روابي الحب 27-02-2009, 07:13 PM الدونات بالصور مع طرق التقديم المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ صعبة المنال ღ ماشاء الله طرق متعدده وجميله ان شاء الله اجربهم وخصوصاً اللي انتي جربتيهم تسلم الايادي ياقمر في انتظارك بمشاركت جديده. مشكورة قلبي لمرورك الكريم... نورتينا... الله يعفيكِ ويسعدك ربي...,,, تحياتو,,, خفايا رحلتي 01-03-2009, 08:47 PM الدونات بالصور مع طرق التقديم تسلمين على الوصفات الحلوة
الدوناتس من الحلويات التي يفضلها الجميع لأنها حلوي مختلفة الطعم. ولكي تحصلي عي دوناتس مميز وشهي نقدم لكم مجموعة من الحيل والنصائح لكي تجهيزي دوناتس لذيذ لأصدقائك وعائلتك. فهذه الوصفة من أبسط الوصفات التي تعرض خطوات عمل عجينة الدوناتس بالصور. يمكنك تجهيز الدوناتس بطرق مختلفة سواء الشيكولاتة الداكنة أم الشيكولاتة البيضاء أو مجرد رش القليل من القرفة و السكر الناعم. هذه الوصفة منزلية سهلة الصنع بإضافة المكسرات أو الزبيب. تتميز هذه الوصفة بأنها تقدم لك عجينة ناعمة الملمس لكي يبدو مثل الدوناتس الجاهز. طريقة عمل عجينة الدونات المكونات: 1 كوب حليب فاتر. 2 ملاعق صغيرة من السكر المحبب. 2 ،1/4 معلقة صغيرة من الخميرة الجافة النشطة. 350 جرام من الطحين. طريقة الدونات بالصور أمير. 1/4 معلقة من جوزة الطيب المطحون. 3/4 معلقة صغيرة ملح. عجينة الدونات أهم شئ قبل البدء هو وزن كمية الطحين اللازمة وعدم إضافة كميات زائدة حتي لا تصبح العجينة جافة أو حتي نقص الطحين يمكن أن يؤدي إلي عجينة غير قابلة للتطبيق ولزجة مما يصعب السيطرة عليها. لذلك، لا تضيف طحين أكثر من الكمية المذكورة في المكونات وهي 350 جرام فقط. يمكنك تنشيط الخميرة من خلال مزج الخميرة في كوب من الحليب الدافئ قليلاً، لا ينصح بإستخدام الحليب الساخن لانه لن يسمح بتنشيط الخميرة.
40 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة
القليل من الفانيلا. ملعقةٌ كبيرةٌ من الحليب السائل. صبغة طعام ذات لون وردي. طريقة التحضير أحضري وعاءً عميقاً، واخلطي به السكر المطحون مع الفانيلا. أضيفي الحليب واستمري بالتحريك لتحصلي على خليط متجانس وليّن، ثم أضيفي صبغة الطعام واخلطي جيداً. اغمسي قطع الدونات في الصوص واتركيها جانباً لتبرد. صوص التوفي علبة من القشطة. كوبٌ من السكر. طريقة التحضير أحضري وعاءً يتحمّل الحرارة، وضعي به الماء ثم ارفعيه على النار، وعندما يغلي خففي النار، وضعي فوقها وعاءً وفيه القشطة، واتركيها حتى تسخن. ضعي السكر في مقلاةٍ واسعةٍ وغير لاصقةٍ على النار المتوسطة، وعندما يبدأ السكر بالذوبان ويأخذ اللون الأشقر أضيفي إليه القشطة الدافئة واخلطي بشكلٍ جيدٍ لتحصلي على مزيجٍ متجانسٍ. اسكبي صوص التوفي في وعاءٍ عميقٍ ثمّ اغمسي حبات الدونات المقلية. صوص الشوكولاتة ربع أصبعٍ من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة الأسود. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم البودرة. ربع كوبٍ من الماء. طريقة عمل الدونات بالحليب المكثف - طريقة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. طريقة التحضير أحضري وعاءً وارفعيه على النار ثم أضيفي جميع المكونات السابقة وحرِّكيها حتى تتجانس. اتركي الخليط على النار لمدّة دقيقة إلى دقيقتين بعد أن يبدأ بالغليان.
