نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. كوب زيت نباتي للقلي. مقادير تحضير الطحينة مقدار 100 مل من الطحينة الجاهزة. عصير حبة ليمون واحدة. فص ثوم مفروم جيدًا. رشة من ملح الطعام. مقادير تحضير صلصة التمر هندي 200 جرامًا من تمر الهندي. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة ، وقومي بفرمها جيدًا. طريقة تحضير كباب ميرو مكة أحضري وعاء عميق ، وضعي به اللحم ثم أضيفي إليه التوابل المذكورة ، من الثوم والبصل والملح ، ثم اضيفي إليه الدخن وقلبي لمكونات جيدًا مرة أخرى. قومي بتشكيل كرات اللحم ، ثم أدخليها إلى الثلاجة قليلًا ، لمدة ربع الساعة. أحضري وعاء صغير ، وضعي به الطحينة ثم أضيفي إليها عصير الليمونة والمياه بالتدريج ، وحركي المكونات حتى تحصلين على قوام متوسط ، ثم أضيفي الثوم المهروس الآن ، وقلبي ثانية. أحضري دورق كبير ، وانقعي به تمر الهندي في مياه ساخنة ، وعقب مرور نصف الساعة قومي بهرسه جيدًا ، ثم أضيفي إليه باقي التوابل والمقادير المذكورة. الآن أخرجي كرات الكباب من الثلاجة ، وسخني الزيت ، ثم اقلي به كباب الميرو الشهي ، وصفيه جيدًا من الزيت ثم قدميه إلى جانب الطحينة وتمر الهندي.
نصف كوب من القرشلة أو الكعك المطحون جيدًا (البقسماط). ¼ كوب من الطحين (الدقيق). مكعبان من مرق الدجاج الجاهز. بيضة واحدة طازجة. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة جيدًا. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون جيدًا. ½ ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 3 حباب من فصوص الثوم. ¼ كوب من زيت الطهي النباتي. طريقة التحضير أحضري وعاء كبير ، وضعي به اللحم كاملًا ، ثم أضيفي إليه التوابل المذكورة مثل ؛ الثوم والكزبرة والفلفل الأسود والملح والفلفل والقرشلة ، ثم اعجنبي اللحم بيديكِ حتى يختلط بالتوابل جيدًا. الآن أضيفي الطحين إلى اللحم مع التوابل ، وقلبي مرة ثانية جيدًا حتى يختلط جيدًا معه. قومي بتشكيل اللحم على هيئة كرات صغيرة. ضعي الزيت على النار ، وانتظري حتى يسخن الزيست ، ثم اقلي كرات اللحم أو الكباب بالزيت حتى تحصل على لون أحمر جميل ، ولا تنتظري حتى يتحول لونها إلى الأسود ، وبعد أن تنضج قدميها إلى جانب الأرز ، كطبق رئيس على سفرتك. كباب ميرو بالفرن في هذه الطريقة سوف تحتاجين عددًا من المقادير ، كما يلي: ½ كيلو من اللحم المفروم. حبة بصل واحدة ، وافرميها ناعمة جدًا. حبة من الفلفل الأخضر وافرميها ناعمة جدًا.
ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ½ ملعقة صغيرة من بهار لمسالا الهندي (وهو متوفر بكافة مدن المملكة). ملعقتان طعام من البقسماط المطحون. طريقة تحضير كباب الميرو بالفرن أحضري وعاء كبير ، وضعي به اللحم ثم أضيفي إليه المسالا والبابريكا والكزبرة ، مع الفلفل والملح والكمون والفلفل الأخضر ، مع البصل ثم قلبيهم جيدًا حتى يتشرب اللحم كل المكونات جيدًا. الآن سخني الفرن لديك عند درجة حرارة 375 درجة مئوية. جهزي أسياخ اللحم ، وذلك بوضعها في المياه لمدة لا تقل عن ثلث ساعة ، أي عشرون دقيقة. قومي بلف اللحم وتشكيله حول السيخ ، ثم أحضري صينية الفرن وافردي ورق ألومينيوم بها ، ثم ادهني الورق بزيت نباتي. قومي بوضع أسياخ اللحم في الصينية ، وأغلقي عليها الفرن ، ثم تابعيها كل ثلاث دقائق ، حتى تمام النضج. بعد نضوج كباب الميرو بالفرن ، قومي برفعها وتقديمها إلى جانب السلطة والأرز. طريقة عمل كباب ميرو مكة مقادير الكباب نصف كيلو من لحم الضأن أو اللحم البقري. 175 جرامًا من حبوب الدخن. 6 حباب من فصوص الثوم ، وافرميها جيدًا. حبة واحدة من البصل ، وافرميها جيدًا.
