اليك أسهل صوص شوكولاتة للكيك بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك هل حضرتي كيك أو اي نوع حلى اخر وتريدين تزيينه بصلصة الشوكولاتة. جربي هذه الوصفة الان لن تندمي ابدا تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
ما هي استخدامات صوص الشيكولاتة ؟ هناك الكثير من استخدامات صوص شوكولا ، حيث بإمكاننا استخدامه مع الكيك مثلا عن طريق دهن الكيك بالشيكولاتة، ومتاح أيضا اضافة الشيكولاتة على البسكويت و يتم ذلك بالشكل الآتي:- يتم وضع طبقة من البسكويت ثم صوص الشوكولاتة و بعدها طبقة بسكويت و هكذا حتى تكون الطبقة الأخير هي صوص الشيكولاتة. يمكن استخدام جوز الهند لتزيين الكيك. يتم وضعها في الثلاجة مدة من 4 إلى 5 ساعات. صوص الشوكولاته للكيك | أطيب طبخة. فوائد الشيكولاتة لجسم الإنسان: 1- يمكن للشيكولاتة أن تعالج الارتفاع في ضغط الدم و ذلك عن طريق تناول قطعة يوميا. 2- يعمل الكاكاو على مكافحة التسوس الذي يصيب الأسنان و يجب الإشارة إلى أنه عند زيادة السكر من الممكن أن يؤدي هذا إلى النتائج العكسية. 3- اذا قمت بتناول كوب من الشيكولاتة الساخنة قبل البدء في الطعام سيعطيك هذا الشعور بالشبع. كم يوم يُمكن أن نحتفظ بصوص الشكولاتة؟ يُمكن الاحتفاظ بصوص الشكولاتة في الثلاجة في وعاء محكم لمدة شهر ويكون صحي ولذيذ. ما فائدة وضع صوص الشكولاتة على كيكة الشكولاتة؟ كيكة الشكولاتة من الكيكات التي يجف سطحها سريعا إن لم يتم تغليفها، ومن ثم فإن وضع صوص الشكولانة عليها يجعلها محتفظة بسطح هش ولذيذ.
أسرار نجاح صوص الشيكولاتة من أهم الأشياء التي يجب أن تتأكد منها ست البيت أثناء عمل صوص الشيكولاتة هي تجنب وصول مياه للصوص حتى لا تؤدي إلي فساد الصوص وتكتله، كما يجب تقليب مكونات الصوص علي البارد أولاً قبل وضعه علي النار، كما لا يجب صب صوص الشيكولاتة علي التورتة وهي ساخنة. طريقة رائعة صوص الشيكولاتة نحضر اناء نضع فيه كوب ونصف ماء وكوب ونصف حليب ونضيف ايضا كوب سكر وملعقة ونصف كبيرة من الدقيق بالإضافة إلي ملعقتين ونصف من الكاكاو وتقومي بتقليب كل هذه المكونات علي البارد ثم يتم رفعهم علي النار ونستمر في التقليب حتي يكون القوم ثقيل وبعد ذلك نضيف قطعة زبدة وقطعة شيكولاتة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تبحث كثير من السيدات علي أفضل طريقة لعمل صوص الشيكولاتة، وهو هام لتزيين وتغليف التورتة والكيك، ويوجد كثير من الطرق لعمل صوص الشيكولاتة الغامق، وكذلك صوص الشيكولاتة الأبيض، تغنيك عن شراء الصوص الجاهز والجناش، ويمكن تقديمه للأطفال مثل النوتيلا الجاهز، وطريقة تزيين التورتة لا تعتمد علي صوص الشيكولاتة فقط، حيث هناك صوص الكراميل، ويستخدم بكثرة في تزيين الجاتوه والتورتات بمختلف أنواعها، وهناك صوص الفراولة وهو يعطي شكل ومذاق رائع في التزيين، وصوص المانجو نفس الشيء يجعل التورتة رائعة خاصة مع استخدام الفواكه في التزيين والكثير من أنواع الصوصات الذي يستخدمونها في التزيين.
إزالة القدر عن النار، واستخدامه مع أنواعِ الحلويّات المختلفة. صلصة الشوكولاتة بالحليب كوب من السكّر الأبيض الخشن. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو، غير المحلّى. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة من خلاصةِ الفانيلّا السائلة. كوبان من الحليب السائل كامل الدسم. خمسون غراماً من الزبدة الطريّة، غير المملّحة. طريقة التحضير: مزج كميّة السكر والكاكاو مع بعضها البعض، وتحريكها جيّداً باستخدام الخفاقة اليدويّة. إضافة الدقيق إلى المزيج السابق، وخلطه جيداً. سكب مزيج المكونات الجافّة في قدر، ووضعه على نار متوسّطة الحرارة. سكب الحليب في القدر وإضافة الزبدة إليه. إضافة الفانيلّا السائلة، ومزجُ المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض. ترك القدر على النار حتّى يتماسكَ الخليط، وتتكوّنَ صلصةٌ كثيفة. إزالة القدر على النار، وتقديم الصلصة. طريقة عمل صلصة الشوكولاتة الداكنة كوب من الكريمة السائلة. كوب ونصف الكوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة. في حالِ عدم توفّر رقائقِ الشوكولاتة الجاهزة في السوق، حيثُ يمكنُ استبدالها بكميّة من ألواحِ الشوكولاتة الداكنة، وذلك من خلالِ تقطيعها بالسكين، واستخدامها بالطريقة نفسها.
المقادير:- 1- نصف كوب من السكر البودرة ويتم طحنه في كبة كهربية. 2- وأيضًا لا بد أن يتوافر كوبان من مسحوق الكاكاو الخام غير المحلي، ويُرجى استخدام كوب واحد في تقدير الكمية ليصبح القوام للشكولاتة قوام مضبوط. 3- يجب أن يتوافر كوب إلا ربع من الزبدة السائلة ذات الرائحة الطيبة ويُفضل أن تكون زبدة طبيعية مُستخرجة من الألبان حتى تترك رائحة ذكية وطعم شهي في الشكولاتة، ولا بد أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 4- لابد أن يتواجد على ما سبق ذكره ربع ملعقة صغيرة من الملح وكوب من الماء وكذلك ثلثي كوب من الحليب كامل الدسم. طريقة تحضير الشوكولاتة من الكاكاو 1- نضع الكاكاو الخام في وعاء عميق ونضع عليه كمية الزبدة التي بين أيدينا ونقوم بالخلط حتى نحصل على قوام ثقيل ومعجوني. 2- ثم نأتي بقدر به ماء مغلي ولا يزال على النار ونضع الوعاء الذي به خليط الكاكاو والزبدة على هذا القدر ونستمر بالتقلب، ونحرص على كشط الشكولاتة من جوانب الوعاء تفاديا للاحتراق. 3- بعد الخطوة السابقة يأتي دور إضافة الحليب والسكر البودرة، وتتم الإضافة بالتناوب بينهما، أي نضع مقدار من الحليب ويليه ذات المقدار من السكر مع استمرار التقليب والتحريك حتى تماما الذوبان وحتى تنتهي الكمية كلها، ونستمر في التقليب حتى يصير الخليط ثقيل وناعم.
دائما ما نحتاج إلى وضع صوص الشيكولاتة للكيك أو للحلويات الآخرى لإعطائها مذاق لذيذ حيث يفضلها الكبار و الصغار فالجميع يعشق الشيكولاتة فهي تعمل على تحسين مزاجهم و زيادة شعورهم بالسعادة و اليوم سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل صوص الشوكولاته حتى تستطيعين استخدامه في عمل جميع الحلويات المتنوعة التي تريدينها. طريقة عمل صوص الشيكولاته: المكونات: 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو 2 ملعقة من السكر و من الممكن زيادته حسب رغبتك 2 كوب من اللبن و ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة 2 كوب من الماء ملعقة صغيرة فانيليا علبة من القشطة كمية من الزبدة واحدة شيكولاتة جلاكسي 2 ملعقة كبيرة من النشا طريقة التحضير: 1- أولا سنبدأ باحضار وعاء و إضافة جميع المكونات السابقة داخله و خلطها كلها بشكل جيد. 2- ثم نضع الوعاء على نار متوسطة أو هادئة و نستمر في تقليب الخليط حتى يصبح سائل متماسك و ممتزج جيدا. 3- ويعد ذلك نبعدها عن النار و نتركها حتى تبرد. شاهدي معنا أيضا: طريقة عمل القطايف طريقة عمل صوص الشوكولاته طريقة عمل صلصة الشيكولاتة القانش: ومن المهم أن تعلمي سيدتي أن طريقة عمل الصوص ليست واحدة، بل هنالك العديد من الطرق المختلفة التي تستطيعي التنويع فيما بينها لتحصلي على مذاق مميز ومختلف في كل مرة عند إعداد الكيك لعائلتك، ومن الوصفات المميزة جدا هي طريقة عمل صوص الشيكولاتة القانش التي سنوضحها لك الآن.
فطائر الجبنة، دائمًا ما يرغب فئة كبيرة من الناس بعمل أكلة مختلفة وسريعة التحضير، ويعشق تناولها الأطفال بالتحديد، وهذا يتمثل بصورة كبيرة في الفطائر بالجبنة، لذلك يتم البحث عن أسهل وأسرع طريقة تحضير لهذا النوع من الفطائر اللذيذ. فطائر الجبنة يكثر البحث في رمضان حول سحور مميز وجديد، نعرض لكم طريقة عمل الفطائر السريعة بالجبنة لعمل سحور مميز وجديد وهل في نفس الوقت، إليكم طريقة تحضير الفطائر بالجنبة بهذا الشكل الآتي ذكره: مقادير عجينة الفطائر بالجبنة 3 أكواب من الدقيق. كمية من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ربع كوب من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل فطائر الجبن المالح في الفرن | بيتى مملكتى. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. وملعقتان كبيرتان من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من اللبن باودر. جبنة مثلثات. جبنة مشكل. ملعقة كبيرة من السمنة. حزمة بقدونس مقطعة إلى قطع صغيرة. حبة البركة طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن أولًا نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم ونضع به الدقيق والسكر والملح والخميرة والحليب، وذلك مع التقليب المستمر، حتى نتحصل على قوام متجانس. بعد ذلك نقوم بوضع الماء والزبادي والزيت إلى الخليط السابق، وذلك مع الخلط المستمر، فيجب إضافة هذه المكونات بصورة تدريجية.
نتركها ترتاح قليلًا ونضعها بفرن ساخن حتى تنضج. بعد تمام النضج نحفظ فطاير الجبن في علبة محكمة الغلق حتى تظل طرية. ملحوظة: يجب أن تبرد الحشوة قبل أن نوزعها على العجين. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
أحشى دوائر العجينة بكمية مناسبة من الجبنة المبشورة ثم أقفليها بإحكام. صفي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت ثم أدهني سطحها بخليط الوجه. طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن | أطيب طبخة. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق. أخبزي الفطائر في الفرن المحمى حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي تقريباً لمدة 20 دقيقة. في طبق التقديم ضعي فطائر الجبنة فر الفرن وقدميها ساخنة لعائلتك وبالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
بعد ذلك وعلى الجانب الأخر نقوم بإحضار وعاء آخر ونضع به السمنة والبقدونس والجبنة، وذلك مع الخلط المستمر. ثم من بعدها نقوم بتشكيل العجين إلى كرات متساوية، ويتم فردها وذلك بعد أن قمنا برش القليل من الدقيق على سطح العجين. بعد ذلك وبعد أن قمنا بتشكيل العجين بشكل طولي، فهنا نقوم بوضع الحشوة على داخل العجين. ثم يتم عمل شكل للعجين على حسب الرغبة، ويفضل على شكل القوارب. أحلي سحور مميز.. فطائر الجبن اللذيذة خفيفة ومغذية جددي من سفرتك دوماً - ثقفني. بعد ذلك نرش رثة بسيطة من حبة البركة. ثم من هنا نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة تقدر بحوالي 180 درجة، ويتم تسخينه لفترة تقدر بحوالي 10 دقائق. بعد ذلك وبعد انتهاء المدة يتم وضع العجين داخل صينية يتم دهنها بالزيت بشكل كامل. ثم ويتم وضع الصينية داخل الفرن المشتعل لمدة زمنية تقدر بحوالي تلت ساعة. بعد ذلك تخرج الصينية بعد الحصول على اللون الذهبي للعجين، وبالتالي تكون جاهزة للتناول، وتقدم ساخنة. وفي النهاية نكون قد عرضنا بشكل مفصل لكم أسهل وأسرع طريقة إعداد فطائر الجبنة بالمنزل، فسوف نتحصل على مذاق الفطائر اللذيذ الذي يشبه أشهر المطاعم المتخصصة في إعداد الفطائر دون أي صعوبة، وذلك بعد الالتزام بالمكونات وخطوات التحضير التي ذكرناها خلال هذا المقال.
فطائر بالجبن والثوم فطائر بالجبن والثوم عبارة عن فطائر محشوة بخليط من البقدونس والثوم وجبنة الموزاريلا وملفوفة كالرول ومقطعة توضع في الفرن حتى تنضج وتقدم. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير ٢ كوب طحين ملعقة ملح ملعقة سكر ملعقة خميرة ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقتين زيت زيتون كوب ونصف ماء دافئ للحشوة: ٣ ملاعق زبدة مذابة ملعقة أوريغانو ملعقة بابريكا ٦ فص ثوم مهروس نصف كوب بقدونس مفروم نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة طريقة التحضير في العجانة نضع كلاً من الطحين والملح والسكر والخميرة وحليب البودرة وزيت الزيتون ونصف كوب ماء دافئ ثم نبدأ بالعجن. وأثناء العجن نضيف كوب الماء المتبقي بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية لاصقة. ندهن الوعاء زيت ونضع العجينة ونغطيها لساعة حتى تتخمر جانباً. في هذه الأثناء نحضر الحشوة ففي وعاء نضع الزبدة المذابة والثوم والأوريغانو والبابريكا والبقدونس ونخلطهم جيداً. نعود للعجينة بعد أن تخمرت نلمها ونفردها بالشوبك مع رشة طحين ونفرد بشكل مستطيل. ندهن وجه العجينة بالخليط الذي حضرناه ونرش عليهم جبنة الموزاريلا ثم نبدأ بلف العجينة كالرول.