نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، وصفة لتحضير كريب بصلصة البرتقال. المقادير: 250 غرام دقيق أبيض 3 ملعقة كبيرة سكر خشن 2 بيض ½ ليتر حليب خالي من الدسم ½ كوب زيت ½ ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر 1 رشة ملح للحشوة: 2 كوب عصير برتقال 2 ملعقة كبيرة سكر خشن 1 ملعقة كبيرة نشا 30 غرام شرائح لوز محمر، حسب الرغبة. طريقة التحضير: 1- اعجني مكونات العجين واخلطيهم بالمضرب الكهربائي. تيبس وجفاف أعقاب القدمين . مالحل - عروس الامارات. 2- ضعي مكونات الصلصة في وعاء واخلطيهم وضعيهم على نار متوسطة حتى يثقل الخليط نوعا ما. 3- في مقلاة مدهونة بزيت خفيف جدا وعلى نار هادئة، خذي مقدار مغرفة واحدة من عجين الكريب وحمريها على الوجهين، بذلك نحصل على أقراص صغيرة. 4- ادهني الأقراص بالصلصة ولفيها على شكل رول وقطعيها، زينيها بفصوص البرتقال واللوز المحمر وقدميها مباشرة. بالصحة والراحة.
Menu Jumla Club - نادي جملة ×12 تفاصيل السلعة المحتوى 12 جرة بلاستيكية الوزن الصافي 750 غرام نطاق التخزين الأطعمة الجافة فترة تخزين فترة تخزين طويلة اختر من بين الخيارات الأكثر شعبية في الملح الوزان ملح علب 24 × صندوق بلاستيك (700 غرام) الأكثر شعبية في دعزاز نادي جملة هو منصة أعمال تجمع موردي ومصنعي الأغذية في الكويت مع الفنادق والمطاعم والمقاهي.
نقل العجينة على سطح العمل توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لمدة ثلاث دقائق وتشكل على شكل كرة وتغطى بمنشفة قطنية وتترك لترتاح لمدة عشر دقائق. تشكيل العجينة تقطع العجينة قطعاً متوسطة ثم تلف العجينة على شكل حبل اسطواني متوسط الطول. ثني أطراف العجينة يوصل طرفي العجينة في أعلى الدائرة ويضغط عليها قليلاً. تشكيل الخطوة الثانية من العجينة تثنى الأطراف الملتوية إلى الأسفل ويضغط عليها لتشكيل الشكل النهائي للبريتزل. ملح بحري خشن 8. تحضير خليط صودا الخبز والماء يوضع الماء في قدر كبير ويضاف صودا الخبز ويترك حتى يبدأ في الغليان، ثم توضع قطعتين من معجنات البريتزل في الماء المغلي وتترك لمدة تتراوح من 20 إلى 30 ثانية، (يمنح هذا المحلول البريتزل طعماً مميزاً ونكهة البريتزل المتعارف عليها ويمنحها لمسة مطاطية)، ثم تنشل البريتزل من المحلول المائي وتترك جانباً حتى تتخلص من الماء الزائد. وضع البريتزل على صينية الفرن توضع قطع البريتزل على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة أو صينية من السيليكون ويرش بالملح البحري الخشن، وتكرر الخطوات حتى ننتهي من الكمية كاملة. خبز البريتزل يوضع البريتزل في الفرن المُحمى مسبقاً لمدة تتراوح من 12 إلى 15 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً.