نظرًا لأن الوصفات محلية الصنع يمكن أن تؤدي إلى اختلافات فيما يتعلق بالمكونات المختارة وكمية هذه المكونات المستخدمة ، مما يؤدي إلى اختلافات في محتوى السعرات الحرارية النهائية للطعام ، إذا قمت بإعداد الهامبرغر في المنزل ، فقم بتقدير السعرات الحرارية في وصفتك. انتبه إلى حقيقة أن الهامبرغر الوارد في القائمة لم يحسب السعرات الحرارية للأطباق الجانبية مثل والصلصات والسلطات والمشروبات الغازية والبطاطا المقلية وغيرها.
هل السعرات الحرارية في الهامبرغر عالية جدا لدرجة تجعلها من أسوأ الأطعمة للصحة؟ من المهم جدًا أن تكون على دراية بكمية السعرات الحرارية في الهامبرغر ، لذالك سوف نتحقق من من القائمة التي أعددناها أدناه لمحتوى السعرات الحرارية الذي يمكن أن تقدمه إصدارات مختلفة من الهامبرغر. السعرات الحرارية للهامبرغر - برجر لحم بقرى: وحدة أو 80 جم يحتوي على 215 سعرة حرارية. برجر الدجاج: وحدة تحتوي على 173 سعرة حرارية. هامبرغر منزلي الصنع: وحدة واحدة من 80 جم تحتوي على 124 سعرة حرارية. إكتشف كيفية إعداد بورجر صحي في المنزل. هامبرغر مع المايونيز أو تتبيلة السلطة والطماطم على الخبز: وحدة أو 153 جرام تحتوي على 360 سعرة حرارية. همبرغر ماكدونالد: وحدة تزن 100 جرام تحتوي على 245 سعرة حرارية. انتباه لم تخضع الأنواع والأحجام المختلفة من الهامبرغر الواردة في القائمة أعلاه للتحليل للتحقق من السعرات الحرارية للهامبرغر. نحن ببساطة نعيد إنتاج البيانات الغذائية التي توفرها البوابات على الإنترنت. أي أن الكميات الموضحة في القائمة تعمل فقط كتقدير حتى يكون لديك إحساس بعدد السعرات الحرارية التي يمكن أن يكون عليها الهامبرغر. عند شراء الهامبرغر الخاص بك ، يجب عليك التحقق من الجدول الغذائي لمعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة به ، حيث قد تختلف قيمة السعرات الحرارية من منتج إلى منتج ومن علامة تجارية إلى أخرى.
هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها لجعل البرغر الخاص بك أكثر صحة. طهي همبرغر الخاص بك في المنزل عندما تطبخ في المنزل ، يمكنك ذلك التحكم في حجم الحصة. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، فإن حجم الحصة الموصى بها للحوم البقر هو ثلاثة أونصات مطبوخة فقط. يمكنك أيضًا تغيير طريقة التحضير لتعزيز تغذية البرجر. يصنع بعض الناس البرغر من الحبوب الكاملة مثل الحبوب الكاملة مثل الكينوا أو البرغل للمساعدة في تماسك اللحم. هذه الحبوب منخفضة في الصوديوم وتضيف الألياف وتوفر الفيتامينات والمعادن. تحميل ما يصل الخضار أضف الخضار إلى فطيرة الهامبرغر الخاصة بك. تضيف السبانخ والبصل والفلفل المفروم والخضروات الأخرى النكهة والقرمشة وتعزز القيمة الغذائية. قد يساعد أيضًا في تقليل كمية اللحوم التي تستخدمها وزيادة كمية الألياف التي تتناولها. اذهب مشوي سواء كنت تأكل بالخارج أو تطبخ في المنزل ، فإن البرجر المشوي أفضل من البرجر المقلي. عندما تشوي اللحم ، يتم تصريف الدهون. عندما تطبخ فطيرتك في مقلاة ، فإن اللحم يجلس في الدهون ويمتص الكثير منه. تسوق للحوم قليلة الدهن عند اختيار اللحم المفروم للبرغر في محل البقالة أو الجزار ، ابحث عن 95٪ من اللحم المفروم قليل الدهن لتوفير السعرات الحرارية والدهون المشبعة.
إذا طلبت برجر في مطعم ، اطلب بهاراتك على الجانب. ثم حافظ على حجم حصتك إلى حوالي ملعقة كبيرة. اختر الطبق الجانبي الخاص بك بعناية ما الذي يمتزج بشكل مثالي مع البرغر العصير؟ إذا كنت تتناول الطعام بالخارج ، فمن المحتمل أن تأتي وجبتك مع البطاطس المقلية وربما مخفوق الحليب. سيكون إجمالي عدد السعرات الحرارية لهذه الوجبة بالآلاف. إذا كنت ترغب في تقليل الدهون والسعرات الحرارية ، فاستمتع بالبرغر مع أصابع الخضار أو سلطة صغيرة أو جانب من الخضار المطبوخة على البخار. اشرب الماء أو الشاي المثلج غير المحلى لإرواء عطشك. بدائل همبرغر قد تميل إلى تجربة بديل البرجر لجعل وجبتك أكثر صحة. أحيانًا يكون برجر الديك الرومي الأبيض أو برجر الدجاج أو بديل اللحوم (مثل برجر الصويا) أقل في السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يوفر بوكا فيجي برجر حوالي 124 سعرة حرارية (أقل بقليل من نصف الكمية في فطيرة اللحم المفروم). لكن عدد السعرات الحرارية ليس دائمًا أقل. على سبيل المثال ، إذا كان برجر الديك الرومي مصنوعًا من أكثر أجزاء الطائر بدانة (اللحم الداكن والجلد) ، فقد لا يكون عدد السعرات الحرارية أقل بكثير من برجر اللحم البقري.
تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice رام الله - دنيا الوطن تعد سلسلة ماكدونالدز الأكثر شعبية بين مطاعم الوجبات السريعة، والتي يقبل عليها الكبار والصغار على السواء. وتعد وجبة بيج ماك الأكثر شهرة على الإطلاق من بين وجبات ماكدونالدز، لكن الأكثر صدمة، أنها ليست الأعلى فيما تحتويه من سعرات حرارية فوفقاً لموقع (بزنيس إنسايدر) فإن وجبة فطور (بيج بريك فاست ويذ هوت كيكس) والتي تتكون من الهاش براون، وهوت كيك، والنقانق، والبسكويت، عدا عن الزبدة والشراب المحلى، تحتوي على 1150 سعرة حرارية وبمجرد تناول هذه الوجبة، فهذا يعني أنك استهلكت 35 جراماً من الدهون، منها 25 جراماً عبارة عن دهون مشبعة تعزز الكوليسترول الضار. كما أنك استهلكت 2090 ميللجرام من الصوديوم، أي بنسبة تقترب من الحد اليومي الموصى به أما الخيار الثاني الأكثر احتواء على السعرات الحرارية العالية في ماكدونالدز، فهو حلوى (ماك فلوري إم آند إمز)، حيث تحتوي على 930 سعرة حرارية، أي أكثر بمرتين من السعرات الموجودة في وجبة ماك دوبل. كما تحتوي على 83 جراماً من السكر، وهو ما يعادل سبع فطائر تفاح من ماكدونالدز
قبل أن تتناول وجبتك المفضلة من ماكدونالز, هل تفكر بعدد السعرات الحرارية الموجودة فيها, إذا كنت ممن يهتمون بعدد السعرات الحرارية التي تدخل إلى أجسامهم يوميا, و إذا كنت تجد أنه من الصعوبة حسابها إذا ما تعلق ذلك بهذه الوجبات المتعددة المكونات, دعنا نرى كم هو عدد السعرات الحراية في مجموعة من محتويات قائمة الطعام لمطاعم ماكدونالز العالمية.
لكن يجب التنويه أن هذا التحليل لا يجب أن تقوم المرأة بعمله للكشف فقط عن نوع الجنين، وهذا لأنه من الممكن أن يؤدي إلى مخاطر كثير على الحمل، من الممكن أن تسبب حدوث الإجهاض. اقرأ أيضًا: هل يمكن معرفة نوع الجنين باستخدام الجدول الصيني فحص عينات المشيمة في الغالب يتم عمل هذا الاختبار في الأسبوع الثالث عشر من فترة الحمل، وهو عبارة عن أخذ عينة من النتوءات الموجود داخل المشيمة وتحليلها، والتعرف من خلالها على نوع الجنين، وعلى عدم وجود أي اضطرابات أو تشوهات في الجنين. يقوم الطبيب بطلب هذا الفحص عند شكه في وجود تشوهات في الجنين، ولا يجب استخدامه للكشف فقط عن نوع الجنين. شكل البطن ونوع الجنين بالصور أمير. إن معرفة جنس الجنين قبل وقته يشغل بال عدد كبير من الحوامل، لذا يتساءلن عن هل يمكن معرفة نوع الجنين من خط السرة بالصور؟
السونار للكشف عن جنس الجنين من الجدير بالذكر أنّه تمّ التوصل علميًّا إلى العديد من الطرق للتنبؤ بنوع الجنين؛ وإنّ من أكثر هذه الطرق موثوقيّةً هو فحص الموجات فوق الصوتيّة (بالإنجليزية: Ultrasound)،Retrieved 11-5-2020. Edited.
ثانيا- إذا فتحت شهية الأم الحامل إلى أطعمة كثيرة وزاد وزنها ووجها أصبح جميلا قد يكون الجنين جنسه أنثى، بينما إذا فقدت الأم شهيتها في الطعام وأصبح وجهها شاحب فإن جنس جنينها ذكراً. ثالثا- الشكل الخارجي للأم الحامل، حيث إن ظهر عليها تضخم في الثدي والبطن لأعلى وبروز المؤخرة تنبّؤوا في جوفها جنين جنسه أنثى، بينما إن أصبح هناك فتور في الثدي والبطن لأسفل قليلاً وضمور في المؤخرة أصبح جنينها ذات جنس ذكر. ما سبب هذه الترهات التي انتشرت كثيراً ؟ لعل السبب قديم بعض الشيء إذ لا يوجد تقدم علمي مثل هذه الأيام، فكان تنبؤ الناس للأم الحامل بجنس المولود كان معهود في ذلك الوقت، ومع ملاحظات الناس وقياسهم على أمهات حوامل في نفس الشهر، أصبح تنبؤاتهم مائلة وقريبة للحقيقة، بل قد تكون صدفت معهم بأن صدقت في حالات كثيرة؛ نحن نتكلم في عصر قديم لا تتوافر فيه أي من الأجهزة الحديثة الآن. اعرف المزيد عن شكل البطن ونوع الجنين بالصور - صحيفة البوابة الالكترونية. أيضاً نستطيع إضافة ما تواجهه الأم الحامل من عادات وتقاليد قديمة، حيث الشائع لديهم الولد أفضل من البنت، فالأم للأولاد تختلف تماماً عن الأم للبنات، فأصبح اللجوء لترهات حتى تخفف من معاناة الأم إن رزقت بمولود أنثى. وأخيرا لا يستطيع الإنسان تحديد جنس الجنين بالتنبؤات والتقديرات الوهمية فحسب دون الإستناد إلى البراهين والحقائق الواقعية والمادية المجردة، فكل بطن لأجنة مختلفة من أم واحدة تختلف عن الأخرى في شكله وصفاته وقد تمتد إلى علامات الوحم لديها، وقد لا يوجد الوحم في حمل لجنين آخر وبذات بعد تعدد الإنجاب لأولاد وبنات بعدة مرات.