06/12/2009, 12:00 AM #1 طريقة الرز النثري السلام عليكم وكل عام وانتم بخير ومن العايدين الي عنده طريقة عمل الرز النثري بالكاتم يعطينا الوصفه على ان يكون الرز غير حب وشكراص 06/12/2009, 12:32 AM #2 رد: طريقة الرز النثري والله ودي افيدك بس نثري وفي الكاتم صعبه شوي لكن مهيب مستحيله من خلال تجربتي البسيطة لازم تحط زيت عافيه اوغيره المهم زيت وتكثر شوي وكذلك الرز اغسله من دون ماتخمره بالماء على شان ما يتلبد اتمنى اكون افدتك و الشباب مايقصرون بتلقى الجواب الوافي تقبل مروري 06/12/2009, 01:21 AM #3 الاخوان يفيدونك إن شاء الله.
ضعي كوبين من الماء الساخن فوق الأرز، واتركيه حتى يغلي، ثُمّ أضيفي ورقة الغار، والملح، وغطّي القدر واتركيه على نارٍ هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقة. ارفعي القدر عن النار، واتركيه مُغطّىً قليلاً حتى يرتاح، ثمّ اسكبي الأرز بالشعيرية في طبق وقدّميه ساخناً مع رشّة من البهارات أو الفلفل الأسود على الوجه. –>–> # #أعمل, #الأرز, #النثري, كيف # أطباق الأرز
الكبسة باللحم بطعمهاالاصلي خطوة بخطوة والرز النثري والطعم ولا غلطةمع طريقة عمل الدقوس🤤😋(الطعم خيال😍) - YouTube
اتركي الأرز يُطهى على نار عالية في بداية فترة الطهي حتّى يتشرّب مُعظم المرق وتتكوّن ثقوب على سطحه، ثمّ اتركيه على نارٍ هادئة جداً حتّى يَنضج تماماً ويتشرّب كل السائل المُضاف له. طريقة الرز النثري. حضّري الأرز بطريقة القلي، وتكون في الغالب هذه الطريقة هي الأنجح في تقديم أرز رائع الطعم؛ حيث عليك أن تسكبي الزيت في القِدر، وأضيفي إليه نصف كميّة الأرز، واتركيه لمدّة بسيطة، حتّى يكتسب اللون الذهبي، ثمّ أضيفي إليه نصف الكمية المتبقية، وحرّكيه بصورة منتظمة، حتّى لا تتكسّر حبات الأرز أثناء التحريك. كميّة الماء أو المرق، هي التي تحدّد كيفية الأرز بعد الطهي، فيجب أن تكون الكمية متناسقة مع كمية الأرز، فمثلاً كوب الأرز يُقابله كوبين من الماء أو المرق -حسب نوع الأرز-. اطهي الأرز على النّار الهادئة.