الأملو منتج مغربي الأصل مائة بالمائة، ويتكون من حبات شجرة الأرغان- أركان- ذات المذاق المميز، ومن هنا كان زيت الأرغان الغني بالمعادن والفيتامينات وبالدهون المشبعة. وهو منتج عضوي معروف باسم الذهب السائل، نظراً لما يحويه من فائدة للأطفال ولصحة الجسم والبشرة ومناعة الإنسان عمومًا، إضافة إلى نكهته المميزة. عن فوائد الأملو للأطفال وللرضع وللبشرة والشعر، تحدثنا خبيرة التغذية بمعهد التغذية الدكتورة إيمان رؤوف. أهمية الأملو/ زيت الأرجان زيت الأرغان يساعد على النمو ويمنح الطاقة يعتبر زيت الأرغان ثروة المغرب الطبيعية. يحتوي على فيتوستيرولات تجعله مخفضًا لنسبة الكوليسترول السيئ في الجسم. جيد للأطفال حيث يساعدهم على النمو ويمنحهم الطاقة. مضاد أكسدة قوي، حيث يقوي مناعة الجسم ويقيه من الالتهابات. فوائد الاملو المغربي أزارو. يقي من شيخوخة الخلايا ويرطب الجلد. فوائد الأملو المغربي: يمد الطفل بالطاقة يعالج الالتهابات ويمد الجسم بالطاقة يعود أصل وصفة الأملو المغربي إلى منطقة سوس بالمغرب، وهو عبارة عن مزيج من سائل زيت الأرغان الشهير في المغرب، واللوز والعسل ويتم تناولها في وجبة الإفطار مع الخبز. يتميز بالعديد من الفوائد على صحة الطفل والإنسان، ومن أبرز فوائد الأملو المغربي تقوية الجهاز المناعي للجسم.
يقي الجسم من الأمراض، ويقوم بتزويده بالطاقة للمحافظة على صحة القلب. محاربة مسببات السرطان معالجة الالتهابات، والمساعدة في الهضم. خفض ضغط الدم وتقوية العظام، تحسين الحالة المزاجية، تحسين مرونة الجلد. فوائد زيت الأرغان للرضع يعالج الإكزيما والصدفية استخدمه المغاربة لعلاج الإكزيما والصدفية، وذلك بوضع الزيت على المناطق المصابة بالجسم، والتدليك كل يوم، يقلل من مساحة المرض، ويخفف من الإحساس بالحكة بشكل كبير. يقلل من الطفح والندبات، طفح الحفاضات، وهي مشكلة شائعة بين الأطفال الرضع، وبقطرات بسيطة من زيت الأرغان يغلف به جسد الطفل ويرطبها، ما يساعد على الشفاء. كما يمكن استخدام زيت الأرغان، المكون بالكامل من الزيوت المعدنية، لتدليك جسم ووجه الطفل بانتظام. أملو مغربي بالعسل 1 كيلو | متجر أرجان باكيج. ويمكن سيدتي الأم أن تضعيه على شعر رأس الطفل، من دون أن يسبب أي نوع من الحكة؛ حيث يحمي الزيت من العدوى الفطرية التي تتسبب في التهاب الجلد الدهني، أو تراكم خلايا الجلد المبتلعة، وزيوت الجلد اللزجة وما يعرف باسم غطاء المهد. فائدة زيت الأرغان للشعر لزيت الأرغان فائدة لشعر الطفل كما أن فائدة زيت الأرغان لا تقتصر على علاج مشاكل غطاء المهد فقط، بل إنه مفيد لنمو شعر الطفل، ويقلل من تجعده، ويعمل على تجديده ومعالجة تقسيم الأطراف والشعر الخفيف الهش.
