عقد وزير الخارجية سامح شكري، الرئيس المُعين للدورة 27 لمؤتمر أطراف اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية لتغير المُناخ، اليوم الاثنين، مباحثات مع النائبة الثالثة لرئيس الحكومة الإسبانية وزيرة التحول البيئي والتحدي الديمغرافي "تيريزا ريبيرا رودريجز" للتعاون بشأن استضافة ورئاسة مصر لمؤتمر المناخ COP27. صرح بذلك السفير أحمد حافظ المتحدث الرسمي باسم وزارة الخارجية في تدوينة عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي تويتر. ويقوم الوزير شكري حاليا بزيارة إلى العاصمة الإسبانية تلبية للدعوة الموجهة من نظيره الأسباني "خوسيه مانويل ألبارس".
أعلنت وزارة الدفاع عن تقديم لقاحات كورونا لمنسوبيها وذويهم عبر مراكز اللقاحات، ممن لهم أحقية علاج بمستشفيات القوات المسلحة بمختلف مناطق المملكة. وخصصت الوزارة رابطاً يمكن من خلاله حجز المواعيد لمنسوبي الوزارة وأسرهم: وكان مدير عام الإدارة العامة للخدمات الطبية للقوات المسلحة الدكتور أحمد بن محمد العامري، دشّن مركز التطعيم ضد كورونا (COVID-19) بمدينة الأمير سلطان الطبية العسكرية بالرياض. ويمثل هذا التدشين انطلاق حملة تطعيم الفئات المستهدفة من منسوبي وزارة الدفاع وذويهم بشتى مناطق المملكة حيث تم تجهيز (16) مركزاً وعيادة بالمستشفيات العسكرية. وتم تدشين مركز لقاحات كورونا بمستشفى الملك سلمان للقوات المسلحة بالمنطقة الشمالية الغربية في منطقة تبوك. وجُهز المركز الذي يضم 10 عيادات وغرفة طوارئ ومختبر التحصين بجميع الخدمات الأساسية، وبتصميم يسمح باستقبال أعداد كبيرة من المستفيدين بطريقة منظمة، ويعمل به نخبة من الكوادر والأطقم الطبية المتخصصة بما يتماشى مع التدابير الاحترازية والوقائية.
ومن ثم يتم ادخال البيانات المطلوبة من الاسم وغيرها من البيانات المطلوبة. ومن ثم يتم الضغط على الجرعة التنشيطية الثانية من لقاح فيروس كورونا. ويتم الضغط على تقديم طلب تلقي الجرعة الثانية التنشيطية. ومن ثم يتم تقييم أهليتك للحصول على الجرعة الثانية من عدمة وفقا لمعلوماتك التي تقوم بإدخال من خلال التطبيق. ما هي أهمية الجرعة التنشيطية ولقد اوضحت وزارة الصحة أن للجرعة التنشيطية أهمية لتلك الفئة العمرية حماية لهم من تلك المتحورات التي تظهر لفيروس كورونا الجديده وحتي يتم بالفعل تحقيق أعلي مستوي من الحماية والوقاية المجتمعية، وبشكل خاص بعد أن كانت قد قررت المملكة العربية السعودية في مطلع الشهر الماضي رفع الإجراءات الاحترازية والوقائية الخاصة بمكافحة فيروس كورونا وكذلك إيقاف التباعد في الحرمين الشريفين والجوامع المختلفة.
في نهاية مقالتنا ، سوف نقدم لك بديل الفانيليا في الكيك للقضاء على رائحة البيض وسنتحدث أيضًا عن فوائد الفانيليا في الأطعمة.
ويتم استخدام القرفة في تحضير الكيك ومجموعة من الحلويات العربية وتتميز برائحتها القوية التي يعجب بها جميع الأفراد. البهارات العطرية البهارات العطرية أو روائح الطعام هي الطرق البديلة للفانيليا السائلة وتتكون من مجموعة من البهارات التي تتميز برائحتها القوية مثل: جوزة الطيب والقرنفل والقرفة. تستخدم البهارات العطرية مع خلطات الكيك المالحة التي تتكون من المكسرات والتمر. القهوة أيضًا القهوة تعد أفضل بديل الفانيليا في الكيك وتجعل رائعة البيض غير واضحة وتستخدم عن طريق وضع ¼ ملعقة من القهوة لخليط الكيك واستمتعي بمذاق كيكة القهوة الرائعة. أهمية استخدام الفانيليا السائلة يوجد مجموعة من الفوائد التي تعود على الأفراد عند وضع الفانيليا السائلة أثناء طهي الحلويات ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي: إن استخدام مسحوق أو سائل الفانيليا يساعد على منع الإصابة بالعدوى البكتيرية فهي مضادة للبكتيريا. تحمى الجسم من الإصابة بالأمراض المزمنة التي تنتج من أكسدة الخلايا مثل: السرطان. وردت العديد من الدراسات التي تؤكد على أن وضع مسحوق او سائل الفانيليا في الطعام يساعد الأفراد على التخلص من الضغط ومشاعر الاكتئاب. تحتوي الفانيليا على مجموعة من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم مثل: المغنسيوم والبوتاسيوم.
ما هو بديل الفانيليا في الكيك ؟ تضيف الفانيليا نكهة مميزة للحلويات والمعجنات خاصة تلك التي تحتوي على البيض فرائحتها الزكية وخواصها سواء كنات سائلة أو بودرة تساعد في التخلص من رائحة البيض غير المرغوب بها في الكيك أو غيره من الوصفات، وفي حال بدأتِ بتحضير حلويات العائلة المفضلة ولم يتوفر في مطبخك الفانيليا فها هي أفضل البدائل التي يمكن أن تعطي نفس مفعول الفانيليا بنكهتها ورائحتها. 1- العسل: يمكن استبدال الفانيليا بالعسل مع الأخذ بالاعتبار أن العسل مذاقه حلو لذا لابد من تقليل كمية السكر في الوصفة التي تحضرينها. 2- القهوة: هي من أفضل البدائل لأنها تقضي على رائحة وطعمة البيض تماماً وذلك بغلي قهوتك كالمعتاد ثم أخذ القليل منها ووضعه في الوصفة وهي مناسبة للأشخاص الذين لا يحبون استخدام القرفة في مأكولاتهم. 3- القرفة: وأما القرفة فهي بديل رائع أيضا للفانيليا حيث تعطي للحلويات أو المعجنات نكهة لذيذة. 4- الخل الأبيض: الخل بخواصه المتعددة يمكن حتماً استعماله بدلاً من الفانيليا فهو يقضي على أي روائح غير مرغوب بها في الكيك وغيره وخاصة إذا كان الكيك لا يحتوي على بودرة الكاكاو، لذلك لابد من استخدام الخل كي يأخذ نكهة البيض وأيضاً يعطي قواماً جميلاً للعجينة.
متابعة لجين اسماعيل: بدأت الفانيليا السائلة بالانتشار كمكون أساسي في وصفات الحلويات. لطعمها القوي ورائحتها التي لا يمكن مقاومتها. ولكنها غالباً ما تكون غير متوفرة. لذا اكتشفي بديل الفانيليا السائلة في الكيك والحلويات الفانيليا البودرة: يكفي إستخدام 1/8 ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. بديلة ل ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا قطرات من الخل حيث يقضي تماماً على رائحة البيض. لذا يمكنك إستخدامه للتخلص فقط من رائحة الزنخة. كما يساعد على الحصول علي هشاشة أكثر للكيك. لكن لا تكثري من كميته حتى لا يترك طعماً واضحاً بالوصفة القرفة: تعطي مذاقاً رائعاً ومختلفاً عن نكهة الفانيليا. بالإضافة للرائحة العطرة والمميزة أيضاً لها القهوة إغلي كمية من القهوة صغيرة حيث تكفي بضع ملاعق. وإضافتها للمكونات حتى تنكه الكيك بطعم ورائحة القهوة اللذيذة
لأن مستخلص اللوز له مذاق قوي وحاد. 3. مستخلص القيقب بديل للفانيليا كما يعد شراب أو مستخلص القيقب بديلاً ممتازًا للفانيليا. يمكنك بسهولة استخدامه في المعجنات. ومع ذلك ، يجب مراعاة الكمية المسموح بها. فإذا كانت الوصفة لا تحتوي على سكر ، فيمكنك زيادة كمية القيقب. أما إذا كانت تحتوي على السكر ، فيمكنك إضافة ما يصل إلى 1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب.