وهو نفس الشيء الذي يحتاج إليه أصحاب المتاجر الإلكترونية ورواد الأعمال وصانعو القرار عمومًا. لذا نحتاج إلى طريقة علمية يمكننا الاعتماد عليها والسير وفقًا لخطواتها من أجل الوصول للهدف المنشود في النهاية. ويعتبر برنامج سكامبر واحد من أفضل هذه الطرق في التفكير والعصف الذهني! وخلال هذا المقال شرحنا معنى سكامبر ونماذج أسئلة العصف الذهني الخاصة به وكذلك طريقة تطبيقه في حل المشكلات وتوليد الأفكار. شاركنا أسئلتك واستفساراتك حول برنامج سكامبر للتفكير الإبداعي وكذلك خبراتك في التفكير اعتمادًا عليه! ✌️ 💙 Post navigation
والفكرة هنا أن التفكير باختلاف يعني البعد عن مثل هذه الأحكام القطعية، والتصورات السوداوية عن كل شيء، وتحاول لا أن ترى النصف الممتلئ من الكأس فحسب، وإنما تنظر إلى زاوية نظر أخرى غير التي أسرفت في استخدامها، ذاك هو بالضبط التفكير باختلاف. اقرأ أيضًا: تطوير الذات في 3 خطوات.. أساس قوي للتغيير الإيجابي عيوب العصف الذهني.. ضغط الأقوى وعقلية القطيع كيفية الحفاظ على تركيزك أثناء الاجتماعات.. نتائج مثمرة 20 مقولة عن تطوير الذات.. كيف تُعاش الحياة؟ كيف تطور مهاراتك الناعمة؟ الرابط المختصر:
4. العصف الذهني: يقوم قائد المشغل بكتابة السؤال أو الأسئلة التي وقع عليها الاختيار عن طريق إعادة صياغة الموضوع الذي تم التوصل إليه في المرحلة الثانية ويطلب من المشاركين تقديم أفكارهم بحرية على أن يقوم كاتب الملاحظات بتدوينها بسرعة على السبورة أو لوحة ورقية في مكان بارز للجميع مع ترقيم الأفكار حسب تسلسل ورودها، ويمكن للقائد بعد ذلك أن يدعو المشاركين إلى التأمل بالأفكار المعروضة وتوليد المزيد منها. 5. تحديد أغرب فكرة: عندما يوشك معين الأفكار أن ينضب لدى المشاركين يمكن لقائد المشغل أن يدعو المشاركين إلى اختيار أغرب الأفكار المطروحة وأكثرها بعداً عن الأفكار الواردة وعن الموضوع ويطلب منهم أن يفكروا كيف يمكن تحويل هذه الأفكار إلى فكرة عملية مفيدة وعند انتهاء الجلسة يشكر قائد المشغل المشاركين على مساهماتهم المفيدة. 6. جلسة التقييم: الهدف من هذه الجلسة هو تقييم الأفكار وتحديد ما يمكن أخذه منها ، وفي بعض الأحيان تكون الأفكار الجيدة بارزة وواضحة للغاية ولكن في الغالب تكون الأفكار الجيدة دفينة يصعب تحديدها ونخشى عادة أن تهمل وسط العشرات من الأفكار الأقل أهمية وعملية التقييم تحتاج نوعاً من التفكير الانكماشي الذي يبدأ بعشرات الأفكار ويلخصها حتى تصل إلى القلة الجيدة.
ويقوم نموذج SCAMPER في التفكير على مبدأ أساسي، وهو القول بأن كل جديد مُبتكر هو في الأساس تعديل على شيء آخر موجود بالفعل. Click To Tweet أي أنه لا يوجد شيء جديد يأتي من العدم، بل أن كل شيء جديد له أساس تم التعديل عليه للخروج بهذا الشكل الجديد. جدير بالذكر أن برنامج سكامبر في التفكير والعصف الذهني هو نظرية مطورة من نظرية أو قائمة أخري بناها مؤسس فكرة ونظرية العصف الذهني أليكس أوزبورن. وترجع حقوق تطوير سكامبر للتفكير الإبداعي إلى روبرت إيبرلي في بداية السبعينات. وتقوم استراتيجية سكامبر على 7 مراحل أو أسئلة أساسية، كل مرحلة تُشكل حرف في اختصار SCAMPER، وكل مرحلة تساعد أصحاب المتاجر الالكترونية أو أصحاب الأعمال بشكل عام على توليد أفكار مبدعة ومتطورة. هذه الحروف تُشير إلى الاختصارات التالية: 👇 S = Substitute: بدّل C = Combine: أضف A = Adapt: وفّق M = Magnify: كبّر P = Put to Other Uses: أعد استخدام E = Eliminate: أزل R = Rearrange or Reverse: أعد ترتيب 👌 هذا هو باختصار تعريف أداة سكامبر scamper. الآن نتعرف على أهميته وعلاقته بالتجارة الإلكترونية…👀 🔖 اقرأ أيضًا: ما هو تحليل سوات SWOT؟ دليلك الكامل لتطبيق تحليل سوات على عملك ما أهمية برنامج سكامبر وعلاقته بالتجارة الإلكترونية؟ التفكير يُعتبر واحدًا من مقومات الحياة بشكل عام، يحتاج إليه كافة البشر في حياتهم اليومية، وفي كافة الأعمال التي يقومون بها لتحقيق غرض معين أو حل مشكلة ما.
المرحلة الثالثة: ويتم فيها تقديم الحلول واختيار أفضلها.
في 12/4/2022 - 03:16 ص الملوخية هي واحدة من الأكلات الشعبية والمحببة في جميع الدول العربية، وقد انتشرت بسرعة كبيرة في المطابخ المصرية، ثم إلى جميع الدول العربية. المقادير المطلوبة لعمل الملوخية يتم معايرة كيلو جرام من الملوخية ويمكن استخدام كيس مسبق التخزين. ثلاث فصوص من الثوم يتم فرمهم وبمكن استبداله بثلاثة ملاعق من الثوم المفروم. كوبان ونصف من شوربة الدجاج أو الأرانب أو اللحم. يمكن استبدال شوربة الدجاج بثلاثة مكعبات من المرقة و إذابتهم في الماء الساخن بمقدار كوبان ونصف من الماء. ملعقتين كبيرتين من السمن. فلفل وملح وكزبرة ناعمة. طريقة عمل الملوخية بعد غسيل الملوخية من الأتربة و قطفها و خرطها إلى أن تنعم، نقوم بإيقاف الخرط عندما تقوم أوراق الملوخية بإخراج السائل منها. نقوم بتَشْويح ملعقتي من الثوم مع نصف ملعقة من السمنة إلى أن تقرب من الاحمرار ثم نتركها جانباً. ثم يتم وضع كَمّيَّة الثوم المتبقية و الشربة في نفس الوعاء. نترك الشربة إلى أن تغلي جيداً ومن ثم نضيف كَمّيَّة الملوخية المناسبة. طريقه عمل الملوخيه بالجمبري. بعد ذلك نخفض النار ونغطي الإناء تغطية جزئية. نتركه يغلي جيدا, ثم ننزع الغطاء ونتركه لمدة خمسة دقائق.
طريقة عمل كحك العيد الناعم بمكونات حلواني، أيام قليلة وتتزين المنازل لإستقبال عيد الفطر المبارك وتمتلأ رائحة المنازل والشوارع برائحة كعك العيد اللذيذ الذي لا غنى عنه في أيام العيد المبهجة، واليوم قد إختارنا لك أفضل وصفة لتحضير كعك العيد بالملبن والمكسرات اللذيذ والشهي. كعك العيد الناعم بالملبن والمكسرات بمكونات إقتصادية 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض الفاخر. 2 ملعقة كبيرة من السمسم. كوب كبير من السمنة البلدي. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 10 جرام من الخميرة البيرة. نصف كوب كبير من الماء. 2 ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ربع ملعقة من ريحة الموز. طريقة عمل الملوخية. ملبن مقطع قطع صغيرة. عين جمل أو بندق حسب الرغبة. خطوات تحضير كعك العيد بالملبن والمكسرات نقوم بإحضار العجان ونضع فيه الدقيق الأبيض والسمسم والسمنة والبيكنج بودر والملح ونقوم بمزجهم جيدا. في وعاء صغير نضع الخميرة البيره والسكر وماء الورد ونصف كوب من الماء ونمزجهم جيدا حتى تذوب الخميرة البيرة. نضيف خليط الخميرة على الدقيق في العجان بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على القوام المناسب للعجين. نترك عجينة الكعك لترتاح في مكان جاف لمدة 40 دقيقة.
وفي هذه الأثناء نقوم بتحضير حشوة الكعك في وعاء عميق نضيف السمن والملبن ونقوم بعجنهم جيدا. نضيف إلى الملبن السمسم والمكسرات حسب الرغبة وربع ملعقة من ريحة الموز. نقوم بالعجن مرة أخرى حتى تمتزج كل المكونات جيدا. نقوم بعمل كرات صغيرة من خليط الملبن بالمكسرات وندخله الثلاجة لمدة عشر دقائق فقط. يتم إحضار صينية الخبز ونقوم بوضع ورقة زبدة بها ونشكل عجينة الكعك إلى كرات صغيرة. طريقة عمل الملوخية الخضراء. نعمل تجويف في قطعة من عجينة الكعك ونضع فيها كرة من الملبن بالمكسرات ونغلق عليها جيدا. يمكن عمل الكعك سادة أو بحشوة الملبن والمكسرات أو بالعجوة. ونضغط على العجينة ببصامة الكعك حتى يأخذ شكلا جميلا. ندخل الكعك إلى فرن ساخن جدا مسبقا على درجة حرارة 180درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة من 30 دقيقة إلى 45 دقيقة. نترك الكعك في صينية الخبز حتى يبرد تماما ثم يقدم مع إضافة القليل من السكر البودر عليه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة طبخ الملوخية التونسية #طريقة #طبخ #الملوخية #التونسية