ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر. كوب ونصف من عصير الليمون مقسّم إلى قسمين. فصّان مقطّعان من الثوم. رشّة من رقائق الفلفل الحار. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مناقشة طريقة عمل سمك السلمون الدايت الذيذه - مدونة فتكات. ليمونتان مقطّعتان إلى شرائح دائرية ملعقتان كبيرتان من الشبت المقطّع-للتزيين-. تسخين الزيت على النار المتوسطة دون تركه يصل إلى مرحلة التدخين ثمّ تقليب السلمون بالزيت الساخن بحيث يكون الجلد مقابلاً للمقلاة. قلي السمك إلى أن يصبح لونه ذهبياً غامقاً لمدّة ست دقائق ثمّ قلبه على الوجه الآخر. سكب عصير الليمون، ورقائق الفلفل فوق السلمون مع رشّ الثوم فوقه ثمّ ترك السلمون إلى أن ينضج مع الضغط قليلاً عليه بالملعقة. إخراج السلمون من المقلاة عندما يتماسك جيدّاً ويفقد شفافيته. إضافة الزبدة، والليمون المتبقي إلى الصوص المتبقي في المقلاة بعد إخراج السلمون منها وتركها على النار الهادئة إلى أن تصبح كثيفة. وضع في طبق مناسب ثمّ سكب القليل من الصوص فوق السلمون ووضع الباقي من الصوص في طبق تقديم مناسب وتقديمها بجانب البطاطا المشوية، والسلطة الخضراء.
- اخبزوا شرائح السلمون في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.
وما عليك سوى إحضار السمك الأبيض وخبزه جيدًا وقم بإزالة جميع العظام بعناية قبل تقديمها لقطتك، وستجد أن هذه الأسماك تقدم نسبة كبيرة من البروتين إلى جانب مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى، فالسمك الأبيض مدرج في قائمة FDA لأفضل الخيارات لاستهلاك الأسماك، حيث يحتوي على مستويات منخفضة من الزئبق. بعد الخبز، غلف السمك بورق زبدة ثم ضعه في طبقة من ورق الألمنيوم للاحتفاظ بالرطوبة، ولا تضيف أي توابل لأنها قد تزعج معدة قطتك، وطعم السمك هو ما يشتهيه قطك. طريقة طبخ السلمون بالصوص الأبيض – حياة صحية. اخبزها على حرارة 400 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج، واتركها تبرد، ومن ثم قشرها في وعاء لقطتك، وصب عصير الطهي عليها وقلب وقدمه للقطة. 2- طبخ السلمون للقطط: سمك السلمون هو سمكة أخر ستجده على قائمة FDA لأفضل الخيارات للطعام بالنسبة للقطط، الذي يمكنك خبزه في ورق زبدة ورقائق معدنية تمامًا مثل السمك الأبيض، ومع ذلك، ستحتاج شرائح السلمون السميكة إلى مزيد من وقت الطهي، حوالي 15 إلى 17 دقيقة أي حوالي 8 دقائق لكل جانب، ويجب أن يكون اللحم ورديًا معتمًا مع خطوط بيضاء عند الانتهاء. يمكنك أيضًا سلق السلمون في مقلاة غير لاصقة مع ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء أو مرق خالٍ من الصوديوم لمنعه من الالتصاق وذلك لمدة من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب على نار متوسطة، وفي حالة إذا كنت تطبخ قطعة أصغر من نهاية الذيل للسمكة، فقد تحتاج إلى تقليل الوقت إلى دقيقتين إلى 3 دقائق على كل جانب.
تقديم السلمون بالصوص الأبيض يوضع السلمون في طبق التقديم ويصب فوقه الصوص ويزين بالأعشاب، ثم يقدم. معلومات التغذية السعرات الحرارية 607 الدهون 50g الدهون المشبعة 29g الكربوهيدرات 5g سكر 1g البروتين الكوليسترول 196g
طريقة عمل صينية سمك السردين، من الأمور الهامة التي تبحث عنها الأمهات لتحضيرها مثل المحلات وتصبح بنفس النكهة والطعم المميز، حيث تفضل الأمهات تقديم وجبات الأسماك إلى أبنائها مرة أو مرتين في الأسبوع، حيث تحتوى الأسماك وخاصة سمك السردين على نسبة عالية من الفسفور وأوميجا 3 ويعملان على تغذية الخلايا الدماغية. طريقة عمل صينية سمك السردين اللذيذ ويساعدان على التركيز والانتباه، كما يحتوى سمك السردين على نسبة من الدهون الصحية التى تحسن من صحة القلب والشرايين وتقلل من الجلطات القلبية، وكذلك يمد الجسم بالبروتين الهام الذى يعطيه طاقة ونشاط طوال اليوم، وإليكم التفاصيل الكاملة عن طريقة تحضير أفضل صينية سمك سردين مثل المطاعم. مقادير تحضير صينية سمك السردين يعشق الكثير الأسماك، فهي من اللحوم خفيفة المذاق والهضم، وينصح الأطباء الأمهات بتقديمها للأبناء أكثر من مرة في الأسبوع لتساعدهم على زيادة التركيز أثناء الحفظ والمذاكرة، لأن سمك السردين غني بالبروتين والحديد والكالسيوم والفسفور والصوديوم وغيرها من البروتينات الهامة، لذلك فهو مغذى قوى للجسم، ولتحضير صينية سمك السردين لابد من توافر المكونات التي سوف نذكرها.