#بسكويت_البرتقال_المقرمش_في_الخلاط - YouTube
- تضاف البيضه وتخفق جيداً مع الزبده والسكر. - تخلط كل المكونات الجافة معاً وتضاف على الخليط. - يتم الضرب حتى تمتزج المكونات تماماً وتتشكل عجينه. - تجمع العجينه باليد وتشكل على شكل قرص دائري. - تفرد العجينه بالنشابه بين ورقتين خبز أو طبقتين من البلاستيك الشفاف حتى تصبح بسمك نصف سنتيميتر. - تقطع بأي قطاعات حسب الرغبه ومن الممكن عمل فتحات بالشوكة. - يرص البسكوت في صينية الخبز ويخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 160 حتى تحصل الأطراف على لون ذهبي فاتح جداً. بسكويت مع الشاي لأنه مهدئ. - يترك البسكويت في الصينيه حتى يبرد تماماً ومن ثم يحفظ في علبه محكمة الغلق.
أولا في الخلاط او المضرب اليدوي او الكهربائي يخفقش البيض مع الفانيليا والسكر البودرة جيدا ثم ننزل بالزيت بالتدريج عليها حتي نحصل علي قوام متجانس تماما 2. بعد ذلك نحضر اناء عميق وننخل الدقيق ونضع عليه رشة ملح ثم اللبن البودرة ثم البيكنج بودر ثم نقلب المكونات معا جيدا 3. بسكويت مع الشاي الأسود. بعد ذلك نضع خليط البيض عليه ونقلب حتي نحصل علي عجينة متجانس تماما ثم نحضر صواني الفرن ونبدأ بعمل كورات من العجينة صغيرة وتوضع في الصواني ونعمل مسافة بينهم 4. بعد الانتهاء من عمل كورات العجينة نقوم بالضغط علي الكورات بطاعة البسكويت حتي تعطينا شكل وردات جميل بعد ذلك يخبز البسكويت في الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي يأخذ لون ذهبي جميل ثم نخرج الصواني وتترك لتبرد وتقدم مع الشاي وبالف هنا وشفا شاهد أيضاً الكيكه الهشه، الباوند كيك ، الانجلش كيك الكيكه الهشه او الباوند كيك او الانجلش كيك من الحلويات اللذيذة التى يحبها الجميع والتى …
- تضاف البيضه وتخفق جيداً مع الزبده والسكر - تخلط كل المكونات الجافة معاً وتضاف على الخليط. - يتم الضرب حتى تمتزج المكونات تماماً وتتشكل عجينه - تجمع العجينه باليد وتشكل على شكل قرص دائري - تفرد العجينه بالنشابه بين ورقتين خبز أو طبقتين من البلاستيك الشفاف حتى تصبح بسمك نصف سنتيميتر.
ثم أخرجي العجينة من الثلاثة واتركيها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة خمس دقائق. بعد ذلك وزعي العجينة بين طبقتين من الزبدة وسخني الفرن إلى 300 درجة خلال هذا الوقت. يتم تشكيل العجينة على شكل بسكويت وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق برشمان. بعد الانتهاء من التشكيل، نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة. مكونات بسكويت الشاي بالبرتقال كوب ونصف دقيق ابيض. نصف كوب سكر حلويات. نصف كوب زيت. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. مقدار معلقة بيكنج باودر. نصف كوب عصير البرتقال. نصف كوب سكر ناعم. بسكويت الشاي بسكويت (10دقائق) - أكلاتى. طريقة عمل بسكويت الشاي بالبرتقال نقدم لكم خطوات عمل بسكوت البرتقال بسهولة كما يلى: يُمزج السكر والزيت في وعاء الخلط، ثم يُضاف الفانيليا وعصير البرتقال. بعد ذلك نخفق الدقيق والبيكنج باودر معًا، ثم نضيفهما إلى الخليط السابق ونعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة. ثم اترك العجينة عشر دقائق لترتاح قبل دحرجتها بمسمار العجين، وقطعها وحفرها حسب الرغبة. بعد ذلك يتم دهن صينية الفرن بالزيت ثم أضيفي البسكويت واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك نخرج البسكويت من الفرن ونتركه جانباً ليبرد قبل الأكل. قدمنا لكي طريقة عمل بسكويت الشاي الهش بالخطوات السهلة والبسيطة فقط كل ما عليكي فعله اتباع الخطوات السابقة لتقديم أفضل وأشهى بسكوت شاي لأسرتك، ولضمان نجاح الوصفة اتبعيها بشكل دقيق.
بسكويت الشاي أحد أشهر أنواع البسكويت ويمد الجسم بالسكريات التي تعدّ أحد العناصر الغذائية المطلوبة لتزويد الجسم بها، ويتناوله جميع أفراد أسرتك مع كوب من الحليب الدافئ صباحاً، أو كوب الشاي كوجبة خفيفة وشهية. ويرجع أصل كلمة البسكويت إلى اللغة الفرنسية والتي تعني المخبوز مرتين، والبسكويت من المخبوزات الغربية الشهيرة، وهذا النوع من الطعام يتم تحضيره بشكل أساسي من الدقيق مع العديد من المواد الأخرى، وتوجد أنواع متعددة من البسكويت منها المالح والحلو، مثل البسكويت بالزبدة، والبسكويت بالشوكولاتة، وبسكويت بالمربى، وأخيراً ، «بسكويت الشاي » بالفانيليا والكاكاو. لذلك نقدم لكم كل جديد من خلال "بوابة أخبار اليوم " ومنها طريقة تحضير «بسكويت الشاي بالفانيليا والكاكاو»: 1 - طريقة تحضير « بسكويت الشاي بالفانيليا»: المقادير: - 2 ونصف كوب دقيق - نصف كوب نشا - كوب زبده طريه - كوب سكر بودر - بيضه - 2 ملعقة صغيرة سائل فانيليا - ملعقة صغيرة بيكينج بودر - ربع ملعقة صغيرة ملح الاضافات: - ملعقة كبيرة بشر برتقال 2 - طريقة تحضير «بسكوت الشاي» بالكاكاو: - 2 كوب دقيق - نصف كوب كاكاو خام طريقة التحضير: - تضرب الزبده مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر تماماً ويفتح اللون ويتحول الخليط لقوام كريمي ناعم.
نحمي الفرن على حرارة 180 ونضع الصينية فيه لحوالي 20 دقيقة حتى يكتسب البسكويت لوناً ذهبياً ويمكن تشغيل مشواة الفرن لبضعة دقائق حتى تصبح القطع ذهبية من الأعلى. نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً وبذلك تكون جاهزة للتقديم.