طريقة عمل كباب ميرو مكة مقادير الكباب نصف كيلو من لحم الضأن أو اللحم البقري. 175 جرامًا من حبوب الدخن. 6 حباب من فصوص الثوم ، وافرميها جيدًا. حبة واحدة من البصل ، وافرميها جيدًا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. كوب زيت نباتي للقلي. مقادير تحضير الطحينة مقدار 100 مل من الطحينة الجاهزة. عصير حبة ليمون واحدة. فص ثوم مفروم جيدًا. رشة من ملح الطعام. مقادير تحضير صلصة التمر هندي 200 جرامًا من تمر الهندي. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة ، وقومي بفرمها جيدًا. طريقة تحضير كباب ميرو مكة أحضري وعاء عميق ، وضعي به اللحم ثم أضيفي إليه التوابل المذكورة ، من الثوم والبصل والملح ، ثم اضيفي إليه الدخن وقلبي لمكونات جيدًا مرة أخرى. قومي بتشكيل كرات اللحم ، ثم أدخليها إلى الثلاجة قليلًا ، لمدة ربع الساعة. أحضري وعاء صغير ، وضعي به الطحينة ثم أضيفي إليها عصير الليمونة والمياه بالتدريج ، وحركي المكونات حتى تحصلين على قوام متوسط ، ثم أضيفي الثوم المهروس الآن ، وقلبي ثانية.
طريقة كباب الميرو السعودي سوف تحتاجين في طريقة تحضير كباب الميرو السعودي ، لبعض المقادير والمكونات التالية: نصف كيلو من لحم البقر، وقومي بفرمه جيدًا إذا لم يكن مفرومًا ، ولكن من الأفضل أن يتم شراؤه مفرومًا. نصف كوب من القرشلة أو الكعك المطحون جيدًا (البقسماط). ¼ كوب من الطحين (الدقيق). مكعبان من مرق الدجاج الجاهز. بيضة واحدة طازجة. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة جيدًا. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون جيدًا. ½ ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 3 حباب من فصوص الثوم. ¼ كوب من زيت الطهي النباتي. طريقة التحضير أحضري وعاء كبير ، وضعي به اللحم كاملًا ، ثم أضيفي إليه التوابل المذكورة مثل ؛ الثوم والكزبرة والفلفل الأسود والملح والفلفل والقرشلة ، ثم اعجنبي اللحم بيديكِ حتى يختلط بالتوابل جيدًا. الآن أضيفي الطحين إلى اللحم مع التوابل ، وقلبي مرة ثانية جيدًا حتى يختلط جيدًا معه. قومي بتشكيل اللحم على هيئة كرات صغيرة. ضعي الزيت على النار ، وانتظري حتى يسخن الزيست ، ثم اقلي كرات اللحم أو الكباب بالزيت حتى تحصل على لون أحمر جميل ، ولا تنتظري حتى يتحول لونها إلى الأسود ، وبعد أن تنضج قدميها إلى جانب الأرز ، كطبق رئيس على سفرتك.
أحمد الغندور معلومات شخصية الميلاد سنة 1994 (العمر 27–28 سنة) [1] [2] الجنسية مصر الديانة مسلم الحياة العملية المهنة مقدم برامج اللغة الأم العربية اللغات العربية ، والإنجليزية سبب الشهرة برنامج الدحيح تعديل مصدري - تعديل أحمد وليد محمد الغندور هو باحث و صانع محتوى يوتيوب مصري ، اشتهر باسم الدحيح نسبةً لاسم قناته على اليوتيوب وهو أحد البارزين في مجال تبسيط العلوم أو العلم الشعبي (بالإنجليزية:pop-science)، درس علم الأحياء في كلية العلوم في الجامعة الأمريكية بالقاهرة ، وهو الآن باحث ماجستير في جامعة هونج كونج. [3] أنشأ الغندور قناته «الدحيح» على موقع يوتيوب عام 2014 وبدأ بنشر مقاطع فيديو تتمحور حول تبسيط العلوم بطريقة سهلة مع شيء من الكوميديا، ازدادت شهرة الغندور في مصر والكثير من الدول المتحدثة باللغة العربية بعد تعاقدهِ مع شبكة الجزيرة بلس عام 2017، واستمر ذلك حتى 9 يونيو 2020، لينتهي التعاقد بناءًا على رغبة الشبكة. وفي أكتوبر 2020 عُرضت أول حلقات برنامجه الجديد متحف الدحيح وهو برنامج كوميدي ثقافي ويبث على شبكة شاهد. الدكتور محمد الغندور من وين. نت. مسيرته [ عدل] بدأ أحمد الغندور مسيرته أثناء سنوات الدراسة في الجامعة الأمريكية بالقاهرة، وبدأ بنشر فيديوهاته على موقع يوتيوب في أغسطس 2014.
الوجبة الليلية الخفيفة بين الفطور والسحور عند الواحدة فجرا تكون مكوناتها: قطعة حلو صغيرة بحجم علبة الكبريت أو حبتين فاكهة متوسطة الحجم عدا الموز والمانجا أو حصة بسيطة من المكسرات. السحور في رمضان عبارة عن سلطة خضراء أو زبادي قليل الدسم و اختيار صنف واحد ما بين الكربوهيدرات أو البروتين حسب الحصة التي تم شرحها بالأعلى. الحرص على شرب كمية كافيه من الماء وتوزيعها طيلة فترة الإفطار من المغرب الى أذان الفجر من 6 إلى 8 كاسات يوميا. رياضة 45 دقيقة يوميا. شرب الشاي الأخضر والأعشاب. شرب الماء مع الليمون. تناول الخضروات ذات اللون الأخضر بأي كمية عند الإحساس بالجوع. الأكل بالشوكة بدل الملعقة. سعرات أهم الوجبات والمأكولات في شهر رمضان لابد من معرفتها: السمبوسة المقلية 110 سعرة. الكبة 180 سعرة. رجيم سهل جدا جدا ينقص الوزن بدون تعب الدكتور محمد الغندور - YouTube. القطايف 200 سعرة. التمر السادة 15 سعرة. كاسة عصير واحد 120 سعرة. صحن الجلي 140 سعرة. الكاسترد 200 سعرة. الماء صفر سعرة. الشاي والقهوة 10 سعرة.
[4] يقول عن بدايته: « الفكرة جاءتنى من اشتراكي في مسابقة علمية في القنصلية البريطانية، حيث نطرح فكرة علمية في ثلاث دقائق، وأعجب الكثير بشرحي، وطلبوا مني عمل فيديوهات على اليوتيوب ». [3] [4] [5] في نفس العام (2014) أُختير مديرًا عامًا لاتحاد طلبة في الجامعة، وعمل على تقديم برنامج آخر عبر يوتيوب يتعلق بالجامعة وشؤون الطلبة، حصل على بكالوريوس العلوم التطبيقية عام 2016. أحمد الغندور (صانع محتوى) - ويكيبيديا. والتحق في 2017 بجامعة هونج كونج للحصول على شهادة الماجستير. [6] أصبح أحمد الغندور "الدحيح" معروفا على نطاق الوطن العربي [6] لطريقتهِ المميزة في عرض مقاطع الفيديو المختلفة عن أغلب مقدمي المحتوى العلمي على موقع يوتيوب ، حيث غالباً ما يستخدم الكوميديا المضحكة لتبسيط العلوم المعقدة. [3] [5] [7] [8] [9] [10] [11] [12] وقد ذكر في حوار لهُ أنه "يريد أن «يشعبن» العلوم وأن يجعلها تصل للعامة وللأشخاص غير المهتمين بالعلوم أو غير الدارسين، ويحاول أن يضيف كوميديا لأنها الطريقة الأنسب للمجتمع المصري". [4] ذكر الغندور أن هدفه هو "إنشاء محتوى لمساعدة الطلاب وإلهامهم، نعتقد أنه لا يمكن تحقيق سوى القليل من التقدم الفكري أو الثقافي أو الاجتماعي أو الشخصي أو التكنولوجي دون الاستعانة بفلسفة العلوم والتاريخ، وإلا في بلدان مثلنا، ستلوح في الأفق غيوم من الأصولية. "
السبت 30/أبريل/2022 - 02:59 م الدكتور يسري الشرقاوي اختتمت فعاليات المؤتمر الزراعي الأفريقي الثاني تحت عنوان "استدامة الأمن الغذائي الأفريقي"، والذي نظمتة جمعية رجال الأعمال المصريين الأفارقة، برئاسة دكتور يسري الشرقاوي، وقد أدار المؤتمر السيد "دانيال موتشوان"، ممثل ومدير مكتب الجمعية بجنوب إفريقيا. وحضر الحدث نخبة من الخبراء المتخصصين من مختلف دول القارة السمراء، من بينهم الأستاذ الدكتور "محمد عادل الغندور" رئيس لجنة الزراعة بالجمعية، الدكتور "إسلام الفاضلي" أخصائي زراعة بالمكتب الإقليمي للشرق الأدنى وشمال إفريقيا (الفاو). وشارك في المؤتمر الدكتور "سليمان رامابو" رئيس كلية علوم الحيوان والعلوم البيطرية في جامعة بوتسوانا للعلوم الزراعية، والسيد "مارسيل بروسبر باكاك" الرئيس التنفيذي لشركة PHYTEL CONSULTING والمدير السابق لوزارة الزراعة والتنمية الريفية في الكاميرون، والسيد "كاكل مبومب" جامع تمويل واستراتيجي في الاتحاد الوطني لرواد الأعمال الشباب في الكونغو في قطاع الأعمال التجارية الزراعية. الدكتور محمد الغندور انستقرام. كما شارك بالمؤتمر أيضًا جوزفين فافر" رئيس الرابطة الأفريقية للزراعة العمودية – بسويسرا، و "زانديل كومالو" مؤسس HyHarvest (Pty) Ltd والشريك المؤسس لشركة Neighbor Roots (Pty) Ltd - جنوب إفريقيا.