منذ القدم تستخدم نواة التمر كإحدى طرق العلاج خاصة في تفتيت حصى كلا من الكُلى والمرارة، ويرجع ذلك لاحتوائها على مجموعة من الأحماض الأمينية، إضافة إلى حمض الأكساليك، أيضًا تتوفر على نسبة كثيفة من الألياف المفيدة للجهاز الهضمي، فضلا عنما تتمتع به من قدرة عالية في فقدان الوزن. ولا ينتبه كثيرون إلى فوائد نواة التمر ، ويعتادون على التخلص منها، دون معرفة أن فوائدها لا تقل عن فوائد التمرة نفسها، ولا تقل قيمة أو عناصر غذائية لصحة الإنسان. وتوضح خبيرة التغذية إيمان مصطفى ميره، في تصريحات خاصة لموقع "سكاي نيوز عربية" أهمية نواة التمر وضرورة استخدامها ضمن الطرق الطبيعية المفيدة للجسم. وأكدت أن تناول مسحوق النواة من العوامل المهمة في خفض الوزن لدى من يعانون من السمنة، كما أنها تضاعف معدلات الحرق، وتعد الاختيار الأمثل لمرضى السكري ، لأنها تضبط نسبة السكر في الدم. وصفة تخسيس طبيعية من نواة التمر وتوضح مصطفى كيفية الاستفادة من نواة التمر في التخسيس ورفع معدلات الحرق خاصة في رمضان قائلة: "نقوم بغسل كمية من نواة التمر ومن ثم تجفيفها جيدًا، ثم نقوم بتحميصها لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين حتى يصبح لونها بني، بعدها نقوم بطحنها، ونحتفظ بها لاستخدامها في إعداد مشروب لارتفاع معدل الحرق والتخسيس نضيف ملعقة صغيرة من المطحون مع ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل وربع ملعقة صغيرة قرفة وقليل من الفلفل الأسود، تضاف هذه المكونات في مشروب واحد وهي تساعد على الحرق والتخسيس بصورة طبيعية.
يحوي التمر (الجاف تحديدًا) على حمض البانثوثينيك الذي يساعد على حماية البشرة من الداخل ويحافظ عليها نضرة ومشرقة من الخارج. بالتأكيد لا تقتص ر فوائد التمر على البشرة والشعر بل تشمل أيضًا: منع تلف الخلايا وبالتالي الحماية من الالتهابات (لإحتوء التمر على مضادات أكسدة وأهمها التانينات tannins). تقوية جهاز المناعة. تقوية العظام والأسنان وبالتالي يعتبر مفيدًا جدًا للأطفال. يمكن أن يساعد في علاج الإمساك. تساعد الألياف الموجودة في التمر على العلاج من سرطان الجهاز الهضمي. أكمل القراءة تحتوي نواة التمر على نسبة عالية من البروتين والمعادن وأيضا الأحماض الدهنية أكثر بمراحل من الموجودة في التمر نفسه، لذا تتعدد فوائده للشعر وتتمثل في: منع الضرر التأكسدي للخلايا الكيراتينية المكونة للشعر نتيجة محتواه المرتفع من مضادات الأكسدة مما يحمي الجلد بدرجة أكبر من زيت الزيتون، وبالتالي يحافظ على نسبة البروتين الموجودة في الشعر وهذا يدعم نموه ولمعانه. محتوى النوى مرتفع للغاية من الأحماض الدهنية أوميجا 6 وهي تعزز من صحة فروة الرأس وتزيد من الترطيب. نواة التمر غنية أيضا بحمض اللوريك الذي يقضي على البكتريا والفطريات والميكروبات وبالتالي تحمي من قشرة الشعر وتخلصك منها.
اطحني نواة التمر بواسطة المطحنة الكهربائية، حتى تصبح ناعمة كالبودرة. اخلطي زيت الخروع، واللوز الحلو، وزيت جوز الهند، مع مسحوق نواة التمر، حتى تحصلي على خليط متجانس. وزعي الخليط على شعرك، ثم لفيه بقطعة من النايلون، واتركيه لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى تستفيدي من خواص الخليط. اغسلي شعركِ بالطريقة المعتادة، حتى تتخلصي من آثار الخليط عليه، وكرري هذا الماسك مرتين في الشهر لتحصلي على النتيجة المرجوة. خلطة نواة التمر مع حبة البركة وزيت الزيتون المكوّنات: ملعقتان كبيرتان من مسحوق نواة التمر. ملعقتان كبيرتان من مسحوق حبة البركة. كوب ونصف من زيت الزيتون. الطريقة: حمصي نواة التمر، وحبة البركة على نار هادئة حتى يتغير لونها، ثم اطحنيها حتى تحصلي على بودرة ناعمة من كلا المكونين. اخلطي المكوّنات جميعها حتى تحصلي على خليط متجانس. قسمي شعركِ لأربعة أقسام حتى تسهلي عملية توزيع الخليط عليه. اتركي الخليط على شعركِ مدة أربع ساعات على الأقل. اغسلي شعركِ بالطريقة العادية، وكرري عمل هذا القناع مرتين، إلى ثلاثة في الأسبوع لتحصلي على النتائج المرجوة. خلطة نواة التمر والمحلب المكوّنات: ملعقتان كبيرتان من المحلب المطحون.