طريقة عمل البخور الدوسري يعتبر البخور الدوسري من أفضل وأفخم أنواع البخور الموجودة على نطاق واسع في دول الخليج، وفي الغالب يقوم الناس بشرائه جاخز على الاستخدام مباشرة، لذلك جئنا لكم الآن بهذا المقال ححتى نتعرف على طريقة سهلة لصنعه في المنزل: مكونات البخور الدوسري هناك مجموعة من المكونات التي يجب توافرها حتى يتم عمل البخور الدوسري في المنزل: نصف كيلو من الظفور الأصلي. نصف كيلو من العود الأصلي. ربع عبوة صغيرة من عطر الصندل الأصلي. ربع عبوة صغيرة من المستكاوي. عبوة صغيرة الحجم من عطر العود. نصف كيلو من عطر الجاوني. مجموعة من حبات الحبشوش. قليل من العنبر. ربع عبوة من الزعفران الأبيض. كيفية عمل البخور الدوسري لكن الأن سوف نعرض لكم طريقة عمل البخور الدوسري من خلال الخطوات التالية: يتم إحضار إناء كبير الحجم يكون نظيف وجاف، وهون للطحن. البخور الدوسري | بخور دوسري - معمول دخون دوسري. يتم احضار أيضاً مصفاه وبرطمان مصنوع من الزجاج حتى يتم وضع البخور فيه بعدما يتم الانتهاء. يتم القيام بتنظيف الظفور باستخدام الماء والصابون بشكل جيد. ثم يتم وضعه تحت أشعة الشمس حتى يجف. يتم إحضار كأس واحد من كل نوع من العطور التي قمنا بذكرها لك. بعد ذلك يتم القيام بطحن كل المكونات الصلبة سوياً حتى يتم الحصول على خليط ناعم، ويوضع في وعاء نظيف ويغلق جيداً.
يتم إحضار الوعاء ويوضع فيه الملح والماء وأعواد من القرنفل ثم يوضع فوقهم الظفور. يترك هذا الخليط منقوع لمدة أسبوع. ولكن يجب غسل الظفور بشكل جيد باستعمال الصابون السائل. بعد مرور الأسبوع يتم أخذ الظفور وتصفيتها وتجفيفها، ويكون من الأفضل وضعها في مكان يتعرض لأشعة الشمس. يتم وضع العطور في زجاحجة وتخلط جيداً وتترك على جنب. يتم احضار قليل من التراب النظيف حتى يستخدم لتحميص الظفور فهو يعمل على حمايته من الاحتراق. يترك الظفور على النار لمدة ساعتين لكي يتحمص بشكل جيد. طريقة عمل البخور في المنزل - موسوعة. يتم وضع الظفور فوق العطور في الزجاجة ويترك لمدة أسبوع أخر. بعدما تنتهي المدة يتم أخذ الظفور وطحنه باستخدام الهون حتى يصبح ناعم. يتم إضافة الظفور إلى العود المجهز ثم يسكب فوقهم المتبقي من العطر ويتم عجنه باليد جيداً. يتم نقع التمر في لتر ونصف من الماء لكي نأخذ منه دبس التمر0. ثم يتم وضع التمر والماء على النار لكي يطهى جيداً ثم يدعك التمر لنستخرج منه الدبس. يتم وضع التمر في مصفاة ويترك حتى يتم تصفيته بشكل جيد. يسكب دبس التمر على خليط العطور ويتم عجنه بشكل جيد. بعد ذلك يتم تشكيل العجينة على شكل كور أو دوائر وتوضع في مكان به هواء مع مراعاة عدم تعرضها للشمس.
يتم وضع مقلاة على النار ويوضع فيها الظفور ويتم تحميصه قبل وضعه على العود والعطور. ثم يتم خلط كل المكونات مع بعضها وتعجن باليد جيداً. بعد ذلك يصنع بالعجين كرات صغيرة وتوضع في إناء نظيف وتترك في الهواء لمدة يومان، ولكن يجب ألا يتعرض للشمس بشكل مباشر. يتم تعبئة البخور في البرطمان النظيف ويتم استخدامها في الوقت الذي تريد. حيث يتم وضع كرات البخور في المبخرة وتسخينها لكي تفوح رائحة العطور الرائعة. من الممكن أن يتم إضافة دبس التمر على المكونات التي قومنا بذكرها لكم. يمكن استخدام الكرة الواحدة مرتين أو أكثر حتى يتم تعطير المنزل. خطوات عمل البخور الدوسري بالتمر حتى يتم صنع البخور الدوسري بالتمر يجب إتباع الطريقة الآتية: يتم توفير المكونات التالية: ربع علبة من عطر العنبر. ثلاثة أرباه علبة من عطر الورد. ربع علبة من رائحة الصندل الأصلي. نصف كيلو من الظفور ذات الحجم المتوسط. كيلو من العود. 3 ىحبات من رائحة الحبشوش. قليل من البخور الجاوي. ربع علبة من المستكاوي. برنامج صنعتنا - طريقة عمل الدخون - YouTube. نصف علبة من رائحة أبو جنية. نصف كيلو من التمر. طريقة البخور الدوسري بالنمر يتم وضع العود في الهون ويتم طحنه حتى يصبح ناعم. بعد ذلك يتم طحن الجاوي بشكل جيد ويتم خلطه مع العود ويوضع في علبه ويتم غلقه جيداً.
نضع مجموعة العطور جميعها الصندل والعنبر وحبشوش والورد وأي عطر تفضلوه والمستكة في إناء ويخلطون جميعاً معاً. نقوم بتحميص بخور الظفور على رماله (تراب ساخن) لمدة لا تقل عن ساعتين، مع مراقبة الحرارة حتى لا يحترق. ينزع من على النار بملقاط مع التأكد أنه نظيف وأن الرملة لم تلتصق به. نضع الظفور في إناء الطيب فور رفعه من على النار. التمر نضعه داخل الطيب مدة لا تقل عن 7 أيام وقد تزيد حتى يتنكه التمر بنكهة الطيب. الطيب المتبقي المنقوع فيه الظفور ويضاف فوق الخليط ونبدأ في التقليب المستمر بملعقة خشبية أو باليد حسب الرغبة. نحضر التمر يخلط مع الماء لنحصل على ما يطلق عليه دبس التمر، وذلك عن طريق طهي التمر مع الماء حتى يتحول لسائل. يخلط سائل التمر مع خليط العود المطحون ويعجن حتى نشكل منه البخور نفسه على شكل قطع. يترك قطع البخور في مكان مفتوح وبه تهوية جيدة وبه شمس دون أن تكون عليه بشكل مباشر لمدة 48 ساعة أو يزيد، لأن الشمس المباشرة تعمل على نزع الرائحة الطيبة منه. نقوم بحفظ البخور وتخزينه داخل علب محكمة الغلق أو علب زجاجية لحين استخدامه. بخور دوسري ملكي تختلف طريقة صنع بخور دوسري الملكي عن الأنواع الأخرى لأنه يعتمد على الزيوت العطرية والعود، ويمكن صنعه بالمنزل بالمكونات التالية: مقدار من خلاصة دهن العود.
بعد ذلك يتم طحن أيضًا الجاوي بشكل جيد بنفس الطريقة، وذلك حتى يتم الحصول على المكونات الناعمة. يتم مزج العود مع الجاوي بالشكل الجيد حتى تتجانس المكونات، ويتم وضعهم في عبوة محكمة الغلق. يتم إحضار وعاء، ويضاف له القليل من الماء والملح، وتقلب المكونات جيدًا، وبعدها يضاف له كمية الظفور، ويتم تركه منقوع في الماء لفترة كافية، والتي تتعدى السبعة أيام. يجب أن يتم العمل على غسله ما بين فترة وأخرى أي كل يوم إلى يومين، وذلك لضمان الحصول على النظافة للظفور. بعد نقع الظفور للفترة الكافية، يتم تصفيتها وتجفيفها جيدًا، ومن ثم يتم وضعها في مكان حتى تجف، ويفضل أن يكون به أشعة شمس. يتم إحضار وعاء مصنوع من الزجاج محكم الغلق، ويضاف له العطور، ويتم رجه بشكل جيد حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. يتم إحضار كمية من التراب النظيف، وبعدها يتم استعمالها في العمل على تحميص الظفور، وذلك من خلال النار الهادئة جدًا، ولمدة لا تقل عن ساعتين تقريبًا. يتم إضافته بعد أن تحميصه لوقت كافي إلى كمية العطور الممزوجة، وتغطى وتترك المكونات حتى يتم نقعه بها لمدة لا تقل عن أسبوع تقريبًا. يتم جلب الظفور بعد تلك المدة، ومن ثم يتم طحنها بشكل ناعم، ويتم إضافتها إلى العود، ويضاف لها باقي كمية العطور، ويتم عجن المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض حتى تمام التجانس.