مراجع [ عدل] طالع كذلك [ عدل] لوز عسل أركان
يساعد زيت الأرغان على التحكم في علاج الطفح الجلدي ، وحب الشباب عند الأطفال حديثي الولادة، ويحمي البشرة أيضًا من الإصابات والأضرار الأخرى. ومن الميزات الجديدة لزيت الأرغان، أنه جيد في تحسين الاستجابة المناعية للخلايا المناعية الموجودة في الجسم، أشبه بما يقوم به زيت الزيتون. وفي النهاية يعتبر زيت الأرغان من أفضل المرطبات الطبيعية لبشرة الطفل، التي تعيد لها رطوبتها وتمنع جفاف الجلد، نظرًا لما يحمله من أحماض دهنية غير مشبعة. منتديات ستار تايمز. تعرّفي إلى المزيد: خطوات للتعبير عن حبك لأطفالك كيفية تحضير أملو بالمنزل الزيت واللوز والجوز المطحون لعمل الأملو المكونات: نصف كيلوغرام من اللوز، زيت أرغان ، العسل الطبيعي ، القليل من الجوز المطحون، أو القليل من بذر الكتان المطحون. الطريقة: نحمر اللوز بقشرته في الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي، وبعد أن يبرد تمامًا يطحن، ثم نضيف عليه كمية العسل المناسبة. بعد ذلك نضيف بالتدريج الكمية المناسبة من زيت الارغان حتى الحصول على خليط متجانس خفيف بعض الشيء. اللوز خفيف، مغذي، لذيذ ومنعش ويوقف الشعور بالجوع يحتوي على نسبة عالية من "الفيتو سترول" ما يساعد في خفض الكولسترول. وهو ممتاز لصحة العظام، بسبب احتوائه على نسب عالية من المعادن المضادة للأكسدة ، ويمنع الكثير من الأمراض ويؤخر الشيخوخة.
أملو بالكاوكاو والأركان والعسل. أملو باللوز والأركان (مسوس). أملو بالخروب. مكونات [ عدل] المكونات الرئيسية [ عدل] اللوز زيت الأركان العسل [7] المكونات الثانوية [ عدل] كاكاو السمسم (زنجلان) كما يمكن إضافة القليل من بذور الكتان المطحون كمصدر مهم للأوميغا. [8] طريقة التحضير التقليدية [ عدل] في الطريقة الأصلية أي التقليدية يصنع آملو بواسطة رحىً ، حجرية، ولإعداده يمر عبر عدة مراحل وهي: [2] تسخين اللوز فوق النار بواسطة مقلاة كبيرة حتى يتحمر. طحن اللوز في الرحى مع زيت الأركان. بعد طحنه يضاف له العسل وبذلك يتم تجهيز آملو. فوائد الاملو المغربي عبدالرزاق حمدالله. طريقة التحضير العصرية [ عدل] نحمر اللوز بقشره في فرن أو مقلاة حتى يأخذ اللون الذهبي مع الانتباه إلى عدم حرقه، ثم نحمر الكاوكاو والسمسم. وبعد أن يبرد تماماً، يطحن الكل جيدا في الطحانة الخاصة بالتوابل، حتى يفرز الزيت من المكونات. ثم نعيد مزج الكل في الخلاط الكهربائي ونضيف عليه السكر أو العسل حسب الذوق. بعد ذلك، نضيف بالتدريج الكمية المناسبة من زيت الأركان حتى الحصول على خليط متجانس خفيف بعض الشيء. وفي الأخير، يقدم مع الخبز أو المسمن أو البغرير... [8] الفرق بين طريقة التحضير العصرية والتقليدية؛ أنه في هذه الأخيرة تستخدم الرحى، وفي العصرية يستخدم فيها الخلاط الكهربائي ومكونات أخرى عكس الموجودة في الطريقة الأصلية.
فـوائـد الأملو بالعسل: - مزيج صحي و لذيذ بمكونات جميعها من خيرات الطبيعة 100% من اللوز المحمص و زيت الأرجان - خالي من المواد الحافظة و الإضافات - مصدر غني بالعناصر الغذائية العالية من طرق تناول الأملو: - يدهن مع شرائح التوست على موائد الإفطار - يضاف مع الفواكه الطازجة - يمنح أطباق الحلى مذاق لذيذ و صحي - يضاف مع الأطباق كالأرز - لذيذ و شهي مع الخبز الساخن