونقدمها.
وفي محور تعليقه على الافتتاح، قال لؤي السقاري، مدير عام فندق فور بوينتس باي شيراتون مكة المكرمة النسيم: "يسرنا افتتاح أكبر فندق في العالم، ونتطلع إلى مواصلة تقديم ذات المستوى الرفيع من الخدمة الذي اشتهرت به علامتنا. فندق فور بوينتس مكة. ومن المقرر أن يوفر الفندق وجهة إقامة مميزة للضيوف الوافدين من الحجاج أو رواد الأعمال بفضل غرفه المريحة وخياراته المتعددة لتناول الأطعمة ورصيده الواسع من المرافق وموقعه المتميز". ويُشار إلى أن فور بوينتس باي شيراتون هي العلامة التجارية الأكثر انتشاراً في العالم من فنادق فئتة المختارة – الكلاسيكية في محفظة ماريوت الدولية، حيث تضم ما يقرب من 250 فندقاً في 40 بلداً وإقليماً تقريباً، فضلاً عن عقود مبرمة لافتتاح أكثر من 120 فندقاً في الشرق الأوسط. ومن المنتظر أن تفتتح العلامة 6 فنادق و1200 غرفة في منطقة الشرق الأوسط خلال السنوات الخمس المقبلة. مواضيع قد تهمك
[email protected] +966500556376 موقع فندق فور بوينتس باي شيراتون مكة النسيم: إن موقع فور بوينتس باي شيراتون مكة النسيم أحد الأمور التي تجعله الاختيار الأول للراغبين في إقامة مريحة وقريبة من المزارات الدينية وفي نفس الوقت بسعر مناسب مثله مثل فندق سويس اوتيل مكة ، يقع الفندق على الطريق الدائري الثالث، حي النسيم في مسجد الراجحي، أما عن موقعه من المزارات المختلفة فهو: 10 كم عن المسجد الحرام. 10. 7 كم عن الكعبة. 1. 5 كم عن مكة مول. 2. 6 كم عن جبل ثور. 3 كم عن جامعة أم القرى. 17 كم عن أبراج البيت. 14. 3 كم عن جسر الجمرات. 10. 5 كم عن مقام إبراهيم. 23. 2 كم عن مسجد التنعيم. 18 كم عن جبل عرفات. 15 كم عن جبل الرحمات. فور بوينتس شيراتون مكة المكرمة من أكبر فنادق العالم - موقع أناقتي. 15 كم عن جبل النور. 10. 7 كم عن الصفا والمروة. 9. 6 كم عن متحف مكة المكرمة. 16 كم عن الحجاز مول. ويوفر الفندق حافلات مجانية لنقل النزلاء إلى المسجد الحرام والكعبة على مدار اليوم، كما تمكنك الإقامة في الفندق من الاستمتاع بزيارة جامعة أم القرى والتسوق في العديد من المولات التجارية مثل مكة مول والحجاز مول وغيرهم. خدمات فندق فور بوينتس شيراتون مكة المكرمة: أما الآن ننتقل للتحدث عن خدمات فندق فور بوينتس باي شيراتون مكة النسيم والتي تعد أكثر ما يبحث عنه النزيل في أي فندق، يقدم الفندق باقة من الخدمات المتنوعة التي تضمن تحقيق مستوى عال من الرفاهية والراحة لكل النزلاء مهما كانت درجة الغرفة، تتمثل خدمات فندق فور بوينتس مكة فيما يلي: موقف سيارات مجاني وحافلات لنقل النزلاء إلى المسجد الحرام مجانا.
خدمة تنظيف الغرف. غسيل وكي الملابس. توزيع الصحف في بهو الفندق كل صباح. مكتب استقبال جاهز لتقديم المساعدة طول اليوم. غرف مجهزة لذوي الاحتياجات الخاصة. خدمة تسوق للمشتريات الغذائية. التنظيف الجاف للملابس مقابل رسوم إضافية. قاعات خاصة للاجتماعات والمناسبات والولائم مقابل رسوم إضافية. مركز لرجال الأعمال. كاميرات مراقبة خارج غرف الإقامة لتعزيز الأمان. أمن على مدار الساعة. موقف سيارات لذوي الاحتياجات الخاصة. ميني ماركت للتسوق. قسم خاص للمدخنين وأخرى لغير المدخنين. خدمة كونسيرج. خدمة تحويل وصرافة العملة. مركز للياقة البدنية. مطعم فور بوينتس من شيراتون - مكة المطعم - مكه - أهلاً بكم سعودي. حمام بخار. حمام سباحة. غرف خاصة لتبديل الملابس في السبا. الاهتمام بالتنظيف والتعقيم وتطبيق سياسة التباعد المكاني أثناء الطعام. يتحدث موظفي الفندق العربية والإنجليزية والأردية مجلس للرضع مقابل رسوم إضافية. مرحاض بمستوى مرتفع وآخر بمقابض مناسب لذوي الاحتياجات الخاصة. مياه معدنية وخدمة فطور داخل الغرف. تلك هي أبرز الخدمات العامة فضلا عن مستوى الغرف والكماليات الموجودة بها. غرف فندق فور بوينتس باي شيراتون مكة المكرمة: يضم فندق فور بوينتس باي شيراتون مكة 1136 غرفة وجناح بديكورات أنيقة وعصرية، هذا إلى جانب إطلالات مميزة إما على فناء الفندق أو على المدينة أو مسجد الراجحي.