تجهيز وعاء خلط لإضافة كل من الحليب الدافئ، الخميرة، السكر، وتركهم معاً لمدة 5 دقائق حتي يتم حل الخميرة تماماً. قد تحتاج إلي إستخدام يديك في خلط المكونات ويصبح الطعم أفضل. وبعد مرور خمس دقائق يتم إضافة الطحين، الملح، مسحوق جوز الطيب، الزبدة، البيض. العمل علي خلط المكونات معاً علي سرعة منخفضة في الخلاط ، يمكنك زيادة السرعة ما بين المتوسطة أو العالية. طريقة الدونات بالصور الجوية. ترك الخلاط حتي يتم عجنه لمدة 5 – 7 دقائق. سوف تحتاج إلي الحصول علي ملمس عجينة مثل الموضح أمامك في الصورة وتصبح العجينة ناعمة وبراقة. يمكنك إضافة القليل من الزيت علي يديك وتدليك العجين ونقله إلي وعاء أخر. قم بتغطية الوعاء بمنشفة فضفاضة وترك العجين حتي يرتفع لمدة 1 ساعة بمجرد أن يتضاعف حجم العجين قد يستغرق الكثير من الوقت أطول فترة ممكنة خصوصاً إذا كان المكان بارد. يمكنك تجهيز العجين من خلال فرد العجين علي سطح مرشوش بالطحين وفرد علي شكل دائري حوالي 12 بوصة ورش القليل من الطحين علي سطح العجين ويمنع الدوناتس من الإلتصاق. يفضل تقطيع الدوناتس بإستخدام القاطع الخاص، ثم تجهيز الدوناتس في صينية الخبز ورش القليل من الطحين علي السطح وتركه لمدة 30 دقيقة حتي يرتفع مرة أخري.
نقوم بخفق الخليط السابق جيدا بإستخدام معلقة خشب. بعد ذلك نغطي الخليط السابق نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة حتى يتخمر بعد مرور نصف ساعة نقوم بإضافة الملح والفانيليا. ثم نقوم بإضافة الزبدة السائحة بدرجة حرارة الغرفة. نقوم بتقليب الزبدة مع الخليط جيدا. بعد ذلك نقوم بإضافة بقية الدقيق. نقوم بالعجن بشكل جيد حنى يتجانس الخليط جيدا. نستمر بالعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة لينة. وصفة دونات الشوكولاته بالصور ثم نغطي العجين ونتركها تخمر لمدة ساعة. وصفة اخرة لتحضير عجينة الدونات بعد أن تخمر تكورها مرة أخرى ونضعها على سطح مستوى مرشوش بالدقيق ، نفردها بالنشابة بسمك 1 سم وبشكل متساوي. وبإستخدام قطاعة مدورة او أي كوب ذو فتحة كبيرة نعمل على تقطيعها كما هو موضح في الصورة. ثم بإستخدام غطاء أي زجاجة مياة او قطاعة مخصصة للعجين يمكنك عمل ثقب في المنصف لك قطعة من الدونات. بعد ذلك نأخدهم ونرصهم جيدا ونغطيهم ليخمروا ويرتاحوا لمدة نصف ساعة على زيت ساخن نقوم بوضع قطع الدونات في الزيت نقوم بتهدئة الحرارة قليلا حتى لايحترق العجين وقت التسوية. عمل الدونات بالصور والفيديو - ثقف نفسك. نتركهم في الزيت إلى أن يصبح لون العجين ذهبي اللون. نتركهم على يبردوا قليلا ثم نقوم بعمليه التزين وتكون حسب الرغبة.
