شرشف القشدة الحامضة تُستخدم منتجات الألبان كمخلل من أجل خلق نكهة رائعة. على الرغم من أن المهمة الرئيسية هي تلبيس الطبق بصلصة رقيقة ، إلا أن الكثيرين يولون اهتمامًا خاصًا لحشو الكارب المخبوز بالقشدة الحامضة. طازج الفطر سوف تكمل هذه التركيبة من الأذواق بطريقة أصلية ، والجبن الصلب الذائب سوف يثير إعجاب حتى الذواقة. يقلى البعض الذبيحة مسبقًا لتشكيل قشرة ذهبية. وخلال هذا الوقت ، يجب أن يكون لدى المضيفة الوقت: تعطي التوابل رائحة إذا فركتها قليلاً بيديك. يتم تقسيم أوراق الغار ببساطة إلى قطع صغيرة. تتراوح درجة الحرارة المثلى لهذه الأسماك من 190 إلى 200 درجة مئوية. تسلسل عمليات الطهي التكنولوجية ليس قاعدة صارمة. لذلك ، يقوم بعض الطهاة أولاً بحشو الأسماك ، ثم دهنها ، والبعض الآخر يقوم بذلك بترتيب عكسي. وستكون النتيجة نفسها. سمك الكارب المخبوز في الفرن والرقائق يترك انطباعًا دائمًا لدى الضيوف. في الوقت نفسه ، يشرب النبيذ الأحمر أو الكونياك بشكل لذيذ مع مثل هذا العلاج. مصادر الكارب البسيط والمعقد تعرّف معنا على أفضل مصادر الكارب الصحية. لا ينصح الأطباء باستخدام رأس وزعانف وذيل أسماك النهر. تتراكم عليها العديد من الميكروبات والبكتيريا ، وحتى الإشعاع في الخياشيم. أنوشكا ، جهزي ملعقة للعشاء لم يرغب الصبي الوردي ذو الشعر الذهبي في المساعدة في اختيار البطاطس.
16-04-2022, 09:48 AM المشاركه # 24 تاريخ التسجيل: Dec 2015 المشاركات: 2, 297 ركوب الخيل يشيل الكرش ويمسحها من الوجود
يجب أن يكون هناك طبق سمك واحد على الأقل على طاولة العطلات. سمك الكارب المخبوز في الفرن جميل وسريع ولذيذ. ستذكر أسافين الليمون الموضوعة على شكل قطع الضيوف بسلاسل الجبال الشامخة في القوقاز. ستكون القشرة المقرمشة مع الشرائح الطرية والعصرية ذروة النعيم للذواقة ، لكن العظام ستعيدهم إلى الواقع. بعد هذه الوجبة ، سيكون الجميع سعداء. نتيجة لذلك ، يعترف الكثيرون أنه لا يوجد طبق ألذ من الكارب المخبوز بالفرن. للحصول على مثل هذا المنزل الكامل ، تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد. أولاً ، يجدر تحديد أي طبق جانبي وصلصة / ماء مالح سيكون مناسبًا ، وبعد ذلك فقط انتقل إلى المهمة. لذلك ، سوف تحتاج المضيفة إلى قضاء ساعة ونصف إلى ساعتين في طهيها. يجب إزالة الزعانف والخياشيم والعينين بعناية. إذا تم حفظ السمك في الماء المغلي لمدة 30 ثانية ، ثم شطفه تحت الماء الجاري ، يمكن إزالة القشور بسهولة بملعقة أو سكين. النحت العتيق كلما كان الطبق أكبر ، كان مظهره أكثر أناقة على الطاولة. يتم تقديمه على أطباق بيضاوية طويلة ومزينة بأغصان البقدونس أو الطماطم أو الجزر. يجب أن تكون تقنية طهي الكارب الكامل في الفرن معروفة لكل امرأة.