وضعي بعدها خليط الحليب بالزعفران إلى المكونات السابقة واخفقيهم معا. وبعدها أضيفي الطحين والهيل والباكينج بودر مع الملح واخفقي كل المكونات جيدا. وضعي هذا الخليط مع مزيج البيض في العجان ولكن بالتدريج مع الخفق. وادهني صينية الخبز برشة زيت، وصبي بها عجينة قرص عقيلي وساوي السطح. وانثري كمية بسيطة من السمسم النيء على الوجه، قبل إدخالها إلى الفرن المسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية. واتركي العجينة لمدة نصف ساعة حتى تنضج وقومي بتحضير صوص السمسم. أحضري الحليب المحلى وسخنيه على نار هادئة مع باقي مكونات الصوص حتى يغلط القوام. وأضيفي السمسم إلى الصوص واخلطيهم جيدا. وعقب إخراج قرص عقيلي من الفرن، اغمريها بصوص السمسم واتركيها تبرد. وقطعيها لأسرتك وألف هناء. التفاصيل من المصدر - اضغط هنا تفاصيل طريقة عمل قرص عقيلي الاصلي من كانت هذه تفاصيل طريقة عمل قرص عقيلي الاصلي من المطبخ الكويتي أسهل طريقة بالخطوات نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات ميني قرص عقيلي 12 دقيقة 8 - 10 اشخاص 302K مقادير الوصفة الكيك 1 1/2 ملعقة صغيرة زعفران، مفتت 4 بيكنج باودر 1/4 ملح 1 ملعقة كبيرة هيل ناعم 3 حبة كبيرة بيض فانيليا، سائلة 3/4 كوب لبن روب(زبادي) صلصة الزعفران 2 سكر ناعم بودرة للتقديم للتزين: سمسم محمص طريقة التحضير سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط. احضري قوالب كب كيك صغيرة ، ضعي فيها كؤوس ورقية. او احضري قوالب كيك صغيرة مفتوحة من الوسط وادهنيها بالسمن. انثري فيها بعض السمسم. ضعي الزعفران في الحليب، اتركيه لبضع دقائق الى ان يصبح الحليب بلون الزعفران. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح، اضيفي الهيل وقلبي. في وعاء الخلاط ضعي السكر والبيض، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة 4-5 دقيقة الى ان يتضاعف حجم البيض و يصبح لون الخليط اصفر فاتح. اضيفي الزيت بهدوء على جانب الوعاء مع الخفق بهدوء الى ان يختلط الزيت بخليط البيض. ابعدي الوعاء عن الخلاط. اضيفي نصف كمية خليط الحليب والزعفران (النصف الباقي سيستعمل لعمل الصلصة) والروب، اضيفي الدقيق، قلبي بالملعقة البلاستيكية بهدوء مع التأكد من الوصول الى القاع عند التقليب.
ملعقة ونصف من الزعفران. قرص عقيلي كويتي. Sep 07 2016 قرص عقيلي هو من الاكلات الشعبية في الخليج العربي. كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات. Dec 20 2017 – قرص عقيلي من الحلويات الشعبية المشهورة في الكويت وهو عبارة عن كيك بالزعفران والهيل والسمسم يتميز بطعمه اللذيذ ورائحته الزكية والرائعة كي. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. يدهن القالب ثم يرش بالسمسم. طريقة عمل قرص عقيلي كويتي. هو عبارة عن كيك بالهيل والزعفران والسمسم ويتميز بطعمه الرائع ورائحته الجميلة. المكوناتربع ملعقة صغيرة زعفران تنقع مع ملعقة ونص كبار ماء ساخن٥حبات بيض حجم وسطملعقة كبيرة ماء الورد ٨٠مل. 29 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـقرص عقيلي بالصوص. ربع ملعقة صغيرة من الملح. Jun 22 2015 لاتنسى الإشتراك في قناتنا للتوصل بكل جديد ويمكنك كذلك متابعتنا على فيسبوك وتويتر يعد قرص العقيلي من الحلوي التي ترجع إلي أصل عربي ويحضر خاصة في المطبخ الكويتي لذا فهو يعرف بإسم قرص عقيلي كويتي أو كيكة العقيلي ويتكون من العناصر الأساسية لعمل الكيكة والذي يعتمد علي الدقيق والبيكنج بودر ولكن يتميز. Jan 27 2017 قرص عقيلي كويتي بأسهل طريقة بنكهة الحبهان والسمسم وهي من الوصفات الشهيرة بالمطبخ الخليجي الكويتي والبحريني لذيذة لتناولها مع كوب من الشاي يمكنك تحضيرها بقالب كبير أو حبات ميني صغيرة مثل الوصفة.
قلبي فقط الى ان يختفي الدقيق. لا تكثري من التقليب كي لا يفقد الخليط الهواء المتكون عند خفق البيض. ضعي خليط الكيك في كيس حلواني (او كيس بلاستيك) كبير، ووزعي في القوالب لتملئي ثلثيها، انثري كمية من السمسم المحمص اخبزي 12 – 15 دقيقة الى ان تكتسب الأقراص لون ذهبي. اخرجي من الفرن ودعيها تبرد على شبك معدني 5 دقيقة.. اخرجي الأقراص من القوالب ودعيها تبرد تماما.. صلصة الزعفران: في كوب عميق ضعي السكر الناعم، اضيفي بقية خليط الحليب والزعفران بالتدريج وقلبي بالشوكة الى ان تحصلي على صلصة سميكة.. رتبي الاقراص في طبق تقديم و وزعي الصلصة بشكل خطوط على سطحها. دعيها تجف تماما قبل التقديم.