20-06-2012, 04:50 AM # 1 مشرفة عامة أسهل فطائر بعجينة البف باستري المقــادير/ عجينة فطائر باف باستري الجاهزة جبن كيري أو جبن مبشور فلفل ألوان مقطع الطريــقة/ قطعي العجينة المربعة إلى قطعتين أو أربع ضعي الجبن في العجينة والفلفل وأغلقيها بالشوكة ، ثم ضعي البيض علي الوجه وادخليها الفرن. 20-06-2012, 04:11 PM # 2 ملكي موضعك جدا جدا رائع بجد اسمتعت بقراته يعطيك ربي العافيه على طرحك ومجهودك دوما هذا الابداع المتواصل.. عجينة باف باستري جاهزه للكتابه. لا عدمناك 21-06-2012, 04:54 AM # 3 سلمت يمنآكـ وـلآعدمنآ جديدكـ كنت هنآ... || ~ 24-06-2012, 01:25 AM # 4 يسلمو علي طرح ك الروعه يعطيك الف الف عافيه 24-06-2012, 10:04 PM # 5 v. i. p يسلمو كثييير على ها الفطاير الطيبة,, يعطيكي الف عافية اختي تقبلي مروري,, ودي
طريقة تحضير عجينة الباف باستري المكونات – كوب ونصف من الزبدة. – ثلاثة أكواب طحين. – كوب وربع ماء. – رشة صغيرة من الملح. – في البداية يتم خلط كل من الماء والملح والدقيق في وعاء عميق ويتم عجن جميع المكونات حتى تصبح لها ملمس ناعم جدا. – يتم تغطية العجين بشكل جيد ونقوم بتركها حتى ترتاح لمدة ساعة. عجينة باف باستري جاهزه للتعبئه. – يتم رش السطح من خلال قليل من الطحين، ويتم فرد العجينة بشكل جيد من خلال استخدام الشوبك، والاستمرار حتى تصبح العجينة بالشكل المستطيل. – يتم تقطيع الزبدة إلى شرائح من خلال إضافة القليل من الزبدة ويتم خلطهم بشكل سريع حتى نتأكد من عدم ذوبان الزبدة، ويتم تشكيلها من خلال شكل مستطيل بنصف حجم المستطيل بشكل تقريبي. – يتم وضع مستطيل الزبدة فوق العجين، ويتم طوي العجين مع إغلاقه من الجوانب الأربعة حتى تصبح الزبدة في داخل العجين. – يتم فرد العجينة بشكل جيد على شكل مستطيل، ويتم طويها من النصف، وذلك يجب قبل أن يتم فرد العجين أن يتم نزع الدقيق عنها من خلال فرشاة الطبخ. – يتم وضع العجين بالثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم يتم إخراجها ونقوم بطويها من النصف، ويتم فردها وتكرار تلك العملية لمدة ست مرات. نصائح من أجل نجاح خبز عجينة الباف باستري – يفضل أن لا يتم ترك العجينة بالخارج عن الثلاجة ، حيث يمكن أن تسيح الزبدة وتسبب حالة من الالتصاق بين طبقات العجين.
وسوف نقدم لكي يا عزيزتي وصفة البف باستري بالدجاج، فهي بشكل عام سهلة وسريعة التحضير ولا تتطلب منكي مجهود عظيم. طريقة عمل عجينة بف باستري الدجاج المكونات: – صدور دجاج. – مقدار ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. – فلفل رومي الوان ( اختياري). – زيتون أسود خالي من البذور. – رقائق البف باستري. – بيضة. – رشة ملح صغيرة. – نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. شاهدي ايضا: طريقة عمل دجاج تكا مثل المطاعم. طريقة عمل البف باستري بالدجاج: – قطعي صدور الدجاج الى شرائح صغيرة، ثم ضعيها في مقلاة بها زيت تم تسخينه من قبل، وأضيفي لها الملح والفلفل الأسود والفلفل الرومي الألوان، وقلبيها حتي تنضج جيدا. عجينه (البف باستري )الجاهزه كيف اعملها؟؟؟. – قومي بفرد رقائق البف باستري في صينية، وضعي عليها صدور الدجاج التي قمتي بطهيها، واغلقي اللفائف جيدا. – اخفقي بيضة في وعاء، ومن ثم قومي بدهن سطح عجينة بف باستري الدجاج ، بعد ذلك ضعيها في الفرن علي درجة حرارة 200 حتي تصبح جاهزة للتقديم. كما نري أعزائى القراء فأن استخدامات عجينة البف باستري كثيرة لا حصر لها، حيث يمكن حشواها بالقرفة أو ام علي وغيرها، فهي مناسبة مع جميع الوصفات الحلوة والمالحة، كما يمكنكي ايضا ابتكار حشوات عجينة الباف أخري علي حسب ذوقكى الخاص.
قاموس المعاني من هنا يمكنك معرفة معنى أى مكون غير واضح بالنسبة لك
حكم ختان المرأة - YouTube
[2] حكم الختان في الإسلام قد أجمع الفقهاء على أن السنة النبوية الشريفة أن الختان من الطرق الفطرية المبينة في كثير من الأحاديث الشريفة التي ثبت نقلها عن النبي صلى الله عليه وسلم اتفاق الفقهاء على شرعية الختان إلا أنهم اختلفوا في أقواله في حكمه، وبيان ما ذهبوا في هذا الشأن؛ أن الختان من السنة وهذا ما ذهب إليه جمهور الفقهاء مثل الشافعي، ومالك، ذكر الأوزاعي وأحمد بن حنبل والشعبي ويحيى بن سعيد أن الختان فرض ديني. وحتى الإمام مالك أكد على حكم الختان وعقاب الغلف قال إنه لا يجوز فعله ولم تقبل أقواله فالختان ختان للرجل، وشرف للمرأة، وقد قال عنه أبو حنيفة وحسن البصري والإمام مالك أن الختان ختان للرجال ومكرم للنساء، وجاء تفسيرًا لذلك عن المختار الموصلي: "الختان ختان للرجال وهو من الغرائز الطبيعية وتكريم النساء الختان واجب على الرجل وشرف على المرأة"، ذكر ابن قدامة المقدسي رحمه الله في المغني أن الختان واجب على الرجل وشرف على المرأة واجب عليهم والختان واجب على الرجل والمرأة، ونقل هذا القول عن الإمام أحمد بن حنبل قال إن الختان إلزامي للرجل والمرأة. [3] حكم ختان الاناث رغم أن الأئمة اختلفوا في فرضيتها أم استنانها أم كراهتها، إلا أنهم اتفقوا على شرعيتها، وقد ورد الآتي في فتاوى اللجنة الدائمة للبحث العلمي والإفتاء بالمملكة العربية السعودية: وهي فرض على الرجل والمرأة، وهي فرض على الرجل، وهي سنة للمرأة وهي معنى الشرف، وفيما يأتي بيان الخلاف الحاصل بين الفقهاء في حكم ختان الاناث: [4] ذهب الشافعية والحنابلة إلى وجوب ختان الإناث.
حكم ختان الاناث سيتم بيانه في هذا المقال، وقد سن الإسلام جملة من السمات التي تمد المسلم بالنظافة والطهارة في بدنه وظهوره العام، وتمنحه الصحة، وجاءت السنّة النبويّة الشريفة وحددت العديد من الأحكام المتعلّقة بالنظافة والطهارة، بما في ذلك تقليم الأظافر، وإطلاق اللحية، وتقليم الشارب، وغيرها من السمات. الختان في الإسلام إن الختان في الإسلام له صفات الغريزة، وختانه أمر إلهي واضح، وتتجلى حكمة ختان الذكور والإناث في تطهير بدن وأطراف المسلمين من رجال ونساء المسلمين وتحاول أيضًا تغيير شهوة الرجال والنساء، بحيث يصبح الإنسان حيوانًا شرهًا، لا يكتفي بإشباع رغباته، ولا يقوده إلى الحد الذي لا يكون فيه مفرطًا لا يشعر بالمتعة الحميدة اللازمة. [1] المقصود بالختان المعنى اللغوي للختان: مصدر الختان وهو الختان يقال عن الصبي مختوناً، والختان في اصطلاح الفقه:هو قطع الجلد الذي يغطي رأس الذكر وقطع القلفة في الجزء العلوي من مهبل المرأة، فوق مدخل الذكر، تقطع الأنثى على شكل قضيب أو لب ماني دون إزالة الجزء العلوي من هذا الجلد بالكامل وعندما يتعلق الأمر بختان الذكور، فإن المقصود هو قطع القلفة الكاملة التي تغطي رأس الذكر، وقد أثبت الطب الحديث أن الختان له آثار وفوائد عديدة: فهو يمنع تكون العدوى يمنع تراكم الأوساخ في المنطقة التي يؤخذ منها الجلد، كما يقي من الأمراض الجنسية والسرطانية.
يعمل أيضا على موازنة إبقاء لذات النساء موازنة الشهوة الجنسية مع الزوج ، و لذلك قد نهى رسولنا الكريم عن إزالة مصدر هذا المكان و استئصاله ، و بذلك يكون قد تحقق الاعتدال المطلوب فلم يعدم المرأة مصدر الاستمتاع و الاستجابة لديها ، و لم يبقها دون خفض فيدفعها إلى ذلك حتما إلى الاستهتار، و عدم القدرة على التحكم في نفسها عند الإثارة الجنسية [3]
وفي هذا النوع تتم إزالة البظر، والشفرين الصغيرين، ومعظم الشفرين الكبيرين، ثم تتم عملية خياطة الجانبين لقفل فتحة المهبل، وتترك فتحة صغيرة جدًّا في الجزء الأسفل من المهبل لخروج البول، ودم الحيض. والشفران الصغيران يقعان بين الشفرين الكبيرين، وفيهما الأنسجة الدموية والأعصاب، ويشكلان مع البظر أكثر الأعضاء الجنسية حساسية. أما البظر، فيقع في مقدمة الأعضاء التناسلية الخارجية، فوق فتحة البول، وهو أكثر الأعضاء حساسية عند المرأة. ويصاحب هذا النوعَ كثير من المضاعفات؛ مثل النزيف الحاد، والتهاب مجاري البول، والالتهاب التناسلي، والصدوة أو الموت، خاصة أنه يعمل بواسطة نساء غير مؤهلات طبيًّا، وليس لهن دراية بالعمليات الجراحية [15]. [1] قال في شرح فتح القدير (1 /63): "الختانان: موضع القطع من الذكر والفرج، وهو سنة للرجل، مكرمة لها؛ إذ جماع المختونة ألذ، وفي نظم الفقه: سنة فيهما، غير أنه لو تركه يجبر عليه إلا من خشية الهلاك، ولو تركته هي لا"، وانظر المبسوط (10 /156)، المغرب (ص: 406)، الفتاوى الهندية (6 /445). وقال في حاشية ابن عابدين (6 /371): "الختان سنة للرجال، من جملة الفطرة، لا يمكن تركها، وهي مكرمة في حق النساء أيضًا كما في الكفاية" اهـ.