إليكِ طريقة التشيز كيك بالزبادي قدميه للضيوف وللأطفال فهو سهل التحضير وشهي المذاق. طريقة التحضير: لتحضير طبقة البسكويت: فى صينية ضعي البسكويت وقومي بتفتيته و طحنه جيدًا و امزجيه مع الزبدة السائل ثم افرديه فى الصينية اتركي الصينية فى الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت لتحضير طبقة الزبادي: فى الخلاط اخلطي الحليب و الزبادي و السكر و الفانيليا جيدًا حتى تمام الامتزاج اسكبى خليط الزبادي فى الصينية على البسكويت ضعي الصينية فى الفرن لمدة 10 دقائق ثم اتركيها تبرد لتحضير طبقة النسكافيه: فى وعاء اخلطي كل مكونات الطبقة الاخيرة معًا ثم اسكبيها بالصينية فوق الطبقات السابقة أدخلي الصينية إلى الثلاجة مرة أخرى للتماسك لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم اقرئي أيضاً الفرنش توست
نضيفُ السكر والتمر المذوّبيْن إلى مزيج الكريمة، ونخفق حتّى تتجانسَ كافّة المكوّنات. نسكبُ المزيجَ فوق طبقة البسكويت، ونضعُ قالبَ التشيز كيك داخل الثلاجة لحواليْ ثلاثِ ساعات على الأقلّ، وذلك حتّى تتجمّد الكريمة. نقدّمُ الحلى بارداً. طريقة كيك التمر المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من التمرِ المفروم ومنزوع النوى. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مكونات الكيك: ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. بيضتان. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. كوب من السكّر الأسمر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا. مكونات التزيين: كوبٌ من صلصةِ الكراميل الجاهزة. آيس كريم بنكهة الفانيلّا حسْبَ الرغبة، أو أيّ نكهة أخرى. بالزبادي – مجلة توب ماكس تكنولوجي. كريمة مخفوقة حسْب الرغبة. طريقة التحضير نشغلُ الفرنَ على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. لتحضيرِ مزيج التمر: نضعُ التمر في قدرٍ مع الزبدة، ونضع القدرَ على النار، ونحرّك المزيج حتى يصبحَ ليّناً. لتحضير مزيج الكيك: نمزجُ الزبدة الّلينة في الخلاط الكهربائيّ مع خلاصةِ الفانيلّا، والسكر الأسمر، ونخلط حتى نحصل على مزيج قوامه يشبهُ الكريمة. نضيفُ البيضتيْن الواحدة تلوَ الأخرى مع مراعاةِ الاستمراريّة بالخفق.
3 – ميني تشيز كيك بالزبادي يمكنك تحضير تشيز كيك بالزبادي صغيرة الحجم في أكواب الكب كيك من خلال: تحضير طبقة البسكويت كما في الوصفات السابقة ولكن بدلًا من وضعها في القالب الكبير نقوم بتوزيعها في أكواب الكب كيك. تحضير خليط التشيز كيك كالمعتاد إما بالوصفة الكلاسيكية أو مع الفراولة ونقوم بصب كمية مناسبة منه فوق طبقة البسكويت في أكواب الكب كيك. تترك في الثلاجة لبضع ساعات، ومن ثم نخرجها ونقوم بتزيينها إما بصوص الفراولة مع قطع منها أو بالفاكهة المختلفة أو بالمكسرات والكراميل (حسب الرغبة وحسب ما يليق بالوصفة المتبعة). عمل التشيز كيك بالزبادي – مجلة الامه العربيه. وصفات تشيز كيك بالزبادي لا تنتهي فيمكنك إضافة مكون وحذف آخر، التقليل منه أو إضافة المزيد، ففي كل مرة ومع كل فكرة تجربها ستحصل على طبق جديد وفي الوقت ذاته طبق لذيذ، لذا الأمر يستحق منك التجربة فلا تتردد في تحضيره. قد يعجبك: طريقة عمل تشيز كيك بالكراميل طريقة تحضير تشيز كيك الأوريو بدون فرن طريقة عمل تشيز كيك بـ 5 وصفات سهلة Source:
لتحضير الطبقة الثانية: نذوّب بودرة الجيلاتين في الماء المغلي، ثم نتركه جانباً حتى يبرد، ثم نخفق الجبن الكريمي مع الفانيلا والسكر حتى نحصل على مزيج متماسك وكثيف، ونضيف مزيج الجلاتين واللبن إلى مزيج الجبنة، ونخفقهم جيداً حتى تتجانس المكوّنات. نسكب مزيج الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى البسكويت، ثم نضع القالب مرة ثانية في الثلاجة لبضع ساعات. لتحضير الطبقة الثالثة: نخلط الجيلي في الماء المغلي حتى الذوبان، ثم نضيف الماء البارد ونخلط جيداً. نسكب مزيج الجلي فوق الطبقة الثانية، ثم نضع القالب مرة ثالثة في الثلاجة لمدة ساعتين. عند التقديم، نقطّع قالب التشيز كيك إلى تسعة مثلّثات، ثم نقدمه بارداً بعد تزيين القطع بالفراولة المقطعة. تشيز كيك بالبرتقال خمس عشرة قطعة من بسكويت الشاي بنكهة الشوكولاتة. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة. ثلاث حبات من قشور البرتقال المبشور. مئة وأربعة وثمانون مللي من الكريمة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. أربعمئة غرام من الجبن الكريمي. مئتان غرام من جبن الماسكاربوني. نفتّت البسكويت جيداً في وعاء كبير. نسكب الزبدة المذوبة إلى البسكويت المفتت ونخلط جيّداً. نرصّ مزيج البسكويت والزبدة في قالب تشيز كيك حتى تتشكل الطبقة الأولى.
Published Date: سبتمبر 26, 2019 عمل التشيز كيك بالزبادي المكوّنات علبة من البسكويت السادة. علبة من اللبن الزبادي. خمسة أكواب من بودرة الحليب. مغلف من كريم الكراميل. كوب ونصف سكّر. ثماني حبات من الجبن الكريمي. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. بيضتان. كوب من الماء. ملعقتا نسكافيه. طريقة التحضير نحضّر بالبداية طبقة البسكويت، نفتته ناعماً، ثمّ نحضّر الزبدة ونعمل على إذابتها بحمام مائيّ أو في المايكرويف، ثمّ نضعها على البسكويت ونفركه بأطراف الأصابع حتى تتغلغل الزبدة جيداً. نرصّ طبقة البسكويت في القالب المخصّص أو صينيّة بايركس، ونتركه في درجة حرارة المطبخ حتّى نحضّر الطبقة الثانية. نضع اللبن الزبادي في وعاء كبير، ونُضيف له الحليب والسكّر، نضيف الطحين والبيض ومكعبات الجبن الكريمي، ونخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس بالكامل ويصبح لدينا خليط كثيف. نسكب الخليط على البسكويت ونمدّه بواسطة الملعقة المبسّطة بالتساوي. نسخّن الفرن على درجة حرارة عالية، ثمّ نخفّفه للوسط، ونضع القالب في الفرن لمدّة عشرين دقيقة حتّى تتماسك طبقة اللّبن الزبادي، وتصبح جامدة من جميع الأطراف ويمكن فحصها وهي داخل الفرن بالضغط عليها بالأصبع قليلاً.
نرصّ مزيج البسكويت والزبدة في قالب تشيز كيك حتى تتشكل الطبقة الأولى. نضع قالب التشيز كيك داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة. نمزج جبن الكريمي مع الحليب، وجبن ماسكاربوني، وقشور البرتقال المبشور، والسكر في وعاء بواسطة الملعقة الخشبيّة. نضيف الكريمة إلى المزيج ونمزج المكوّنات معاً حتى نحصل على مزيج متجانس. نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت. بعد ذلك نزيّن حلى التشيز كيك بشرائح من البرتقال، ثمّ نضعه داخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
قال بعضهم: هذا الشراب في طيبه كالكافور. وقال بعضهم: هو من عين كافور. وقال بعضهم: يجوز أن يكون منصوب ا ب) يشرب) حكى هذه الأقوال الثلاثة ابن جرير. 3-القرطبي عينا يشرب بها عباد الله قال الفراء: إن الكافور اسم لعين ماء في الجنة; ف " عينا " بدل من كافور على هذا. وقيل: بدل من كأس على الموضع. وقيل: هي حال من المضمر في مزاجها. وقيل: نصب على المدح; كما يذكر الرجل فتقول: العاقل اللبيب; أي ذكرتم العاقل اللبيب فهو نصب بإضمار أعني. عينا يشرب بها عباد الله يفجرونها تفجيرا. وقيل يشربون عينا. وقال الزجاج المعنى من عين. ويقال: كافور وقافور. والكافور أيضا: وعاء طلع النخل وكذلك الكفرى; قاله الأصمعي. وأما قول الراعي: تكسو المفارق واللبات ذا أرج من قصب معتلف الكافور دراج فإن الظبي الذي يكون منه المسك إنما يرعى سنبل الطيب فجعله كافورا. يشرب بها قال الفراء: يشرب بها ويشربها سواء في المعنى ، وكأن يشرب بها يروى بها وينقع; وأنشد [ الشاعر أبو ذؤيب]: شربن بماء البحر ثم ترفعت متى لجج خضر لهن نئيج [ ص: 113] قال: ومثله فلان يتكلم بكلام حسن ، ويتكلم كلاما حسنا. وقيل: المعنى يشربها والباء زائدة وقيل: الباء بدل ( من) تقديره يشرب منها; قاله القتبي. 4-البغوي ( إن الأبرار) يعني المؤمنين الصادقين في إيمانهم المطيعين لربهم [ واحدهم] بار مثل: شاهد وأشهاد ، وناصر وأنصار ، و " بر " أيضا مثل: نهر وأنهار ( يشربون) في الآخرة ، ( من كأس) [ فيها] شراب ( كان مزاجها كافورا) قال قتادة: يمزج لهم بالكافور ويختم بالمسك.
تاريخ النشر: الثلاثاء 27 محرم 1439 هـ - 17-10-2017 م التقييم: رقم الفتوى: 362017 7087 0 120 السؤال في قوله تعالى: (عينا يشرب بها المقربون) لماذا قال: بها، ولم يقل: منها؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد: فإن الباء تأتي لمعان عدة، منها التبعيض مثل: من، وعليه، فهي هنا بمعنى من، أي يشرب منها المقربون. وقيل: إنَّ يشرب هنا بمعنى يروى، أو يتلذذ، أو ينتفع. وفي الآية توجيهات أخرى، منها: أن الفعل يشرب عدي بالباء، كما يتعدى بنفسه، وقيل إن الباء زائدة. ففي تفسير الطبري: ويعني بقوله: {يشرب بها عباد الله}، يروى بها، وينتفع. وقيل: يشرب بها، ويشربها بمعنى واحد. وذكر الفراء أن بعضهم أنشده: شربن بماء البحر ثم ترفعت... متى لجج خضر لهن نئيج........ اهـ. إسلام ويب - تفسير الطبري - تفسير سورة إلانسان - القول في تأويل قوله تعالى " إن الأبرار يشربون من كأس كان مزاجها كافورا "- الجزء رقم24. وفي تفسير النسفي: {يشرب بها عباد الله}، أي منها، أو الباء زائدة، أو هو محمول على المعنى، أي يلتذ بها، أو يروى بها. وإنما قال أولا بحرف من، وثانيا بحرف الباء؛ لأن الكأس مبتدأ شربهم، وأول غايته. اهـ. وفي شرح الأشموني لألفية ابن مالك عند الكلام على معاني الباء: العاشر: التبعيض، نحو: {عينا يشرب بها عباد الله}. اهـ. وفي مغني اللبيب عن كتب الأعاريب لابن هشام عند الكلام على معاني الباء: الْحَادِي عشر التَّبْعِيض: أثبت ذَلِك الْأَصْمَعِي والفارسي والقتبي وَابْن مَالك، قيل والكوفيون، وَجعلُوا مِنْهُ {عينا يشرب بهَا عباد الله}.
يشرب منها) ؟! هنالك جوابان، أحدهما لغوي والآخر بلاغي: أما الجواب اللغوي: لأن حروف الجر يتناوب بعضُها عن بعض، كقوله تعالى في آية أخرى: ﴿حَتَّى إذا أقلَّتْ سحاباً ثقالاً سقناه لبلدٍ ميتٍ فأنزلنا به الماء﴾ فقوله تعالى: ﴿يشرب بها عباد الله﴾ يعني: يشرب منها عباد الله. لأن علماء اللغة قالوا: إن حروف الجر تتناوب. وأما الجواب البلاغي: فالشرب إما أن يُعبَّر عنه بالصورة، وإما أن يُعبَّر عنه بالحقيقة، فالصورة هي: الشرب من الماء، أما الحقيقة فهي: التلذذ بالماء، لذلك جاء حرف الجر في الآية على المعنى لا على الصورة، فقال تعالى: ﴿يشرب بها عباد الله﴾. أي أن الله عز وجل ذكر حرف الجر (الباء) ليشير إلى حقيقة الشرب وهو التلذذ، فـ(يشربُ) هنا معناها: يلتذُّ، وكلمة (يلتذُّ) نلحقها بحرف الجر: الباء، فأقول: يلتذُّ به. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الانسان - الآية 5. ﴿يفجرونها تفجيراً﴾: أي يخرجون منها ما يريدون، ولو كان الذي يريدون كثيراً وكثيراً جداً، ويستطيعون إيصال الماء إلى حيث يريدون، ولو كان هذا الإيصال لمسافات كبيرة وكبيرة جداً، لأن هذا الماء يخرج ويسيل بقوة كبيرة جداً، ومنظره يرويك ويُشبعك ويُشعرك بأنه يصل إلى أي نقطة تريدها. وهذا كمثل نبع زمزم الذي يتفجر ماؤه تفجيراً.
2- ﴿ويخافون يوماً كان شرُّه مستطيراً﴾: لقد قال الله تعالى: ﴿شرُّه مستطيراً﴾ ولم يقل: (خيره مستطيراً)، مع أنه خير بالنسبة للأبرار، لأن هذا اليوم من شدة هوله، يجعل كل المخلوقات تخاف، حتى أهل الخير، مع أنهم مطمئنون إلى أنهم سيدخلون الجنة في النهاية، ومع هذا فهم يخافون. عينا يشرب بها عباد ه. وكلمة: (مستطيراً) من الطيران، واستطار: طلب الطيران، فحرفا السين والتاء هما للطلب، أي سيطير الشرُّ حتى إلى أهل الخير، لأن الله عزَّ وجلَّ يريد أن يُشعر أهل الخير بالنعمة بعد أن ألمَّ بهم شيء من الخوف، فيقول لهم: أنتم آمنون. وهذا كمثل يوم نتائج الامتحانات، مهما كان الطالب متفوقاً ومجتهداً فإنه يشعر بالخوف والقلق، مع أنه مطمئنٌ إلى أنه ناجح، والخوف يتجاوز المقصِّرين إلى الغير مقصِّرين، والإنسان يتأثر بمن أمامه. 3- ﴿ويطعمون الطعام على حبه مسكيناً ويتيماً وأسيراً﴾: أي حال كونهم محبين الطعام، ومحبة الطعام هنا تعني: حاجتهم الماسّة لهذا الطعام كحاجة المحبوب إلى محبوبه. وجـــــــــــــــــزاكم الله خير الجزاء