طريقة عمل الكيك بدون بيض مقادير عمل الكيك بدون بيض: كأس حليب مجفف كأس مويه كأس سكر مطحون اوسكر ناعم ملعقة كبيرة جوز الهند ثلث كأس زيت كيك بدون بيض عالم حواء ملعقة كبيرة بيكنج بودر كأس دقيق شيرة للوجه (شيرة خفيفة) طريقة عمل الكيك بدون بيض: نخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والبيكنج بودر،ثم نقوم بنخل الدقيق والبكينج بودر ونضيفهم للخليط ونخلطهم مع بعض ثم نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت وندخلها الفرن تستوي،طبعا زي اي كيك راح تستوي ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نصب الشيرة ببطئ بس صبي القليل من الشيرة لأنك لو كثرتي راح تخرب الكيكة ثم نرشها بجوز الهند وبالعافية. كيك بدون بيض عالم حواء
طريقة تحضير كيك بدون بيض - YouTube
كيكة الزبادي عالم حواء كيكة الزبادي عالم حواء من كتاب اطباق النخبة: كيكة الزبادي من الكيات السهلة وسريعة التحضير معنا شرح كتابي مميز لطريقة عمل كيكة الزبادي بخطوات سهلة باتباع الشرح والمقادير المضبوطة لضمان نجاح كيكة الزبادي. مكونات كيكة الزبادي عالم حواء 2 علبة زبادي صغيرة 3 بيضات فانيليا كأس من السكر ملعقة بيكنج باودر صغيرة كأس من الدقيق طريقة عمل كيكة الزبادي عالم حواء 1- لعمل كيكة الزبادي في الخلاط نضع كلا من الزبادي والبض والفانيليا والسكر والبيكنج باودر. 2- نقوم بخلط المكونات السابقة جيدا ثم نقوم باضافة الدقيق اثناء الخلط تدريجيا. 3- نقوم بوضع خليط كيكة الزبادي في صينية مدهونة بالزيت. 6- توضع كيكة الزبادي في الفرن حتي تنضح حوالي 35 دقيقة علي درجة 180 درجة ثم تخرج من الفرن. كيكة الزبادي بالشربات عالم حواء مكونات كيكة الزبادي بالشربات عالم حواء بيض- 2 لبن زبادي- علبة صغيرة سكر- علبة ( أي مقاس علبة الزبادي) زيت نباتي- ثلاثة أرباع علبة ( أي مقاس علبة الزبادي) دقيق- علبة ونصف ( أي مقاس علبة الزبادي) بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة ونصف بايكتغ صودا- نصف ملعقة صغيرة ملح- رشة فانيليا- ملعقة صغيرة شيرة او شراب محلي طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات عالم حواء 1- قم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ودهن صينية الكيك بالقليل من الزبدة ورشيها بالقليل من الدقيق.
بيتي فور سهل بيتي فور سهل البيتيفور هو حلو فرنسي يشبه البسكويت الا انه أطرى وهش اكثر يخبز على درجات حرارة منخفضة ولفترة قصيرة. يوجد منه انواع طرق تزين مختلفة، ممكن ان نستخدم المربى او الشوكولا السائحة كنوع من الزينة. طريقة تحضيره سهلة وممتعة لذلك ممكن ان تشرك سيدة المنزل اطفالها في تحضيره وإختيار الأشكال المرجوة وطريقة تزينها. مقادير عمل بيتي فور سهل ٢ كاس دقيق كاس زبدة ١/٢ سكر بودرة ٢ بيضة ملعقة كبيرة فانيليا ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر طريقة عمل بيتي فور سهل ١-يحمى الفرن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية. ٢-في وعاء كبير نضع الزبدة و السكر ويخفقوا جيدا بواسطة المضرب الكهربائي لعدة دقايق. ٣-ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر بالخفق. ٤-في وعاء اخر ينخل الدقيق والبيكنغ باودر. ٥- نضيف الدقيق بالتدريج الى خليط السكر ونبدأ بالعجن. ٦-نستمر حتى بالعجن يدوياً حتى نحصل على عجينة لينة. ٧-ندهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة وبواسطة آلة البيتي فور نصنع اقراص البيتي فور وترص على صينية الخبز. ٨-تخبز في الفرن لمدة ١٠ دقايق لا يجب ان يغمق لونها يجب ان تبقى فاتحة. طريقة عمل البيتي فور الهش from طريقة
ينقع التمر في حليب دافئ طول الليل – أو يمكن عند استخدام تمر منزوع اللب، من تسخين الحليب و وضع التمرات داخله لعدة دقائق أو وضعهم في المايكروويف، ذلك سيساعد ليصبحوا طريين و عند الطحن. ينزع لب التمرات، يضاف السكر و يتم طحنهم ليشكلوا عجينة ناعمة مع الحليب المنقوعين فيه، يوضع الزيت و يتم مزجهم معًا. ينخل الدقيق، و البيكربونات، ثم يضاف هذا المزيج لخليط التمر، ملعقة كبيرة بعد أخرى وتمزج ببطئ، ثم توضع المكسرات و تخلط. يحضر الفرن على درجة حرارة مئة و ثمانون، تخبز الكيكة في صحن مدهون بزيت خفيف، لــمدة ساعة الا ثلث، أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بغد غرزها في المنتصف. تخرج الصينية من الفرن و تترك لتبرد و تزين ثم تقدم و يستمتع بها. كيكة الليمون بدون بيض مكونات 1/2 كوب عصير ليمون طازج 2 كوب دقيق أبيض 3/4 كوب زبادي برش 1 حبة ليمون 1 كوب زيت 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة 1/4 ملعقة صغيرة ملح طريقة تحضير اخلطي المكونات الجافة سوياً ألا وهي الدقيق والملح والبيكينج باورد، وقلبيها. ضعي السكر والزبادي والفانيليا في وعاء الخلاط، واخلطيها سوياً حتى تمتزج. أضيفي برش الليمون والزيت، وعاودي الخلط حتى تمتزج سوياً.
ونعمل خلطة الوجه الصوص ينفع لتغليف الدونات في قدر صغير: نذوب 3 ملاعق زبدة ونضيف عليها 1 كوب سكر بودرة + 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ونخلط حتى حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا اتكتل نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط ونقدر نصبه على وجه الكيك والصوص حار والكيكة دافئة نصب الصوص ونوزعه على الكيك ونزينه بالمكسرات نتركه يفتر شوي ونقطعه وعند التقديم نزينه بالهيرشي واتمتعوا بالكيك السهل الغني بالشوكولاته اللذيذة