اعراض نقص فيتامين B12 من أهم الأعراض التي يجب أن ننتبه إليها. فهذا الفيتامين على الرغم من أن الجسم يحتاج كمية بسيطه منه يوميا ، وعلى الرغم من تواجده في العديد من الأطعمة ( كما سنعرف لاحقا) إلا أن النقص فيه أمر شائع. فيتامين بي 12 ( Vitamin B12) ويطلق عليه أيضا ( الكوبالامين) هام جدا وأساسي وضروري للحياة. والجسم لا يستطيع تخليقه. ونقصه مرتبط بحدوث أمراض خطيرة. وفي هذه المقالة سنتطرق إلى النواحي الهامة له والتي يجب أن يعرفها كل شخص يريد أن تكون صحته ونمط حياته يسيران بشكل طبيعي. حيث سنعرف أهميته ؟ وماهي أعراض نقص فيتامين B12 ؟ وماهي أفضل مصادره الطبيعية ، والكمية التي يحتاجها الجسم من فيتامين ب 12 يوميا ؟ أيضا سنعرف ماهي أسباب نقص فيتامين بي 12. فهيا بنا … أهمية فيتامين ب 12 فيتامين بي12 أحد مجموعة فيتامينات بي الثمانية. وهو فيتامين يذوب في الماء. وتركيبته الكيميائية هي الأعقد بين كل الفيتامينات المعروفة حتى الآن. فيتامين بي 12 لاغنى عنه لأي خلية في جسم الإنسان فهو يقوم بأدوار هامة للغاية أهمها:- 1- مهم في تكوين و إنتاج خلايا الدم الحمراء ( RBCs). ونقصه يؤدي لنوع خطير من أنواع الأنيميا أو فقر الدم يسمى ( megaloblastic anemia).
ومن المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب12: منتجات الألبان، واللحم البقري. كما أن كبد البقر والأغنام يحتوي على الكثير من الفيتامينات منها فيتامين ب12. بالإضافة إلى الحبوب المدعمة أيضًا تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب12. يحتوي سمك السردين على كمية كبيرة من فيتامين ب12، كما أنه غني بالعديد من العناصر والفيتامينات. كما أن البيض يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ب12، وتحديدًا صفار البيض، لذلك يفضل تناول البيضة كاملة. بالإضافة إلى أن سمك التونة يحتوي أيضًا على فيتامين ب12. ويحتيو سمك السلمون أيضًا على نسبة عالية من فيتامين ب12. أعراض نقص فيتامين ب12 ظهور مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال، أو الإمساك. حدوث فقدان الشهية، وقد يحدث نوع من الهلوسة أيضًا عند النقص الحاد. الارتباك، والعديد مم المشاكل النفسية منها القلق والتوتر، مع مشاكل في التركيز. تقلبات وتغيرات مزاجية تحدث بشكل دائم ومستمر. حدوث إلتهاب في الفم واللثة والأسنان، مع قرحة الفم. نقص فيتامين ب12 الحاد يؤدي إلى الشعور بالوخز في اليد والقدم، وذلك نتيجة لتلف الأعصاب. مشاكل في النظر ورؤية ضبابية. الشعور بضيق في التنفس ودوخة وذلك لدى الحالات التي تعاني من فقر في الدم نتيجة لنقص حاد في فيتامين ب12.
أعراض نقص فيتامين ب2 (الرايبوفلافين): فقدان الشهية، اضطرابات الجهاز الهضمي، إلتهابات الفم خاصةً اللثة، إجهاد البصر، فقر الدم، وتساقط الشعر. أعراض نقص فيتامين ب3 (النياسين أو نياكيناميدي): اضطرابات الجهاز الهضمي وخاصةً الإسهال، وإلتهاب الجلد. أعراض نقص فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك): ألم في البطن، ألم بالعظام والمفاصل، خفقان القلب، الصداع المزمن، الشعور بالتعب والإعياء، والإصابة بمتلازمة القدم المحترقة. أعراض نقص فيتامين ب6 (بيريدوكسين، بيريدكسال، أو بيريدكسامين، أو هيدروكلوريد البيريدوكسين) : فقدان الشهية ونقص الوزن، الإكتئاب، وفقر الدم. أعراض نقص فيتامين ب7 (البيوتين): فقدانُ الشهية، تساقط الشعر، وتقشر الجلد. أعراض نقص فيتامين ب9 (حمض الفوليك) : ضعف المناعة والإصابة بالأمراض بسرعة، وفقر الدم. أعراض نقص فيتامين ب12 (كوبالامين مختلفة؛ عادة سيانوكوبالامين في مكملات فيتامينية): فقدان الشهية، شحوب البشرة، إلتهاب اللسان، والإصابة بفقر الدم الخبيث. أهمية فيتامين ب: يعمل فيتامين ب على تقوية الدم وتجويد صحة الجسم وقدرته على مواجهة الأمراض.
