محتويات ١ الروكي رود ٢ طريقة تحضير الروكي رود ٌ ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير الروكي رود الروكي رود (Rocky Road) هي هي طبق من أطباق الحلوى البسيطة تتكون من الشوكولاتة والمارشميلو والبسكويت، والبعض يحب إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لإعداد الروكي رود، و ما يميز هذا الحلوى أنها طبق بسيط وسهل التحضير، ولا تحتاج إلى خبز بالفرن، ويستطيع الأطفال المساعدة في إعدادها، من الرائع أن يكون معك كوجبة خفيفة في العمل، أو مع أطفالك في المدرسة أو حتى في الرحلات الطويلة، وتقدم أيضاً في الحفلات المختلفة والاستقبالات، لكن يُفضل أن لا يتناول الكثير من من هذه الحلوى لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية. وهناك أيضاً آيس كريم الروكي رود، التي اشتهرت في أمريكا. طريقة عمل الروكي رود | أطيب طبخة. يعود تسميتها بهذا الاسم لأن من صنعها قام بصنعها في فترة الكساد الاقتصادي في أمريكا، فأطلق عليها هذا الاسم rocky road أي الطريق الصخري لصعوبة الحياة في ذلك الوقت. طريقة تحضير الروكي رود ٌ المكوّنات 200 غ من الشوكولاتة الداكنة 200 غ من شوكولاتة الحليب 100 غ من المارشميلو (حلوى الخطمي) متوسطة الحجم أو الصغير، ويُفضل وضعه في الثلاجة قبل استخدامه حتى لا يذوب حين يخلط مع الشوكولاتة.
150 غ (كوب تقريباً) من بسكويت دايجستف مقطع إلى قطع صغيرة. 100 غ زبدة. يمكن إضافة أي نوع من أنواع المكسرات (لوز، جوز، بندق، أو قطع الشوكولاتة الملونة، أو فواكه مجففة، زبيب أو مالتيزرز) والبعض يستخدم كورن فليكس تسطيع أن تضع أي إضافة تفضلها. طريقة التحضير نذوب الشوكولاتة (بالحليب والداكنة) مع الزبدة في حمام ماء ساخن، بعد أن تذوب الشوكولاتة نتركها قليلاً حتى تبرد. بعد أن تبرد الشوكولاتة المذابة نضيف المارشميلو والبسكويت، ونخلطهم مع بعضهم البعض جيداً إلى أن تتغطى كل المكونات بالشوكولاتة، وتضاف الإضافات المرغوب بها المكسرات أو قطع الشوكولاتة أو الزبيب وغيرها. نقوم بفرد ورق زبدة في صينية مستطيلة الشكل، ثم نضع الخليط في الصينية ويفرد فيها جيداً ثم يُرص جيداً إلى أن يتساوى السطح. ثم نقوم بتغطية الصينية من الأعلى بورق الزبدة. نضعه في الثلاجة من ثلاث إلى أربع ساعات تقريباً. نخرجه من الثلاجة ونزيل ورق الزبدة من الأعلى فتظهر كقالب مستوي السطح، نقطعه إلى مربعات متوسطة الحجم ونقدمه. طريقة عمل حلى الروكي رود - موقع مصادر. من الممكن أن تقديمه مع القهوة. ممكن أن تغطى قطع الروكي رود بصلصة الشوكولاتة أو يُرش سطحها بالسكر المطحون أو جوز الهند المبروش.
أفضل ما في هذه الحلوى أنه يمكنك إضافة ما تريد من النكهات إلى مزيج الشوكولاتة.
نضيف البيضة ونتابع الخفق حتى تندمج مع الخليط تماماً، ونضيف الطحين والملح والباكنج باودر ونخلط المكوّنات حتى تتشكّل عجينة طريّة. نضيف المارشميللو وقطع الشوكولاتة الداكنة والجوز ونحرّك المكوّنات باستخدام ملعقة بلاستيكية. نفرد ورق الزبدة على صينيّة الخَبز ونأخذ مقدار ملعقة كبيرة من عجينة الكوكيز ونضعها بشكل دائري على ورق الزبدة ونضع الحبّات بشكل متباعد دون الضغط عليها حيث ستفرد ويزيد حجمها عند الخَبز. نخبز الكوكيز في الفرن لمدّة لا تزيد على اثنتي عشرة دقيقة. نترك الكوكيز حتى يبرد تماماً ثمّ نحتفظ به في وعاء زجاجي محكم الإغلاق. نزيّن الكوكيز بالشوكولاتة بوضعها في كيس التزيين وسكبها على الكوكيز على شكل خيوط. الروكي رود بالبراونيز كوبان من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة لقطع متوسّطة. كوب من السكر. نصف كوب زبدة الطريّة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل الروكي رود نیل. بيضتان متوسّطتا الحجم. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. كوب من الجوز المقطّع الخشن. كوب من ميني مارشميلو. نذوّب الشوكولاتة في المايكرويف ونضيف له الزبدة ونخلطها جيّداً مع الشوكولاتة. نضيف السكر لخليط الشوكولاتة والزبدة ونحرّك المضرب اليدوي حتى يذوب السكر. نضيف البيض للخليط ونخلط حتى يندمج، ثمّ نضيف الملح والطحين ونخلط جيّداً، ونضيف الجوز ونقلّبه مع الخليط.
سنردّ عليك قريبًا.
- الاكثر زيارة
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. إليك أسرار تحضير الكبسة على طريقة المطاعم والان إلى التفاصيل: متابعة – علي معلا: تعتبر الكبسة من أكثر الأطباق شعبية في البلدان العربية، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة بحسب الأذواق. لكنّ بعض ربات المنازل لا يبرعن في ذلك، لذا نقدم لهنّ هذه النصائح التي تساعدهنّ على تحضير كبسة ناجحة. مطعم كبسة الرياض 82 رامية يشاركن. ولذلك، لا بدّ لهنّ من تجنّب ارتكاب بعض الأخطاء، مثل نزع غطاء قدر الطهو قبل نضج الأرز لمنع التغير المفاجئ في درجة حرارته. ولإضافة نكهة مميزة إلى الطبق يمكن طهو البصل مع القليل من برش قشر الليمون، وينصح أيضاً بإضافة بضع نقاط من ماء الورد إلى الدجاج أثناء سلقه. أما في حال الخوف من تعجّن الأرز أو التصاقه، فمن المفيد إضافة ملعقتين من زيت الزيتون إليه قبل مدة قصيرة من جفاف الماء. كانت هذه تفاصيل إليك أسرار تحضير الكبسة على طريقة المطاعم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
انشر هذه الوظيفة: ملحوظة هامة: وظايف نت ليست شركة توظيف وانما موقع للاعلان عن الوظائف الخالية المتاحة يوميا فى أغلب الشركات بالشرق الاوسط, فنرجو توخى الحذر خاصة عند دفع اى مبالغ او فيزا او اى عمولات. مطعم كبسة الرياض التعليمية. والموقع غير مسؤول عن اى تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعلنة. طريقة حساب الضرائب علي اليوتيوبرز والبلوجرز في مصر وأسئلة مهمة جدااا كيف تحدد مصداقية الوظائف المعلنة؟ قدم سيرتك الذاتية الان عفوا.. هذه الوظيفة تم اخفاء بيانات الاتصال الخاصة بها نظرا لمرور اكثر من 30 يوم منذ نشر هذا الاعلان وقد تم ارشفته.