يوضع البيض، والزيت، والقشطة، والكاكاو، والقهوة، والبكينج باودر، والسميد وجوز الهند، في وعاء، وتقلب المكونات بملعقة بلاستيكية لمدة دقيقة ، أو دقيقتين لتحصل على خليط متجانس. يسكب الخليط في القالب ، ويساوى السطح بالملعقة. يوضع القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تنضج البسبوسة ويضغط على سطح البسبوسة للتأكد من نضجها. تخرج البسبوسة من الفرن ، ويوزع الحليب المحلى على سطح البسبوسة، وتترك البسبوسة لمدة نصف ساعة ليتشرب الحليب. توزع الشكولاتة المبروشة مباشرة، تترك البسبوسة لتبرد تماما قبل التقطيع للتقديم. أسهل طريقة لعمل بسبوسة بالتمر وقت التحضير ساعة ونصف مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص ملعقة كبيرة من بيكنج باودر. نصف كوب من جوز الهند. كوب من التمر منزع النوى. كوب من السميد. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق منخول. علبة من القشطة. نصف كوب من السكر. ثلاثة أرباع كوب من الماء. ثلاثة أرباع كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الفانيليا. بيضة. أسهل طريقة لعمل بسبوسة بالقشطة وبالكراميل في المنزل والمكسرات لعزومات رمضان - ثقفني. يخلط البيض ، والفانيليا ، والزيت ، والماء ، والسكر، والحليب ، والتمر، والقشطة في الخلاط. يسكب الخليط على السميد ، وجوزهند ، والدقيق ، وبيكنج باودر ، ويخلط جيدًا.
تجهز صينية فرن مناسبة، وتدهن بكمية مناسبة من الزبدة، وتضاف عجينة البسبوسة، وتفرد عجينة البسبوسة جيدًا بالصينية باستعمال الشوكة أو الملعقة الخشبية. يسخن الفرن جيدًا قبل وضع صينية البسبوسة ، وذلك لمدة لا تقل عن ربع ساعة تقريًبا ، وعند درجة حرارة 180 درجة مئوية. أسهل و أسرع و ألذ بسبوسة فالعالم .. ناجحة و رائعة - YouTube. توضع الصينية في الفرن ، وتترك لمدة كافية حتى تنضج ، وتأخذ اللون الذهبي. تخرج الصينية من الفرن بعد التأكد من نضوجها، وتضاف كمية مناسبة من القطر بشرط أن يكون باردًا تمامًا، ويزين وجه البسبوسة بكمية مناسبة من الفستق الحلبي المطحون، وجوز الهند الناعم، أو أي نوع من المكسرات تفضلينها. تغطى الصينية وتترك جانبًا إلى ان تتشرب البسبوسة القطر جيدًا، وتبرد تمامًا حتى تسهل تقطيعها. تجهز اطباق تقديم مناسبة، وتقطع صينية البسبوسة إلى قطع صغيرة الحجم أو حسب الرغم، وتوضع قطع البسبوسة بانتظام بطبق التقديم، وتقدم باردة.
نرفع الخليط عن النار ونضيف القشطة. نضع المكونات في صينيةٍ ونساوي سطحها ونضها في الثلاجة. نزين الوجه بالمكسرات حب الرغبة ونقدمها باردةً. البسبوسة بالبرتقال وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص 225 غرامًا من الزبدة السائلة. كوب من السكر. أربع بيضات. كوب من الدقيق. كوب من السميد الناعم. 20 غرامًا من الخميرة. قشر برتقالة. كوب من عصير البرتقال. كوب وربع من السكر. للتزيين نصف كوب من أي نوع من المكسرات حسب الرغبة. نضع السكر وعصير البرتقال في قدرٍ على نارٍ هادئةٍ ونقلب المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً، ونترك المزيج حتى يغلي لمدة دقيقتين ونتركه جانباً إلى أن يبرد. نخفق السكر والزبدة جيداً ثم نضيف البيض ونخفق المزيج جيداً. نضيف السميد والخميرة وقشر البرتقال ونحرك العجينة بالخفاقة السلكية اليدوية. ندهن صينية الخبز بالقليل من الزيت ونضع العجينة فيها ونمدها بالتساوي ونسكب فوقها المكسرات. ندخل الصينية في فرنٍ محمى مسبقاً لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج جيدأ. نسكب قطر البرتقال فوق البسبوسة ونتركها حتى تتشرب كامل كمية القطر ونتركها إلى أن تبرد. نقطعها لمربعاتٍ ونضعها في طبق التقديم باردةً.
