تم نقل هذا الخبر اوتوماتيكيا وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة او تكذيبة يرجي الرجوع الي المصدر الاصلي للخبر اولا ثم مراسلتنا لحذف الخبر الكلمات الدلائليه اخبار السعودية اخر اخبار السعودية السعودية اليوم عاجل من السعودية السعودية المملكة السعودية
عن الكاتب سلوى ميخائيل شبوع - درست تجارة واقتصاد اختصاص تسويق وتجارة الكترونية. - اتبعت عدة دورات في الإعلام الالكتروني وحصلت على شهادات خبرة من أكثر من صحيفة إلكترونية. - عضو في اتحاد الصحفيين السوريين. - اعمل في المكتب الصحفي لدى مديرية ثقافة حمص. - محررة في جريدة حمص. - اكتب الخبر الصحفي لعدة صحف الكترونية. - اكتب الأدب والشعر.
أكد الدكتور محمود ذكي، رئيس جامعة طنطا، حرص الجامعة على المشاركة فى "جائزة مصر للتميز الحكومي" فى دورتها الثالثة 2022 اتساقًا مع تعميق ثقافة التميز بالجهاز الإداري للدولة وتعزيز الروح التنافسية والإبداع والابتكار، وذلك في ضوء استراتيجية التنمية المستدامة "رؤية مصر 2030 ".
مسابقة معمارية: جوائز SBID الدولية للتصميم 2022 عادت جمعية التصميم الداخلي البريطانية والدولية (SBID) بجوائز التصميم الداخلي المشهود لها في الصناعة لعام 2022. من المقرر أن تحتفل SBID بعام آخر من حلول التصميم الداخلي المتميزة مع الدورة السنوية الثالثة عشر لجوائز SBID الدولية للتصميم ، من المقرر أن تدافع عن أكثر المهنيين المبدعين مهارة وإنجازًا في العالم باعتبارها موطنًا للتميز في التصميم الداخلي في المملكة المتحدة. أفضل ملف ناقل تصميم مواقع التواصل الاجتماعي للقبول بالمدرسة | EPS تحميل مجاني - Pikbest. مجهزة بمجموعة من المحكمين الخبراء ، تضم لجنة التحكيم مجموعة من الشخصيات المرموقة في الصناعة من بعض أكثر الشركات إثارة في طليعة التصميم والإعلام والأعمال. مع المدير الرقمي العالمي لـ Architectural Digest ، ديفيد كوفمان ؛ المحرر التنفيذي لـ ELLE DÉCOR (الولايات المتحدة) ، إنغريد أبراموفيتش ؛ عميد وأستاذ الهندسة المعمارية في كلية الدراسات العليا للتصميم بجامعة هارفارد ، سارة وايتينغ ؛ والرئيس التنفيذي لشركة Rigby & Rigby ، Iain Johnson (على سبيل المثال لا الحصر) ، يتمتع المشاركون بفرصة فريدة لعرض أعمالهم على المسرح العالمي لجوائز SBID وعرض التصاميم مباشرةً أمام جمهور من الزملاء المحترفين المتميزين والصحافة والعملاء المحتملين.
Last updated يونيو 27, 2016 مخبز تاوة مخبز تاوة هو أول مطعم من نوعه في الإمارات يقدم منتجات خالية من الجلوتين في الامارات ، عبر قائمة متنوعة من الأطباق المحلية والعالمية والخالية من الجلوتين 100%. ينطلق مخبز تاوة من العاصمة أبوظبي ، من خلال تقديم أطباق صحية ذات طعم شهي. و ذلك في جميع وجباته سواء كانت وجبة الفطور والتي تبدأ من الساعة 8 صباحاً و حتى وجبة العشاء و التي تستمر حتى الساعة 11 ليلاً يومياً. خبز جديد من البطاطا.. خبير يكشف تجربة ناجحة لإنتاج رغيف صحي ومغزٍ - بوابة الأهرام. الموقع يقع "مخبز تاوة" في منطقة المنيرة على شاطئ الراحة ، الذي استوحت ريم الشمّري فكرته من شغفها بالنكهة المميّزة والمقادير الصحيّة يضمن مخبز تاوة توفير بيئة خالية من الجلوتين بنسبة 100% بقائمة تشمل أطباق عالمية مبتكرة ترضي ذوّاقة الطعام الشهيّ. تضمّ قائمة الطعام لدى مخبز تاوة خيارات مبتكرة وجديدة تجمع بين المقادير الطازجة والفاخرة وبين خبرات الطهاة المميزين. المنتجات يقدّم تاوة أشهى أنواع المخبوزات الطازجة والشطائر المميّزة مثل ساندويتش التونة الذائبة الخاصة بتاوة يقدم البيتزا الرائعة والمحضّرة مع أفخر الأجبان الإيطالية. لا تخلو قائمة تاوة من الأطباق العربية التقليدية مثل المناقيش المقدّمة مع المشروبات الطازجة والحلويات الإماراتية التقليدية مثل اللقيمات الشهيرة.
لذلك جاء طرح إنتاج الخبز من البطاطا الجنداوي أمرا مهما لسد العجز والفجوة الغذائية للخبز ؛ حيث إن إنتاج الخبز من البطاطا الجنداوي ؛ لن تصبح فقط مجرد بديل مكمل لدقيق القمح ولكنها ستصبح أساسا مع الوقت لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح بالتكامل مع البطاطا الجنداوي خبز البطاطا وخليط القمح قال الدكتور عبد المنعم الجندي أستاذ تربية الخضر والنباتات الطبية والعطرية ووكيل محطة بحوث البساتين بكفر الشيخ إن البطاطا الجنداوي ؛ هي الحل المصري لمشكلة استيراد القمح و مجابهة مشكلة استيراد القمح في ظل أجواء الحروب القائمة بين روسيا وأوكرانيا التي نستورد منهم الغالبية العظمي من القمح. وأكد أنه من خلال أبحاثه حول إنتاج هجن متميزة من البطاطا ؛ تم إنتاج هجن البطاطا الجنداوي الأقل إلي حد ما في تركيز السكر ؛ عن باقي الأصناف المصرية والأعلى بكثير في المادة الجافة ؛ عن جميع الأصناف الذي أعطاه مزايا نسبية عديدة ؛ أهمها أنها تجعله صالحا لإنتاج العيش بمختلف أنواعه. سلق البطاطا وخلطها بدقيق القمح وأضاف الجندي أنه قام مرارا وتكرارا بأحدث تجارب خلط البطاطا مع دقيق القمح ؛ وقد وصل لأعلى نسبة يمكن خلطها وهي نسبة واحد إلى واحد بطاطا القمح.
وكذلك القيام بأحدث تجارب خلط البطاطا مع دقيق القمح ؛ وقد وصل لأعلى نسبة ؛ و تم تنفيذ العديد من التجارب التي لا حصر لها من صناعة الخبز أمام الجميع مبينا إحدى طرق الخلط التي نقوم بها عن طريق السلق المباشر للبطاطا مع الخلط والعجن والخبز مع دقيق القمح. فدان البطاطا ينتج 20 طنا أعلى من فدان القمح أوضح الجندي أن طريقة إنتاج الخبز من البطاطا ؛ هي طريقة لها مزايا عديدة ؛ وجميع هذه المزايا تتجه لصالح البطاطا التي يمكن للفدان الواحد منها يعطي ٢٠ طنا ؛ وهي ما تعادل إنتاجية ١٠ أفدنه من دقيق القمح وبالتالي بزراعة جزء من عشره واحد من عشرة من مساحة القمح زرعه بطاطا تعطي مثل كل ما ننتجه من قمح. وبالتالي يمكن للبطاطا أن توفر علينا مثل ما ننتج من دقيق قمح وهذا يغنينا ان شاء الله عن استيراد القمح ؛ كما أن البطاطا خالية الجلوتين من خلال دقيقها الذي يمكن استخدامه لأصحاب حساسية جلوتين القمح وننتج لهم منتجات متميزه. منتجات خالية من الجلوتين. تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح والبطاطا معا أضاف الجندي أنه جاهد منذ عام ١٩٩٤ حتى الآن ؛ حتى نعتمد على أنفسنا ونكتفي ذاتيا بالقمح المصري والبطاطا بالخلط معا ؛ ولذلك أنتج مجموعة هجن بطاطا منها نوع سميته الجنداوي غني بالعناصر وصحي ومميز وقام بخلطه مع القمح ؛ وتم الخلط مناصفة بينهما كيلو بطاطا مع كيلو دقيق قمح لإنتاج خبز متميز صحي ؛ وبذلك يمكننا في حالة توفير ٥٠ ٪من استهلاكنا من القمح وهذا أيضا يمكن الوصول له و يمكننا أن نوفر ٥٠٪ الباقية من البطاطا ولاسيما البطاطا الجنداوي.
المواد والطرق ومساحات زراعة البطاطا وتابع أن تجهيز مساحات من المشاتل خلال عامين تكفى لزراعة مساحة نصف مليون فدان لإنتاج ١٠ مليون طن تخلط بالسلق المباشر مع دقيق القمح أو تجهز في طرق أخرى وتصل إلي أفران المستهلكين لعمل الدقيق الخاص بمخبوزات مرضي السيلياك (حساسية جلوتين القمح) ؛ مع منتجات وخلطات مصرية أخرى عالية القيمه الغذائية رخيصة الثمن. مع ضرورة توفير المعامل والمطاحن والمجففات ووسائل التغليف والتعبئة والشحن. مزايا البطاطا الجنداوي قال الجندي وكيل محطة بحوث البساتين إن البطاطا محصول صيفي لا يؤثر علي القمح وإنتاجه ولا يتنافس معه في المساحات لأنه اقل استهلاكا منه. حيث تنتشر البطاطا في مدى واسع من الأراضي وفي الأراضي الصحراوية والأراضي الجديدة بشرط أن تكون جيدة الصرف والتهوية. ومتوسط إنتاج الفدان 20 طن بطاطا للفدان الواحد في حين أن فدان القمح في أفضل حالاته 20 اردب, أي 2 طن دقيق وبالتالي في حين خلط دقيق القمح مع البطاطا الفدان الواحد من البطاطا يعادل 10 أفدنة من القمح. كما تحتوي البطاطا علي بروتين عالي وفيتامينات ومضادات أكسده يجعلها أكثر تميزا من القمح منفردا. فضلا عن الاستهلاك المائي للبطاطا لا يزيد عن الاستهلاك المائي للقمح على الرغم من كونها محصولا صيفيا و عند مقارنة الأفدنة فإن إنتاج فدان بطاطا يعادل إنتاج عشر أفدنه من القمح.
Skip to content 0 Total ر. س0. 00 سلة المشتريات الرئيسية اتمام الدفع الطلبات العناوين التنزيلات تفاصيل الحساب نسيت كلمة المرور قائمة الامنيات عروض انقاص الوزن اشتراك الوجبات الشهرية قائمة المنتجات المميزة عروض الاشتراك منتجات حرق الدهون منتجات تنظيم الشهية سناكات دايت صحية منتجات التنحيف منتجات طبيعية المكملات الغذائية الملابس الرياضية منتجات التنحيف الموضعي منتجات عضوية – نباتية – خالية من الجلوتين منتجات الشعر والبشرة عروض المنتجات المختارة منتجات الكيتو عرض النتيجة الوحيدة Gluten Free Biscuits ر. س 35. 00 تحديد أحد الخيارات
طريقة إنتاج الخبز من البطاطا يتم سلق البطاطا وخلطها مباشرة مع دقيق القمح وتوفير كمية من مياه العجن لوجودها في البطاطا المسلوقة. حيث يتم بعد حصاد البطاطا غسلها جيدا وسلقها وتعبئتها في أوزان مختلفة ( ٢٠ او ٢٥ كجم) في عبوات مختلفة تنقل إلى الأفران مباشرة أو مجمده بالعبوات الخاصة بها. يتم العجن والخبز بنفس الطرق العادية المتداولة ليخرج رغيف خبز فائق الجودة مستصاغ ؛ ويعتبر منتج محلي مصري يسهل توفيره طول العام. كما أنه يمكن عمل كل ذلك اليا وعمل كميات كبيره جدا وتوفير ها وتوزيعها على المخابز المختلفة في أي مكان. يتميز الرغيف منه بكونه اطري وأطول عمرا (منفوش) ويمكن عمل جميع القياسات والاختبارات عليه وزد على ذلك مدة طول حفظه في الثلاجات.