9- تناول الزعتر مع زيت الزيتون مفيد جدا تقوية الذاكرة وسرعة إستراج المعلومات المخزنة وسهولة الأستيعاب. 10- يساعد الزعتر على تنشيط جلد الراس ومنع التساقط وتكثيفه. 11- يفيد الزعتر أيضا في وجع الأسنان وإلتهاب اللثة وخاصة إذا طبخ مع القرنفل. ينصح بالتمضمض به وهو بارد ، كما يقي الأسنان من التسوس وخاصة إذا مضغ وهو أخضرغض. 12- يعالج الزعتر إلتهابات الحلق والحنجرة والقصبه الهوائية. 13 -يساعد الجسم على التعرق في حالات الحرارة والأمراض. 14- يمزج الزعتر مع المرهم ليستعمل في معالجة الثآليل. 15- يستعمل في صناعة العطور ومركبات التجميل والصابون ومزيلات العرق. كما يستعمل في تحنيط الموتى. 16- يستخدم في حفظ اللحوم ،ويدخل في تتبيله عند الشواء. فوائد مغلي الزعتر. 17- يستعمل في حالات الصدفية ، الأكزيما، معالجة الحروق الجلدية ، ويعتبر طارد للبعوض عن الجلد. 18- يستعمل في علاج مرضى السكرى. 19- ينشط النظر ويمنع جفاف العين وإصابتها بالمياه الزرقاء. 20- يعمل على تنقيه الدم عند شرب مغلي الزعتر مع العسل على الريق يوميا. 21- مفيد في تفتيت حصوات الكلى ( مئة جرام زعتر مع حلفبر وخمسين جرام من شعر الذرة وتخلط معا تأخد معلقة من الخليط وتغلى وتحلى بالعسل) تشرب ثلاث مرات يوميا.
الزعتر الأخضر الزعتر الأخضر هو عشبة شائعة الاستخدام في المجالات الغذائية والطبية، ويمكن استخدام أوراقها أو أزهارها لعلاج مجموعة واسعة من الحالات الصحية، كما يمكن غلي أوراق الزعتر للحصول على مشروب الزعتر الأخضر أو ما يسمى بشاي الزعتر، والذي يقدّم الكثير من الفوائد الصيحة، والتي تشمل أمراض الجهاز الهضمي كالإسهال وآلام وتشنجات المعدة والقولون، ويخفف أعراض التهاب الحلق نظرًا لاحتوائه على زيوت عطرية تتمتّع بخواص مضادّة للالتهاب، وسيتحدّث هذا المقال عن فوائد الزعتر الأخضر المغلي. القيمة الغذائية للزعتر الأخضر تكمن فوائد الزعتر الأخضر المغلي للجسم بسبب قيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي الزعتر الأخضر على الكثير من الفيتامينات والألياف الغذائية والمعادن كالكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، ويظهر الجدول الآتي كمية العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من الزعتر الأخضر الطازج: [١] العنصر الغذائي الكمية في 100 غرام من الزعتر الأخضر بروتين 5. 56 غرام السعرات الحرارية 101 سعرة حرارية الكربوهيدرات 24. 🥇 جميع فوائد الزعتر المغلي وأضراره【شاي الزعتر】. 45 غرام الألياف 14 غرام الكالسيوم 405 مليغرام الحديد 17. 4 مليغرام مغنيسيوم 160 مليغرام فسفور 106 مليغرام بوتاسيوم 609 مليغرام صوديوم 9 مليغرام زنك 1.
مضار الزعتر في الغالب يكون الزعتر آمنًا عند تناوله بكميات مُعتدلة في الطعام، ومن الممكن أن يكون آمنًا عند تناوله عن طريق الفم كدواء لفترات قصيرة، وقد يتسبب عند بعض الأفراد بحدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي أو صداع أو دوخة، وزيت الزعتر قد يكون آمنًا عند استخدامه على الجلد، لكنه قد يتسبب بتهيجه عند البعض، وهناك مجموعة من التحذيرات حول استخدام الزعتر تبينها النقاط الآتية: [٢] الحمل والرضاعة: يكون الزعتر آمن للمرضعات والحوامل عند تناوله بكميات معتدلة في الطعام، لكنه غير معروف حتى الآن إذا كان آمن عند استخدامه بكميات كبيرة كعلاج. الحساسية من التوابل أو النباتات المشابهة: الأشخاص الذين لديهم حساسية من التوابل، قد يكون لديهم حساسية من الزعتر. النزيف: يعمل الزعتر على إبطاء تخثُّر الدم، وتناول الزعتر قد يزيد من خطر النزيف، خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة. الأمراض الحساسة للهرمون: مثل: سرطان الثدي وسرطان الرحم وسرطان المبيض، وقد يقوم الزعتر بدور مشابه لدور الأستروجين في الجسم، فإذا كان الفرد يمر بحالة صحية قد تتغير للأسوأ عند التعرض لهرمون الأستروجين، ينصح بتجنب الزعتر. العمليات الجراحية: قد يقلل الزعتر من سرعة تخثُّر الدم، فإذا كان هناك قلق من زيادة النزيف أثناء أو بعد الجراحة، يجب التوقف عن تناول الزعتر على الأقل لمدة أسبوعين قبل الجراحة.
لا تقتصر روح المصريين على مجرد الدم الخفيف وإطلاق النكات والإفيهات، بل انتشرت "الافتكاسات" الجديدة التى وصلت إلى تقديم "لبن العصفور"، وهو ما توصل إليه أحد المصريين الشباب كطريقة لجذب الجمهور، ليتحول عصير القصب والتمر وعصائر الفواكه موضة قديمة، وتصبح عصائر العصر " لبن العصفور" و"رضعات الأسد والفيل والحوت والبرد" بالإضافة إلى سكسكة فى الركب "وعصير ركب النمل"، ولا تنس سيد قشطة، وسى السيد ونابلم، أسماء عجيبة وتحمل الجاذبية ويتقدم الكثيرون باندفاع إلى تذوق الجديد.. عصير ركب النمل وشجرة. فهل هو مجرد تغيير.. ربما. يقول أشرف عباس– صاحب المحل– "المصريون من عشاق الضحك وفنانون فى الأشياء الجديدة، ولكى أستطيع أن أقدم الجديد الذى يجذب الجمهور لى، فكرت فى افتكاس أسماء مختلفة لمشروبات صحية ذات قيمة غذائية، وفى الوقت ذاته أعمل بطريقة علمية منظمة، وعمدت إلى اختيار أحد خريجى السياحة والفنادق ليعمل داخل المحل وهو الذى يعد المشروبات بنفسه، ليس مجرد عامل بل متخصص". يشرح أشرف مكونات مشروباته قائلا: "يتكون سيد قشطة من البلح واللبن وقشطة وعسل النحل، أما رضعة الأسد عبارة عن مانجو وموز وسوبيا ولبن وسودانى، ويستبدل المانجو بفراولة فى رضعة القرد، أما رضعة الفيل فهى من المثلجات الآيس كريم الشيكولاتة والفانيليا إلى جانب السوبيا والبلح والموز، وتمزج رضعة الحوت بين المانجو والفراولة واللبن والعسل وجوز الهند، أما رضعة البرد فهى خليط من الجوافة والبرتقال والليمون والرمان هى الفواكه الغنية بفيتامينات سى التى تقاوم البرد".
ويضيف "أما سكسكة فى الركب" فهى اختراعنا تتكون من آيس شيكولاتة وبوريو ولبن، وأطلقنا على مشروب الكيوى مع جوزة الطيب واللبن وعسل النحل اسم عصير ركب النمل". يتابع أشرف: "أطلقنا على مشروبات المغذيات والمقويات والتى تحتوى على المكونات الطبيعية، فالفياجرا من المشروبات القوية تحتوى على جرجير وبلح ودوم ولبن وعسل نحل، أما سى السيد فهى جرجير وحلاوة وبندق ولبن، ويضم كعب الغزال فواكه البلح والكيوى والتفاح والموز، وأخيرا نابلم من فروت سلاط وكنافة أو بسبوسة وقشطة". واعتبر أن مشروب "لبن العصفور" والذى أطلقه كاسم للمحل يتكون من بلح وكيوى ولبن وجوز هند وعسل، وقال: "استوحيته من المثل الذى يصور لبن العصفور بالشىء الصعب المنال حيث نجحنا فى تقديمه". عصير ركب النمل اسلام صبحي. يتواصل أشرف- الذى يعمل فى الأساس مدرب سباحة- مع جمهوره من خلال الإيميل الذى يتلقى به الشكاوى والاقتراحات إلى جانب الجروب الذى أنشأه باسم المحل "لبن العصفور" على الفيس بوك، وأخيرا يعتمد المحل أيضا على خدمة التوصيل للمنازل للأحجام العائلية. ويضيف أحمد- أحد العاملين بالمحل-: "تقبل الشباب الفكرة بشكل أكبر من كبار السن الذين ما زالوا معتادين على عصير القصب بأنواعه والتمر، ويعد لبن العصفور الأكثر رواجا، خصوصا فترة الذروة بعد الظهيرة".
شوشه » مشاكل القدمين لدي مرضي السكر الإثنين أغسطس 24, 2009 1:47 am من طرف كنز الحياة » اللهم حرم وجوهنا واياكم عن النار الخميس أغسطس 20, 2009 10:43 pm من طرف » أفلا يتدبرون القرآن.. قصة إسلام د. ميللر الخميس أغسطس 20, 2009 10:42 pm من طرف » شرح كيفية فك ضغط الملفات المضغوطة والملفات المقسمة الأربعاء أغسطس 19, 2009 1:37 am من طرف white chocolate » فوائد المكسرات الأربعاء أغسطس 19, 2009 1:34 am من طرف white chocolate » مشاكل القدمين لدي مرضي السكر الأربعاء أغسطس 19, 2009 1:31 am من طرف white chocolate » الدعاء لغاليتنا حنين الجنه بالشفاء الخميس أغسطس 06, 2009 11:37 pm من طرف د. عصير ركب النمل المقاتل. حنين الجنة » إسطوانة د. الجارم في ال ENT روووعه الأربعاء أغسطس 05, 2009 9:22 pm من طرف د. شوشه » باق عشرون يوما الإثنين أغسطس 03, 2009 11:33 pm من طرف غزال الشوق » الشيخ الشعراوي الأحد أغسطس 02, 2009 7:17 pm من طرف د. شوشه » سهره ممتعه الأحد أغسطس 02, 2009 7:08 pm من طرف د. شوشه » الصيام في شعبان الأحد أغسطس 02, 2009 6:51 pm من طرف د. شوشه » أمهات المؤمنين رضي الله عنهن و أرضاهن الأحد أغسطس 02, 2009 6:44 pm من طرف د.