سموذي الموز والفراولة المنعش هذا السموذي اللذيذ يعتبر سناك خفيف مثالي لأيام الصيف الحارة. حيث أنه مشبع ومنعش في نفس الوقت. ستحتاجين لتحضير هذا الشراب الرائع: كوبين من الفراولة المثلجة، وموزة واحدة مقشرة ومقطعة. وكوب حليب، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من العسل. ضعي جميع المكونات في الخلاط، واخلطيها حتى تحصلي على شراب سميك ومتماسك. قدمي لصغارك هذا السناك الصيفي بعد العودة من اللعب في الخارج لتنعشيهم، وتخففي عليهم حرارة الصيف. والذي يعتبر من أطيب أنواع سناك صحي للأطفال قوالب الجرانولا المفيدة إذا كنت تبحثين عن سناك صحي وسهل التحضير فهذه القوالب الشهية مثالية لك ولأطفالك. يمكنك تحضير هذا السناك الصحي من مكونات بسيطة متوفرة في مطبخك، وهي: كوبين من الشوفان، 6 ملاعق زبدة، أو زبدة مكسرات، أو بذور. ثلث كوب من العسل، ونصف كوب من السكر البني، ونصف كوب من الزبيب أو الشوكولاتة. جهزي صينية خبز وافردي عليها ورق الزبدة، ثم ضعي الزبدة والسكر على النار على حرارة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تذوب الزبدة ويتجانس المزيج. طريقة سناك صحي بالشوفان | المرسال. ثم امزجي جميع المكونات معاً بالإضافة إلى الزبدة المذابة مع السكر. واسكبي الخليط في صينية الخبز، وافرديه بالتساوي.
سناك الشوفان الصحي ، الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والصحية، أصبح استخدامه كثيرًا في الآونة الأخيرة لمن يبحثون عن طعام صحي ومفيد ومغذي، على الرغم من استخدامه منذ فترات بعيدة فكان استخدامه في تحضير الطعام منذ عام 1970، ويتميز الشوفان بأنه ذو سعرات حرارية منخفضة على الرغم من محتواه الغذائي المرتفع بما فيه من فيتامينات وعناصر غذائية وبروتينات ودهون صحية، ومن ذلك نجد أن فوائد الشوفان للجسم عديدة وخاصةً لمن يتبعون حميات غذائية. أهمية الشوفان للجسم ويعتبر من أهم فوائد الشوفان: غني بالدهون الغير مشبعة المفيدة للجسم ولا تسبب زيادة في دهون الجسم والكوليسترول. يحافظ على الجسم من الأمراض السرطانية من خلال القضاء على الجذور الحرة. يعطي للجسم مقدار كبير من الطاقة على مدار اليوم لوجود السكريات المعقدة به. يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين ويفيد ذلك الأشخاص النباتيين. يحافظ على صحة القلب والشرايين. يحتوي على نوعين من الألياف التي تسهل امتصاصه وامتصاص الطعام بالمعدة والجهاز الهضمي، وتسبب الشعور السريع بالشبع وتقلل شعور الشهية. سناك صحي للدايت بالشوفان - ماميتو. يعالج أنيميا فقر الدم التي يسببها نقص مستوى الحديد. تحضير سناك الشوفان الصحي يمكن استخدام الشوفان في تحضير العديد من وصفات الطعام الصحية، مثل المخبوزات فبدلًا من استخدام الدقيق الأبيض يمكننا استخدام دقيق الشوفان والحصول على سعرات حرارية أقل مع نسبة بروتين وألياف أعلى، وهناك العديد من طرق تحضير الشوفان كسناك صحي منها: سموزي الموز بالشوفان مكونات سموزي الموز بالشوفان موزة بحجم متوسط.
جرانولا الشوفان الصحية للرجيم مع الحبوب الصحية المشبعة والمفيدة "كينوا، جنين قمح، نخالة" بطريقة سهلة وسريعة للحصول على سناك صحي بيتي، تعرفي على طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والحبوب الصحية خطوة خطوة. المقادير 3 كوب شوفان. ملعقتين كبار كينوا "إختياريه". ربع كوب جنين القمح "إختياري". ربع كوب نخالة ردة "إختياري". ربع كوب بذور كتان مطحونة "إختياري". 1/4 كوب سمسم محمص. 2 م ك حبة البركة. م ك قرفة مطحونة. 1/2 م ص حبهان مطحون ناعم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل أصابع الشوفان جرانولا بار 1/4 كوب جوز هند جاف "يمكنك إستخدام رقائق جوز الهند أو الرقائق المحلاة، لكن بهذه الحالة نعتبرها من الفواكه المجففه وتضاف مع الفواكه المجففه". » سناك الشوفان والموز لنوم هادئ وسريع. 2 كوب مكسرات مفرومة "شرائح لوز، جوز، بزر قرع، بذر عباد شمس، صنوبر، كاجو إختاري المكونات حسب رغبتك". 1 و نصف كوب فواكة جافة "زبيب، كرانبيري، مشمش مقطع، مانجو مقطع" إختاري المكونات حسب رغبتك. كوب عسل "أو كوب سكر بني،.. أو نصف عسل ونصف سكر بني". بياض بيضة. ربع كوب زيت كانولا وربع كوب زيت زيتون، أو ربع كوب زيت جوز هند وربع كوب زيت زيتون.. أو نصف كوب من أحد النوعين. طريقة عمل الجرانولا بالشوفان والحبوب الصحية تخلط المواد الجافة سوياً بإستخدام السباتيولا و نضيف المكسرات، وتخلط معاً، ثم نضيف بياض البيض والعسل أو السكر البني "أو المزيج إذا إستخدمتيه" و نضيف الزيوت.
ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ثلث كوب من الزبيب. رقائق من الشوكولاتة. ملعقة كبيرة سائلة من كلٍ من: حليب اللوز. الحليب. الماء. وضع الشوفان، وبودرة البروتين، والقرفة ، وبذور الشيا في وعاء كبير. إضافة زبدة الفول السوداني، والعسل، وخلاصة الفانيلا، تقليب المكوّنات حتى تندمج مع بعضها البعض. إضافة الزبيب وتقليبه مع المكوّنات. إضافة ملعقة من حليب اللوز، والحليب ، والماء بالتدريج وتعجين الخليط باستخدام اليدين. تشكيل الخليط بشكل كرات، وووضعها في علبة في الثلاجة حتى ثلاثين دقيقة على الأقل، وحتى تصبح جاهزة للأكل. ألواح التمر والشوفان 20 دقائق 15 دقيقة 4 أشخاص أربعمئة غرام من الشوفان. أربعمئة غرام من التمر. ثلاثمئة ملليلتر من الماء. مئتا غرام من المكسرات المشكلة. مئتا غرام من بذور عباد الشمس. ثلاث ملاعق من زيت جوز الهند. أربع ملاعق من بذور الشيا. ست عشرة ملعقة كبيرة من الماء. ملعقتان من القرفة. تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. وضع بذور الشيا في كوب من الماء وتحريكه جيداً، ترك المزيج لمدّة عشر دقائق حتى يشكل قوام هلامي. نزع النوى من التمر ووضعه في قدر صغير مع زيت جوز الهند، وتقليب التمر، وزيت جوز الهند حتى يذوبان سوياً لمدّة خمس دقائق، ويصبح التمر ناعماً وطرياً.
طريقة عمل الشوفان باللبن للفطور بالصور. نوجا بالشوفان مغطاة بالشكولاته مكونات كلها طبيعيه ومفيدة لطفلك ومش بس كده ده كمان بيحتوي على الكالسيوم وفايتمين أ وفيتامين سي المهمين لطفلك من سن 3 سنوات. نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر.
في قالب من السيليكون نقوم بفرد المزيج ونضيف فوقه المكسرات ورشة القرفة ونتركه ليجمد من ساعة إلى ساعتين قبل تناوله. سناك كرات الشوفان بالشكولاتة الداكنة -كوب وربع من دقيق الشوفان. -نصف كوب من بذور الكتان المطحون. -نصف كوب من زبدة الفول السوداني. -ثلاثة أرباع كوب عسل -ملعقتين كبيرتين من رقائق أو قطع الشكولاتة الداكنة أو الخام. في وعاء كبير، يوضع دقيق الشوفان مع بذور الكتان وتضاف زبدة الفول السوداء والعسل. نخلط المكونات جيدا ثم نعجنها باليد حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة. يتم بعدها إضافة رقائق الشكولاتة الداكنة ودمجها من العجينة جيدا. ثم تشكيل كرات متوسطة الحجم ووضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة. ويمكن بعد ذلك الاستمتاع بتذوقها.
فوائد تناول الشوفان لحبوب الشوفان فوائد عديدة، يمكننا ذكرها في النقاط التالية: -مصدر غني جدا للبروتينات. -يحتوي على نسبة جيدة من الدهون غير المشبعة التي تحافظ على نسبة الكوليسترول في الدم وتقي من مرض السكري. -يحتوي على السكريات المعقدة والتي تمنح طاقة للجسم طوال اليوم. -يحتوي على نوعين من الألياف التي تحسن وظيفة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك. -له خصائص تساعد على محاربة أمراض خبيثة مثل السرطان. -يساعد في السيطرة على الشهية، و إنقاص الوزن إذا استعمل ضمن نظام غذائي متوازن. -يعزز صحة القلب. -يستخدم في العناية بالجمال ويدخل في تركيب وصفات تجميلية عديدة كعنصر أساسي. -يساعد في التخفيف من أعراض ما بعد انقطاع الطمث. -يحسن من الأداء الجنسي عند الرجال، ويستخدم لعلاج ضعف الانتصاب. يساعد في علاج حالات سوء التغذية كالأنيميا الناتجة عن نقص الحديد. للشوفان استخدامات عديد، وقد استعمل منذ القدم لأغراض علاجية، وأخرى جمالية، وكذلك في تحضير العديد من الوصفات الصحية. ومن أهم إستخداماته: -علاج حب الشباب. -إزالة خلايا البشرة الميتة ومعالجة البشرة الدهنية. -امتصاص الروائح مثل رائحة الطعام في الثلاجة، رائحة السجائر.