افضل طريقة لطهي الارز 👍 كيف تحصلين على أرز حبة حبة مثل المطاعم 👍 طهي الأرز بطريقة صحية 👌 - YouTube
مجدرة الرز والعدس مجدرة الرز والعدس من الأطباق المشهورة، من السهل اعداده من العدس بالأرز مع البصل المقلى، وحضريها لعائلتك على الأقل مرة في الأسبوع. ويمكن ان تناولها باردة أو دافئة. قدميها وبجانبها السلطات مثل الفتوش،أو الزبادي، والمخللات بأنواعها لذيذة معها. مكونات تحضير مجدرة الرز والعدس: – 2 كوب عدس ((مغسل ومجفف)) – 1/2 كوب أرز أبيض – 2 حبة بصل كبيرة (مقطعة جيداً) – 2 كوب ماء – 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون – 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي – 2 ملاعق صغيرة ملح طريقة تحضير المجدرة بالأرز: 1. انقعي الأرز في وعاء فيه ماء دافئ. 2. ضعي وعاء على نار مرتفعة وفيه 6 أكواب ماء، وأغلي فيها حبوب العدس. وعندما يبدأ الماء بالغليان، غطي الوعاء واخفضي الحرارة واطبخيه لمدة 30 دقيقة. 3. في هذه الأثناء، ضعي في مقلاة وسخنيفيها 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي،ثم أضيفي البصل المقطع واقليه ليصبح ذهبي اللون وبعد ذلك ضعيه جانباً. 4. وعندما يصبح العدس مطبوخاً جيداً. صفيه من الماء واسكبيه في طنجرة وضعيها على النار. 5. طريقة طبخ الرز الابيض مثل المطاعم. وضعي الأرز فوق العدس، وحركي المزيج ومن ثم اتركي الأرز ليُطبخ لبضع دقائق. 6. وأضيفي شرائح البصل المقلى، وأخفضي النار وحركي المزيج كله واطبخيه ل 20 دقيقة أيضاً.
يوضع الماء في وعاء على النار ويترك حتى يغلي ثم يضاف الأرز حتى يغلي، عندما يغلي يترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة. يرفع الأرز عن النار ويوضع في طبق التقديم ويضاف إليه صدر الدجاج والخضار. طريقة عمل الأرز الأسمر المكرمل بقطع اللحم وقت التحضير 55 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوبان من الأرز الأسمر. أربعة ملاعق من الزيت. أربعة ملاعق من السكر ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. حبة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من بهار مشكّل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود كيلو غرام من اللحم مقطّع مكعبات ومسلوق كوب من مرقة اللحم. كوب عصيرطماطم. مكسرات للتزيين. ثلاث حبات من الهيل. ورقتان من ورق الغار. يغسل الأرز وينقع بالماء الفاتر. يوضع اللحم في قدر على النار ويترك حتى يغلي ثم يضاف إليه الهيل والقرفة وورق الغار ويترك على النار حتى ينضج اللحم. توضع قطع اللحم المسلوقة في وعاء وتترك جانًا. طريقة عمل كفتة الارز بـ 5 طرق جديدة - وصفات طبخ. يوضع السكر في وعاء على النار ويترك حتى يحرق على نار هادئة حتى يصبح لونه بني يضاف إليه كوب من مرق اللحم ويترك على النار حتى يغلي. يوضع الزيت في وعاء على النار حتي يسخن ويضاف إليه البصل المفروم ويترك حتى يتذبل ثم يضاف إليه الثوم والبهارات المشكلة.
ضيفي الشوربة وهي ساخنة. ضيفي الزعتر والملح والفلفل الأسود على الأرز وقلبي جيداً ثم اقفلي الوعاء. هدي النار بعد الغليان حتى يمتص الأرز الشوربة وينضج. يمكنك استخدام البقدونس في التزيين عند التقديم. طريقة عمل الأرز الأبيض 2ونصف كوب من الماء أو الشوربة 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن أو الزيت 3/4 ملعقة صغيرة من ملح اغسلي الأرز جيدًا حتى يصبح الماء نقي وليس لونه أبيض. و انقعيه في ماء جديد لمدة نصف ساعة. قومي بتصفية الأرز من الماء، واحضري حلة على نار متوسطة وقومي بوضع السمن أو الزيت أو الزبدة حتى تذوب. ثم بعد ذلك ضيفي الأرز وقلبي بضع دقائق حتى يمتزج الأرز مع الزيت أو السمن. ضيفي الشوربة أو الماء والملح. قلبي المكونات جيدًا ثم اتركيه حتى يغلي. طريقه طبخ الرز الابيض. الخطوة الأخيرة غطي الوعاء واتركي الأرز على نار هادئة جدًا لمدة نصف ساعة حتى ينضج. وقدمي طبق الأرز مع الفراخ أو أي أكلة تحبينها. طريقة عمل الرز بالخضار 400 جرام من الخضروات المختلفة 5 أكواب من شوربة الخضار 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة من الكزبرة قومي بوضع الزيت في وعاء علي نار متوسطة. ضعي الثوم والخضروات المتنوعة، ويتم التقليب جيداً لمدة 3 دقائق. قومي بغسل الأرز جيداً وضيفيه في الوعاء ويتم التقليب جيدًا لمدة دقيقتان.
ثم اضيفي فوقهم فصوص الثوم المفروم والسمنة وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم قومي باحضار المفرمة او الكبة وقومي باضافة الخليط جزء في جزء حتي يتم فرم كل الكمية مرة واحدة. قومي بعجنها مرة أخري بايديكي ثم قومي بوضعها مرة أخري في المفرمة حتي تتجانس المكونات معا ويتم فرمها جيدا جدا معا. قومي الان بعجن العجين مرة أخري معا ثم قومي بتجميعها قطعة واحدة ثم قومي بتقطيع منها قطع صغيرة وقومي بتشكيلها صوابع كفتة الأرز واتركيها جانبا حتي تقوم بالانتهاء من كل كمية الكفتة. احضري طاسة علي النار وضعي فيها زيت غزير واتركيها حتي تسخن قليلا ثم قومي بوضع الكفتة حتي تتحمر في الزيت واتركيها حتي تتحمر من كل الجوانب. اخرجي الكفتة من الزيت وضعيها في طبق بة مناديل حتي تتصفي من الزيت جيدا. احضري حلة علي النار وقومي بوضع فيها السمنه والثوم وقومي بتشويحة قليلا ثم قومي باضافة الصلصة مع التقليب علي النار واضيفي الملح والفلفل الاسود واتركيها حتي تغلي وتتسبك جيدا. بمناسبة زواجه... مفاجأة من ديفيد بيكهام إلى ابنه بقيمة 500 ألف دولار (صور) | النهار. قومي الان بوضع البطاطس المحمرة مكعبات في الصلصة حتي تغلي ثم قومي بإضافة صوابع الكفتة في الصلصة وقومي بتقليبها مع البطاطس والصلصة حتي تمتزج معا. اتركي الكفتة في الصلصة حتي تغلي غلوة ثم قومي بتركها دقائق وارفعيها من علي النار ثم قومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
ديكوباج ثلاثي الأبعاد: وهو فن إنشاء صورة ثلاثية الأبعاد، عن طريق استعمال بعض المكونات ذات الأحجام المختلفة، كاستعمال سلسلة من الصور المتماثلة ووضعها فوق بعضها البعض، وعادةً ما يتم لصقها باستخدام رغوة لاصقة بين كل طبقة لإعطاء الصورة المزيد من العمق. الديكوباج الهرمي: وهي عملية مماثلة للديكوباج ثلاثي الأبعاد، وفي فن الديكوباج الهرمي، يتم قطع سلسلة من الصور المتطابقة إلى أشكال متطابقة أصغر حجما بشكل تدريجي، ويتم لصق بعضها فوق البعض الآخر، بالتدريج لإعطاء الشكل الهرمي. ما هو فن الكولاج – المحيط. الأدوات المستخدمة في فن الديكوباج كما تم ذكره سابقًا في الإجابة عن التساؤل: ما هو فن الديكوباج، يعد فن الديكوباج من الفنون غير المكلفة لصاحبها؛ ذلك لأن المواد المستخدمة فيه تعد بسيطة ومتوفرة، إذ بالإمكان صناعة لوحات فنية باستعمال الأدوات والمواد المتوفرة في البيئة الخاصة بالفنان، ومن المواد المستخدمة فيه: [٦] سطح لوضع قصاصات الورق عليه يكوّن ما يشبه الخلفية للوحة، ومن الأمثلة على ذلك: الأثاث وألبومات الصور واللوحات والسيراميك والأرفف والإطارات والمرايا. صور أو قصاصات الديكوباج، ويمكن أن تأتي هذه القصاصات من مصادر لا تعد ولا تحصى، كالصحف، والمجلات، والكتالوجات، والكتب، والقصاصات الفنية المطبوعة، وورق التغليف، وبطاقات المعايدة، والنسيج، وورق المناديل، والدانتيل، ومناديل الورق.
ديكوباج الكولاج يستخدم علي الاخشاب والعلب والاكسسورات وجدران الحائط ويعطي لمسة ابداعية ويمكن استخدام مع الديكوباج الكولاج الاحجار الكريمة ليعطي شكل منسق ومرتب. ما هو فن الديكوباج علي القماش ؟ يستخدم فن الديكوباج علي القماش ليعطي شكل رائع والوان زاهية. ويستخدم الديكوباج بالطباعة علي القماش وهو لا يتاثر بالماء ويثبت بالحرارة علي قع القماش (بالمكواة). ماهو فن الكولاج ؟. ديكوباج ثلاثي الابعاد هو ديكوباج بارز يعطي اشكال ثلاثية الابعاد مجسمة باستخدام صور فوق ينتج عنها اشكال مجسمة وهو يحتاج الي دقة ومهارة وصبر اثناء التنفيذ ويستخدم مادة اسيليكون لتثبيت الديكوباج. ديكوباج علي الزجاج يستخدم في الاطباق والمرايا والاكواب الزجاجية ويوجد منها اما ان تعمل علي شكل ديكور دون استعمال اما اذا كانت هذه الاطباق والاكواب تستعمل يوميا فلا بد ان نستخدم المواد التي تتحمل الحرارة والتعرض للماء. وذلك اذا كانت تستخدم لابد من مسح القطعة الزجاجية اولا بالكحول ثم غسله بالماء وتنشف جيدا. تحدد شكل الرسمة المراد استخدامها وبعد ذلك تلصق بالغراء الخاص بالزجاج ثم تلصق علي السطح وتترك تجف وبعد ذلك تدهن بالورنيش ثم تترك تجف وتدهن مرة اخري بالورنيش.
ويستخدم فن الديكوباج علي الفخار ويجمل به الطاولات. ما هي الادوات المستخدمة لعمل الديكوباج ؟ مقص ، قطر ، مناديل سفرة ، رسومات مطبوعة ، ورنيش مائي ، غراء خشب ولكن يخفف بقليل من الماء قبل استخدامه ، الوان اكليريك ، الوان جواش ، الوان زجاج ، الوان اقمشة ، فرش تلوين مقاسات مختلفة، اسفينج ، غراء ابيض. توافر قطع من الاخشاب او كرتون او زجاج او معدن لعمل الديكوباج عليه. اكليرك ابيض. توفير صور من مجلات او طباعة الرسومات المفضلة. ما هي انواع الديكوباج ؟ ينقسم الديكوباج الي اربعه انواع سوف نتعرف اليها الديكوباج البارز الديكوباج البارز هو ثلاثي الابعاد ويعطي للوحه شكل بارز. ويحتاج الي مهارة عالية في التنفيذ والتنسيق فهو يعتمد علي عده طبقات فوق بعضها البعض من الصور لتعطي شكل ثلاثي الابعاد (مجسم) ويعتبر نوع حديث من الديكوباج. الديكوباج القصاصات هو نوع من فن الديكوباج يعتمد علي الورق الملون والمزين باشكال الورود واشكال الطيور ومناظر طبيعية. يستخدم ديكوباج القصاصات علي الخشب والخزف ويعطي شكلا مبهج ورائع ويغير شكل الاثاث القديم. ديكوباج المونتاج هو اقدم نوع من فن الديكوباج بدا ديكوباج المونتاج من الصين وهو يعتمد علي القص واللصق علي الخشب والتابلوهات ويعطي شكلا رائعا وجذابا.
أهمية الكولاج يعتبر فن الكولاج من الفنون المهمة لما له دور في إعادة استخدام المواد فهذا الفن يعتمد على الفن … تطوير مهارات الأطفال في مهارات مهاراتهم في مهاراتهم في العمل، مثل تنسيق اليد والعين ويساعدهم في تحقيق تقدم معرفي مثل نسب التعلم.
– الطريقة الثانية لفن الكولاج فهي تعتمد على اضافة طبقات من الصور بزوايا اللوحة الأصلية ، مع إزالة جزء من طبقة الصورة العلوية لتبرز ما تحتها من قصاصات. – قصاصات القماش وهي طريقة تقوم على لصق قصاصات من القماش المطبوع بطريقة متفرقة على قطعة قماش أساسية ، وكان من أبرع الفنانين جون والكر البريطاني الجنسية ، والذي اشتهر مع نهاية السبعينات. – استخدام شكلان منفصلان من نوعيتين مختلفتين من المواد في لوحة كولاج واحدة مما يوحي بالانتقالات الشكلية ، والذي إذا تجاوز التغييرات الهادئة فهو ينتج عندها صيغتان احداهما فوق الأخرى بنفس اللوحة. #2 #3 الف شكر لحضوركم الكريم الذي عطّر صفحتي المتواضعة مني لكم كل الاعتزاز والتقدير دمتم بكل خير وود تحياتي واحترامي لكم
نظرًا لأن الصور يمكن أن تأخذ معاني جديدة في سياقات جديدة ، يمكن أن تقوض الكولاج المعاني التقليدية مع مضاعفة المعاني ، مما يؤدي إلى إنشاء أعمال لا تستقر بسهولة في التحليلات الفردية الثابتة. من المعنى الفرنسي "للصمغ" ، يصف الكولاج تقنية تأليف عمل فني من خلال لصق مجموعة كبيرة من المواد – بما في ذلك قطع الورق والنسيج ومشابك الجرائد وأحيانًا الأشياء النهائية – على السطح. يصنع مؤرخو الفن اختلافات فنية بين تقنيات الكولاج بناءً على المواد التي يستخدمها الفنان ، لأن أوراق الكولاج هي ملصقات مصنوعة فقط من قطع من الورق ؛ يتكون decoupage ، الذي يعني القطع ، من قطع الورق أو الصور الملونة ثم إرفاقها بجسم ما ؛ يستخدم التمثيل الضوئي الصور الفوتوغرافية والصور من مصادر الوسائط الجماهيرية ، في حين أن التجميع هو تراكم ثلاثي الأبعاد للكائنات. يستخدم العديد من الفنانين الطليعيين ، من الأيام الأولى للحداثة إلى ما بعد الحداثة المعاصرة ، الكولاج للتشكيك في الدور التقليدي للفنان. باستخدام الصور والأشياء التي تم العثور عليها ، والتي غالبًا ما يتم إنتاجها بكميات كبيرة ، والتي لم يصنعها الفنانون أنفسهم ، فإن الكولاج يقوض التركيز التقليدي على وجود يد الفنان في عمل فني أصلي.