بعد أن تنضج الشابورة يتم إخراجها من الفرن، وتُترك لتبرد تمامًا. ثم يتم تقطيعها إلى شرائح متساوية وإعادتها إلى الفرن مرة أخرى. بعد أن تنضج تمامًا يتم إخراجها من الفرن مرة أخرى لتبرد، وتُقدم. طريقة عمل الشابورة بالحليب نصف كوب من الدقيق. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الزبادي. كوب من السكر الناعم. 1/2 كوب من الحليب البادر. ملعقة من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر, ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر. يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا مع بعضهم البعض. ثم يتم ضرب السكر والزبدة بالمضرب على سرعة متوسطة لمدة لا تقل عن 3 دقائق إلى أن تحصلين على قوام كريمي. بعد مزج المكونات السابقة يتم إضافة الفانيليا والزبادي إلى الخليط وخفقها جيدًا إلى أن تمتزج المكونات جيدًا. بعدها يُضاف خليط الدقيق والحليب إلى الخليط السابق ويستمر الخفق على أقل سرعة للمضرب إلى أن يتجانس الخليط. بعدها يتم تحضير صينية بدهنها بالزيت ورشة من الدقيق. ثم يتم سكب الخليط في الصينية المجهزة. بعد توزيع الخليط في الصينية يتم إدخالها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، ثم يتم إخراجها من الفرن لمدة 15 دقيقة، وتُترك إلى أن تبرد قليلًا.
بعد أن يتضاعف حجم العجينة يتم عجنها مرة أخرى وتُترك حتى تتخمر مرة ثانية. بعد أن يتم اختمار العجينة للمرة الثانية، تؤخذ العجينة وتُفرد في الصينية المخصصة بعد أن تُدهن بالزيت أو الزبدة. يتم دهن الوجه بالحليب المكثف المحلى. تدخل الصينية إلى الفرن الذي تم تحميته مسبقًا على حرارة 200 درجة، وتُخبز لمدة 30-40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع. تُخرج من الفرن وتُترك حتى تبرد ثم تُقطع بالشكل المرغوب. يتم إعادة الشابورة إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تُصبح مقرمشة ولذيذة. القيمة الغذائية للشابورة بعد التعرف إلى مقادير وطريقة عمل الشابورة بوصفتين مختلفتين، لا بد من التعرف إلى القيمة الغذائية لهذا الكعك اللذيذ، وما يأتي هو القيمة الغذائية لقطعة واحدة من الشابورة: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 41 سعرة حرارية. الدهون 0. 72 غرام. الكربوهيدرات 7. 23 غرام. البروتينات 1. 35 غرام. المراجع [+] ↑ "Rusk Toast",, Retrieved 02-01-2020. Edited.
ثم يتم تقطيعها إلى شرائح متساوية ومن ثم إعادتها للفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة. ثم يتم تقليبها على الوجه الآخر وإدخالها إلى الفرن مرة أخرى. طريقة عمل الشابورة المقرمشة 2 كوب من الدقيق. عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم. ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي. 200 جم من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من الماء الفاتر. يتم وضع الخميرة والماء والسكر في إناء ومزجهم جيدًا إلى أن يزداد حجمهم. في إناء آخر يتم وضع الدقيق والزيت والملح، ويُضاف له خليط السكر والخميرة السابق مزجه إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة. بعد خلط المكونات جيدًا يتم تغطية الخليط بمنشفة رطبة وتُترك إلى أن ترتاح وتخمر. بعد أن تخمر يتم إعادة عجنها مرة ثانية، ثم تُترك لتخمر مرة أخرى. ومن ثم يتم تحضير صينية بدهنها بالزيت ورشة من الدقيق. ثم يتم تقسيمها إلى شرائح متساوية الحجم، ووضعها في الصينية مرة أخرى. من بعدها يتم إدخالها للفرن مرة أخرى إلى أن يتحول لونها للون الذهبي. طريقة عمل الشابورة باليانسون كوب من السكر. عدد 2 كوب من الدقيق المنخول. كوب إلا ربع من الزيت النباتي. عدد 3 بيضات. ملعقة كبيرة ممن البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من اليانسون, رشة فانيليا.
تعتبر وجبة البرجر من أفضل وألذ الأطعمة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها اللذيذ بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها لذلك سنعرض لكم اليوم طريقة عمل برجر التونة الشهى. المكوّنات: ثلاث حبات من الفلفل الرومي الأحمر، والأصفر، والأخضر المقطعة إلى مكعبات صغيرة حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض. عبوة من التونة. ثماني ورقات من الخس الصغيرة. ملعقة كبيرة من المايونيز. قرن من البصل الأخضر. حبتان متوسطتان من البطاطس المسلوقة والمهروسة. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الزعتر المجفف. نصف كيلو جرام من الشابورة المطحونة. الفلفل الحار حسب الرغبة. بيضتان. فص من الثوم. ثمانية أقراص من خبز البرجر المدهون بالمايونيز. عصير ليمونة متوسطة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير: تصفّية التونة من الزيت ووضعها في زبدية كبيرة، ثم إضافة كلٍ من: الثوم، والبطاطس المهروسة، والزعتر، والبصل الأخضر، والخل، والفلفل الرومي، والمايونيز، والملح، والليمون، والفلفل الحار، والفلفل الأسود. وبعدها تقلِّيب المكوّنات جيدًا ثمّ إضافة ملعقة من الشابورة المطحونة وخلطها جيداً، ثم تقسّيم الخليط إلى ثمانِي قطع متساوية،!
يتم خلط البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي، وأثناء الخلط يُضاف لهم السكر بالتدريج إلى أن تمتزج المكونات جيدًا. يتم وضع اليانسون والدقيق والبيكنج باودر والفانيليا في وعاء زجاجي، ثم يتم مزجهم جيدًا. بعدها يتم المزج بين الخليطين السابقين ليتم الحصول على عجينة متماسكة القوام. أثناء التحضير يتم تجهيز صينية بالزيت وسكب الخليط فيها مع مراعاة تسوية الخليط في الصينية. تُترك في الفرن إلى أن تبدأ جوانبها في الاحمرار, يتم إخراج الصينية من الفرن لتهدأ، ثم يتم تقطيعها إلى شرائح طولية، ويتم إعادة إدخالها للفرن مرة أخرى. بعد أن تصبح ذهبية اللون يتم إخراجها من الفرن وتقديمها مقرمشة قدمنا لكم طريقة عمل الشابورة الهشة بمختلف أنواعها وبهذا نصل وإياكم متابعينا الكرام إلى ختام مقالنا، نأمل أن نكون استطعنا أن نوفر لكم وصفات سهلة يتيسر عليكم من خلالها إعداد شابورة هشة ذات مذاق رائع ومميز، وفي ختام مقالنا نود أن نشكركم على حسن متابعتكم لنا وإلى اللقاء في مقال آخر من مخزن المعلومات.