قد يعاني البعض من شق في فتحة الشرج، يحدث خلال عملية الإخراج، فما هو هذا الشق؟ وكيف من الممكن علاجه منزليًا؟ حدوث شق في فتحة الشرج يعد أمرًا شائعًا، ويتسبب في الشعور بالحرقة والألم خلال عملية التغوط، ويعد الأشخاص المصابين بالإمساك أكثر عرضة لهذه المشكلة الصحية. أسباب الإصابة بشق في فتحة الشرج هناك عدة أسباب وعوامل من شأنها أن تحدث شق في منطقة الشرج، أهمها: الإصابة بالإمساك. الإصابة بالإسهال المزمن. الإصابة بالالتهاب الأمعاء. الإصابة بداء كرون. الإصابة بالقولون التقرحي. الإصابة ببعض الأمراض المنقولة جنسيًا. ينتج عن الإصابة بشق في فتحة الشرج بعض الأعراض، مثل: الألم الحاد، أو النزيف عند التغوط، إلا أنه من الممكن علاج هذه الإصابة ببعض العلاجات المنزلية. جرح في فتحه الشرج نيك. علاجات منزلية لشق في فتحة الشرج هذه الإصابة لا تعد خطيرة وبالإمكان علاجها منزليًا من خلال اتباع الوصفات الآتية: زيت الزيتون يعد زيت الزيتون غنيًا بالدهون الصحية والتي تساعد في ترطيب وتشحيم المستقيم وفتحة الشرج بالتالي مساعدة البراز في العبور بسهولة. إضافة إلى ذلك فإن زيت الزيتون يتمتع بخصائص مضادة للالتهاب تعمل على تقليل الألم الناتج عن شق في فتحة الشرج.
أحيانا ما يوصي الطبيب المريض بجرح فتحة الشرج استخدام بعض أنواع المراهم الموضعية التي تستخدم خارجيا مثل النبتروجليسرين حيث يساعد على تعزيز التئام الجرح بسرعة وزيادة تدفق الدم في تلك المنطقة إلى جانب تحسين فرصة استرخاء العضلة الشرجية العاصرة. علاج جرح فتحة الشرح. إذ يمكن لهذا الخليط أن يكون مناسبا لتخفيف الألم. للحقن يتم استخدام مزيج من محلول 5 من اليوريا ومحلول 5 من ثنائي هيدرات الكينين. تسخينه في الميكروويف حتى يذوب شمع. جروح الشرج لا تؤدي إلى البواسير ووالبواسير لها أسباب أخرى غير الشروحوالعلاج هو1- المغطس بالماء الدافئ مع مطهرات مثل البرمنغنات أو الأعشاب مثل الزعتر والبابونج. وبالتالي يعاود الانتفاخ والألم مرة أخرى ويحتاج الناسور إلى جرعة من المضادات الحيوية ويمكن أخذ حبوب كلاسيد 500 مج مرتين يوميا لمدة 10 أيام وملاحظة الوضع مع مسكنات للألم ولكن في الغالب لو تكرر حدوث الألم فقد يحتاج الأمر إلى عملية جراحية ويمكنك زيارة الطبيب لتحديد ماهية. أولا يجب التأكد من ضيق فتحة الشرج ومن ان هذا الضيق يسبب بعض المشاكل في التبرز هل هذا ما يحصل معك. خلط كميات متساوية من زيت الزيتون والعسل وشمع العسل في وعاء.
كما قد يسبب النازف، على الغالب، أو يفرز إفرازات صفراء اللون. يمكن ملاحظة نقطة دم، باللون الأحمر الفاتح على ورق المراحيض، أو ملاحظة عدد من قطرات الدم في المرحاض، إذ يكون الدم منفصلًا عن البراز. إذا كان البراز صلبًا وذا لون غامق جدًا، أما إذا كان الدم الغامق مختلط مع البراز، فهذا يدل على وجود أمراض أخرى غير الشق الشرجي، مثل داء الأمعاء الالتهابيّ أو سرطان القولون. وبكل الأحوال، ينبغي مراجعة الطبيب في حال حصول أي نزيف أثناء عملية التغوط. أسباب الشق الشرجي ينتج مرض الشق الشرجي نتيجة جرح أو إصابة في منطقة فتحة الشرج (القناة الشرجية). مثل هذا الجرح قد يحصل بسبب مرور براز كبير الحجم، مما يؤدي إلى شدّ وتوسيع فتحة الشرج. أو بسبب الإمساك وبذل الجهد من أجل التغوط. أو قد يحصل نتيحة حالات متكررة من الإسهال. كما قد تسبب عملية الإنجاب رضحًا في القناة الشرجية، مما يؤدي إلى حدوث شق في فتحة الشرج عند بعض النساء في أثناء الولادة. كما قد يحدث من جراء أسباب أخرى مثل: الفحص بواسطة الإصبع للمستقيم، أو إدخال جسم غريب أو ممارسة الجنس الشرجي. وقد يكون المسبب للشق الشرجي في حالات معينة مرض كرون؛ والذي هو عبارة عن داء معويّ التهابيّ يسبب إسهالًا دمويًا، بالإضافة إلى آلام في البطن، وارتفاع في درجة حرارة الجسم، وفقدان الوزن وشق في فتحة الشرج، أو ناسور قرب فتحة الشرج.
كما يمكن أن تساعد أدوية ضغط الدم، مثل نيفيديبين الذي يؤخذ عن طريق الفم (بروكارديا) أو ديلتيازيم على استرخاء العضلة المَصَرَّة الشَّرجيَّة. ويمكن أن تؤخذ هذه الأدوية عن طريق الفم أو خارجيًا، ويمكن استخدامها عندما يكون النتروجليسرين غير فعَّال أو عندما يسبب آثارًا جانبية كبيرة. الجراحة أما في حالة معاناة المريض من شق شرجي مزمن لا يستجيب لطرق العلاج الأخرى، أو كانت الأعراض شديدة جدًا، فقد يوصي الطبيب بالجراحة في هذه الحالة. حيث يُجري الأطباء عملية تسمى بضع المصرة الغائرة الجانبي (LIS) ، والتي تتضمن قطع جزء صغير من العضلة العاصرة الشرجية لتخفيف التشنجات والألم وتعزيز التئام الشق. كما كشفت دراسات بأنه بالنسبة لحالات الشق المزمنة تُعد الجراحة أكثر فاعلية من أي علاج طبي. ومع ذلكقد تسبب هذه العملية بعض المخاطر ألا وهي التسبب في سلس البول. #شق شرجي #دكتور علاج شق شرجي #علاج الشق الشرجي #دكتور جراحة عامة
وأكدت دراسة علمية أن استخدام زيت الزيتون ساهم في تقليل الألم والنزيف و الحكة الناتجة عن شق في فتحة الشرج. لتحضير المزيج عليك اتباع الخطوات الآتية: اخلط كميات متساوية من زيت الزيتون و العسل وشمع العسل في وعاء. قم بتسخين المزيج باستخدام المايكرويف حتى يذوب الشمع تمامًا. دعه يبرد من ثم طبقه على المنطقة المصابة. زيت جوز الهند يمتاز زيت جوز الهند بغناه بثلاثي الغليسيريد (Triglycerides) مما يجعله يخترق الجلد بسهولة بالتالي يساعد في ترطيب منطقة الشرج وتسريع عملية الشفاء. بإمكانك الحصول على هذه الوصفة من خلال اتباع الخطوات الآتية: ضع زيت جوز الهند على فتحة الشرج 2- 3 مرات يوميًا. قم بإدراج زيت جوز الهند إلى نظامك الغذائي إن كنت تعاني من الإمساك إلى جانب شق فتحة الشرج. بذور الكتان تحتوي بذور الكتان على مستويات عالية من الألياف و الأوميغا 3 والتي تساعد في علاج الإمساك الذي سبب إصابتك بشق في فتحة الشرج. علاج الإمساك يعد المفتاح الأساسي للتخلص من هذا الشق والأعراض المرافقة له. بالإمكان استخدام بذور الكتان عن طريق: امزج ملعقة واحدة صغيرة من بذور الكتان في كوب من الماء وشربه يوميًا قبيل النوم. قم بتناول كبسولات بذور الكتان بعد استشارة الطبيب.
ابتداءً من ابدأ الان أطباء متميزون لهذا اليوم