مواضيع قد تهمك أعلنت علامة فور بوينتس باي شيراتون التابعة لمجموعة ماريوت الدولية اليوم عن افتتاح فندق فور بوينتس باي شيراتون مكة المكرمة النسيم في المملكة العربية السعودية ليكون أكبر منشآت العلامة حول العالم. يحتضن الفندق الجديد أكثر من 1100 غرفة و4 مطاعم ومساحة لاستضافة الفعاليات على امتداد قرابة ألف متر مربع ويرتكز في موقع مميز ضمن حي النسيم بالقرب من وسط مكة المكرمة والمسجد الحرام ليوفر وجهة مثالية للضيوف الوافدين بغرض الحج أو لزيارات العمل. وبهذه المناسبة، قال أليكس كيرياكيديس، الرئيس والمدير الإداري لماريوت الدولية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا: "يواصل زخم السياحة الدينية نموه في المملكة العربية السعودية، ما ينعكس في تزايد الطلب بشكل مطرد على توفر فنادق في المدن المقدسة. فور بوينتس باي شيراتون مكة النسيم | عمرة بوكينجز. لذا يسرنا افتتاح فور بوينتس باي شيراتون مكة المكرمة النسيم ليكون خامس فنادقنا في مدينة مكة المكرمة لنقدم للحجاج مستوى رفيعاً من الخدمة وتجربة ضيافة مريحة في مكة المكرمة. " وأضاف: "وفي حين تسلط رؤية المملكة العربية السعودية 2030 الضوء على قطاع السياحة، نلتزم بدورنا بدعم نمو القطاع في مختلف أنحاء المملكة حيث وصل رصيد محفظتنا التجارية في البلاد مع افتتاح الفندق الجديد إلى 24 فندقاً، ونتطلع إلى مضاعفة هذا العدد وتعزيز حضورنا في المملكة خلال السنوات الخمس المقبلة".
الغرف فسيحة ومزودة بكافة وسائل الراحة من أسرة ومفروشات ومقاعد وحمامات مزودة بكافة الكماليات التي قد تحتاجها هذا إلى جانب خدمة الانترنت اللاسلكي السريعة، أما عن خيارات الغرف التي يمكنك الاختيار من بينها فهي كالتالي: غرفة مفردة. غرفة توأم. غرفة مزدوجة. جناح. اقرأ أيضا: اسعار الفنادق حول الحرم المكي استمتع بنوم هاديء في غرفة أنيقة وعصرية، مفروشات راقية، بياضات نظيفة ومزودة بكافة مزايا التكنولوجيا الحديثة ووسائل متعددة للراحة مثل: تلفاز بشاشة مسطحة مزود بالقنوات الفضائية ومدخل كابل USB. ثلاجة صغيرة لحفظ الأطعمة والمشروبات. ثلاجة أكبر مقابل رسوم إضافية. مكيف هواء في كل غرفة. ماكينات إعداد القهوة والشاي والمشروبات الساخنة. ساعة مزودة بمنبه. خزانة للملابس. خزنة خاصة لحفظ الأشياء الثمينة. سرير قابل للطي مقابل رسوم إضافية. مكواة وطاولة مناسبة للكي. مياه معدنية في كل غرفة مجانا. حمام خاص لكل غرفة. مستحضرات استحمام. برنس. مجفف للشعر. طاولة طعام وكراسي مريحة. مكتب كبير لرجال الأعمال بمأخذ كهربائي. هذا بالإضافة إلى إمكانية طلب أي خدمة إضافية من موظفي الخدمة في الفندي وسيعمل الفندق على توفيرها فورا لتحظى بأقصى درجات الراحة والمتعة.
وثقت عدسة "سبق" شوارع مخططات ولي العهد "1، 2، 3، 4" الواقعة جنوبي مكة المكرمة؛ وهي خالية تماماً من الأرصفة، دون معرفة الأسباب التي حالت دون رصفها طيلة السنوات الماضية. وأظهرت الصور خلو الشوارع بما فيها الشوارع التجارية من الرصف، برغم أن المخططات تشهد نهضة عمرانية متسارعة ويقطنها الآلاف من السكان، وتحوي أربعة مخططات تقع محاذاة لطريق الساحل وبوابة مكة، وتتوفر بها العديد من الخدمات، فضلاً عن أنها تعتبر البوابة الجنوبية للعاصمة المقدسة. وأعرب السكان عن امتعاضهم الشديد من عدم رصف شوارع المخططات، لافتين إلى أنهم يعانون الأمرين؛ من الأتربة المثارة بسبب عدم وجود أرصفة، والتجاوزات الخاطئة من قِبل قائدي المركبات داخل تلك الشوارع خاصةً التجارية. وتساءل السكان عن الأسباب التي حالت دون رصف شوارع مخططات ولي العهد جميعها، متهمين أمانة العاصمة المقدسة بعدم الاهتمام. وطالبوا عبر "سبق" المسؤولين بالوقوف على معاناتهم، وإلزام أمانة العاصمة المقدسة بتنفيذ والبدء بمشاريع الرصف على وجه السرعة.