بالخطوات السابقة أصبح شربات الكنافة جاهزًا لديك، اتركيه جانبًا حتى تجهزي الكنافة. افردي نصف كمية الكنافة في صينية تكفي الكمية الموجودة، ثم ضعي عليها السمن وقلبيها جيدًا بحيث تتشربه، ثم رصي نصفها في صينية مدهونة بالسمن، واضغطيها ضغطة خفيفة، إذا كنتِ تريدينها طرية قليلًا، أو اضغطيها جيدًا حتى تتكون لديك طبقة رفيعة مقرمشة، ثم وزعي كمية الكريمة الموجودة لديك وضعي الطبقة الأخرى. اسهل طريقة لعمل المحمرة بالجوزعلى اصولها- المحمرة الحلبية - YouTube. ضعي الصينية في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم وزعي عليها بعد اخراجها من الفرن الشربات الساخن، ووزعي عليها بعد ذلك مكونات التزيين وقدميها. طريقة عمل الكنافة في الطاسة كوب من المكسرات كوب من الزبيب كوب من السمن البلدي 3 أكواب من المياه 4 أكواب من سكر فانيليا طريقة تحضير الكنافة في الطاسة: ادهني الطاسة بالسمن، ثم ابدئي في تجهيز الكنافة، وافردي طبقة من الكنافة في داخلها. وزعي المكسرات كلها على طبقة الكنافة ثم غطيها بطبقة أخرى، ويمكنك استبدال المكسرات بالسوداني. سخني السمن الموجود لديك، ووزعيه بعد ذلك على الكنافة بالتساوي. ضعي الطاسة على البوتاجاز على نار هادئة واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي مع الاستمرار في تقليب الكنافة باستخدام طبق معدني، بحيث يساعدك في نقل الكنافة من وجه لوجه داخل الطاسة.
ذات صلة طريقة عمل الكنافة رول طريقة الكنافة بالكريمة طريقة عمل الكنافة المحمّرة تتفاخر العديد من ربّات البيوت بتحضير الكنافة باللون الذهبي المحمّر، بنكهة ومظهر وطعم يضاهي الكنافة المحضّرة في محلات بيع الكنافة ذات السمعة الراقية والخبرة العالية، لكلّ ربّة بيت سرّها وطريقتها الخاصة في الحصول على كنافة محمرة، سنساعدك بتعلّم طريقة تحضير الكنافة المحمرة بشكل محترف، كما سنكشف لك بعض الأسرار المتبعة في الحصول على كنافة شقراء ومحمرة. المكوّنات كيلو جبن أبيض مكبوس. كيلو ونصف من مسحوق الكنافة الفرد، يمكن الحصول عليه من محلات بيع الكنافة. نصف كوب من السمنة البلدية. صبغة طعام لون أحمر. الأدوات صينية متوسطة الحجم، وأخرى أكبر منها، بشرط أن تكونا بنفس الشكل، سواء كانتا بشكل المربع أو المستطيل أو الدائرة، إلّا أنّه يفضّل استخدام الصواني بشكل الدائرة عند عمل الكنافة على غاز المطبخ، لسهولة دورانها فوق عيون الغاز، وضمان وصول الحرارة إلى جميع أجزاء الصينية. فرشاة للدهن. طريقه عمل الفشه المحمره. مصفاة. طريقة التحضير ينقع الجبن المكبوس لعدّة ساعات، حتّى يتمّ التخلص من ملوحتها، يخرج الجبن من الماء ويوضع في وعاء عميق، يهرس الجبن باستخدام اليدين حتّى تتحوّل إلى مهروس بالكامل، ويترك مهروس الجبن في المصفاة حتى تتصافى من المياه كلياً، يعصر مهروس الجبن باستخدام اليدين للتخلّص من أي مياه باقية فيه.