مدمن على الكحول. يعتبر مرضى غسيل الكلى من بين الفئات الأكثر عرضة لنقص الفيتامين هذا. جراحة إنقاص الوزن. عدوى فيروس نقص المناعة. عوامل أخرى مثل: التقدم في العمر. علاج نقص فيتامين ب 1 علاج نقص فيتامين ب 1 يتم علاج نقص هذا الفيتامين عن طريق تناول المكملات التي تحتوي عليه ، بما في ذلك مركبات فيتامين ب ، بالإضافة إلى اتباع الحميات الغذائية التي تحتوي على أغذية غنية بالثيامين. إليكم المزيد من المعلومات عبر: أعراض نقص فيتامين د في العضلات وفوائده ومخاطر نقصه وارتفاعه أعراض نقص فيتامين ب 6 أعراض نقص فيتامين ب 6 يُسمى أيضًا البيريدوكسين ، وهو يلعب دورًا مهمًا في نمو خلايا الدماغ ، ويعزز صحة الجهاز العصبي ويدعم وظيفة الجهاز المناعي في الجسم. يعاني بعض الأشخاص أحيانًا من نقص في هذا الفيتامين ، والذي يظهر على شكل الأعراض التالية: فقر دم. تورم اللسان. الإضرار بكفاءة جهاز المناعة. جفاف الجلد حول الفم. اكتئاب. القيء. التهابات الجلد. صعوبة النوم. الرعاش العضلي. أسباب نقص فيتامين ب 6 أسباب نقص فيتامين ب 6 الأسباب الرئيسية لنقص هذا الفيتامين هي كما يلي: عدم تناول الطعام الذي يمد الجسم باحتياجاته اضطرابات الجهاز الكلوي.
7- اضطراب الرؤية: عدم وضوح الرؤية أو اضطرابها من بين الأعراض، حيث يؤدي إلى تلف الجهاز العصبي للعصب البصري للعينين، ويمكن لهذا الضرر أن يؤدي إلى تعطيل الإشارات العصبية التي تنتقل من العينين إلى الدماغ، ما يضعف الرؤية، وتعرف هذه الحالة بالاعتلال العصبي البصري. 8- تغيرات المزاج: غالبًا ما يُبلّغ الأشخاص الذين يعانون من نقص B12 عن تغيرات في المزاج، ويرتبط انخفاض مستويات هذا الفيتامين في الجسم بوجود اضطرابات في المزاج والدماغ، مثل: الاكتئاب، والخرف، إذ يؤدي انخفاض مستويات الفيتامين إلى زيادة مستوى الهوموسيستئين، الذي يسبب تلفا في أنسجة الدماغ، بالإضافة إلى أنه يتعارض مع الإشارات المرسلة من الدماغ، مسبب بذلك تغيرا في المزاج. البدائل الطبيعية لفيتامين B12: - الكبدة: تحتوي الكبدة البقري على نسبة عالية من فيتامين B12، بالإضافة إلى احتوائها على معدن النحاس، والسيلينيوم، وفيتاميني "أ"و"ب". - السردين: يحتوي على عدد من العناصر الغذائية بكميات عالية، ومنها فيتامين ب 12، كما أنّه يعد مصدرا جيدا للحمض الدهني أوميجا 3، الذي يمتلك فوائد صحية عديدة، مثل: التقليل من الالتهابات، وتحسين صحة القلب. - لحم البقر: لحم البقر مصدر ممتاز لفيتامين B12، ويحتوي أيضا على عناصر غذائية أخرى، مثل: فيتامينات: ب 2، و ب3 ، و ب 6، والزنك، والسيلينيوم.