اندومي جافة وكان المنتج الذي تم تقديمه للمرة الأولى من إندومي هو (نكهة مرقة الدجاج) حيث كانت في ذلك الوقت تناسب الذوق والطعم من المجتمع الإندونيسي. اندومي دجاج خاص بشباب المستقبل. بعد ذلك في عام 1982 زادت مبيعات منتجات إندومي بشكل ملحوظ جداً، وتم إطلاق نكهات مختلفة من إندومي من ضمنها الشعيرية المقلية، وسريعا ما انتشرت وجبات الإندومي في السوق الإندونيسي، التي استحوذت على حوالي 70% من أسهم السوق وبعدها انطلقت إندومي وحظيت بشعبية في الدول ومن أهمها: تركيا، نيجيريا، كينيا وأيضاً جميع الدول العربية وأهمها: السعودية، سوريا، العراق، مصر، المغرب العربي، السودان، اليمن وباقي الدول العربية. ويأتي التخوف من الاندومي بعد أن أصبحت في متناول الجميع دون تدقيق في مدي صحتها فهي لا تتوافر في أكياس فقط بل يوجد أكواب جاهزة التحضير يضاف لها الماء الساخن فقط وقد حصلت هذه الأكواب على شعبية كبيره في مصر، حيث توجد في جميع المحلات وأمام المدارس وأحيانا داخلها. طلب إحاطة عقب وفاة طفلين بأسوان وأخر بالمحلة الكبرى بعد تناولهم الشعرية سريعة التحضير قدمت عضو مجلس النواب ولاء التمامي، طلب إحاطة إلى وزيرتي التجارة والصحة، يحذر من تداول "الإندومي" في الأسواق، لما له من تأثير خطير على صحة المواطنين لاسيما الأطفال.
اذا كنت تبحثين عن طريقة تخفيف الكرش في 3 أيام تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل طريقة لخسارة الوزن بشكل عام والدهون بشكل خاص بسرعة خلال ايام قليلة دهون البطن تتنوع دهون البطن وتختلف مخاطرها بحسب نوعها. النوع الأول هو الدهون التي تتراكم تحت الجلد في الأنسجة وهي مضرة للجسم ولكن لا تشكل خطراً على الصحة بشكل عام. أما النوع الثاني، فهو الذي يتراكم حول الأعضاء الداخلية مثل الكبد والبنكرياس وهو الأخطر نوعاً ويسبب بأمراض متنوعة خاصة تلك المرتبطة بضغط الدم والسكري.
طريقة عمل الاندومي بالدجاج والثوم الآسيوي المكونات 2 كيس من الإندومي بأي طعم حسب الرغبة. قطع دجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. شرائح من الفطر. فليفلة حمراء مقطعة مكعبات. حبة من الكوسا مقطعة مكعبات. جزرة مبشورة. 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة. مكونات الصلصة نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم. فص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة من السكر البني. نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار. مزايا الغذاء 12 يناير 2022 الموافق 9 جمادى الأخر 1443 هـ عروض التوفير. رشة من الزنجبيل المبشور الطازج. ملعقة صغيرة من زيت السمسم. طريقة التحضير يتم وضع نصف كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم+ فص ثوم مفروم+ ملعقة كبيرة من السكر البني+ نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة+ نصف ملعقة كبيرة صلصة المحار+ رشة من الزنجبيل المبشور الطازج+ ملعقة صغيرة من زيت السمسم في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة قليلاً حتى تنضج. يتم وضع الإندومي في إناء فيه كمية من الماء الساخن على النار على درجة حرارة متوسطة حوالي دقيقتين فقط حتى تنضج. ثم يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم إضافة قطع الدجاج مع ملعقتان كبيرتان من خليط صلصة الصويا ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. خطوات عمل الاندومي بالخضار والفراخ في المنزل بمكونات بسيطة والان إلى التفاصيل: خطوات عمل الاندومي في المنزل، يعتبر الأندومي واحدا من الأكلات المحببة للأطفال والرجال والسيدات، ولكن نظرا للمخاطر الصحية للأندومي الجاهز في المحلات، يعزف الأباء والأمهات عن شرائها لأبنائهم نظرا للأضرار الكبيرة، ومن هنا يبدو أن عمل الأندومي في المنزل في الأساس والأهم لكل الأباء والأمهات في كل مكان وهو مانوضحه لكم في خلال الموضوع التالي. طريقة عمل الأندومي في المنزل يمكن تجهيز مجموعة من المكونات التي تصلح لعمل الأندومي في المنزل وهي: نصف كيلو مكرونه اسباجتي أو شعرية. مكعبين من مرقة الدجاج الفورية. ملعقتين من الفلفل الحار المطحون. ملعقة من الثوم المجفف المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من زيت الطعام. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خطوات عمل الأندومي بالخضار والفراخ يمكن عمل الأندومي بالخضار والفراج من خلال خطوات بسيطة. اندومي دجاج خاص بموظفي. سلق الدجاج والقيامبتقطيعه لشرائح طويلة. سلق المكرونة في شوربة الدجاج والقيام بإضافة المرقة إليها. تسوية الخضار والفلفل الألوان في مقلاة خاصة. القيام بإضافة الدجاج المقطع إلى قطع الخضار من أجل إكسابه طعم جديد.
قالت منظمة fda إن هذه المادة مصرح باستخدامها ضمن المعدل اليومي للاستهلاك للفرد، لا يمكن زيادة عن هذا المعدل لأنها تسبب آثار سلبية وهي تأثيرها على المخ، وتتركز على الأطفال تكون أكثر خطورة، مشكلة الإندومي في مصر، وهي مع شركة الإندومي وليست كل أنواع الإندومي، لأنها حدث أكثر من حالة تسمم من الإندومي. وقامت هيئة سلامة الغذاء بسحب عينات لتحليلها ومعرفة المشكلة المؤدية لهذا التسمم، وقامت أيضا الشركة باستدعاء المنتجات من السوق بسبب المشاكل المسببة لها التوابل التي تأتي مع الإندومي، فقامت بسحب كل الكميات واستبدالها بمنتجات صالحة الاستخدام.
وفي تدوينة لها عبر الجروب الخاص بها على فيس بوك، سردت مكونات الشعرية سريعة التحضير، وهى:"60% من الكربوهيدرات نتيجة دقيق القمح الخاص بالشعرية، بالإضافة إلى دهون مشبعة ومصدرها زيت النخيل الذي تحتويه تلك الشعرية"، " وهو من أسوأ أنواع الزيوت ويسبب جلطات وانسداد في الشرايين، ومشاكل في الأوعية الدموية ومع كثرة الاستخدام يسبب أورام سرطانية"موضحة أنها لا تحتوي على بروتينات أو فيتامينات أو أملاح معدنية أو أي فوائد تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها. إندومي وحذرت الدكتورة شيرين، بأنه يتم إضافة مواد حافظة ومعززات للنكهة وتحسين القوام لهذه المنتجات، قائلة: "النودلز لا تشكل خطراً في حد ذاتها لاحتوائها على تلك المواد، وإنما خطورته في الملح الصيني ، وهي مادة معززة للنكهة ومن مسببات السرطان ومسؤولة عن تدمير خلايا المخ وهناك أبحاث تثبت أنها من أحد مسببات الزهايمر وبعض الأمراض العصبية الأخرى، ولذلك لا يجب الاعتماد على الإندومي كغذاء للأطفال والشباب كما يمكن إضافة الخضار له والبروتين الحيواني من لحوم او قطع دجاج او جمبري ومأكولات بحرية لتعزيز القيمة الغذائية فيه. كما ان الاعتماد عليها يسبب السمنة للأطفال كونها لا تحتوي إلا على الكربوهيدرات والدهون المشبعة، بالاضافه لخطورة تناولها جافة دون طهو حيث ترتفع نسبة الأملاح عند تناولها بهذه الطريقة مما قد يضر بالكلى ومرضى الضغط.
و اندومى أكلة شهيرة فى دول شرق آسيا مثل اليابان والصين وكوريا، وانتقلت مؤخرا إلى العالم العربى ونالت شهرة واسعة حيث عشقها الكبار والصغار، وتفنن الكثير منهم فى طرق تحضيرها، حيث هناك من يقدمها بطريقتها وآخرون يضيفوا لها الدجاج والخضروات، حسب الرغبة وفى كلا الحالتين هى طيبة المذاق. المزيد من المشاركات مخاطر الاندومى ورغم انتشار الاندومى والإقبال الشديد على تناولها فى الدول العربية، إلا أن الأطباء حذروا كثيرا من تناولها وانقسموا إلى أكثر من رأى، الاول يؤكد بأنها غير ضارة فهى عبارة عن مكرونة ولكنها بلا فائدة وغنية بالسعرات الحرارية وبالتالى تسبب السمنة بدون اى فائدة للجسم لذا لا يفضل الإكثار من تناولها فيكفى تناولها مرة واحدة فى الاسبوع. أما الراى الثانى أكد على خطورة الاندومى وضرورة منعها بالأسواق لأنها من المعلبات التى تحتوى على مكسبات طعم ولون ومواد حافظة وجميعها مواد خطيرة على الصحة خاصة صحة الصغار، كما أن التوابل الموجودة بها تحتوى غلى أملاح الصوديوم التى ترفع ضغط الدم وتزيد من سىعة صربات القلب، كما انها تزيد مز فىص الإصابة بجلطات القلب، كما أن سوء تخزينها يسبب التسمم لكل من يتناولها. لذا يجب الإمتناع عن تناولها، وعلى الأمهات أن تمنع أبنائها من تناولها تماما، حفاظا على صحتهم.