المحمرة الشامية المحمرة الشامية هذه الوصفة جيدة، واذا كنتي من عشاق المعجنات والفطائر إليكي طريقة صنع المحمرة، وتحضر هذه الفطائر اذا رغبتي بها حارة. ومكوناتها معجون الفلفل الأحمر والجوز مع التوابل المتنوعة ودبس الرمان. ويمكنك حفظ المزيج في الثلاجة. مكونات تحضير صلصة المحمرة الشامية: – 2 كوب جوز، منقوع بالماء لساعة ومجفف – 3 من البصل الصغير، مقطعة(اختياري) – 3 فصوص ثوم مهروسة في الهاون مع الملح – ربع كوب دبس رمان – ربع كوب طحينة (اختياري) – ربع كوب معجون الفلفل الأحمر (اذا أردتي 2 قرون فليفلة حمراء مشرحة) – 1 ملعقة صغيرة كمون – رشة فلفل احمر(اختياري) طريقة تحضير صلصة المحمرة الشامية: 1. ضعي كل المكونات في خلاط الطعام حتى يصبحو خلطة المحمرة، تذوقيها واضبطي التوابل. 2. احفظيها اذا أردتي في الثلاجة بوعاء محكم الإغلاق إلى حين الحاجة إليها، أويمكن أن تبقى في الثلاجة لمدة إسبوعين. ملاحظة:اذا استخدمتي قرون الفليفلة الحمراء الحارة اشويها جيداً حتى الاحتراق، وضعيها في أكياس. ويمكن أيضاً استخدام الفليفلة المجففة. طريقه عمل اللحمه المحمره. يمكنك تحضير الفطائر من عجينة البيتزا الجاهزة أومن عجينة فطائر اللحمة اللبنانية. * اتركي العجين حتى يتضاعف حجمه لساعات أوطوال الليل وغطيه.
نمزج فتات الخبز مع الملح والكزبرة والكمون والفلفل الأبيض ودبس البندورة ودبس الفليفلة ودبس الرمان ثم نمزجها مع زيت الزيتون. نسخن ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة ونقلّب الثوم مدة 30 ثانية ثم نضيف البصل ونطهو مدة 5 دقائق على نار متوسطة حتى تتبخر كل السوائل. نضيف الفليفلة الحمراء ونطهو حتى تصبح طرية ثم نضع المزيج جانباً ليبرد ثم نضيفه لمزيج فتات الخبز. نضيف الطحينة للمزيج مع التحريك. نحمص الجوز في فرن درجة حرارته 100 مئوية مدة 8-10 دقائق. نتركه حتى يبرد ثم نضيفه للمزيج مع التحريك. طريقه عمل البطاطس المحمره. نقدم الطبق كتغميسة مع شرائح الخبز المحمص. فائدة: ربما نحتاج إلى المزيد من زيت الزيتون لتشكيل المزيج, هذا يعتمد على نوع فتات الخبز المستخدم في إعداد هذا الطبق.
آخر تعديل - الأحد 7 آذار 2021
يفتقر محتوى إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها و إزالتها. ( مارس 2016)
سيول وادي ريم جنوب المدينة اليوم 2021 - YouTube
صحيفة تواصل الالكترونية
رئيس صندوق التنمية الثقافية، الدكتور فتحى عبد الوهاب انتهى قطاع صندوق التنمية الثقافية برئاسة الدكتور فتحى عبدالوهاب، من إعداد البرنامج الفنى والثقافى، خلال شهر رمضان المعظم، والذى يتضمن تقديم 58 ليلة بمختلف مراكز الإبداع التابعة للصندوق. وتنطلق الفعاليات فى التاسع من رمضان الموافق الأحد 10 أبريل المقبل من سور القاهرة الشمالى بالجمالية بافتتاح معرض الخط العربى والذى يستمر حتى 23 رمضان، وفى اليوم التالى تقدم أوركسترا "الأنامل الصغيرة" مجموع من الفقرات الموسيقية. إبداع على كل لون.. برنامج صندوق التنمية الثقافية فى ليالى رمضان | مبتدا. ومن المقرر أن تبدأ الأنشطة داخل مراكز الإبداع التابعة لصندوق التنمية الثقافية، فى 11 رمضان الموافق 12 أبريل، حيث تكون البداية من قبة الغورى بعرض منها "ليالى المقامات الروحية.. عرض طقوس السمو"، كما يتضمن البرنامج عروض لفرقة التنورة التراثية، الفرقة القوية للفنون الشعبية، الفنانة منال محيى الدين وفرقتها الموسيقية، الفنان على الهلباوى وفرقته الموسيقية، فرقة نور النبى، فرقة دراويش المولوية، فرقة نظرة للإنشاد الدينى، فرقة بنان الحور والفنان عدنان الساسة. وفى قصر الأمير طاز يلتقى الجمهور مع الفنان الكبير عامر التونى وفرقة المولوية، بالإضافة إلى حفل غنائى للفنان وائل الفشنى، والفنانة رضوى سعيد وفرقتها الموسيقية، وثنائى العود غسان ودينا، وأوركسترا النور والأمل، والشيخ محمود التهامى، وعروض مدرسة الإنشاد، وأوركسترا بيت العود، وعروض لمسرحية "صحينا يا سينا" تأليف خميس عز العرب وإخراج عصام الشويخ.
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا