توب تن: أغاني مجددة الجزء الأول - أريبيا بوب | ArabiaPop أريبيا بوب | ArabiaPop في توب تن هذا الأسبوع نلقي نظرة على بعض الأغاني التي تم تجديدها بصورة عصرية خلال الثلاثة عقود السابقة. في الجزء الأول نجد أغاني مثل "جمالك" لعادل المختار التي جددها أوراس، "يلا بينا يلا" لدانية الخطيب و حسنا و الذي جددها محمد فؤاد قبلهم من الفلكلور النوبي، "مسموح" لغريد الشاطئ و التي جددها زايد الزايد أخ عبدالسلام الزايد مشترك ستار أكاديمي، "سيدي منصور" التي جددها صابر الرباعي من محمد الجراري، و أخيراً "لاقيتك" التي جددتها ديانا حداد من عصام رجي. هل كنت على علم أنها مجددة؟ ترقبوا الجزء الثاني غداً
د أحمد باهمام وش... أطلقت جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية ممثلة بكلية الطب في منتصف شهر أبريل، مبادرة "اهتمام" التطوعية لتقديم الاستشارات الطبية للمواطن والمقيم. يتميز هذا الفندق بموقع قريب من مراكز التسوق التجارية الكبرى و مطار الملك عبد العزيز الدولي و يبعد عن مول العرب مسافة 500 م يوفر هذا الفندق 125 من الغرف الأنيقة و كل غرفة تحتوي على تلفزيون و مرافق صنع القهوة و حمام خاص مع مرايا و حوض استحمام و نعال. يضم الفندق مسبح داخلي و مركز سبا و يوفر خدمات مجانية كثيرة مثل الواي فاي و مواقف سيارات و خدمة النقل إلى المطار. توب تن الفراوله 7. احجز في فندق الدار البيضاء جراند بأفضل الأسعار فندق غاليريا من إيلاف إن هذا الفندق يتمتع بتصميم مستوحى من غاليريا ميلان يجعله واحداص من افضل فنادق جده و فنادق السعودية أيضاً. و يقع فندق غاليريا من إيلاف وسط مدينة جدة و بجوار أحياء الأعمال و المحلات التجارية و يبعد مسافة 15 دقيقة بالسيارة عن مطار الملك عبد العزيز. و يمتاز الفندق بغرفه الجميلة و بالفرص الترفيهية و الخدمات الراقية التي يمنحها للنزلاء كالمسبح و مركز الأعمال ويضم 12 غرفة للإجتماعات و نادي للأطفال. كما أن مطاعم هذاالفندق توفر أجواء مليئة بالحياة و تقدم اللحوم و النقانق و المأكولات العالمية التي ترضي جميع الاذواق.
ثم نزين التورتة بالورود من الجوانب و نزين الوجه بالورود الملونة و الكرسيب الأبيض.
تظهر أعداد كبيرة من البقع عادة على سطح كل ورقة. عندما تصبح هذه البقع بيضاء تموت الأوراق, و بالتالي تموت النبتة. تنتقل الفطريات هذه من منطقة إلى أخرى و تلعب كل من الحشرات, و الطيور, و أدوات الزراعة دورا هاما في إنتشارها. و الجدير بالذكر أن هذا المرض يصيب عدد آخر من النباتات – غير الفراولة. يتم مكافحة هذا المرض بإستخدام المبيدات الفطرية. خطوات زراعة الفراولة (بإختصار): 1- أول ما ينبغي عليك فعله هو شراء شتلات الفراولة من أي مشتل. توب تن: أغاني مجددة الجزء الأول - أريبيا بوب | ArabiaPop. فالفراولة لا تنجح زراعتها في الحديقة على شكل بذور لذلك تُزرع على شكل شتلات. و إحرص على شراء شتلات سليمة غير مصابة بمرض ما. 2- إختر بقعة من حديقتك تصلها الشمس كلّيا و ازرع الشتلات في الفصل معتدل (الربيع في معظم البلدان), و لا تزرعها إذا كان الطقس قارس البرودة. 3- أحفر حفرة لكل شتلة و حاول أن تجعلها عميقة بحيث تستطيع ملئها بكمية سماد جيدة ثم إزرع الشتلة بحيث تنطمر جذورها فقط تحت التراب. يمكن في المقابل أن تزرع الشتلات في ضفوف أو أثلام بحيث تبعد كل شتلة عن الأخرى مسافة 30 سم, و يبعد كل صف عن الأخر 1 متر (لأن الفراولة ساقها جارية: أي أن ساقها تمتد تحت التراب لتُنشىء شتلات جديدة متقاربة من بعضها).
كعكة الفراولة المقادير: * 250غ من القشدة الطازجة * 200غ من قشدة الـ crème pâtissière * 500غ من الفراولة (الفريز) الطازجة * جيلو أحمر (للزينة) * 3إلى4 حبات فراولة (فريز) للزينة وصفة الجاتوه * 6 بيضات مفصولة * ربع ملعقة صغيرة من الملح * نصف كوب من السكر * رشة فانيلا * نصف كوب من الدقيق طريقة التحضير يرصف ورق البرشمان في قعر صينية. يخفق بياض البيض مع 4 ملاعق طعام من السكر ثم يخفق صفار البيض مع ملعقتيّ طعام من السكر. ويضاف بعدها الدقيق والفانيلا إلى صفار البيض، ثم يخلط الكل مع بياض البيض. يسكب المزيج في صينية مستطيلة ويخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة في فرن حرارته 400 درجة فهرنهايت. قشدة الـ Crème Pâtissière يوضع كوب من الحليب في قدر مع قشر ليمونة واحدة، ويطهى حتى الغليان. ترفع القدر عن النار ويوضع الحليب جانباً. توب تن الفراوله 2. يخفق صفار بيضتين في وعاء مع ملعقة طعام ونصف الملعقة من دقيق الذرة وملعقتيّ طعام من السكر، باستعمال المخفقة اليدوية، حتى يصبح المزيح ناعماً. يزال قشر الليمون من الحليب. يصبّ الحليب تدريجاً فوق مزيج البيض ويخلط الكل معاً. تعاد القدر إلى النار ويطهى محتواها حتى يصبح سميكاً وشبيهاً بالكاستارد، شرط التحريك باستمرار.
نشغل الخلاط للحصول على مزيج كريمي ثم نضيف البيضة و نخلط المكونات و نضيف الفانيليا السائلة. ثم نخلط في قدر كبير الطحين المنخول مع الملح و البيكينج باودر ثم نضيفهم إلى خليط السكر مع السمنة. نعجن العجينة قليلاُ و نشكلها بشكل مستطيل بسماكة 1 انش ثم ندخلها إلى الفرن حتى تنضج ثم نقطعها و ننقلها إلى طبق التقديم. 8- كوكيز البراونيز ٢٠٠ غرام زبدة ٣٠٠ غرام شوكلاتة نص محلاه ٤ بيضات كوب و نص من السكر الأبيض ربع كوب من الدقيق ثلث كوب من الكاكاو البودر رشة ملح ملعقة من الفانيلا السائلة كوب قطع شوكلاته بالحليب لتجهيز كوكيز البراونيز نحتاج إلى أن نذيب الزبدة في الميكرويف و نضيف إليها الشوكولاتة و نخلط المزيج. ثم نخلط البيض مع السكر و نضيف الفانيلا السائلة و الكاكاو البودر و نضيف إليها خليط الزبدة. ونضيف الملح و الدقيق و كوب من الشوكولاتة بالحليب و نخلط المكونات. هل أنت من محبي الفراولة؟ – مجلة توب ماكس تكنولوجي. ثم نضيف ملعقة كبيرة من المزيج في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة و ندخلها إلى الفرن. 9- كوكيز بالاسبرنكلز كوب زبدة طرية كوب من السكر ثلاث أكواب من الطحين بيضتان فانيليا رشة ملح كوب فارماسيل ملعقة من بيكينج باودر كوبين سكر بودر بياض بيض للوجه فرماسيل لإعداد كوكيز بالاسبرنكلز نخلط الزبدة مع السكر في قدر كبير باستخدام الخلاط اليدوي ثم نضيف حبتين من البيض مع رشة ملح.
هناك عدة طُرق لزراعة الفراولة منها: أولا يمكن زرع الفراولة في صفوف حيث تبعد فيه الشتلات في كل صف عن بعضها مسافة 25 سنتمتر. أما الصفوف أو السطور فتبعد عن بعضها 8 سنتمتر. و بما أن المسافة الفاصلة بين الشتلات كبيرة نسبيا, و بما أن شتلات الفراولة تستنبت شتلات جيدة, هذا يعني أن المسافة الفاصلة ستمتلىء حين تنمو الشتلات المستنبتة. ثانيا يمكن زراعة الفراولة في سطور (أثلام) تبعد عن بعضها 30 سنتمتر. أما المسافة الفاصلة بين الشتلات فتكون – في هذه الحالة – 10 سنتمتر. بإستخدام هذه الطريقة لن تسمح للنباتات المستنبتة بالنمو (يتم إقتلاعها فور نموها) لأن المسافة الفاصلة بين الشتلات لا تتحمل نمو شتلات جيدة. يمكن الإستفادة من المسافة الواقعة بين السطور عن طريق زرع نياتات الخس و الفجل. زراعة الفراولة – مجلة توب ماكس تكنولوجي. فهذين الأخيرين سريعي النمو, و لكن لا يجب زرعهما في حال تواجد الشتلات المستنبتة. من المشاكل التي قد تواجه بعض مزارعي الفراولة هي العصافير. الأمراض التي يصاب بها الفراولة: 1- الأمراض الفطرية: سببها الفطريات و ينتج عنها بقع بيضاء على سطح أوراق النباتات. تكون البقع صغيرة في بادىء الأمر و يكون لونها أورجواني. ثم لا تلبث أن تصبح بيضاء اللون.
طريقة عمل هذا الكيك يمكن الحصول على البان كيك باتباع الخطوات التالية وهي: يتم وضع البيض والفانيليا في الخلاط، ويتم ضربهم جيدًا حتى تمام التجانس. ثم تضاف المادة السائلة وهي الحليب، ثم تضاف المادة الجافة والمتمثلة في الدقيق، حيث يضاف الدقيق تدريجيًا، مع الاستمرار في عملية الخفق. ثم يترك هذا الخليط مدة قليلة من الزمن، وبعد ذلك يبدأ بتسويته. وذلك عن طريق خبز العجين بصورة تشبه الكريب، ويمكن التحكم في الحجم على حسب الذوق الخاص. إما أن يكون كبيرًا في الحجم أو صغير أو متوسط. يمكن استعمال مقلاة مصنوعة من الجرانيت أو التيفال لخبر البان كيك، ويمكن دهنها بواسطة السمن ويمكن عدم دهنها. ويكون بصب الخليط في منتصف المقلاة وتحريكها بطريقة معينة، وذلك للوصول إلى شكل دائرة في النهاية. طريقة بان كيك لذيذ | بريق السودان. ثم يقلب على الجانب الآخر حتى يكتسب لونًا ذهبيًا، وبعدها يصبح جاهز لمرحلة التزيين. تقديم البان كيك يمكن أن يسقى بواسطة شربات خفيف بارد، ثم يتم حشوه بواسطة الكريمة البيضاء، كما يمكن وضع شوكولاتة سائلة عليه من الأعلى، وتقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة اللذيذة.
مكونات كيك يومي يتكون كيك يومي من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: ٢٣٠ جم دقيق. ١٥٠ جم سكر حبيبات. ١٢٠ مل زيت نباتي. ١٥ جم بيكنج بودر. ١٥٠ مل حليب. رشة ملح. ٣ بيضات. ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. للتزيين جوز الهند. مربى المشمش. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيك يومي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وهي كالآتي: نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيض والسكر والملح، ثم نخفق جيدا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط ويذوب السكر. ثم نضيف الزيت النباتي ونخفق بالمضرب اليدوي. ثم نضيف الحليب ونقلب بالمضرب اليدوي. بعد ذلك نضيف بشر البرتقال ونقلب بالمضرب اليدوي. كيك يومي اسفنجي بطريقة سهلة واقتصادية وبمذاق لذيذ ومميز يذوب في الفم - دوت الخليج. ثم ننخل الدقيق بالتدريج على الخليط ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط ويختفي الدقيق. ثم ننخل البيكنج بودر على الخليط ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط. بعد ذلك نحضر قالب مستطيل أو دائري قطره ٢٦ سم، وندهنه بالزيت. ثم نوزع فيه خليط الكيك ونساويه جيدا. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ثم نتركها لمدة ٣٠ دقيقة.
اتركيه على نار خفيفة حتى يتحمر أسفل البان كيك، ثم اقلبيه على الجهة الثانية حتى ينضج، وكرري العملية حتى تنتهي من كل كمية الخليط. البان كيك الفرنسي ربع كوب من السكر المطحون ناعم. كوب واحد من الحليب السائل. بيضتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيلا. ربع ملعق صغيرة من الملح. ضعي الطحين والسكر في وعاء عميق، ثم اخلطيهم جيداً. أضيفي الحليب والبيض والملح والزبد والفانيلا، ثم اخلطي المكونات جيداً. أحضري مقلاة تيفال واسعة وادهنيها بالزيت، ثم ضعي مقدار ربع كوب من الخليط السائل في المقلاة. قلبي البان كيك على الجهتين حتى يصبح لونها ذهبيّاً. كرري الطريقة مع كل الخليط حتى الانتهاء. طريقة عمل البان كيك | بان كيك لذيذ وخفيف لوجبة الفطار والعشا – مجلة الصحبة. البان كيك الأمريكي كوب ونصف من الطحين الأبيض. ملعقتان صغيرتان من الباكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض. كوب وربع من الحليب السائل. ثلاث ملاعق من زيت الذرة. اخلطي البيض من كل من الحليب وزيت الذرة. اخلطي في وعاء آخر كلّاً من الطحين والسكر والملح والباكنج باودر، ثم اصنعي حفرة في وسط الطحين واسكبي به خليط البيض، ثم اخلطيه جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة وكثيفة، ثم اتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة.