طريقة لف الفطائر - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة)، و الموجودة أسفل كل مشاركة. طريقة لف الفطائر 2013-05-28, 12:17 رقم المشاركة: 1 معلومات العضو الأوسمة إحصائية 2013-05-28, 13:10 رقم المشاركة: 2 هايلة يعطيك الصحة تــ. طريقة لف الكريب مثلث بالصور - مختلفون. ــحـ. ـيــ. ـا. تـــ. ـي 2013-05-28, 13:18 رقم المشاركة: 3 اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pgcd شكرا لمرورك الطيب عزيزتي 2013-05-28, 16:40 رقم المشاركة: 4 هايله اختى يسلمو حنونه 2013-05-28, 17:39 رقم المشاركة: 5 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.
السبانخ يعد السبانخ من الخضراوات الورقية ذات اللون الأخضر، وهي قابلة للأكل سواء كانت مطبوخة أم لا، ويحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة، مثل الفيتامينات والأملاح والمعادن، مع العلم أنه يمكنكِ طهي السبانخ بطرق مختلفة، إما بسلقها أو إعدادها على شكل فطائر، إذ تُعد فطائر السبانخ من أطيب الأطباق التي يمكنكِ تقديمها على مائدة الإفطار، أو مائدة العشاء، وهي من الوجبات الخفيففة التي من السهل عليكِ أخذها في الرحلات، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل هذه الفطائر بطرق مختلفة. طريقة فطائر السبانخ مكونات العجينة 280 مل من الماء. ملعقتان صغيرتان من الملح. 80 مل من الزيت النباتي ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. 500 غرام من الطحين الأبيض. ملعقتان صغيرتان من السكر. 50 مل من الزيت النباتي لدهن العجينة. طريقة لف الفطائر - YouTube. للحشوة: فلفل أسود (حسب الرغبة). ملعقتان صغيرتان من مسحوق السماق. ثمرتان من البصل المفروم. 500 غرام من السبانخ المغسول والمفروم. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ملح (حسب الرغبة). طريقة التحضير نضع السبانخ المفروم في وعاء، ثم نضيف له البصل المفروم، وزيت الزيتون، والسماق، والفلفل الأسود، ونخلط المكونات مع بعضها ونتركها جانبًا.
نحضر العجينة بحيث ننخل الطحين والسكر والملح، ثم نضع الخليط في وعاء ونضيف له الزيت النباتي. نخلط المكونات جيدًا حتى يتغطى الطحين بالزيت. نضيف الخميرة الفورية إلى المزيج، ثم نضيف الماء تدريجيًا، ونعجن المكونات جيدًا لمدة عشر دقائق حتى تتشكّل عجينة. نضع العجينة في وعاء ونسكب عليها نصف كوب من الزيت النباتي، ثم نغطيها ونتركها على درجة حرارة الغرفة إلى أن تختمر وترتاح. ندهن سطح الطاولة بالقليل من الزيت النباتي، ثم نضع العجينة ونفردها باستعمال الشوبك. نقطع العجينة باستخدام قالب التقطيع أو باستعمال الكوب لدوائر. نضع في كل دائرة من العجين كميةً مناسبةً من حشوة السابنخ، ثم نغلقها جيدًا. طريقة لف الفطائر - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب. نحضر صينية ونرشها بالقليل من الطحين، ثم نضع فيها دوائر العجين المحشوة. نُدخل الصينية إلى فرن ساخن درجة حرارته معتدلة ونتركها لمدة تتراوح من خمس عشرة دقيقةً إلى عشرين دقيقةً حتى يتحمر قاع الفطائر. نشعل شواية الفرن ونترك الفطائر حتى يتحمر وجهها وتصبح ذهبية اللون. نُخرج صينية الفطائر من الفرن، ونضع الفطائر على شبك معدني حتى تبرد ثم نقدم فطائر السبانخ. طريقة عمل فطائر السبانخ بعجينة العشر دقائق للحشوة: 300 غرام من السبانخ المغسول والمفروم.
رشّة من الملح. طريقة التحضير لتحضير الحشوة: نضع في وعاء، البصل، والملح، والسماق، والسبانخ، والصنوبر، والكمون، ثمّ نخلط المكونات معًا حتى تتداخل. لتحضير العجينة: ننخل في وعاء الطحين بنوعيه مع الخميرة والملح، ثم نضيف الماء، وندعك المكونات جيدًا للحصول على عجينة ذات قوام متماسك. نغطّي العجينة ونتركها جانبًا لمدة ساعتين. نفرد العجينة على أرضية صلبة منثورة بالطحين، ثمّ نقطعها على شكل دوائر متساوية باستخدام قطاعة البسكويت. نضع في منتصف كل دائرة ملعقة كبيرة من الحشوة، ثمّ نشكلها على شكل مثلث. ندهن صينية خبز بكمية قليلة من الزيت، ثمّ نضع عليها فطائر السبانخ. طريقة لف الفطائر. ندخل صينية الفطائر إلى الفرن المسخّن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى تنضج وتتحمّر. الفوائد الصحية للسبانخ يحتوي كوب من السبانخ الطازج على 7 سعرات حرارية، و0. 86 غرام بروتين، و30 مليغرامًا من الكالسيوم، و0. 81 غرام حديد، و24 ميلغرامًا من المغنيسيوم، و167 ميليغرمًا من البوتاسيوم ، و2, 813 وحدة دولية من فيتامين أ، و58 ميكروغرامًا من الفولات، ويُعد السبانخ مصدرًا غنيًا بالحديد ، ولتحسين امتصاص الحديد من السبانخ ينصح بوجود مصدرًا لفيتامين ج إذ يساعد الجسم على امتصاص الحديد النباتي، ومن فوائد السبانخ الصحية ما يأتي [١]: السيطرة على مستويات السكر: يحتوي السبانخ على العديد من مضادات الأكسدة ولوحظ أن ألفا ليبويك يساعد في تقليل نسب الجلوكوز في الدم، ويزيد من حساسية الخلايا للإنسولين.
تغفل الكثيرات أيضًا، عن متابعة تاريخ صلاحية الخميرة الفورية، قبل أن تستخدمها في المعجنات، ولهذا يجب عمل اختبار للخميرة قبل استخدامها، وذلك بوضع القليل منها في مياه دافئة وسكر، فإذت ظهرت فقاعات على السطح فإنها جيدة وفعالة وصالحة للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خذي شرائط العجين عن أحد الجوانب واطويها للداخل، ثم خذي الأخرى عن الجانب الآخر، واطويها فوق الأولى، واستمري بطي الشرائط عن الجوانب واحدًا تلو الآخر لحين الوصول لنهاية العجينة، وللحصول على شكل الضفيرة المثاليّ. لفّ الفطائر بشكل زهرة قد يبدو لكِ في البداية أنّه من الصعب لفّ الفطائر بشكل زهرة، ولكن يُمكنكِ عملها ببساطة، وباتّباع خطوات بسيطة وسهلة، ولكن قد تحتاجين لوقت إضافي، ولكن النتيجة تستحق؛ إذ سوف تحصلين على نتائج رائعة ومُميّزة، وفيما يلي أهم الخطوات والتعليمات التي يُمكنكِ اتّباعها للف الفطائر بشكل زهرة: خذي قطعة كبيرة من العجين، ثم مدّيها وافرديها جيدًا على سطح طاولة العمل للحصول على عجينة مسطحة ودائريّة الشكل. قطّعي العجينة باستخدام أدوات التقطيع أو كأس أو فنجان لأربع قطع دائريّة الشكل ومتساوية. ضعي كل قطعة من العجين فوق الأخرى لتكون كل قطعة متقاطعة مع الأخرى حتى المنتصف تقريبًا. ضعي الحشوة المُفضّلة في منتصف قطع العجين الأربعة بشكل خط مستقيم، ثم لفّي القطع الأربعة مع بعضها بشكل رول. اقطعي رول الفطيرة من المُنتصف أفقيًّا للحصول على جزأين، ثم اقلبي كل جزء ليكون الجزء المقطوع للأسفل، وسوف تحصلين على فطيرتين بشكل زهرة.
يجب الحذر عند تدليكه من استخدام القوة وذلك لتفادي الالتهابات المتسببة في الألم والحكة، يشطف الشعر جيدًا بالماء بعد ترك الشامبو المدة المحددة، حتى التأكد من نظافة الشعر بالكامل. في حالة استخدام الشامبو للفروة المصابة بالقشرة فقط، يدلك على الشعر بالكامل ويترك لمدة دقيقتين ويشطف بالماء تكرر العملية مرتين أسبوعيًا لمدة لا تقل عن 4 أسابيع، أو حسب الحالة المصابة. يستخدم الشامبو للوقاية بعد العلاج من القشرة والحكة والالتهابات، مرة واحدة فقط في الأسبوع أو الأسبوعين. يمكن القيام باستخدام شامبو أخر مع المستحضر غير مخصص للقشرة، للحصول على أفضل النتائج ويكون ذلك حسب رغبة المريض، كما يمكن استخدام مستحضرات الترطيب لتفادي تغير ملمس الشعر. في حالة الإصابة بمرض النخالية يتم استخدام نيزورال مرة واحدة لمدة لا تقل عن 5 أيام، كما ينصح باستخدام الشامبو مع بداية الصيف والربيع وذلك لتجنب الإصابة بالنخالية، حيث أن البعض يصاب بها مع دخول تلك الفصول. سعر شامبو نيزورال في الأسواق يمكن الحصول على شامبو نيزورال من الصيدليات الموجودة في الأسواق، حيث يمكن الحصول عليه بسهولة تامة فهو يوجد في الأسواق المصرية بسعر 75جنيهًا لحجم العبوة 50 مللي.
لا يفضل الإفراط في استخدامه سواء من حيث الكمية أو عدد مرات الأستخدام، لأن ذلك ينعكس بالسلب على صحة فروة الرأس وألياف الشعر. يجب إزالة آثار الشامبو بشكل جيد عن فروة الرأس وغسلها جيدًا. موانع استخدام شامبو نيزورال هذا الشامبو غير مناسب للأطفال أقل من ١٢ عامًا. يمنع في حالة الأشخاص الذي لديهم حساسية ضد مادة الكيتوكونازول، أو أحد مكونات الشامبو، بإمكانك الرجوع إلى طبيبك لإجراء بعض التحاليل والفحوصات للتأكد من وجود حساسية من عدمها لوصف البديل. يمنع استعماله في حالة الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد والكلى. ينبغي التوقف عن تناول المشروبات الكحولية، والمشروبات الغنية بالكافيين وتدخين النيكوتين. يستعمل منفرداً ولا ينبغي أن يستعمل معه أي شامبو آخر. شامبو نيزورال للحامل حتى وقتنا الحالي لا توجد أبحاث كافية تشير إلى مخاطر استعمال الشامبو خلال الحمل، ولكن بسبب احتوائه على مضاد للفطريات يفضل تجنب استخدامه خلال الحمل واستشارة الطبيب المختص في الحالات القصوى. شامبو نيزورال للمرضع بعض الأبحاث أثبتت عدم وصول المواد الفعالة في الشامبو إلى مجرى الدم بسبب عدم امتصاص فروة الرأس تركيبة الشامبو، وبالرغم من ذلك ينبغي الرجوع إلى الطبيب قبل استخدام الشامبو.
يتكون الشامبو أيضاً من مادة سلفوساكسينات ثنائي الصوديم أحادي لرويل الايثر. مادة الكولاجين لورديمونيوم الحيواني المائي. ثاني ايثانول اميد المأخوذ من حمض جوز الهند الدهني. مادة كلوريد الصوديوم. مادة ماكرو جول 120 ميثيل. مجموعة من العطور للحصول على رائحة منعشة. مادة ايميد يوريا. أنواع شامبو نيزوال شامبو نيزورال اللون الأصفر: لمعالجة القشرة والدهون الموجودة بالشعر. شامبو نيزورال اللون الأحمر: والذي يساعد في معالجة القشرة والالتهابات الموجودة. شامبو نيزورال اللون الأزرق: وذلك لمعالجة قشرة الرأس الخفيفة والحصول على الوقاية اللازمة لتجنب حدوثها. شامبو نيزورال اللون البني: فهو يساعد في إعطاء مظهر جمالي وصحي للشعر بعد استخدامه. شامبو نيزورال اللون الابيض: لمعالجة القشرة والدهون الموجودة في الفروة. طريقة استخدام شامبو نيزورال يجب القيام بقراءة الإرشادات الموجودة على شامبو نيزورال قبل البدا في استخدامه، ومعرفة كيفية الاستعمال الخارجي له لمعالجة فروة الرأس، إلى جانب الحذر من ملامسته للعين، اليك الطريقة الصحيحة لإستخدام شامبو نيزورال: يستخدم الشامبو بكمية مناسبة ووضعه على المنطقة المصابة من الرأس، للقضاء على الفطريات وأماكن الالتهاب يدلك بلطف بحركات دائرية، ويترك لمدة 3 إلى 5 دقائق فقط.
كما يوجد في هذا الشامبو نسبة من أيميد يوريا. بعض الزيوت العطرية الجميلة. نسبة من هيدروكسيد الصوديوم كلوريد الصوديوم. مستخلص ثاني أيثانول أميد الموجود في جوز الهند. كبريتات الصوديوم. ماكروجول ميثيل جلوكوز ديوليت 120. نسبة من كولاجين لورديمونيوم. فوائد شامبو نيزورال كما سبق وأشرنا هناك العديد من فوائد لاستعمال شامبو نيزورال، ومن هذه الفوائد نذكر: يقضي على قشرة الرأس والفطريات والبكتيريا والإكزيما… مادة كيتوكونازول آمنة على الفروة ولا تسبب مشاكل على الشعر. وقاية الشعر من التعرض للفطريات والأمراض التي تصيب الشعر في حالة استخدامه مرة كل أسبوع أو أسبوعين. سعره مناسباً وملائم لجميع الفئات بالمقارنة مع قيمته. يجب على الحامل أو المرضعة استشارة الطبيب قبل استعماله على الرغم من أن هذا الشامبو لا يؤثر عليهم. لا تظهر أعراض جانبية له إلا في حالات قليلة. شامبو نيزورال يحد من الصلع من خلال مساهمته في التقليل من إفراز انزيم DHT1 المسبب الرئيسي لتساقط الشعر. طريقة استخدام شامبو نيزورال يجب قراءة النشرة المرافقة للمنتج قبل استخدامه، طريقة الاستخدام والتحذيرات والنصائح، يستخدم شامبو نيزورال للفطريات أو البكتيريا التي تسبب حكة والتهابات بين الحين والآخر في فروة الرأس من خلال وضع كمية منه على المنطقة المصابة وتدليكها بلطف وتركها 3 -5 دقائق، مع مراعاة عدم الضغط بقوة لكي لا يزداد الالتهاب والحكة.
يعاني الكثير من الرجال والسيدات في أرجاء العالم من مشاكل الشعر، تلك التي تتضمن تساقط الشعر وتقصفه وجفافه وغيرها من المشاكل التي تؤثر على قوة الشعر ومظهره وجماله، وتُعد مشكلة قشرة الشعر من أهم المشكلات التي يبحث الكثيرون عن علاج لها؛ ليس لما تتسبب به من إحراج عند سقوطها على الملابس فحسب، ولكن لأنها من الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى إضعاف الشعر وبالتالي تساقطه. وفي مقال اليوم سوف نتحدث عن علاج من أهم العلاجات التي تُستخدم لعلاج قشرة الشعر ألا وهو شامبو نيزورال. فما هو شامبو نيزورال، ومم يتركب؟ وما هي المشكلات التي يعالجها شامبو نيزورال؟ وما هي أسباب قشرة الشعر؟ وكم يبلغ سعر شامبو نيزورال لعلاج قشرة الرأس ؟ وما هي مميزات شامبو نيزورال للقشرة ؟ وما هي الأعراض الجانبية لشامبو نيزورال ؟ وما هي موانع استخدامه؟ بالإضافة إلى بعض النصائح التي تساعدك على تجنب قشرة الشعر. احصل على السعر المناسب من طبيب في منطقتك ما هو شامبو نيزورال؟ شامبو نيزورال هو شامبو طبي، ولا يعني ذلك أنه لا يمكن صرفه دون وصفة طبية، بل يعني أن تركيبته طبية تمت تحت إشراف خبراء ومتخصصين في علاج الشعر، وهو أحد منتجات شركة McNeil وهي شركة مستحضرات طبية، وربما كان ذلك سبباً في أن يثق بهذا المنتج العديد من الأشخاص في مختلف دول العالم، ويعد مركب كيتوكونازول " ketoconazole " هو المكون الأساسي لشامبو نيزورال، وهو مركب مضاد للفطريات التي تصيب الشعر وتتسبب بتكون قشرة الرأس، وهو كذلك مضاد للخمائر التي تصيب فروة الرأس وتسبب الالتهاب والحكة.
فقد أثبتت الدراسات أن مادة الكيتوكونازول الموجودة بشامبو nizoral تساهم في عدم نفاذ هرمون التستوستيرون إلى فروة الرأس؛ الأمر الذي يقلل من إفراز انزيم DHT1 الذي يتسبب في تساقط الشعر بغزارة وبالتالي يقلل من حدوث الصلع. كيفية استخدام شامبو نيزورال على الشعر قبل استخدام المنتج يجب قراءة التعليمات المدونة على العلبة وكذلك التحذيرات التي تتضمن الاستعمال الخارجي فقط على الشعر وفروة الرأس وتجنب ملامسة المنتج للعين، ويستخدم شامبو نيزورال على المناطق المصابة بالفطريات أو الملتهبة في فروة الرأس وذلك عن طريق وضع كمية من الشامبو عليها وتدليكها بلطف وتركها من ثلاث إلى خمس دقائق، مع مراعاة عدم كحت فروة الرأس بقوة تجنبًا لزيادة الالتهاب والشعور بالحكة والألم، ثم يُشطف الشعر جيداً حتى التأكد من زوال أثر الشامبو تماماً من الشعر وفروة الرأس. وإذا كان استخدام الشامبو لعلاج قشرة الرأس فحسب، فيكفي تطبيقه على الشعر كله مع التدليك اللطيف وشطفه بالمياه الفاترة وذلك مرتين أسبوعيًا لمدة أسبوعين إلى أربعة أسابيع، حتى زوال القشرة تماماً، وفي هذه الحالة يمكن استخدام الشامبو مرة كل أسبوع أو أسبوعين تجنباً لظهور القشرة مرة أخرى، ويُستخدم الشامبو مرة يومياً لمدة خمسة أيام متوالية في حالة الإصابة بداء النخالية المبرقشة، ولأن احتمالات الإصابة بهذا المرض تزداد في الربيع والصيف، فيمكن استخدام الشامبو كعلاج وقائي قبل بدء هذه الفصول لمدة ثلاثة أيام متتالية.