الكريمة للكيك تعد الكريمة من المكونات المهمة في صنع الحلويات، وتمتاز بطعمها اللذيذ، والكريمة نوعان: البودرة والسائلة، يمكن تحضيرها في المنزل بسهولةٍ وبنكهاتٍ مختلفةٍ حسب الرغبة مثل: القهوة والفانيلا والليمون والشوكولاتة، تدخل الكريمة في إعداد أنواعٍ مختلفةٍ من الحلويات مثل: الكيك العادي ، والتشيز كيك ،وعيش السرايا، وليالي لبنان وغيرها، وقد حافظت حلوى الكريمة على مدى أجيالٍ على النكهة المميزة الكاملة، وسنذكر في هذا المقال طرق عمل الكريمة للكيك. طريقة عمل الكريمة للكيك وقت التحضير خمس عشرة دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص المقادير 400 مل من كريمة الخفق. اربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم البودرة. طريقة التحضير يوضع وعاء الخفق في المجمد لمدة عشر دقائق. يخرج الوعاء وتوضع كريمة الخفق في الوعاء المبرد ثم ينخل السكر الناعم ويضاف للكريمة. تخفق الكريمة جيداً حتى تكثف وتصبح سميكةً. تغطى الكريمة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين وتستخدم وقت الحاجة. طريقة عمل كريمة القشطة للكيك وقت التحضير عشرون دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 16 شخصًا كوبان من القشطة الطازجة. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
إضافة مقدار الزبدة في وعاء آخر مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلين على قوام كريمي ناعم، ثم وضع الكاكاو والسكر والزبدة والحليب بالتدريج. وضع الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك. طريقة عمل كريمة الكيك الزهرية يمكنك تحضير كريمة الكيك بإضافة ألوان طعام صحية إضافة لونًا مميزًا لتزيين التورتة أو الكيك، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها: 4 ملاعق كبار من الحليب السائل. نصف كوب من السمن النباتي. مكعب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 3 ملاعق كبار من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من لون الطعام الزهري. تتمثل طريقة تحضير كريمة تزيين الكيك الزهرية فيما يلي: إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار السمن والزبدة وخفقهما جيدًا على أعلى سرعة. إضافة مقدار الفانيليا إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخفق على أعلى سرعة. وضع السكر والحليب بالتدريج مع التقليب، إضافة لون الطعام حتى تحصلين على اللون المطلوبة، وبذلك تصبح الكريمة جاهزة للاستخدام. طريقة عمل كريمة القهوة إذا كنتِ من عشاق القهوة وترغبين في صنع كريمة تزيين الكيك بمذاق القهوة اللذيذة إليك المقادير المطلوبة بالتفصيل: 50 جرام من الزبدة. نصف كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
بياض 5 بيضات. ملعقتين كبار من القهوة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة. نصف كوب من الدقيق. علبة من كريمة الخفق. اتبعي الخطوات التالية لتحضير كريمة القهوة: إحضار الخلاط الكهربائي ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (الدقيق – الأبيض – السكر – الكريمة) وخلطهما جيدًا على أعلى سرعة حتى تتداخل المكونات. إضافة القهوة والفانيليا إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب. وضع مكعب صغيرة من الزبدة إلى وعاء ثم سكب المزيج ويقلب على نار هادئة حتى تحصلين على القوام المطلوب. ترك المزيج جانبًا حتى يبرد وتخزن في الثلاجة إلى حين الاستخدام. طريقة عمل كريمة الفستق الحلبي الفستق من الإضافات التي تعطي للكريمة طعمًا لذيذًا، ويشتهر تحضير هذا النوع من الكريمة لتزيين الكيك بالشوكولاتة البيضاء، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها: ربع ملعقة صغيرة من الملح. 100 جرام من معجون الفستق الحلبي. 50 جرام من الزبدة الطرية. نصف كوب من السكر الأبيض المطحون. اتبعي الخطوات التالية لتحضير كريمة الفستق الحلبي: إحضار المضرب الكهربائي ثم إضافة مقدار الزبدة والسكر وخفقهما على أعلى سرعة لمدة 5 دقائق. إضافة الملح ومعجون الفستق الحلبي مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلين على قوام لونه أخضر فاتح.
سكب المزيج في كيس الحلواني والبدء في تزيين الكيك به على حسب الرغبة. وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن أجبنا من خلاله على سؤال كيف اسوي كريمة الكيك في المنزل وذلك بعرض أكثر من طريقة لصنع كريمة تزيين الكيك بنكهات مختلفة لتناسب جميع الأذواق.