نرفع القدر عن النار. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نرشّ سطح طاولة بالطحين ونضع شريحة من عجينة البف باستري ونفردها في صينية فرن مناسبة لحجم العجين. نضع مزيج الدجاج ونفرده على كامل الصينية ثم نضع على الوجه جبنة الموزاريلا ونوزعها على الحشوة. نفرد شريحة البف بيستري ونقطعها إلى شرائط ونرتبها فوق الحشوة أفقيًا ثم عاموديًا. في وعاء نضع البيضة ونضيف الخل ونخفق جيدًا وبواسطة فرشاة الدهن ندهن وجه العجين بمزيج البيض المخفوق. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها مدة 35 -45 دقيقة إلى أن تنضج وتكتسب اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن ونقدم البف باستري بالدجاج ساخنة. نصائح: لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيننا نضعه في الثلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادة التي تسبب ذلك. لتقشير الثوم بسرعة نضع رأس الثوم في مرطبان زجاجي ونغلقه ثم نقوم برجه فتتفرق الأضراس وتتقشر..
المدة الزمنية: 60 دقيقة عدد الحصص: 4 مستوى الصعوبة: متوسطة المقادير: 500 غ من عجينة البف باستري(شريحتان). 250 غ من صدر دجاج المسحّب. ملعقة كبيرة ونصف من الطحين. 85 غ من زهرات البروكلي. نصف كوب من البازلاء. جزرة صغيرة (50 غ). بصلة صغيرة (70 غ). ضرسان صغيرا الحجم من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. نصف كوب من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الزيت. ربع كوب من الطحين لرش سطح العمل. مقادير دهن العجين: بيضة متوسطة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الخل. طريقة التحضير: نقطع زهرات البروكلي. نغسل الجزر ونقشره ونقطعه إلى مكعبات. نقشر الثوم ونهرسه ونقشر البصل ونقطعه إلى جوانح. نقطع الدجاج المسحّب إلى مكعبات صغيرة الحجم. في قدر على نار متوسطة نضع الزيت ونتركه يسخن ثم نضيف مكعبات الدجاج ونقلب حوالي 10 دقائق إلى أن ينضج الدجاج. نضع البصل والثوم المهروس ونحرك المكونات إلى أن يكتسب البصل اللون الذهبي. نضيف البازلاء والبروكلي ومكعبات الجزر ونقلب المكونات لتنضج الخضار. نضع الطحين ونحرك جيدًا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والأوريجانو والكزبرة ومرق الدجاج ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد إلى أن تتكاثف المكونات.
09052019 حساب السناب شات. باكيتان من عجينة البف باستري. ثلاث قطع من صدور الدجاج الفيليه. وضع البيض وقطرات من الخل في وعاء صغير وتقليبهم بالشوكة لخلطهم جيدا ثم توزيعه على الضفائر باستخدام فرشاة صغيرة ثم رش حبة البركة عليها. ملقعتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
البف باستري بالدّجاج المكوّنات: علبتان كاملتان من عجينة البف باستري. بيضة واحدة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من حبّة البركة. أربعة صدور من الدّجاج منزوعة العظم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبة واحدة من البصل المقطّع إلى شرائح طوليّة. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. حبة جزر كبيرة مقطّعة إلى مربّعات صغيرة. كوب واحد من البازيلاء. كوب واحد من البروكلي المقطّع قطعاً صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوب واحد من الحليب أو مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسمر. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة. ملعقة كبيرة أوريغانو. كوبان من جبنة الموزاريلا. طريقة التحضير: أخرجي عجينة البف باستري من الفريزر، وضعيها في الثلاجة قبل ساعتين من بدء العمل. قطّعي صدور الدجاج إلى مربّعات صغيرة متساوية. ضعي في قدر على النار الدجاج مع شرائح البصل والثوم، وقلّبيه جيّداً حتى يصبح لون البصل ذهبيّاً. أضيفي بقيّة الخضار كالجزر، والبروكلي، والبازيلاء، واتركيها على النار حتى تلين، ثمّ أضيفي الطحين، وقلّبي باستمرار حتى تختلط المكوّنات جيّداً. أضيفي إلى المزيج الحليب أو مرق الدجاج، والملح، والفلفل الأسمر، والأوريغانو، واتركي الخليط حتى تصبح الصلصة ثقيلة.
وقت التحضير: 45 دقيقة طريقة عمل بف باستري بالدجاج والجبن، وهي وصفة شهية ومميزة لتقديم الدجاج كصنف مقبلات على المائدة. والبف باستري هو نوع من العجين الذي يمكن شراؤه مجمدا، وهو ينتفخ فور تعرضه للحرارة ويمنح الطبق طعما رائعا بقرمشته وخفته. ويمكن اضافة الحشوات التي ترغبين بين المالح والحلو، وفي وصفة اليوم اخترنا لك حشوة الدجاج والجبن التي سترضي اذواق كافة افراد عائلتك. تعلمي معنا طريقة عمل بف باستري بالدجاج والجبن التي لا تستغرق وقتا طويلا.
نخرج الصينية من الفرن وتقدم ساخنة، ونحصل بعدها على أشهى بف باستري بالدجاج طازجة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فوائد زيت السمسم العلاجية فوائد زيت السمسم العلاجية يُستخدم زيت السمسم لأمراض القلب وتصلُب الشرايين حيث أن زيت السمسم له... قراءة المزيد فوائد زيت السمسم للشعر يُعد زيت السمسم من أكثر الزيوت إفادة للشعر ويتضح ذلك فيما يلي: يعد زيت السمسم من افضل انواع... معصرة زيت سمسم إن مشروع معصره زيت السمسم من المشاريع الهامه التي يسعي الكثير الي تنفيذها وترجــع هذه الأهميه الي... قراءة المزيد
يعد زيت السمسم من المنتجات المطلوبة بكثرة في مختلف الاسواق العربية نظراً للفوائد العديدة التي يقدمها لمستهلكية، وبما ان الطلب علية كثير فإن مشروع استخراجة يعد من المشروعات المتميزة والمربحة حيث يمكن بيع الانتاج بسهولة وتحقيق الارباح. الجدير بالذكر ان زيت السمسم يتم استخراجة عن طريق عصر حبات السمسم، فقديماً وحتي سنوات قليلة مضت كانت تتم عملية العصر هذة بالاعتماد علي الجمال والحيوانات الاخري مثل الحمير والجاموس وكان يؤخد علي هذة الطريقة انها غير سريعة وتقدم انتاجية ضعيفة كما انها تهدر الكثير من الجهد والوقت وبالاضافة الي ذلك كانت المنتجات المستخرجة اكثر عرضة للتلوث. حالياً وفي زمننا هذا حدث تطور تكنولوجي علي مختلف الاصعدة وفي مختلف الصناعات ومنها الصناعات المختصة بإستخراج الزيوت، فعملية عصر السمسم اصبحت تتم بالاعتماد علي آلة مخصصة يطلق عليها اسم "معصرة زيت السمسم" وهذة الالة توفر الكثير من الجهد والوقت كما انها تقدم طاقة انتاجية عالية والاهم ان الزيت الناتج عنها صافي وخالي من الملوثات مما يجعلة منتجاً فاخراً ومفضل من قبل العملاء. معصرة زيت سمسم – SaNearme. هذا ونظراً لأهمية هذا المشروع والمنتجات التي يقدمها فإننا سنعمل خلال هذة التدوينة علي عرض كافة تفاصيلة واركانة.
ارتداء زي خاص يحمل لوغو أو شعار مشروعك الخاص مما يمنحك ثقة الزبائن من كلا الطرفين. صناديق خشبية لتثبيت عبوات الحليب فيها أثناء عملية النقل والتوزيع. معصرة سمسم مكة – SaNearme. مشاريع نسائية صغيرة ناجحة في السودان لطالما كانت المرأة السودانية نصف المجتمع، ومع دوران عجلة التطور الاستثماري في السودان، فإن لها كذلك نصيب في حركة البناء والتطوير لتقف كتف بكتف مع الرجل في سوق العمل وللمرأة السودانية خصوصيتها في اللباس والأداء، مما طرح أمامها أفكارًا عديدة في مجال المشاريع الاستثمارية الصغيرة فيها، ومن هذه المشاريع ما يلي: مشروع مغسلة ملابس في السودان من المشاريع الصغيرة المربحة والناجحة في السودان، هو مشروع مغسلة الملابس ، إذ يقوم على فكرة غسل الملابس بجميع أنواعها ومهما كانت بقعها ودرجة اتساخها. بالإضافة لتقديم خدمة الكوي وغسل الستائر والمفارش الكبيرة. ولبدء المشروع عليك تحديد خطواته. خطوات مشروع مغسلة ملابس في السودان تحديد الموقع: فمن أفضل المواقع تلك الحيوية منها، حيث توجد حركة مستمرة كما في مراكز المدن، وقرب المراكز التجارية أو في الأحياء السكنية الفخمة، كما لا بد من تزويده بالتجهيزات المناسبة. تعيين عمال يتمتعون باللياقة والرتابة لاستقبال الزبائن، وعمال لتنظيف الملابس وكيّها وتوضيبها.
ويمكن لصاحبة العمل إدارة المشروع وعملياته الحسابية والمعاملات مع الموردين لمواد التنظيف لسهولة إنجاز العمل. تأمين مستلزمات مشروع مغسلة الملابس في السودان، وهي: آلة غسل الملابس على البخار (مكبس). مزود بالبخار (غلاية). مجموعة غسالات لا يقلّ عددها عن 3 غسالات خاصة بالملابس. غسالة خاصة بالستائر والمفارش. معصرة زيت السمسم – ماكينات تعبئه وتغليف. تنظيم الملابس بمكنة ترقيم خاصة. بناء مُخدّم بالماء والكهرباء ومجهّز بإضاءة مناسبة وديكور ملفت، مع رفوف وشماعات ومكيفات. مشروع استديو تصوير نسائي في السودان من المشاريع الصغيرة المُربحة وغير المكلفة والناجحة في السودان، فغالبًا ما تتعرّض الفتيات لبعض الإحراج فيما يخصّ عملية التصوير وخاصةً في الحفلات والمناسبات الخاصة بالمحجبات. لذلك إن كنتِ تمتلكين الموهبة وعدة التصوير فيمكنك بدء مشروعك الخاص بالتصوير من المنزل، وبإمكانياتٍ بسيطةِ فكل ما تحتاجينه هو دعايةٌ بسيطةٌ بنشر بعض أعمالك على الإنترنت ومن خلال مواقع التواصل الاجتماعي. أما إن رغبتي بالتوسع بمشروعك لفتح الاستديو الخاص بك فأنتٍ بحاجة لما يلي: تحديد مكان العمل: لا يمكن فتح الاستديو في منطقة نائية، فلا بد من افتتاحه في مكان تضجّ بالحياة، وتكتظ بالسكان.
زيت سمسم من معصرة الفلاج - YouTube